Uciec z wątroby w powolnej kuchence

Wątroba jest bardzo przydatnym produktem spożywczym. Niestety, nie wszyscy doceniają ten podroby, w niektórych ludziach nawet zapach wątroby jest oburzony. Niemniej jednak ten składnik można przygotować bardzo dobrze i smaczne, szczególnie w postaci Souffli. Surfle z wątroby nie ma tak bogatego smaku i specyficznego aromatu, okazuje się bardzo delikatne, zrównoważone, z przyjemnymi notatkami smakowymi, a często nawet jak publiczność dla dzieci. Dzisiaj opisujemy przepisy do gotowania sufli z wątroby w powolnej kuchence.

Uciec z wątroby królika w powolnej kuchence

Wątroba królika jest raczej delikatnym produktem, który jest również uważany za diety. Dzięki specjalnej kompozycji wątroba w wątrobie zaleca się włączenie dzieci w wieku od 1 roku w menu dla dzieci. Oczywiście z tego podroby możesz gotować wszystko. Szczególnie smaczne z królika wątroby jest sufle - delikatny, z lekkim smakiem i wyluzowanym aromatem. Dzisiaj opiszemy najprostszy przepis na suffli z wątroby królika w powolnej kuchence, która jest odpowiednia do jedzenia dla niemowląt.

Lista składników:

  • wątroba królika - 2 szt.;
  • marchewka - 1 szt.;
  • cebula - 1 PC;
  • masło - 120 g;
  • olej roślinny - 1,5 łyżki. l;
  • woda - 2 Multistakan;
  • sól dla smaku.

Gotujemy naczynie w etapach:

  1. Umyj wątrobę, ostrożnie wyjmij pęcherz żółciowy.
  2. Wyślij wątrobę do powolnej kuchenki, wlej wodę (użyj 1 multistakan).
  3. Urządzenie jest umieszczane w trybie gotowania.
  4. Gotuj wątrobę po gotowaniu wody, aż będzie gotować (10-15 minut).
  5. Wyjmij wątrobę z multicookera, przenieś do osobnego pojemnika i pozostaw do ostygnięcia.
  6. Wlać wodę z wieloosobowej miski, spłucz pojemnik i wytrzyj ją.
  7. Oczyść cebulę.
  8. Wytnij wiązkę w dużych kawałkach o dowolnym kształcie.
  9. Wlej olej roślinny do powolnej kuchenki, włącz urządzenie do trybu smażenia.
  10. Wlej cebulę do podgrzewanego oleju, podaj produkt na 5-7 minut.
  11. Przenieś wiązkę do osobnego pojemnika.
  12. Umyj powolną kuchenkę, wytrzyj ręcznikiem papieru.
  13. Obrucz marchewkę, pokrój w grube kółka.
  14. Wyślij surowe warzywo do powolnej kuchenki, wlej pozostałą wodę.
  15. Urządzenie jest umieszczane w programie gotowania.
  16. Przygotuj marchewkę, aż się ugotuje.
  17. Przekaż gotową marchewkę przez młynek do mięsa (lub zmiel w blenderze).
  18. Ponadto, przy pomocy młynka do mięsa (blendera), zabij wątrobę, cebulę i masło.
  19. Wymieszaj wszystkie składniki, sól i ugniataj, aż do stanu jednorodnego.

Gotowy sufle może być używany jako modlitwa za chleb lub podawać na stole dla dzieci jako dodatek do przystawki.

Surff z wątroby w multicookerze dla kilku

Bufel wątroby, przygotowany zgodnie z naszym przepisem w multicookerze na parę, jest bardzo zrównoważony i smaczny. Dlatego to danie lubi dzieci w różnych kategoriach wiekowych. Niewątpliwie plus takiego jedzenia jest jego korzyścią. W końcu naczynia z wątroby zwiększają hemoglobinę i nasycają organizm za pomocą całego kompleksu użytecznych pierwiastków śladowych.

Lista komponentów:

  • wątroba (dla twojego wyboru) - 110 g;
  • biały chleb - 1 plasterek;
  • kurczak Yaichko - 1 szt.;
  • masło - do smarowania;
  • mleko - ¼ multistakan;
  • sól dla smaku.

Procesy gotowania:

  1. Spłucz wątrobę, usuń pęcherz żółciowy.
  2. Wytnij wątrobę na kilka małych kawałków, wyślij produkt do kontenera miksera.
  3. Rozbij miąższ chlebowy na kilka kawałków i zanurz się na kilka minut w mleku.
  4. Wyślij miazgę chleba z mlekiem do miski miksera.
  5. Podziel jajo na białko i żółtka.
  6. Wyślij żółtko do miski miksera.
  7. Solą i przerwać zawartość miski urządzeniem.
  8. W osobnym pojemniku ubij białko jaja w bujną piankę.
  9. Delikatnie wymieszaj obie masy.
  10. Połóż powstałą mieszaninę w małych formach silikonu wstępnie wyrażonych masłem.
  11. Formy wkładają płaszcz parowy do gotowania w powolnej kuchence.
  12. Wlej wodę do powolnej kuchenki, zainstaluj pojemnik na parę w żądanym miejscu.
  13. Zamknij urządzenie, wybierz program „Gotowanie parowe”.
  14. Czas gotowania to pół godziny.

Nieco ostygnąć gotowe naczynie i podawane na stole, wcześniej wyciągnięte z pleśni.

Uciec przed wątrobą z kurczaka w powolnej kuchence

Mimo to Suffle From the Wątroba jest bardzo prostym daniem, jest niezwykle satysfakcjonujące i pożywne. To jedzenie można przygotować z różnych rodzajów wątroby, ale jeśli chcesz lekkiego i dyskretnego dania, wybierz kurczaka. Suffle, przygotowany zgodnie z poniższym przepisem, jest bardzo interesujący w smaku, a po pierwsze, nawet trudno jest zgadnąć, z czego dokładnie jest przygotowany. Następnie wspaniałe nuty wątroby są podawane posmakiem, pozostawiając delikatny i przyjemny smak w ustach.

Lista składników:

  • wątroba z kurczaka - 500 g;
  • cebula - 1 PC;
  • jaja - 2 szt.;
  • krem (10% tłuszczu) - 80 ml;
  • mąka pszenna - 80 g;
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
  • masło - 30 g;
  • sól, pieprz do twojego gustu.

Przedstawić przepis na przygotowanie:

  1. Umyj wątrobę, zdejmij żyły.
  2. Wyczyść wiązkę.
  3. Przekaż wątrobę i cebulę przez młynek do mięsa.
  4. Mieszając masę wątroby i cebuli, dodaj do niej mąkę, proszek do pieczenia, jądra, sól, pieprz i śmietanę.
  5. Załóż masę trzepaczką, aż powstanie jednorodna konsystencja.
  6. Nasmaruj wielopoziomową miskę masłem.
  7. Umieść masę przygotowaną powyżej w powolnej kuchence.
  8. Zamknij urządzenie za pomocą pokrywki, wybierz tryb pieczenia.
  9. Przygotuj sufle w trybie pieczenia przez 45-50 minut, a następnie pozwól mu stać w programie „ciepła” przez 15 minut.
  10. Gotując, podziel sufle na części za pomocą szpatułki bezpośrednio w wieloosobowym pojemniku i ostrożnie go usuń.

Zaleca się podanie naczynia jako dodatku do przystawki wraz z cięciem warzywnym.

Surff z wątroby wieprzowej w powolnej kuchence

Zaleca się stosowanie wątroby wieprzowej przynajmniej raz w tygodniu. Ten cenny produkt uzupełnia niedobór krwi we krwi, poprawia się i normalizuje procesy przewodu pokarmowego. Problem polega jednak na tym, że nie wszyscy kochają ten konkretny produkt. Oferujemy produkcję wieprzowiny. W tej formie wątroba staje się bardzo delikatna i przyjemna w smaku.

Składniki:

  • wątroba wieprzowa - 530 g;
  • cebula - 1 PC;
  • mleko - 400 ml;
  • testy z kurczakiem - 3 szt.;
  • manki - 3 łyżki. l;
  • sól, pieprz do twojego gustu;
  • oliwa z oliwek - 1 łyżka. L.

Ugotujemy sufle w etapach:

  1. Umyj wątrobę, usuń z niej pleu i żyłę.
  2. Pokrój wątrobę na kawałki o dowolnym kształcie, umieść w osobnej misce i wlej 200 ml mleka.
  3. Po pół godziny wyjmij wątrobę, spłucz zimną wodą.
  4. Oczyść cebulę, pokrój na kilka części.
  5. Przewiń wątrobę i cebulę w młynku mięsnym.
  6. Dodaj sól i mieloną pieprz do masy wątroby. Wymieszaj składniki za pomocą trzepaczki.
  7. Mieszając masę trzepaczką, wlej do niej semolinę i wlej mleko strumieniem.
  8. Pozostaw przygotowaną mieszaninę na pół godziny, aby puchnąć wabik.
  9. W osobnym pojemniku rozbij jajka, zabij je blenderem, aż powstanie bujna piana.
  10. Delikatnie przesuń piankę jaja na całkowitą masę i delikatnie zakłócaj trzepacie.
  11. Nasmaruj pojemność multicooker oliwą oliwną.
  12. Umieść ciasto w misce urządzenia.
  13. Umieść powolną kuchenkę w trybie „pieczenia”.
  14. Czas gotowania to 1 godzina.
  15. Gotując, ostrożnie zdobądź sufle z miski urządzeń za pomocą dyszowej dyszowej.

Podawaj sufle z wątroby wieprzowej wraz z sosem smar-tar i sałatką warzywną.

Szybuj z wątroby wołowej w powolnej kuchence

Wątroba wołowa jest nastrojowym produktem i wymaga pewnej wiedzy na ścieżce kulinarnej. Mimo to jest danie z wątroby wołowej, które zawsze się udaje. To danie jest sufle. Zanotuj notatkę i zjedz pyszne i zdrowe sufle z przyjemnością i zdrowiem.

Lista produktów potrzebnych do przygotowania sufli:

  • wątroba wołowiny - 500 g;
  • cebula - 1 PC;
  • mleko - 400 ml;
  • Manki - 3 łyżki. l;
  • marchewka - 1 szt.;
  • jaja - 4 szt.;
  • masło - 20 g;
  • gałka muszkatołowa do smaku;
  • sól, pieprz do twojego gustu.

Procesy gotowania sufli z wątroby wołowiny:

  1. Umyj wątrobę, usuń pleu i żyłę.
  2. Wytnij wątrobę w dowolnej zmienności, wlać 200 ml mleka.
  3. Zostaw namocz wątroby na 30 minut.
  4. Wyjmij wątrobę z mleka, umyj pod zimną wodą.
  5. Oczyść cebulę.
  6. Obieraj marchewkę i gotuj.
  7. Zmiel wątrobę, gotowane marchewki i wiązki młynem mięsnym.
  8. Dodaj sól, pieprz i gałkę muszkatołową do masy. Mieszać wszystko.
  9. Wlej semolinę do masy cienkim strumieniem, delikatnie mieszając zawartość.
  10. Wlej pozostałe mleko do masy.
  11. Pozostaw masę na 40 minut, aby puchnąć Semolinę.
  12. W osobnym naczyniu ubij jaja mikserem, aż powstanie gruba piana.
  13. Włóż piankę jaja w masie i lekko wymieszaj składniki.
  14. Nasmaruj wielopoziomową miskę masłem.
  15. Umieść wynikową masę w powolnej kuchence. Zamknij urządzenie.
  16. Na desce rozdzielczej urządzenia wybierz tryb „pieczenia”.
  17. Czas gotowania to 1 godzina.
  18. Gotując, ostrożnie wyjmij sufle za pomocą gotowanego gotowania. Wytnij naczynie na porcje.

Podawaj sufle z kwaśną śmietaną i puree ziemniaczane.

Szybuj z wątroby w powolnej kuchence. Wideo





Uwagi