Zucchini este popular pe tot parcursul verii. Această legumă nepretențioasă poate fi coaptă, prăjită, adăugată la felurile principale și preparați funingine de legume pe baza acesteia. Poate că cea mai ușoară și cea mai „gustoasă” metodă de tratament termic a dovirului este prăjirea. Zucchini prăjiți pot fi serviți ca o gustare sau ca aditiv la felul principal. În articolul nostru, veți găsi o descriere a rețetelor de dovlecel prăjit într -un aragaz lent.

Zucchini prăjiți într -un aragaz lent. Rețeta 1

Cel mai ușor și mai obișnuit mod de a face dovlecel este să le prăjiți după stropirea preliminară cu făină. Un astfel de fel de mâncare nu te va face să „transpiri” în bucătărie pentru o lungă perioadă de timp. Și cu ajutorul unui aragaz lent, veți evita spray -ul de ulei și făina de ardere. Alegeți Zucchini cât mai tineri și gătiți înainte în bucătărie.

O listă de ingrediente care sunt necesare pentru prepararea dovirului prăjit într -un aragaz lent:

• zucchini - 2 PC -uri;
• făină - 150 g;
• ulei vegetal - 3 lingurițe. L;
• sarat la gust.

O rețetă de pas cu pas pentru gătitul de dovlecel prăjit:

1. Drept dovlecelul sub apă curentă.
2. Din legume, tăiați locurile de fixare a florii și a tulpinilor.
3. Tăiați dovlecelul cu cercuri cu o grosime de jumătate de centimetru.
4. Puneți dovlecelul într -un bol adânc și presărați cu sare.
5. Amestecați cercurile de dovlecel, distribuind sare pe fiecare bucată.
6. Lăsați dovlecelul timp de 3-5 minute, astfel încât să lase sucul.
7. Turnați făina într -o farfurie superficială.
8. Turnați ulei vegetal în aragazul lent.
9. Setați dispozitivul pentru programul „Frying”.
10. Rulați cercurile de dovlecel în făină pe fiecare parte.
11. Puneți dovlecelul într -un aragaz lent.
12. Prăjiți cercurile legumelor de pe ambele părți până la aurie strălucitoare.

Zucchini prăjiți într -un aragaz lent. Rețeta 2

Probabil că ați întâlnit o astfel de gustare ca limbile de dovlecel umplute. Un astfel de fel de mâncare este perfect pentru un bufet sau o utilizare de zi cu zi. Limbile pot fi umplute cu o varietate de umpluturi. Unul dintre cele mai populare - cu brânză topită și usturoi.

Ce va fi necesar pentru prepararea limbii de dovlecel într -un aragaz lent:

• zucchini - 2 PC -uri;
• făină - 150 g;
• cremă de brânză - 2 buc;
• ulei vegetal - 3 lingurițe. l
• cloves usturoi-1-2;
• maioneză - 30 g;
• dill este o grămadă mică;
• sarat la gust.

Etapele de gătit limbi de dovlecel prăjite într -un aragaz lent:

1. Spălați bine dovlecelul sub un flux de apă curentă.
2. Tăiați floarea și tulpinile de fixare din dovlecel.
3. Tăiați dovlecelul de -a lungul benzilor lungi de până la 0,5 centimetri grosime.
4. Presărați dovlecelul cu sare și amestecați, distribuind sare pe toate bucățile.
5. Lăsați dovlecelul timp de 3 minute, astfel încât leguma să lase sucul.
6. Turnați făina într -un bol superficial.
7. Turnați ulei vegetal în aragazul lent, pornind mai întâi pe unitatea de prăjire de pe ecran.
8. Rulați limbile de dovlecel în făină pe ambele părți și trimiteți -o la uleiul preîncălzit.
9. Prăjiți limbile de pe ambele părți până la aur.
10. Gământați brânza zburată pe o răzătoare fină pentru a face o masă păstoasă.
11. Cojiți cuișoarele de usturoi și, de asemenea, grăbiți -vă pe un teral fin.
12. Clătiți mărarul prin apa curgătoare și tăiați fin cu un cuțit ascuțit.
13. Amestecați brânza zburată, usturoiul, mărarul și maioneza.
14. Un amestec bazat pe ungerea brânzei topite în fiecare bucată de dovlecel pe o parte.
15. Întoarceți limbile rouletelor.
16. Se servește pe masă, ruleta piercing cu frigarui bufet.

Zucchini prăjiți într -un aragaz lent. Rețeta 3

Puțini oameni știu că puteți prăji nu numai dovlecelul în sine, ci și florile acestei legume. Florile sunt destul de suculente și au un gust excelent. Sunt excelent prăjiți în bătător. Încercați -l și cu siguranță vă va plăcea acest fel de mâncare neobișnuit și gustos.

Ce ingrediente ar trebui să fie pregătite pentru prepararea florilor de dovlecel prăjit într -un aragaz lent:

• flori de dovlecel - 10 buc;
• brânză rusă - 150 g;
• făină - 4 lingurițe. L;
• ulei vegetal - 2 lingurițe. L;
• ou de pui - 1 computer;
• lapte - 2 lingurițe. L;
• sare, piper după gust.

Gătim vasul în etape:

1. Alegeți flori adecvate - ar trebui să aibă dimensiuni medii, nu lente.
2. Clătiți ușor florile pentru a îndepărta polenul de flori.
3. Lipiți florile cu un prosop de hârtie.
4. Îndepărtați însoțitul din flori și tăiați frunzele verzi. Doar partea galbenă-portocaliu ar trebui să rămână.
5. Sare florile de dovlecel și ardeiul după gust.
6. Frecați brânza pe o răzătoare grosieră.
7. Distribuie brânza pe flori plasând ingredientul în cupă. În acest proces, asigurați -vă că nu deteriorați integritatea florii.
8. Într -un bol adânc, amestecați laptele, oul, făina cu sare și piper.
9. Amestecați bateria cu un bici până la neted. Bateria ar trebui să se dovedească suficient de groasă, aproximativ ca smântână, altfel se scurge din floare, iar vasul va fi răsfățat.
10. Turnați ulei vegetal în aragazul lent.
11. Pe afișarea dispozitivului, porniți prăjirea.
12. Rulați florile de dovlecel în baterie din toate părțile.
13. Puneți ușor florile în ulei fierbinte și prăjiți până la aur pe ambele părți.

Zucchini prăjiți într -un aragaz lent. Rețeta 4

Zucchini poate fi prăjit nu numai pe cont propriu, ci și cu diverși aditivi. Prăjirea de dovlecei cu carne tocată într -un aragaz lent este foarte gustoasă. Acesta este un preparat de mâncare destul de simplu, care nu va lăsa pe nimeni indiferent. Textura dorită a Zucchini merge bine cu satisfacția produsului din carne. Rezultatul este un fel de mâncare bogat, aromat și excelent.

Este demn de remarcat faptul că dovlecelul este mai bine să aleagă tinerii cu o coajă subțire.

O listă de produse care sunt necesare pentru prepararea varzei cu carne tocată într -un aragaz lent:

• zucchini - 2 PC -uri;
• ceapă - 1 PC;
• pulpă de porc - 300 g;
• pâine albă - 2 felii;
• făină - 100 g;
• lapte - 50 ml + 3 linguriță. L;
• ouă de pui - 2 buc;
• ulei vegetal - 2 lingurițe. L;
• sare, piper după gust.

Cum să gătiți dovlecelul prăjit cu carne tocată într -un aragaz lent:

1. Spălați dovlecelul sub apă curentă.
2. Tăiați tulpina și montarea florilor din fiecare dovlecel.
3. Tăiați dovlecelul în cercuri groase, aproximativ 2 centimetri.
4. Din fiecare cerc, tăiați cu atenție pielea și îndepărtați pulpa interioară, astfel încât să se dovedească a fi inele particulare.
5. Sare, piper și pune deoparte.
6. Acum să fim tocați. Spălați carnea de porc sub un flux abundent de apă curentă.
7. Tăiați carnea de porc în mai multe bucăți și treceți printr -o râșniță de carne.
8. Cojiți ceapa, tăiați și în bucăți și treceți printr -o râșniță de carne.
9. Umezește pâinea în lapte. Grind felii de pâine cu o râșniță de carne.
10. Amestecați carnea tocată cu lukov și pâine.
11. Comează un ou în carnea tocată și adăugați sare cu piper.
12. Relii de dovlecel de dovlecel se simte strâns carne tocată.
13. Într -un recipient separat, amestecați oul rămas cu 3 lingurițe. l lapte, sare și piper. Amestecați amestecul de ingrediente cu un bici până la neted.
14. Turnați făina într -un alt bol.
15. Puneți aragazul lent la programul „prăjire”, turnați ulei vegetal în tabloul de bord.
16. A rulat dovlecel umplut în făină pe ambele părți, apoi scufundați în amestecul de ou.
17. Puneți dovlecelul în ulei preîncălzit și prăjiți pe ambele părți la aurul strălucitor. În procesul de prăjire, închideți capacul multicooker, astfel încât dovlecelul și carnea tocată să fie ușor „grăbite”.

Zucchini prăjiți într -un aragaz lent. Rețeta 5

Toată combinația cunoscută este dovlecelul cu usturoiul și roșia. De obicei, aceste ingrediente sunt pur și simplu așezate deasupra dovirului prăjit finisat. Am modificat ușor rețeta și s -a dovedit a mega un fel de mâncare delicios. În rețeta noastră, toate ingredientele susținute pentru procesarea termică și, ca urmare, se obține o prăjitură particulară de dovlecel.

Un set de ingrediente care vor fi necesare pentru a pregăti un vas:

• zucchini - 1 PC;
• tomate - 1 buc;
• usturoi - 1 cuișor;
• maioneză - 40 g;
• brânză tare - 100 g;
• ulei vegetal - 2 lingurițe. L;
• apă - 2 lingurițe. L;
• sare, piper după gust.

Gătirea dovirului prăjit într -un aragaz lent pas cu pas:

1. Spălați bine dovlecelul sub fluxul abundent de apă curentă.
2. Tăiați fixarea florii și a tulpinilor din dovlecel.
3. Tăiați dovlecelul în cercuri și sare.
4. Lăsați dovlecelul într -un bol adânc timp de 3 minute, astfel încât să lase sucul.
5. Scoateți coaja din cuișoarele de usturoi.
6. Grătați usturoiul.
7. Amestecați usturoiul tocat cu maioneză.
8. Scald roșia, scoateți pielea din ea.
9. Tăiați roșia în cercuri subțiri.
10. Gățiți brânza pe o răzătoare grosieră.
11. Turnați ulei vegetal în aragazul lent.
12. Puneți dovlecelul în vasul dispozitivului, astfel încât să acopere uniform partea de jos a containerului.
13. Tăiați ușor dovlecelul cu piper și unsoare cu maioneză cu usturoi.
14. Așezați roșiile cu următorul strat.
15. Ungeți roșiile cu usturoi maioneză.
16. Răsuciți din abundență cu brânză rasă.
17. Instalați aragazul lent pe programul „Frying”.
18. Prăjiți dovlecelul până când simțiți că au fost rumeniți, aproximativ 3-5 minute.
19. Turnați apă în aragazul lent, închideți capacul dispozitivului.
20. Pregătiți vasul pe programul „Frying” până când lichidul este evaporat complet.

Zucchini prăjiți într -un aragaz lent. Rețeta 6

Puteți prăji dovlecelul prin tăierea lor cu cuburi. Ceapa și usturoiul sunt adăugate la un astfel de fel de mâncare în timpul prăjitului. Drept urmare, dovlecelul este incredibil de parfumat, suculent și gustos. Luați rețeta pe notă și continuați să gătiți.

Lista componentelor pentru gătitul de dovlecel prăjit într -un aragaz lent:

• zucchini - 2 PC -uri;
• ceapă - 1 PC;
• morcovi - 1 PC;
• usturoi - 2 cuișoare;
• ulei vegetal - 2 lingurițe. L;
• sare, piper după gust.

Step -By -Pep Gătit:

1. Spălați dovlecelul sub apă curentă.
2. Tăiați locurile de atașare a tulpinii și a florii.
3. Tăiați cuburile de dovlecel.
4. Cojiți ceapa din stratul superior.
5. Tăiați mâinile în 4 părți, apoi tocați cu pene.
6. Cojiți și grătați morcovii pe o răzătoare grosieră.
7. Turnați ulei vegetal în aragazul lent.
8. Instalați dispozitivul pentru programul „Frying”.
9. Puneți ceapă și morcovi în ulei fierbinte. Treceți ingredientele timp de 3-5 minute, amestecând cu o spatulă multicier.
10. Adăugați dovlecel la ceapă și morcovi.
11. Sare și prăjiți conținutul aragazului lent până la pregătire, amestecând constant.
12. Cojiți usturoiul, tocați cuișoarele cu un cuțit în bucăți mici.
13. Cu 5 minute înainte de sfârșitul gătitului, adăugați usturoiul în recipientul dispozitivului.
14. Ardeiul farfuriei terminate.
15. Dacă doriți, presărați vasul cu verdeață proaspăt tocată înainte de servire.

Zucchini prăjiți într -un aragaz lent. Rețeta 7

Clătite foarte gustoase sunt obținute din dovlecel. Pregătirea lor este destul de simplă, dar gustul iese excelent. Mai ales copiilor le place acest fel de mâncare. Copiii sunt fericiți să gâfâie un fel de mâncare sănătos de vitamine pentru ambii obraji.

Este demn de remarcat faptul că dovlecelul trebuie să alegeți tineri cu semințe neincapacitate.

O listă de ingrediente care sunt necesare pentru prepararea clătitelor cu dovlecel într -un aragaz lent:

• zucchini - 1 PC;
• făină - 3 lingurițe. L;
• dill este o grămadă mică;
• ouă - 2 buc;
• ulei vegetal - 2 lingurițe. L;
• sare, piper după gust.

Gătim felul de mâncare urmând aceste etape:

1. Spălați dovlecelul.
2. Curățați pielea de dovlecel.
3. Găniți leguma pe o răzătoare grosieră.
4. Adăugați sare și piper în pulpa de dovlecel.
5. Se amestecă dovlecelul și se lasă timp de 3 minute, astfel încât să apară sucul.
6. Pune masa de dovlecel pe tifon. Strângeți tifonul pentru a coborî sucul. Drept urmare, ar trebui să existe mai mult sau mai puțin uscat pulpa de dovlecel.
7. Clătiți mărarul, tocați fin cu un cuțit ascuțit.
8. Mărarul se adaugă la dovlecel.
9. Conduceți ouă în masa dovirului. Amestecați amestecul cu un bici.
10. Cerniți făina și introduceți ușor în cea mai mare parte.
11. Adăugați sare și piper în aluatul de dovlecel. Amestecați masa până la neted.
12. Turnați ulei vegetal în recipientul multicier.
13. Dispozitivul este setat pe programul „prăjirea”.
14. Puneți aluatul de varză în ulei fierbinte, formând clătite.
15. Prăjiți clătite pe ambele părți până la aur.

Zucchini prăjiți într -un aragaz lent. Video