ბარდა დაფქული კარტოფილი - ბავშვობიდან ბევრისთვის ნაცნობი კერძი. ეს არის წარმოუდგენლად მკვებავი და გულწრფელი გვერდითი კერძი, რომლის მომზადებას დიდი ძალისხმევა და დრო არ სჭირდება. ბარდა პიურე შეიძლება მოხარშოთ არაფრის გარეშე, ან სხვადასხვა დამატებითი ინგრედიენტებით - ხორცი, ჩაშუშვა, ბოსტნეული და ა.შ., განსაკუთრებით მოსახერხებელია ბარდაზე პიურეების მომზადება ნელი გაზქურისგან. Smart სამზარეულოს განყოფილება დამოუკიდებლად ირჩევს სამზარეულოს ტემპერატურას. გარდა ამისა, ნელი გაზქურის დროს, კერძი მომზადებულია ზეწოლის ქვეშ და, შესაბამისად, ის კიდევ უფრო გემრიელი და ჯანმრთელი აღმოჩნდება. ჩვენს სტატიაში, თქვენ ნახავთ რეცეპტების შერჩევას Pea Mashed კარტოფილის ნელა გაზქურაში.

ბარდა პიურე ნელა გაზქურაში: ძირითადი რეცეპტი

ბარდა პიურე ძირითადი რეცეპტის მიხედვით შეიძლება შეჭამოთ არა მხოლოდ როგორც გვერდითი კერძი, არამედ გამოიყენოთ როგორც ღვეზელი. მოგეხსენებათ, სანამ სამზარეულო, პარკოსნები უნდა იყოს გაჟღენთილი, ბარდა არ არის გამონაკლისი. გაჟღენთილი დრო დამოუკიდებლად შეიძლება განსხვავდებოდეს, რაც დამოკიდებულია ბარდა მრავალფეროვანია, მაგრამ ნებისმიერ შემთხვევაში, ეს უნდა იყოს მინიმუმ 1 საათი.

ძირითადი რეცეპტის მიხედვით, ნელი გაზქურის მოსამზადებლად, საჭიროა შემდეგი ინგრედიენტები:

• დამსხვრეული ბარდა - 2 მულტიტაკანი;
• წყალი - 5 მულტიკოსტაკანი;
• კარაქი - 40 გ;
• მარილი გემოვნებით.

ეტაპობრივი ინსტრუქციები Pea Mashed კარტოფილის მომზადებისთვის ნელა გაზქურაში:

1. ბარდა დაასხით წყლით და დატოვეთ 1 საათის განმავლობაში გაჟღენთილი.
2. მას შემდეგ, რაც ბარდა გაჟღენთილია, ჩამოიბანეთ იგი წყლის უხვი ნაკადის ქვეშ.
3. განათავსეთ ბარდა მულტიწილად თასში.
4. ადუღეთ წყლის 5 მულტიკოსტაკანი და დაასხით მდუღარე წყლის ბარდა ნელა გაზქურაში.
5. დაამატეთ მარილი კონტეინერში.
6. დააინსტალირეთ ჩაქრობის პროგრამა Multicooker ეკრანზე.
7. სამზარეულოს დრო 1.5 საათია.
8. დაამატეთ კარაქი დასრულებულ პიურეში.

ბარდა დაფქული კარტოფილი ბოსტნეულით და ნელ - ნელა გაზქურაში

ცხიმის, ხახვისა და სტაფილოების განსაკუთრებული შემწვარი ხელს შეუწყობს ბარდა დაფქული კარტოფილის გემოვნებას. ცხიმი, ცხიმით გამოყოფილი, დაამატებს კმაყოფილებისა და ცხიმის შემცველობას, ხოლო ბოსტნეული განზავდება ბარდა დაფქული კარტოფილის მკვრივი თანმიმდევრულობით. მიიღეთ ეს მარტივი რეცეპტი ნოტისა და AIS– ისთვის, რომ თქვენი ოჯახი გემრიელი და გულწრფელი კერძით იკვებოთ.

ბარდა პიურეს ბოსტნეულით და ნელი გაზქურის მომზადებისთვის, დაგჭირდებათ ასეთი სასურსათო ნაკრები:

• დამსხვრეული ბარდა - 2 მულტიტაკანი;
• წყალი - 5 მულტიკოსტაკანი;
• ხახვი - 1 კომპიუტერი;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი;
• ცხიმი - 100 გ;
• მარილი, პილპილი გემოვნებით.

როგორ მოვამზადოთ ბარდა პიურე ბოსტნეულით და ნელ - ნელა გაზქურაში:

1. გაჟღენთილია ბარდა წყალში 1 საათის განმავლობაში.
2. გაჟღენთილი დროის გასვლის შემდეგ, ჩამოიბანეთ ბარდა წყლის უხვი ნაკადის ქვეშ.
3. სუფთა ხახვი და სტაფილო.
4. გახეხეთ სტაფილო, გაჭერით ხახვი კუბურებით.
5. გაჭრა კანი ცხიმიდან.
6. გაჭრა ცხიმი სისუფთავე კუბებით.
7. ჩართეთ ნელი გაზქურა საცხობი პროგრამაში.
8. გაგზავნეთ ლარდი მოწყობილობის წინასწარ გახურებულ თასში.
9. აურიეთ, გახეხეთ ლორდი, სანამ არ დაუშვებს ცხიმს.
10. დაამატეთ ხახვი და სტაფილო მულტიწის კონტეინერში.
11. ფრაის ბოსტნეული ცხიმზე 10 წუთის განმავლობაში მუდმივად აურიეთ.
12. გაანადგურა ბარდა ნელი გაზქურის.
13. დაასხით კარგი წყალი წყლით.
14. მარილი და პილპილი მოწყობილობის შინაარსი.
15. Multicooker- ის ჩვენებაზე, დააყენეთ "ჩაქრობა".
16. მოამზადეთ კერძი 1.5 საათის განმავლობაში.

ბარდა პიურე ხორცით ნელა გაზქურაში

ნელი გაზქურის წყალობით, ბარდა კარგად არის მოხარშული და თავად სამზარეულო დიდ ძალისხმევას არ საჭიროებს. ისეთი დამატებითი ინგრედიენტები, როგორიცაა ქათამი და ბოსტნეული, ხელს შეუწყობს კერძის სრულად და უფრო მკვებავ კერძს. სტანდარტული ხახვი და სტაფილო შესაფერისია, როგორც ბოსტნეული.

კომპონენტების ჩამონათვალი ნელი გაზქურის ხორცით ბარდა პიურესთან ერთად:

• დამსხვრეული ბარდა - 500 გ;
• ქათამი - 400 გ;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი;
• ხახვი - 1 კომპიუტერი;
• მცენარეული ზეთი - 1 სტადიის. l;
• წყალი - 1 ლ;
• კარაქი - 30 გ;
• მარილი, პილპილი გემოვნებით.

რეცეპტი სამზარეულო ბარდა პიურეს ხორცით ნელა გაზქურაში:

1. გაჟღენთილია ბარდა წყალში 1 საათის განმავლობაში.
2. ჩამოიბანეთ ბარდა გაშვებული წყლის ქვეშ.
3. დაიბანეთ და გაშრეს ქათამი ქაღალდის პირსახოცით.
4. დაჭრილი ქათამი პატარა ნაჭრებად.
5. გაასუფთავეთ ხახვი და სტაფილო ზედა ფენიდან.
6. დაჭრილი ხახვი მოედნებით, გახეხეთ სტაფილო.
7. დაასხით მცენარეული ზეთი ნელა გაზქურაში.
8. დააინსტალირეთ სამზარეულოს ერთეული შემწვარი რეჟიმისთვის.
9. გაგზავნეთ ქათამი გაცხელებულ მცენარეულ ზეთში.
10. აურიეთ, გახეხეთ ქათამი 10 წუთის განმავლობაში.
11. დაამატეთ ხახვი და სტაფილო ნელა გაზქურას.
12. გააფართოვეთ ინგრედიენტების შემწვარი კიდევ 10 წუთის განმავლობაში.
13. გაანადგურა ბარდა ნელი გაზქურის შიგნით.
14. დაასხით მოწყობილობის შინაარსი წყლით, დაამატეთ მარილი და პილპილი.
15. Multicooker- ის დაფაზე დააინსტალირეთ "ჩაქრობა".
16. მოამზადეთ კერძი 1.5 საათის განმავლობაში.
17. სამზარეულოს თანახმად, ხორცით დაამატეთ კარაქის პიურე.

ბარდა პიურე შებოლილი ხორცით ნელა გაზქურაში

ბარდა პიურე კარგად მიდის შებოლილი ხორცით. ეს პროდუქტები სიტყვასიტყვით იქმნება ერთმანეთისთვის. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ღორის ან ძროხის ნეკნები, როგორც შებოლილი ინგრედიენტები. გარდა ამისა, საჭიროა კრემი და მწვანილი. ეს პროდუქტები დააბალანსებს გემოვნებას და დაამატებთ გამაგრილებელ ნოტს.

ინგრედიენტების ჩამონათვალი, რომელიც მოამზადებს ბარდა დაფქული კარტოფილის შებოლილი ხორცით ნელა გაზქურაში:

• დამსხვრეული ბარდა - 3 მულტიისტაკანი;
• შებოლილი ნეკნები - 600 გ;
• წყალი - 1 ლ;
• ხახვი - 2 ცალი;
• სტაფილო - 2 ცალი;
• კრემი - 50 მლ;
• მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. l;
• მწვანილი - პატარა თაიგული;
• შაქარი - ½ tsp;
• მარილი გემოვნებით.

ნაბიჯ -ნაბიჯ რეცეპტი ნელი გაზქურის კარტოფილის მოსამზადებლად:

1. გაჟღენთილია ბარდა წყალში 1 საათის განმავლობაში.
2. გაჟღენთის შემდეგ, ბარდა ჩამოიბანეთ სუფთა წყალზე.
3. საჭიროების შემთხვევაში, გაასუფთავეთ ნეკნები.
4. მოათავსეთ ნეკნები ნელა გაზქურაში.
5. სუფთა ხახვი და სტაფილო. არ მოჭრილი, ხახვი და სტაფილო ჩადეთ მულტიწის თასში.
6. დაასხით მოწყობილობის შინაარსი წყლით.
7. დააინსტალირეთ პროგრამა "სამზარეულო" ან "სუპი".
8. მოხარშეთ ბულიონი 30-40 წუთის განმავლობაში.
9. გახსენით ნელი გაზქურა, ამოიღეთ ბოლქვი და სტაფილო და გადააგდეთ იგი.
10. გაუგზავნეთ ბარდა ნელ გაზქურას, დაამატეთ მარილი გემოვნებით.
11. დააინსტალირეთ "ჩაქრობის" რეჟიმი და მოამზადეთ კერძი 1.5 საათის განმავლობაში.
12. ერთი საათის განმავლობაში სამზარეულოს შემდეგ, ამოიღეთ ნეკნები ნელი გაზქურისგან. ამოიღეთ ხორცი ძვლებიდან და გაჭერით ნაჭრებად.
13. ჩააგდეთ ძვლები ნეკნებიდან, გაუგზავნეთ ხორცი ბარდა დაფქულ კარტოფილზე.
14. სამზარეულოთი, გადაიტანეთ დაფქული კარტოფილი ცალკეულ კონტეინერში. დაიბანეთ მულტიკუკერის თასი და გაწურეთ მშრალი. ახლა დავიწყოთ ბენზინგასამართი სადგურის მომზადება.
15. ამოიღეთ ზედა ფენა მშვილდიდან, გაასუფთავეთ დარჩენილი სტაფილო.
16. გაჭერით ხახვი, გახეხეთ სტაფილო უხეში გრატზე.
17. დაასხით მცენარეული ზეთი მულტიწის თასში.
18. მოათავსეთ ხახვი და სტაფილო გაცხელებულ მცენარეულ ზეთში.
19. მას შემდეგ, რაც ბოსტნეული გაათბეთ, ნელ გაზქურზე დაამატეთ შაქარი და ცოტა მარილი.
20. გაიარეთ ბოსტნეული, სანამ რბილდება.
21. ჩამოიბანეთ მწვანილი.
22. მწვანილი მკვეთრი დანით დაჭრილი პატარა ნაჭრებად.
23. დაამატეთ კრემი და წვრილად დაჭრილი მწვანილი დასრულებულ ფრაზე. აურიეთ ბენზინგასამართი სადგური და გაგზავნეთ ბარდა პიურეში.

ბარდა პიურე ნელა გაზქურით

გსურთ მიიღოთ სრული კერძი ერთ Fall Swoop- ში? შემდეგ სტიუ და ბარდა გიხსნიან. თქვენ ხშირად არ შეხვდებით Pea Puree– ს ყოველდღიურ მაგიდაზე და, შესაბამისად, დიდი ძალისხმევის გარეშე, თქვენ დივერსიფიკაცია მოახდინეთ ყოველდღიური მენიუს. უმჯობესია გამოიყენოთ ღორის ხორცი, მაგრამ ამ პროდუქტის სხვა ტიპები ასევე შესაფერისია: საქონლის ხორცი, ინდაური, ქათამი ან იხვი. სამზარეულოს დაწყებამდე უმჯობესია გახეხოთ ღუმელი ჭარბი სითხის აორთქლებისთვის.

ინგრედიენტები Pea Puree– ით ჩაშუშული ნელი გაზქურის დასამზადებლად:

• დამსხვრეული ბარდა - 2 მულტიტაკანი;
• წყალი - 5 მულტიკოსტაკანი;
• ღორის ღუმელი - 1 ბანკი;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი;
• ლავრას ფურცელი - 1 კომპიუტერი;
• კარაქი - 30 გ;
• მწვანე ხახვის ბუმბული - პატარა პაკეტი;
• მარილი, პილპილი გემოვნებით.

ნაბიჯი -ლით -საფეხურის რეცეპტი სამზარეულოსთვის:

1. ჩაასხით ბარდა წყლით და დატოვეთ ცოტა ხნით შეშუპებისთვის.
2. ჩამოიბანეთ ადიდებულმა ბარდა წყლის უხვი ნაკადის ქვეშ.
3. გახეხეთ სტაფილო ზედა ფენიდან და გაჭერით წრეებში.
4. დააინსტალირეთ ნელი გაზქურა შემწვარი პროგრამაზე.
5. გახსენით ღუმელი, ამოიღეთ ცხიმის ფენა.
6. გააგზავნეთ ღუმელი წინასწარ გახურებულ მულტიკუკერულ თასში და გახეხეთ, სანამ თხევადი აორთქლდება.
7. ამოიღეთ ღუმელი ნელი გაზქურისგან და განათავსეთ პროდუქტი ცალკეულ ფირფიტაში.
8. გაგზავნეთ ბარდა და სტაფილო ნელი გაზქურისკენ.
9. დაასხით განყოფილების შინაარსი წყლით, დაამატეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით.
10. პროგრამული უზრუნველყოფის პანელზე დააყენეთ "ჩაქრობა".
11. მოამზადეთ დაფქული კარტოფილი 1.5 საათის განმავლობაში.
12. სამზარეულოს დასასრულს, დაამატეთ კარაქი და ჩაშუშეთ მულტიკუკერი.
13. დააინსტალირეთ გათბობის პროგრამა და გაათბეთ ყველა ინგრედიენტი 10 წუთის განმავლობაში.
14. ჩამოიბანეთ მწვანე ხახვის ბუმბული.
15. ხახვი დაჭერით პატარა ნაჭრებად და დაამატეთ კერძი.

ბარდა პიურე სოკოთი ნელა გაზქურით

ბარდა პიურე კარგად მიდის სოკოებით. კავშირისას, ეს ორი ინგრედიენტი ქმნის უბრალოდ წარმოუდგენელ არომატს, საიდანაც აღფრთოვანებულია სასტიკი მადა. კერძის გემო ასევე არ დატოვებს გულგრილობას - გემრიელი უჩვეულო დაფქული კარტოფილი წვნიანი სოკოთი, რა თქმა უნდა, ყველას სიამოვნებას მიიღებს. შეიძინეთ საჭირო ინგრედიენტები და გააფართოვეთ თქვენი ოჯახი წარმოუდგენელი კერძით.

ნელი გაზქურის სოკოებით ბარდა პიურე მოამზადეთ შემდეგი პროდუქტები:

• დამსხვრეული ბარდა - 2 მულტიტაკანი;
• წყალი - 5 მულტიკოსტაკანი;
• champignons, Oyster სოკო ან chanterelles - 400 გ;
• ხახვი - 1 კომპიუტერი;
• მზესუმზირის ზეთი - 3 სტადიის. l;
• კრემი - 50 მლ;
• მარილი, პილპილი გემოვნებით.

ბარდა დაფქული კარტოფილის მომზადების ეტაპები ნელი გაზქურის დროს:

1. გაჟღენთილი ბარდა წყალში და დატოვეთ 1 საათის განმავლობაში.
2. ჩამოიბანეთ ადიდებულმა ბარდა წყლის გამჭვირვალებამდე.
3. გახეხეთ ხახვი, გაჭერით კუბურებით.
4. საჭიროების შემთხვევაში, გაასუფთავეთ სოკო, დაჭრილი ნაჭრებით.
5. დაასხით მცენარეული ზეთი ნელ გაზქურაში, მოწყობილობის ეკრანზე "შემწვარი" დაყენების შემდეგ.
6. გაგზავნეთ სოკო ცხელ ზეთში.
7. სოკო გახეხეთ, სანამ სითხე მთლიანად აორთქლდება.
8. ხახვი დაამატეთ მულტიწის თასში. გაიარეთ ინგრედიენტები კიდევ 5-7 წუთის განმავლობაში.
9. გაანადგურა გამანადგურებელი ბარდა ნელი გაზქურისკენ.
10. დაასხით განყოფილების შინაარსი წყლით.
11. დაამატეთ მარილი და პილპილი Multicooker კონტეინერში.
12. მოწყობილობის დახურვა სახურავით, დააყენეთ "ჩაქრობის" პროგრამა.
13. კერძი მზად იქნება 1.5 საათში.
14. დაამატეთ კრემი მზა ბარდა პიურეს სოკოთი.

ბარდა პიურე ნიორით ისრებით ნელა გაზქურაში

ზაფხულში შეგიძლიათ მოამზადოთ უამრავი კერძები სხვადასხვა ბოსტნეულით და მწვანილით. ნივრის ისრები სპეციალურ ადგილს იკავებენ სამზარეულოში. მათ ხშირად ვერ ნახავთ კერძებში, თუმცა, გოროხოვის პიურესთან ერთად, ეს ინგრედიენტი უბრალოდ წარმოუდგენელია. ასეთი დანამატი დაამატებს დაფქულ კარტოფილს და საინტერესო გემოვნებას. ნივრის ისრები თქვენ უნდა აირჩიოთ ახალგაზრდა, ნათელი მწვანე ფერი. "ძველი" ისრები შეიძლება იყოს მწარე და, შესაბამისად, აუცილებელია ამ ინგრედიენტის არჩევანის ძალიან ფრთხილად მიახლოება.

კერძის მოსამზადებლად, თქვენ გჭირდებათ ასეთი სასურსათო ნაკრები:

• დამსხვრეული ბარდა - 2 მულტიტაკანი;
• წყალი - 5 მულტიკოსტაკანი;
• ნიორი ისრები - პატარა პაკეტი;
• მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის. l;
• კარაქი - 30 გ;
• მარილი წიწაკა.

ნელი გაზქურის კარტოფილის მომზადების პროცესები ნელა გაზქურაში:

1. გაჟღენთილი ბარდა წყალში და დატოვეთ 1 საათის განმავლობაში.
2. ჩამოიბანეთ ადიდებულმა ბარდა წყალში.
3. ჩამოიბანეთ ნიორი ისრები.
4. მოჭრილი კვირტი ნივრის მსროლელისგან. გაჭრა ღეროვანი პატარა ნაჭრებად ერთში.
5. დაასხით მცენარეული ზეთი ნელა გაზქურაში. დააყენეთ განყოფილება შემწვარი პროგრამისთვის.
6. გაგზავნეთ ნიორი ისრები წითელ ზეთში.
7. გახეხეთ ისრები, სანამ რბილდება.
8. შემწვარი დასრულებამდე ერთი წუთით ადრე, დაამატეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით.
9. ამოიღეთ ნიორი ისრები multicooker- დან, ჩადეთ ცალკე კონტეინერში.
10. გარეცხეთ თასი და გაწურეთ სიმშრალე მშრალი.
11. განათავსეთ ბარდა ნელა გაზქურაში.
12. ჩაასხით ბარდა წყლით, დაამატეთ მარილი და პილპილი.
13. დააინსტალირეთ "ჩაქრობის" პროგრამა 1.5 საათის განმავლობაში.
14. 40 წუთიანი სამზარეულოს შემდეგ, დაამატეთ ნიორი ისრები ნელა გაზქურას.
15. სამზარეულოს საშუალებით, კერძს დაამატეთ კარაქი.

ბარდა პიურე ნელა გაზქურაში. ვიდეო