Oferim astăzi pentru a coace noul biscuit - miere. Se va dovedi luxuriant, aerisit și cu un gust ușor de miere. O bază excelentă pentru prăjituri delicioase!

Biscuit de miere într -un aragaz lent. Rețetă de bază

Ca de obicei, totul este simplu, ușor și de înțeles, pentru că vom găti într -un aragaz lent.

Produsele vor fi necesare după cum urmează:

• ouă - 5 lingurițe;
• zahăr - 1 cană;
• făină - 2 pahare;
• pulbere de coacere - 1 lingură. (poate fi înlocuit cu sifon;
• zahăr de vanilie - pungă;
• sare - un vârf;
• miere - 6 lingurițe;
• ulei de cremă pentru lubrifierea bolului.

Pregătirea biscuitului de miere într -un aragaz lent:

1. Când aluatul este frământat, amintiți -vă de o regulă simplă: ingredientele lichide și uscate sunt amestecate într -un bol separat. Acum pentru muncă.
2. În primul rând, cernim 2 căni de făină într -un bol spațios, adăugăm pulbere de brutărie sau sodă, amestecăm. Până acum, am dat deoparte să facem alte produse.
3. Conducem ouă într -un bol, adăugăm zahăr, pornim mixerul la viteze mari, batem mult timp până când masa este ușoară, precum și luxuriantă și fără cristale de zahăr.
4. Aproximativ în mijlocul procesului, trebuie să adăugați miere. Ar trebui să fie lichid. Dacă aveți grosime, atunci va trebui să topiți miere într -o baie de apă.
5. La sfârșitul biciului, adăugați treptat făina cu praf de copt, continuați să bateți, astfel încât aluatul să se dovedească omogen. Densitatea aluatului este ca o smântână groasă.
6. Acum, ceașca multicookerului: Pregătirea nu va dura mult timp: trebuie doar să o ungeți cu unt moale.
7. Și dacă nu este dificil, vă recomandăm să tăiați un cerc din copt, egală cu diametrul bolului de copt. Biscuitul și astfel într -un aragaz lent nu se vor lipi de fund, dar este mai bine să fii în siguranță, mai ales că va fi mult mai ușor să extrageți produse de patiserie finite.
8. Așa că a rămas ultima lovitură - turnați aluatul în vasul de lucru, coborâți capacul, selectați programul dorit. Acesta va fi modul „coacere” și, în ceea ce privește durata gătitului, trebuie să puneți cronometrul timp de 60 de minute +5 minute pentru „odihnă”.
9. Așteptăm să fie gata să fie gata un tort de biscuiți, iar dacă decideți să faceți o prăjitură, nu puteți pierde în zadar și să pregătiți crema în zadar. Opțiunea ideală este o smântână cu adăugarea de vanilină.
10. Ce să vă așteptați de la această rețetă: prăjitură înaltă, aer, moale de biscuiți. Dacă totul se face așa cum este scris în rețetă, primiți un tort de biscuiți elegant, cu o aromă de miere. Culoarea unor astfel de produse de patiserie este delicată, caramel.

Biscuit de miere într -un aragaz lent. Metoda 2

Și această rețetă va pregăti imediat nu numai o prăjitură cu biscuiți, dar va face și o prăjitură parfumată de miere. Korzhi se va dovedi doar divină, frumoasă nuanță de caramel și cu un gust plăcut de miere.

Obținem la muncă și ne pregătim:

• ouă - 5 buc.;
• miere - 6 lingurițe;
• făină - 2,5 căni;
• pudră de copt sau sodă - 1 lingură.

Pentru crema de care veți avea nevoie:

• zahăr - 1 cană;
• făină - 2 lingurițe.;
• lapte - 2,5 căni;
• ouă - 1 PC.;
• unt sau margarină - 50 g.

Pregătirea biscuitului de miere într -un aragaz lent:

1. Această metodă de frământare a aluatului este ușor diferită de rețeta anterioară. Care sunt diferențele: trebuie să puneți 6 linguri mari de miere într -un bol, să vă lăsați un foc lent, să lăsați miere să se topească.
2. Adăugați praf de copt sau sodă la miere, asigurați -vă că amestecați, deoarece masa se va schimba imediat în volum.
3. Este necesar să amestecați miere cu sodă sau pudră de brutărie până se întunecă. Trebuie să aștepți ca masa să devină maro. Acum scoateți din aragaz, lăsați pe masă, lăsați -l să se răcească.
4. Pentru spumă ușoară groasă și densă, trebuie să bateți zahărul cu ouă. La sfârșitul treptat a biciului (1-2 linguri fiecare), adăugați făină, acum nu este necesar să bateți, ci doar să amestecați pentru a frământa un aluat omogen.
5. Împreună cu făina, trebuie să turnați miere. Dacă doriți, adăugați imediat zahăr de vanilie sau vanilină în pulbere.
6. Aluatul trebuie să fie bine frământat. Acum ungeți vasul de copt cu unt moale (puteți, de asemenea, margarină, iar dacă nu există astfel de produse, atunci un ulei vegetal este potrivit).
7. Aluatul poate fi turnat în formă, puneți programul „coacere” timp de 60 de minute +20 minute, iar dacă puterea dispozitivului este mică, atunci puteți seta în siguranță cronometrul timp de 120 de minute.
8. Așteptăm ca bucătăria să fie umplută cu o aromă de miere, ne așteptăm la un semnal multicooker.
9. Pregătirea tortului poate fi verificată folosind o scobitoare din lemn.
10. Este recomandabil să eliminați 5 minute după oprirea dispozitivului. Ținem sub un capac închis. Această metodă este cea mai ușoară, deoarece puteți îndepărta cu ușurință și rapid prăjitura cu biscuiți și transferați pe o farfurie.
11. Pentru ca acest proces să nu dureze mult timp, scoateți biscuitul cu o capacitate de partajare a capacității. Pe ea puteți lăsa produse de patiserie să se răcească.
12. Și când biscuitul s -a răcit puțin, vă sfătuim să tăiați în prăjituri subțiri cu un cuțit ascuțit sau un fir de nylon. Korzhe poate fi 3 (atunci nu vor fi subțiri), 4 și chiar 6!
13. Facem cremă: bateți ușor un ou cu zahăr, atașați făina, jumătate de pahar de lapte.
14. Încălzim laptele într -o cratiță mică, împiedicându -l să fiarbă, turnăm un flux subțire de ouă cu lapte și zahăr. Amestecați, gătiți aproximativ 10 minute. Secretul unei creme omogene: trebuie să agitați masa în mod constant, fără să vă îndepărtați de sobă.
15. Trebuie să adăugați unt moale la crema răcită, să bateți ușor cu un bici sau un mixer până la splendoare.
16. Asamblarea tortului este o activitate interesantă, trebuie doar să măcinați prăjiturile cu cremă, să decorați partea de sus, după cum vă solicită fantezia.

Biscuitul de miere gătit într -un aragaz lent este gata. Doar pentru ca tortul să se înmoaie, trebuie să fie pus în frigider cel puțin 5 ore și cel mai bine noaptea. Bucura-te de masa ta!

Miere biscuit într -un multicooker pe kefir

Și o altă versiune a biscuitului cu adăugarea de miere. Doar pentru cei care apreciază astfel de produse de patiserie și iubesc dulce. Singurul lucru de luat în considerare: persoane cu intoleranță la produsele de apicultură, este mai bine să nu gătiți o astfel de coacere.

Produse și numărul acestora:

• ouă proaspete de pui - 5 buc.;
• zahăr - 1 cană;
• kefir - 2 pahare;
• făină - 3 pahare;
• soda - o jumătate de linguriță;
• miere - 5 lingurițe.

Pregătirea biscuitului de miere într -un aragaz lent:

1. Într -un bol, trebuie să amestecați ouăle cu zahărul, este recomandabil să frecați Kindla sau să bateți cu un bici. Și puteți bate imediat zahărul cu ouă într -o masă densă albă folosind un mixer. Fiecare amantă va alege cel mai bun mod.
2. La sfârșitul biciului, trebuie să adăugați miere. Ar trebui să fie lichid. Dacă ați reușit să sugeți, atunci trebuie să topiți acest produs după cum urmează: Puneți un bol cu \u200b\u200bmiere într -un bol cu \u200b\u200bapă, porniți încălzirea lentă a sobei. Topiți miere, dar nu supraîncălziți!
3. Acum kefir - ar trebui să fie la temperatura camerei, trebuie adăugat la ouă și zahăr. Următorul ingredient este sifonul. Acum puteți amesteca toate produsele.
4. Faina trebuie să fie cernută printr -o sită, amestecată în loturi mici la aluatul lichid. Literalmente 2-3 linguri. Frământăm un aluat omogen, în consecvență similar cu aluatul pentru clătite de coacere.
5. Pregătim un bol pentru coacerea biscuitului de miere într -un aragaz lent: unsoare cu unt, pentru fiabilitate, puteți presăra peretele, precum și partea inferioară a formei de lucru cu un Mankua.
6. Turnați tot aluatul, coaceți, ca de obicei, în modul „coacere”, durata gătitului 60 de minute.
7. Este mai bine să nu deschideți capacul în timpul funcționării dispozitivului și, în general, să nu interferați din nou în procesul de coacere. În caz contrar, tortul se poate așeza și atunci nu va fi la fel de luxuriant pe cât ne -am dori.
8. Și după semnal, nu vă grăbiți să vă deschideți și să priviți sub capac, trebuie să opriți dispozitivul, să lăsați o prăjitură cu biscuiți timp de 5 minute într -un aragaz lent, apoi să deschideți capacul - lăsați -l să stea și obișnuiți -vă cu noul Regim de temperatură încă 10 minute.
9. Ei bine, dacă toată lumea a suferit cu fermitate, puteți fi mândru de un biscuit luxuriant și mare de miere preparat într -un aragaz lent. Și ce parfum și gustul este mierea - este pur și simplu imposibil de rezistat!
10. Biscuitul este la fel de plictisitor, așa că vă recomandăm să vă gândiți în avans cât mai bine să faceți crema și cum să decorați tortul.

Un astfel de biscuit de miere simplu într -un aragaz lent poate fi copt pentru orice vacanță. Tratează pe toată lumea cu produse de patiserie delicioase, adunări plăcute peste o ceașcă de ceai!

Biscuit de miere într -un aragaz lent. Video