Wątroba jest niezwykle użytecznym produktem spożywczym. Najczęściej można znaleźć wątrobę w postaci gulaszu, smażonego podczas panoramowania lub jako sufle. Niestety, ten podroby nie lubi tego podroby. Jednak zawsze możesz „zasłonić” wątrobę w naczyniu, otrzymując smaczne, obfite jedzenie bez konkretnego zapachu. Doświadczeni kucharze oferują przygotowanie ciasta oparte na tym podrobie. Ugotowanie takiego dania nie jest trudne, ale dzięki możliwej różnorodności wypełnień można wykonać ciasto dla każdego smaku. W naszym artykule znajdziesz wybór przepisów na ciasto w wątrobie w powolnej kuchence.

Ciasto w wątrobie w powolnej kuchence. Przepis 1

Najłatwiejszy przepis na ciasto wątrobowe nie oznacza mnóstwa składników, potrzebne są tylko podstawowe elementy, które można znaleźć w każdej kuchni. Mimo to wiele gospodyń domowych woli ten konkretny przepis na prostotę i szybkość gotowania oraz niezmiennie doskonały smak.

Lista składników:

• wątroba wołowiny - 750 g;
• cebula - 1 PC;
• sanny płatki - 3 łyżki. l;
• śmietana (10% tłuszczu) - 60 ml;
• marchewka - 1 szt.;
• olej roślinny - 2 łyżki. l;
• jajka kurze - 3 szt.;
• masło - 20 g;
• mleko - 100 ml;
• sól dla smaku.

Gotowanie ciasta w wątrobie w powolnej kuchence:

1. Umyj wątrobę wołowiną, usuń folię i usuń żyły.
2. Pokrój wątrobę na kilka kawałków, umieść w głębokiej misce i wlej mleko.
3. Aby bronić wątroby w mleku przez 30 minut, aby cała gorycz zniknęła.
4. Po namoczeniu przekaż wątrobę przez młynek do mięsa.
5. Oczyść cebulę i marchewkę.
6. Wytnij cebulę małymi kostkami.
7. Zetrzyj marchewki dużymi zębami.
8. Wlej olej roślinny do powolnej kuchenki.
9. Ustaw urządzenie do programu pieczenia.
10. Wyślij marchewki i cebulę do rozgrzanego oleju. Przekaż składniki na 5-7 minut.
11. Wlać semolinę do kwaśnej śmietany. Daj czas na puchnięcie.
12. Wymieszaj wątrobę z jajkami i Mankinem z kwaśną śmietaną.
13. Dobrze wymieszaj składniki.
14. Dodaj warzywa i sól do masy.
15. Umyj miskę multicooker i wytrzyj sucha.
16. Nasmaruj wieloletni pojemnik masłem.
17. Umieść masę wątroby w urządzeniu.
18. Ustaw urządzenie do trybu „wypieki”.
19. Przygotuj naczynie na 1 godzinę bez otwierania pokrywki.

Wykończone danie można podawać zarówno gorąco, jak i zimno wraz z kwaśną śmietaną.

Ciasto w wątrobie w powolnej kuchence. Przepis 2

Aby smak wątroby w ciasto nie jest tak nasycony, możesz dodać do naczynia ryżowego. Z reguły ryż jest gotowany z góry. Oprócz ryżu i wątroby w ciasto stosuje się składniki pomocnicze, które sprawiają, że danie jest niezwykle smaczne, obfite i pachnące.

Lista odpowiednich produktów:

• wątroba wołowiny - 700 g;
• gotowany ryż - 110 g;
• jajka kurze - 3 szt.;
• śmietana (10% tłuszczu) - 50 ml;
• cebula - 2 komputery;
• mleko - 1 multistakan + 100 ml;
• masło - 20 g;
• sól, pieprz do smaku.

Gotujemy naczynie w etapach:

1. Dokładnie umyj wątrobę, usuń żyły i folię.
2. Wytnij wątrobę na kilka kawałków, umieść w głębokiej misce i wlej 100 ml mleka.
3. Po 30 minutach oświetlenia wątroby przejdź podroby przez młynek do mięsa.
4. Obierz cebulę, pokrój na kawałki i przewiń w młynku mięsnym.
5. Mieszaj cebulę i wątrobę.
6. Podziel bułki i żółtka.
7. Wymieszaj żółtka z wątrobą i cebulą. Nieco pokonaj mieszaninę.
8. Dodaj sól, pieprz i kwaśną śmietanę.
9. Wejdź do chłodzonego ryżu do mieszanki wątroby.
10. Ubij białka jaj mikserem w gęste szczyty.
11. Delikatnie wprowadza piankę białkową do masowej.
12. Nasmaruj miskę multicooker masłem.
13. Umieść masę wątroby w wieloosobowym pojemniku.
14. Ustaw tryb „pieczenia” na panelu oprogramowania jednostki.
15. Przygotuj ciasto na 60 minut.
16. Po przygotowaniu pozostaw naczynie w programie grzewczym na 15 minut.

Podawaj naczynie z sosem opartym na kwaśnej śmietanie i zieleni.

Ciasto w wątrobie w powolnej kuchence. Przepis 3

Wątroba jest dobrze przyprawiona czosnkiem. Właśnie to prowadzili twórcy następującego przepisu. Nawiasem mówiąc, przepis obejmuje obecność warstw ciasta, a zatem ma niezwykle atrakcyjny wygląd i doskonały smak.

Jakie składniki są potrzebne, aby przygotować ciasto w wątrobie w powolnej kuchence:

• wątroba z kurczaka - 500 g;
• marchewka - 2 szt.;
• czosnek - 2 zęby;
• jajka kurze - 2 szt.;
• cebula - 1 PC;
• majonez - 20 ml;
• ser - 100 g;
• olej roślinny - 2 łyżki. l;
• masło - 20 g;
• sól, pieprz do smaku.

Instrukcje przygotowania:

1. Umyj wątrobę, usuń nieodpowiednie części.
2. Umieść wątrobę w misce miksera. Umieść tam jaja.
3. Król składników w blenderze.
4. Dodaj sól i pieprz do masy do masy.
5. Obierz cebulę i marchew z górnej warstwy.
6. Drobno posiekaj cebulę kostkami.
7. Zetrzyj marchewki.
8. Wlej olej roślinny do powolnej kuchenki.
9. Włącz urządzenie do programu pieczenia, wyślij warzywa do miski.
10. Smaż cebulę i marchewki przez 5-7 minut.
11. Obierz czosnek, zetrzyj na cienkiej trawie.
12. Wymieszaj majonez z czosnkiem.
13. Umyj i wytrzyj powolną kuchenkę.
14. Smaruj miskę masłem.
15. Umieść jedną trzecią masy wątroby w kontenerze multicooker.
16. Oprócz masy wątroby umieść połowę frytek cebuli.
17. Nasmaruj szczyt cebuli i marchewki majonezem czosnkiem.
18. Ponownie umieść część masy wątroby w powolnej kuchence.
19. Umieść pozostałe piecze na wierzchu.
20. Ackelet z majonezem z czosnkiem.
21. Zakończ skład pozostałej masy wątroby.
22. Na górze namnaż ciasto z majonezem z czosnkiem.
23. Zetrzyj ser.
24. Posyp ser na ciasto.
25. Umieść powolną kuchenkę w programie „Pieczenie”.
26. Przygotuj ciasto na 60 minut.

Gotowując, udekoruj ciasto wcięte na małe kawałki, pióra zielonej cebuli.

Ciasto w wątrobie w powolnej kuchence. Przepis 4

Ryż można zastąpić dowolnym innym zbożami. Grunt jest idealny do tej roli. Grech dobrze idzie z wątrobą. Nie powinieneś jednak wybierać wątroby wołowej, w przeciwnym razie danie będzie zbyt niezdarne. Gotuj takie ciasto z wątrobą z kurczaka, a dostaniesz światło, a jednocześnie obfite danie.

Lista zakupów:

• wątroba z kurczaka - 650 g;
• kwaśny śmietana (20% tłuszczu) - 5 łyżki. l;
• gotowana gryka - 110 g;
• cebula - 1 PC;
• jajka kurze - 3 szt.;
• masło - 20 g;
• sól, pieprz do smaku.

Etapy gotowania:

1. Umyj wątrobę, odetnij bezużyteczne części.
2. Obierz cebulę, pokrój na kilka części.
3. Umieść wątrobę i cebulę w misce miksera.
4. Ubij składniki, aż będą gładkie.
5. Dodaj jajka, kwaśną śmietanę, sól i pieprz do masy wątroby.
6. Dobrze wymieszaj masę z trzepaczką.
7. Włóż mieszaninę gotowanej ochłodzonej gryki w mieszaninie.
8. Ponownie wymieszaj masę.
9. Zamknij filiżankę multicookera z masłem.
10. Umieść główną masę wątroby w powolnej kuchence.
11. Piec naczynie 1 godzinę w programie pieczenia.

Podawaj ciasto z sosem opartym na majonezie domowym i czosnku.

Ciasto w wątrobie w powolnej kuchence. Przepis 5

Wariant ciasta z białej kapusty był kochany przez wielu. Rzeczywiście, ten przepis jest godny uwagi dla niezrównanego aromatu i pozbawionego smaku.

Składniki:

• wątroba z kurczaka - 500 g;
• jajka kurze - 4 szt.;
• biała kapusta - 500 g;
• manki - 2 łyżki. l;
• śmietana (15% tłuszczu) - 250 ml;
• masło - 20 g;
• twardy ser - 100 gr.

Etapy gotowania:

1. Demontować kapustę na arkuszach. Każdy arkusz płukuje i posiekaj cienkie paski.
2. Posiekana kapusta jest lekko utopiona, aby była bardziej miękka.
3. Wymieszaj kwaśną śmietanę z jajkami. Ubij trzepaczkę, aż będzie gładka.
4. Mieszam kwaśną masę śmietankową za pomocą trzepaczki, delikatnie wprowadzam Semolinę.
5. Daj masę, aby stać, aby semolina była spuchnięta.
6. Umyj wątrobę, usuń niepotrzebne części.
7. Przewiń wątrobę przez młynek do mięsa.
8. Wymieszaj przetworzone składniki, dodaj sól i pieprz do masy.
9. Nasmaruj wielokrotną miskę olejem.
10. Wlej mieszaninę do powolnej kuchenki.
11. Zainstaluj urządzenie w programie „Pieczenie”.
12. Przygotuj naczynie na 1 godzinę 20 minut.
13. Zetrzyj ser.
14. 20 minut przed końcem gotowania posyp ciasto serowym.

Wykończone danie, w razie potrzeby, ozdobić drobno posiekanymi ziołami.

Ciasto w wątrobie w powolnej kuchence. Przepis 6

Przewodnik z dodatkiem grzybów jest bardzo smaczny. Takie danie ma bogaty smak i aromat. Czosnek pomoże dodać smak gotowego naczynia.

Produkty potrzebne do przygotowania ciasta wątrobowego z grzybami w powolnym kuchence:

• wątroba wołowiny - 600 g;
• champignons - 400 g;
• jajka kurze - 3 szt.;
• manki - 2 łyżki. l;
• mleko - ½ multistakan + 100 ml;
• masło - 20 g;
• olej roślinny - 2 łyżki. l;
• cebula - 1 PC;
• marchewka - 1 szt.;
• sól, pieprz do smaku.

Przepis na gotowanie:

1. Umyj wątrobę, usuń żyły i nakręcić.
2. Wytnij wątrobę na kawałki i wlej 100 ml mleka.
3. Namocz wątrobę przez 30 minut w mleku.
4. Po namoczeniu przekaż wątrobę przez młynek do mięsa.
5. Oczyść cebulę i marchewkę.
6. Wytnij cebulę na małe kostki, zetrzyj marchewki.
7. Oczyść Champignons, spłucz i pokrój za pomocą plasterków.
8. Wlej olej roślinny do powolnej kuchenki, zainstaluj urządzenie do trybu pieczenia.
9. Wysyłaj cebulę, Champignons i marchewki do gorącego oleju.
10. Mieszając, usmażyć składniki przez 10 minut.
11. Pod koniec smażenia solą warzywa.
12. Umyj miskę wieloosobową i wytrzyj ją.
13. Podgrzej mleko w kuchence mikrofalowej.
14. Mieszając mleko, wprowadzaj do niego Semolinę.
15. Połącz wątrobę, mleko z mankoo, jajkiem, solą i pieprzem. Dobrze wymieszaj masę, aż będzie gładka.
16. Dodaj smażone warzywa do masy wątrobowej.
17. Smaruj powolną kuchenkę masłem.
18. Umieść masę wątroby w pojemniku urządzeń.
19. Przygotuj naczynie na 1 godzinę w trybie „wypieki”.

Udekoruj gotowe danie serem i drobno posiekanymi piórami zielonej cebuli.