Przybliżona jest ilość wody, ponieważ każda różnorodność ryżu ma swój własny stopień spożycia wody podczas gotowania. Nie powinieneś przesadzić z płynem, w przeciwnym razie twój pachnący pilf zamieni się w owsiankę ryżową z mięsem.

Metoda przygotowywania PILAF w multicooker Polaris:

1. Sortuj i spłucz ryż w bieżącej wodzie, aż stanie się przezroczysty. Ważne jest, aby cały kurz i „mąka ryżowa” zniknęła, w przeciwnym razie ziarna pozostaną razem. Spłucz jagnięce pod kranem i pokrój na małe kostki z bokiem 2,5-3 cm.
2. Obierz i posiekaj warzywa. Wytnij cebulę bardzo cienkimi pół pierścieni i marchewki o długich kostkach o grubości 7-10 mm. Czosnek powinien być tylko czyszczony z górnej łuski, ale goździki nie są oddzielone.
   
3. W tej kolejności umieść składniki w tej kolejności w misce Multicooker Bowl: cebula, marchewka, jagnięcina, ryc. Na środku warstwy ryżu przyklej głowice czosnkowe, ostre papryka, posyp przyprawami i solą.
   
4. Wlać składniki z filtrowaną zimną wodą, aby obejmuje ryż o 2 cm. Wlać go ostrożnie, aby nie złamać pozycji warstw. Następnie zainstaluj powolną kuchenkę w trybie „zbóż”, zamknij pokrywkę i gotuj do sygnału dźwiękowego. Następnie zainstaluj ogrzewanie Rumi przez 5 minut.
   

Pilaf w Multicooker Polaris jest bardzo pachnący i nasycony. Zgodnie z tradycją to danie jest spożywane rękami, wpisując szczyptę i wysyłając je do ust. Przenieś go na dużą piękną tacę i udekoruj głowami czosnku i świeżymi ziołami na wierzchu. Zorganizuj siebie i bliskich Niezapomniany wieczór prawdziwej kuchni Uzbek!

Pilaf

Najbardziej optymalną alternatywą dla drogiego jagnięciny jest wieprzowina. To delikatne tłuste mięso jest idealne do tworzenia Pilaf w wielopopleterze Polaris. I chociaż dobry jagnięca można kupić daleko z wszędzie, w każdym supermarkecie sprzedawana jest wieprzowina pierwszej klasy!

Ta liczba składników jest również zaprojektowana dla dużej firmy liczącej 10-12 osób:

• wieprzowina bez kości - 1 kg;
• długi ryż - 1 kg;
• olej słonecznikowy - 200 ml;
• marchewka - 4 szt.;
• cebula - 3 komputery;
• czosnek - 1 głowa;
• kurkuma - 0,5 łyżeczki;
• suszone od krawędzi - 1 łyżka. L.;
• zira - 1 łyżka. L.;
• Świeże Zieloni (koperek, pietruszka) - 1 pakiet;
• sól - 1 łyżeczka.

Wymagania dotyczące ilości wody są dokładnie takie same jak w poprzednim przepisie. Jedyną rzeczą, którą należy zapamiętać, to - tylko długi ryż służy do przygotowania dowolnego pilafa w wielopopleterze Polaris. Ta odmiana nie wchłania tak bardzo wilgoci, dobrze trzyma elastyczność i nie gotuje.

Aby przygotować Pilaf z wieprzowiną w multicooker Polaris, wykonaj następujące działania:

1. Dobrze umyj ryż, aby całkowicie przezroczysta woda. Spłucz wieprzowinę i pokrój na małe kawałki o grubości 2-3 cm. Objcz i pokrój warzywa. Drobno skróć cebulę i pocieraj marchewkę grubą trawą lub podziel na długie pręty o grubości 7-10 mm. Czosnek, podobnie jak w poprzednim przepisie, można oczyścić tylko z górnej łuski, ale nie można go podzielić na goździki.
   
2. Zainstaluj powolną kuchenkę w trybie „multiper” w temperaturze 160 s i podgrzej olej słonecznikowy w misce. Kiedy jest gorąco, wlej cebulę i usmażyć ją, okresowo mieszając 5 minut. Następnie delikatnie włóż olej do miski, wymieszaj z cebulą i usmażyć składniki przez kolejne 10 minut. Następnie dodaj marchewkę i gotuj przez 5 minut.
   
3. Zetrzyj kolendrę i Zirę w moździerzu, aby nadać aromatowi oraz, wraz z lekką i kurkumą, dodaj do miski z mięsem. Sól, wymieszaj i gotuj przez 10 minut. W tej chwili włóż czajnik na ogień i gotuj litr wody. Po wygaśnięciu określonego okresu wlej składniki wodą, aby obejmowały je 2 cm. Jeśli chcesz zrobić pilaf w multicooker Polaris ostrym, na tym etapie możesz dodać chili lub „lekką” pieprz. Zamknij pokrywkę i gotuj przez 45 minut. W tym czasie mięso jest nasycone magicznymi zapachami przypraw, stanie się bardzo delikatne i soczyste. Z soków warzyw, przypraw i wywaru mięsa o nazwie Zirvak powstaje pikantny bulion.
   
4. Gdy Zirvak jest gotowy, połóż na nim płaską warstwę ryżu i powoli wlej wrzącą wodę do miski przez łyżkę szczelinową. Takie zaimprowizowane podlewanie może być potrzebne, aby woda była dystrybuowana tak równomiernie, jak to możliwe i nie naruszała warstwy ryżu. Gdy ciecz pokrywa ziarno 3 cm, zamknij multicooker pokrywką i gotuj przez 10 minut. Następnie włóż głowę czosnku na środku ryżu, który zaczął puchnąć i gotować przez kolejne 15 minut, ustawiając tryb „ogrzewania”.

Przygotowanie Pilafa z wieprzowiną w multicooker Polaris zajmie trochę więcej czasu niż pierwszy przepis, ale takie jedzenie zadziwi wszystkich przy świątecznym stole. Pachnący zirvak z zamgającym mięsem i soczystym pachnącym ryżem - taki pilf doceni.
Alternatywną opcję tworzenia Pilaf z wieprzowiną w wieloposiężniku Polaris pokazano na poniższym filmie:

Pilaf

„Maraton” kontynuuje najlepsze przepisy na PILAF w multicooker Polaris Plor z kurczakiem. Jak już można było zauważyć, przechodzimy od najwyższych i grubych składników do bardziej diety, a zatem ten przepis spodoba się tym, którzy lubią jeść cudownie, ale jednocześnie podąża za ich postacią!

Zadzwoń do znajomych na obiad, ponieważ liczba składników obejmuje obecność 10-12 osób! Ogólnie rzecz biorąc, pilafa można nazwać „publicznym” daniem, ponieważ zawsze jest dużo przygotowywane - na dużą rodzinę lub kolację.

Aby przygotować pilaf z kurczakiem w multicooker Polaris, będziesz potrzebować:

• tusza z kurczaka 1,5-2 kg-1 PC;
• długi ryż - 1 kg;
• olej słonecznikowy - 200 ml;
• marchewka - 3 szt.;
• cebula - 3 komputery;
• kuraga - 150 g;
• ostry pieprz - 2 strąki;
• zira - 1 łyżka. L.;
• kolendra - 1 łyżeczka;
• sól jest do smaku.

Jeśli chcesz zrobić Pilaf w multicooker Polaris Lower -Calorie, zamiast całej zwłoki z kurczaka, użyj tylko piersi. Ponadto, zamiast oleju słonecznikowego, możesz usmażyć kukurydzę - lepiej wytwarza ogrzewanie i zachowuje bardziej przydatne substancje. Smak się nie zmienia.

Etapy przygotowywania pilafa z kurczakiem w multicooker Polaris:

1. Dokładnie umyj ryż, aby woda pozostała absolutnie przezroczysta. Jeśli używasz całej tuszy, włóż go do porcjinych kawałków lub małych kawałków, usuwając wszystkie nasiona. Filet w tym względzie jest łatwiejszy, ponieważ wystarczy pokroić go w kostki o grubości 2-3 cm. Objrów warzywa, pokrój cebulę pół pierścieni i zetrzyj marchewkę na wód lub zgniatanie grubymi paskami. Wlać suszone morele gorącą wodą przez 10-15 minut, aby puchła.
   
2. Zainstaluj powolną kuchenkę w trybie „multiper” w temperaturze 160 s, podgrzej olej słonecznikowy w misce i usmażyć w nim cebulę, aż będzie złoty kolor. Następnie dodaj kurczaka i gotuj, okresowo mieszając, kolejne 10 minut. Następnie wlej marchewkę do miski, przykryj pokrywką i poczekaj 10 minut.
   
3. Dodaj kolendrę, Zira i inne przyprawy do składników, w tym ostrego pieprzu i suszonych moreli. Sól, wymieszaj i gotuj przez 5 minut. Kuraga nie jest konieczna, ale jeśli jest zbyt duży, można go podzielić na połówki.
   
4. Rick Rice ponownie, wrzuć go na sito i załóż warstwę kurczaka zrvak. Następnie podziel się wodą do miski przez łyżkę szczelinową lub sitko, aby pokryła ryż 2-3 cm. Zamknij pokrywkę multicooker i gotuj pilafa w trybie wielozadaniowym przez 30 minut.
   

Pilaf z kurczaka w Multicooker Polaris nie jest gorszy niż w jagnięce lub wieprzowinie. Jest odpowiedni nie tylko dla tych, którzy boją się dorosnąć, ale także dla osób o słabym brzuchu, dzieci i starszym.

Wegetariański pilaf

Podsumowując, chciałbym podzielić się przepisem na wegetariański pilaf w Multicooker Polaris. To wyjątkowe danie, które warto wypróbować, nawet jeśli nie odmówiłeś jedzenia mięsa. Połączenie niezwykłych składników powoduje zupełnie nowy smak. Ponadto taki przepis pozwoli zaoszczędzić na produktach.

Aby uczynić Pilaf bez mięsa w Polaris Multicooker, weź następujące składniki:

• długi ryż - 400 g;
• białe grzyby (suszone) -70 g;
• champignons - 300G;
• marchewka - 2 szt.;
• curthpeas Peas - 200 g;
• cebula - 3 komputery;
• paprika Ground - 0,5 łyżeczki;
• kolendra mielona - 1 łyżeczka;
• olej słonecznikowy - 100 ml;
• sól jest do smaku.

Grzyby i ciecierzycy tutaj całkowicie zastępują mięso zarówno cechami kompozycji, jak i smaku, więc nawet mięso -polubić taki pilaf. Aby zwiększyć smak, zaleca się dodanie ostrego pieprzu.

Metoda przygotowywania wegetariańskiego pilaw multicooker Polaris:

1. Zaleca się spłukiwanie ciecierzycy w wodzie i namocz przez około 12 godzin. Jeśli nie jest to możliwe, możesz napełnić go gorącą wodą i pozostawić na kilka godzin, okresowo zmieniając chłodzony płyn. Wlać suszone białe grzyby z gorącą wodą przez 10 minut, a następnie wrzuć na sito i pokrój na duże kawałki. Nie wlej infuzji grzybów! Spłucz Champignony i pokrój w cienkie plastry. Spłucz ryż do czyszczenia wody, oczyść i pokrój warzywa i pokrój w paski.
   
2. Zainstaluj multicooker w trybie „multiper” w temperaturze 160 s, podgrzej olej słonecznikowy w misce i usmażyć kokardkę z marchewką. Po 5 minutach dodaj grzyby, wymieszaj i gotuj przez kolejne 10 minut. Następnie wlej infuzję pozostającą z białych grzybów, dodaj spuchniętą ciecierzycę, sól, mieszaj i lekceważyć przez 10 minut.
   
3. Umieść ryż równomiernie, dodaj zimną wodę przez sito, aby obejmował go 2 cm i gotuj 25 minut w trybie multipowie.

Teraz nie będzie trudno gotować żadnego pilafa w Multicooker Polaris, aby karmić gości i rodzinę. Średnio czas przygotowania pilafa wynosi 1,5-2 godziny, w zależności od wybranego mięsa. Pilaf wegetariański jest najszybszy.