Wątroba jest niezwykle cennym i pożywnym podrobem. Niestety, ze względu na konkretny zapach i smak, nie wszyscy lubią ten składnik. Nie ma problemu! Możesz ukryć wątrobę i służyć w formie zapiekanki. Przy różnych dodatkach takie wypieki okazują się niezwykle delikatne, pożywne i soczyste. W dzisiejszym artykule znajdziesz wybór przepisów zapiekanek z wątroby w powolnej kuchence.

Zapiekanka z wątroby z marchewką i cebulą w powolnej kuchence

Najczęstszym przepisem na gotowanie wątroby jest smażona forma z cebulą i marchewką. Ta doskonała kombinacja zawsze ma wygraną wygląd i smak. Poszliśmy dalej i eksperymentowaliśmy, doszliśmy do przepisu na zapiekankę z wątroby z marchewką i cebulą. Taka zapiekanka jest soczysta i delikatna, a marchewka w składzie potrawy nadaje miły słodki smak naczynia.

Lista składników:

• wątroba z kurczaka (możesz użyć wołowiny, wieprzowiny lub królika) - 600 gr;
• cebula - 1 PC;
• jaja - 3 szt.;
• marchewka - 1 szt.;
• mąka - 2 łyżki. l;
• mANKI - 1 łyżka. l;
• krem (33% tłuszczu) - 50 ml;
• olej roślinny - 2 łyżki. l;
• masło - 30 g;
• sól, pieprz do smaku.

Procesy gotowania zapiekanki z wątroby z marchewką i cebulą:

1. Obierz cebulę i marchew z górnej warstwy.
2. Zetrzyj marchewki na grubej trawie, wytnij kostki cebuli.
3. Wlej olej roślinny do powolnej kuchenki.
4. Zainstaluj urządzenie kuchenne w trybie smażenia.
5. Włóż wiązkę i marchewkę do podgrzewanego oleju.
6. Przekaż składniki przez 6 minut.
7. Spłucz wątrobę i wysuszyć ręcznikiem papierowym. W razie potrzeby usuń folię.
8. Wytnij wątrobę na kawałki i włóż głęboką miskę.
9. Dodaj krem, smażoną cebulę i marchewkę, semolinę, jajka, sól i pieprz do wątroby.
10. Ulegający mikser wprowadza wszystkie składniki do stanu jednorodnego.
11. Mieszając masę trzepaczką, wprowadzaj do niej mąkę w małych porcjach.
12. Umyj powolną kuchenkę, wytrzyj ją kuchnią.
13. Nasmaruj miskę urządzenia masłem.
14. Włóż masę wątroby do urządzenia.
15. Na wyświetlaczu Multicooker włącz „ciastka”.
16. Gotuj powolną kuchenkę z 50 minut do 1 godziny 20 minut, w zależności od mocy urządzenia.

Wyjmij gotową zapiekankę po schłodzeniu pojemnikiem do przygotowania pary. Podawaj takie pieczenie z kwaśną śmietaną.

Zapiekanka z wątroby i ryżu w powolnej kuchence

Zapiekanka z wątroby z dodaniem ryżu jest dość powszechnym przepisem. Zawsze okazuje się smaczne i obfite. Takie danie jest idealnie odpowiednie jako przekąska lub na popołudniową przekąskę i drugi obiad. Ponadto, ponieważ taka zapiekanka zawiera maksimum składników odżywczych, można ją spożywać jako główną żywność z odżywianiem dietetycznym.

Niezbędny zestaw spożywczy:

• wątroba wołowiny - 600 g;
• krem (15% tłuszczu) - 100 ml;
• ryż - 100 g;
• mąka - 80 g;
• jajka kurze - 3 szt.;
• cebula - 2 komputery;
• marchewka - 1 szt.;
• masło - 20 g;
• sól, mielona pieprz - według własnego uznania.

Jak ugotować zapiekankę z wątroby z ryżem w powolnej kuchence:

1. Wątroba należy myć, usunąć i żyły.
2. Wetnij podroby na kawałki i przekręć w młynku mięsnym.
3. Oczyść cebulę, przejdź również przez młynek do mięsa.
4. Usuń skórę z marchwi, zetrzyj warzywo.
5. Gotuj ryż do połowy.
6. Wymieszaj masę wątroby z cebulą i marchewką, dodaj jajka, śmietanę i półfinięte ryż.
7. Solaj masę i dopraw pieprzem.
8. Wymieszaj mieszaninę produktów i w małych porcjach podaj mąkę.
9. Nasmaruj powolną kuchenkę w środku masłem.
10. Umieść ciasto wątroby w urządzeniu.
11. Urządzenie jest zaprogramowane dla trybu „pieczenia”.
12. Piec zapiekanie od 50 minut do półtorej godziny, w zależności od mocy urządzenia.

Gotowa zapiekanka dobrze odchodzi z sałatki ze świeżych ogórków, pomidorów i ziół. Ponadto możesz podkreślić smak gotowego jedzenia z kwaśną śmietaną i sosem czosnkowym.

Zapiekanka z wątroby z kolorową kapustą w powolnej kuchence

Kolejną dobrą kombinacją dla zapiekanki jest wątroba i kalafior. Te dwa składniki w gotowym naczyniu są niesamowicie delikatne i topią się w ustach, pozostawiając przyjemny posmak. Proces gotowania zapiekanki z wątroby i kalafiora nie wymaga dużo czasu i wysiłku, a zatem danie jest przygotowywane z przyjemnością.

Przygotuj następujące produkty:

• wątroba wołowiny - 700 g;
• kolorowa kapusta - podłoga głowy;
• ziemniaki - 3 szt.;
• marchewka - 1 szt.;
• olej roślinny - 2 łyżki. l;
• jajko - 1 szt.;
• sól, mielona pieprz według smaku.

Gotujemy naczynie w etapach:

1. Wątroba należy umyć, folia i żyła są usuwane z składnika.
2. Wytnij podroby na części i przejdź przez młynek do mięsa.
3. Oczyść ziemniaki i marchewki. Zmiel warzywa młynem mięsnym.
4. Zdemontuj kolorową kapustę w kwiatostanie, spłucz, a także przekręć młynek do mięsa. Należy zauważyć, że dysza na młynek do mięsa najlepiej wybierać z dużymi otworami, więc zapiekanka będzie bardziej soczysta.
5. Wymieszaj wszystkie zmiażdżone składniki w jednym naczyniu, dodaj jajko, sól i pieprz.
6. Wymieszaj ciasto wątroby, aż będzie gładkie.
7. Pochwić multicooker w środku olejem, umieść w nim mieszankę produktów.
8. Zamknij urządzenie, po zainstalowaniu „pieczenia” na wyświetlaczu.
9. Przygotuj zapiekankę z 50 minut do półtorej godziny, w zależności od modelu asystenta kuchennego.

Gotową zapiekankę może być podawana w postaci pieczenia wraz z sosem serowym lub rozprowadzenia na chlebie, dystrybucji według rodzaju pasty.

Zapiekanka z wątroby z gryczką w powolnej kuchence

Zapiekanka z wątroby z gryczką jest prosta, szybka i smaczna. Jest przygotowywany z minimalnym zestawem składników, a ostatecznie okazuje się bardzo nasycone i satysfakcjonujące. Przed gotowaniem powinien zostać rozwiązany, aby po zakończeniu pieczenie nie było bezwartościowych ziaren.

Składniki, które będą wymagane do przygotowania zapiekanki z wątrobą z gryczką w powolnej kuchence:

• wątroba (wołowina, kurczak, wieprzowina, królik) - 600 gr;
• mleko - 100 ml;
• gryka (gotowana) - 1,5 multistakan;
• jajka kurze - 3 szt.;
• masło - 20 g;
• cebula - 1 PC;
• salo Raw - 100 g;
• olej roślinny - 2 łyżki. l;
• sól, mielona pieprz według smaku.

Przepis na gotowanie zapiekanki:

1. Spłucz gryki, wlej wodę i gotuj, aż się ugotuje.
2. Wyjmij górną warstwę z cebuli, pokrój warzywo kostkami.
3. Wytnij skórę z tłuszczu, pokrój ją kostkami.
4. Wlej olej roślinny do powolnej kuchenki, zainstaluj program smażenia na wyświetlaczu.
5. Wyślij kostki cebuli i smalec do podgrzewanego oleju.
6. Smaż składniki do złota cebuli.
7. W razie potrzeby umyj wątrobę, usuń folię i żyły.
8. Przekaż wątrobę przez młynek do mięsa. Wlej masę do głębokiej miski.
9. Dodaj mleko, cebulę i smalcę, jajka, sól i pieprz do wątroby. Wymieszaj mieszaninę, aż będzie gładka.
10. Dodaj gryki do masy wątrobowej.
11. Zamknij miskę wewnątrz multicookera masłem.
12. Umieść ciasto wątroby do multicookera.
13. Zamknij urządzenie, zainstaluj program „pieczenie”.
14. Przygotuj zapiekankę 50 minut - 1 godzinę 20 minut.

Podawaj gotową zapiekankę z kwaśną śmietaną i ziołami.

Bassage z wątroby z cukinią w powolnej kuchence

Latem możesz przygotować specjalną zapiekankę z wątroby i cukinii. Taka zapiekanka jest soczysta i delikatna. Ponadto dzięki cukinii zawiera większą liczbę elementów śladowych. Rykal dla zapiekanki powinien zostać wybrany młody, z miękkimi nasionami w środku, w przeciwnym razie zapiekanek nie zysknie zyskał pożądanej konsystencji, a nieprzyjemne twarde kawałki pojawią się w gotowym naczyniu.

Zapiekanka obejmuje:

• wątroba (wołowina, kurczak, wieprzowina, królik) - 600 gr;
• cukinia - 1 szt.;
• marchewka - 1 szt.;
• jaja - 3 szt.;
• czosnek - 1 goździk;
• cebula - 1 PC;
• soda - na czubku noża;
• masło - 20 g;
• sól, pieprz do smaku.

Jak ugotować naczynie:

1. Umyj cukinię, pokrój łodygę.
2. Zetrzyj warzywo na grubej trucie.
3. Peel Cebule i czosnek.
4. Umyj wątrobę, usuń folię i żyły.
5. Przewiń wątrobę, czosnek i cebulę przez młynek do mięsa.
6. Obierz marchewkę, zetrzyj małe -tero.
7. Dodaj jaja, sodę, pieprz, sól, marchewkę i cukinię do masy wątroby, czosnku i cebuli.
8. Zamknij wielopoziomową miskę z masłem.
9. Umieść ciasto z wątroby i cukinii w zbiorniku.
10. Zainstaluj powolną kuchenkę w trybie pieczenia.
11. Piec naczynie przez 50 minut - 1 godzinę 20 minut, w zależności od mocy multicookera.

Pod koniec gotowania gotową zapiekankę można posypać twardym serem i posiekanym ziołami, więc ciastka będą jeszcze smaczniejsze. Aby stopić ser, pozostaw zapiekankę w trybie ogrzewania na kilka minut pod zamkniętą pokrywką.

Zapiekanka z wątroby w powolnej kuchence. Wideo