Здрава исхрана је одувек била у моди, која је недавно била у последње време. Гастрономски трендови све је склоњени да користе природне производе и купили храну. Да бисте своју исхрану учинили здравом, није потребно покренути сопствену краву, направити кокошију или узгајати поврће, само научити како да направите хлеб. То је хлеб који је увек присутан на столу, без обзира на то што припремамо, тако да је важно да је то што је могуће корисно. Данас ћемо вам рећи како да направите здрав и укусни хлеб у спорој штедњи.

Бујно бели хлеб у спором штедњи

Најлакши и најпопуларнији рецепт. Хлеб у спорој штедњи увек излази врло величанствени и мирисни. Покушајте да га кувате бар једном и уверите се да је много укусније од купљеног!

Које су састојке потребне за печење бујног хлеба у спорој штедњи:

• квас - 1 торба;
• пшенично брашно - 900 г;
• млеко или вода - 500 мл;
• сАННИ ЦЕРЕАЛ - 1 ТБСП. Л.;
• шећер - 1 кашика. Л.;
• со - 1 ТСП;
• сунцокретово уље.

Да бисте хлеб учинили не само укусним, већ и корисним, додајте неколико кашика Бран на тест. Они ће побољшати варење и помоћи у чишћењу стомака и црева токсина.

Да бисте направили хлеб у спором шпорету, следите кораку -СЕП упутства:

1. Загрејте млеко или воду мало и растворите квас. Течност треба да буде мало топлија на собној температури. Превише ће топла вода "убити" квасац, а хлеб у спорој штедњи неће се дизати. Сипајте шећер, мешајте и оставите 5 минута.
2. Јети брашно, семолину и сипајте квас у дубоку посуду.
3. Додајте неколико кашика сунцокретовог уља и меким еластичним тестом. Ако тесто снажно мучи руке, додајте мало више уља.
4. Покријте посуду пешкиром и оставите на столу или у близини батерије.
5. Након 40-60 минута, изрежите растуће тесто, формирајте лопту и ставите је у мултицомокер посуду под намиреном сунцокретовом уљем.
6. Укључите програм грејања током 10 минута, спустите поклопац. Након звучног сигнала, проверите 40 минута тако да тесто долази други пут.
7. Инсталирајте програм за печење и кухајте хлеб у спор шпорет на 50 минута на једној страни, окрените се и исперите 30 минута на другој страни.
8. Након кувања, ставите хлеб са спорог шпорета на памучни пешкир, умотајте и пустите хладну.

Корисни савет: Само печени хлеб мирише веома заводљиво, али препоручујемо да сачекате хлађење - топли хлеб је штетан за пробаву. Да би га брже охладило, ставите је на решетку или на шоље за чајне, као што је приказано на слици испод.

Ражи хлеб у спором штедњи

Ако вам се свиђа црни хлеб, нудимо да печемо рае хлеб у спорој штедњи. Испада да је прилично величанствено и врло укусно, брзо угурати глад и најважније - њен трошак је нижи од оног продавнице. С обзиром на одличан квалитет, добићете јефтини, укусни и здрав хлеб у спорој шпорети.

Састојци неопходни за припрему рае хлеба:

• топла вода - 500 мл;
• рие брашно - 2 шоље;
• пшенично брашно - 700 г;
• шећер - 1 кашика. Л.;
• суви квас - 11 г;
• со - 1 ТСП. Са брдом.

Да би се припремио црни хлеб у спором шпорету, не само ражи, већ се користи и пшенично брашно, иначе се тесто неће устати.

Како пећи хлеб у спорој штедњи:

1. Растворите шећер у топлој води, додајте квас и оставите на 5 минута на топлом месту.
2. Просијте брашно у посуду, додајте сол и помешајте се са квастом у хомогену масу.
3. Отакните тесто, мало подмазујете руке са сунцокретом или кукурузно уље.
4. Формирајте лопту и ставите је у вишекоколовску посуду.
5. Укључите режим "грејања" током 15 минута, а затим оставите тесто испод спуштеног поклопца 40 минута тако да се диже.
6. Затим брусите тесто, ослобађајте се сав угљен диоксид из њега, поново направите лопту, мастите га уљем и ставите у посуду. Сачекајте 30 минута.
7. Подесите режим "печење" и кухајте рае хлеб у спор шпорет на 40 минута на свакој страни.
8. Охладити хлеб, премештајући га на роштиљ и послужите га на сто.

Фоцацх - италијански хлеб са парадајзом у спорој штедњи

Врло занимљив рецепт за љубитеље кухињских експеримената. Такви хлеби су веома укусни са супама, умацима и праве сендвиче са сиром и свежим биљем. Најбоље је пити га са сувим црвеним вином. Нудимо да скувамо ароматични италијански хлеб у спорој штедњи.

За припрему Фоцаццио-а биће потребни следећи производи:

• вода - 200 мл;
• брашно - 2,5 шоље;
• маслиново уље - 3 кашике. Л.;
• суви квас - 2 ТСП;
• со - 1 ТСП;
• шећер - 1 кашика. Л.;
• осушени парадајз;
• маслине;
• зачини "италијанско биље."

Моћемо сами да се осушите парадајз или купите у продавници.

Како направити необичан хлеб у спором штедњи:

1. Припремите тесто мешањем квасца у топлој води, шећеру и кашику брашна. Пустите је да се нађе 20 минута на топлом месту.
2. Додајте соли и маслиново уље. Постепено просијавање брашна, гњавите хомогено тесто.
3. Када је већ немогуће помешати кашику, подмажите руке уљем и гњавите меко еластично тесто.
4. Оставите тесто на топлом месту, прекривајући пешкиром, 40-60 минута, тако да се повећава за 2 пута.
5. Срање тесто, разваљајте се у палачинка дебљине 2 цм и ставите сушени парадајз, дробљене маслине на њему, поспите италијанским биљем.
   
6. Укључите палачинку у ролу, уврните је у спиралу и ставите је у вишекокотарску посуду под намиром уљем. Закључите ивице и пустите да тесто дође око 15 минута.
7. Припремите италијански хлеб у спором шпорету на програму печења на температури од 150 ° Ц, поставља се 45 минута на тајмеру за једну страну, 15 минута за остало.

Сода слатки хлеб у спором штедњи

Веома оригинални хлеб који ће деца дефинитивно вољети. Слатке грожђице, ораси и здрава овсна каша брзо ће задовољити глад, давати снагу и здравље. Пјешчани за доручак са таквим хлебом у спором штедњи обезбедиће тело потребним витаминима и угљеним хидратима. Испробавши овај рецепт барем једном, заувек ћете заборавити да купите куповину слатких лепиња и панталона!

Које су састојке потребне за слатки хлеб у спорој штедњи:

• брашно - 2 чаше;
• шећер - 1/3 шоља;
• со - 1 ТСП;
• сода - 1.5 ТСП;
• оатске пахуљице "Херцулес" - 1 шоља;
• путер - 50 г;
• кефир - 250 мл;
• раисинс - 50 г;
• ораси - 50 г.

Орах можете заменити пречишћеним семенкима сунцокрета или семенки бундеве. Подесите корисност вашег хлеба колико желите!

Како пећи укусни и здрав хлеб у спорој штедњи:

1. Помешајте све суве састојке у дубокој посуди: брашно, зобена каша, шећер, со и сода.
2. Пресеците путер на мале коцке и додајте у посуду.
3. Предајте уље са осталим састојцима.
4. Мрсите орахе, котрљајући их са ролним пин и пошаљите их осталим састојцима са грожђицама.
5. Додајте Кефира и помешајте све са кашиком. Прилично хладно тесто треба да се испостави.
6. На столу сипајте мало брашна, баци зобене каше на њему и месите се у еластично и податно тесто.
7. На дну спора шпорета, изрежите танки слој брашна, ставите на врх "лепиња", такође га окрените брашном.
8. Ножем, направите плитке резове у центру прелазећег центра да бисте дали ваздух и одржавали још леп облик хлеба у спорој штедњи.
9. Пеците хлеб у спором шпорету у режиму "печење" на 50-60 минута. Да бисте проверили спремност, додирните кору ножем - ако је звук глух, онда можете искључити аутомобил.

Такав луксузни хлеб у спорој шпорети могу се спустити питу за десерт, ако га послужите са џемом или воћем.

Хлеб од лука у спорој штедњи

Оригинални рецепт за оне који желе да додају разноликост свакодневној исхрани. Припремите такав хлеб у спором шпорету, па чак и празан пилећи јуха до угриза, чини се да је то краљевска посластица!

Којих састојака ће бити потребне за припрему хлеба од сира у спорој штедњи:

• суви квас - 1 кеса;
• шећер - 1 ТСП;
• со - 1 ТСП;
• маслиново уље - 2 кашике. Л.;
• топла вода - 200 мл;
• пшенично брашно - 500 г;
• тврди сир - 150 г;
• сезам;
• зелени лук.

Метода кувања хлеба у спором штедњи:

1. Умешајте шећер у топлој води, додајте маслиново уље и квас.
2. Након 10 минута, просијте брашно и клевете тесто.
3. Додајте фино покривени зелени лук и нарибни сир на тесто. Да се \u200b\u200bтесто гњаве тако да се састојци равномерно дистрибуирају на њему.
4. Подмажите мултицоокер посуду са уљем и ставите тесто на дно, формирајући кругу палачинку.
5. Направите неколико плитких уреза ножем и поспите тесто са сезамовим семенкима.
   
6. Подесите режим "Грејање" на 10 минута и оставите да се тесто расте 40 минута испод затвореног поклопца.
7. Пеците хлеб засићеног лука у спором шпорету током 45 минута у режиму "Печење".
8. Ово није само оригиналан и укусан хлеб, већ и потпуно изузетан, јер је то требало да једе вруће! Мирисни мирис растопљеног сира и лука брзо ће окупити све на трпезарији.

Хирургија не--позвана хлеба у спорој штедњи. Видео

Предлажемо да кувате укусни безбрижни хлеб у спорој штедњи. За његову припрему користи се природни квас, што хлеб чини кориснијим за тело.

Сазнаћете више информација са видео записа у наставку: