У спором шпорету можете да кувате било шта, било да је то мирисна супа, срдачно друго, десертно или чак пиће. Данас вам понудимо домове мама са укусним јелима тесто у спорој штедњи. Овде ћете пронаћи неколико једноставних рецепата који ће вам помоћи да диверзификујете исхрану или припремите необичну посластицу за велику компанију за одмор.

Кобасице у тесту вишетокора

Кобасице у тесту су атрибут не само гладних ученика или ужину у покрету, већ и прилику да се диверзификују величанствени свечани сто, штедећи на скупим посластицама. Једноставно, али добро јело се лако припрема у спором штедњи. Можете узети тесто или скувати себе. Штавише, можете покушати да направите кобасице у лиснато пециво у спорој шпорети или користите квас, као у овом рецепту.

Које ће састојке бити потребне за прављење бујних кобасица у тесто у спорој штедњи:

• кобасице - 10 ком;
• путер - 100 г;
• со - 1 ТСП;
• шећер - 1 ТСП;
• млеко - 1 шоља;
• брашно;
• суви квас - 1 ТСП;
• сунцокретово уље;
• Јаја - 2 ком.

Кобасице се могу користити било којом (млечни, полу-смокед, лов, теле). Ако желите да уштедите са састојцима и припремите више посластице, можете да прережите сваку кобасицу на пола или у 2-3 делова преко (добијате кратке комаде у тесто).

Како пећи кобасице у тесту квасца у спорој штедњи:

1. Кобарирајте кобасице док се не кувате у благо сланој води и неко време одвојите.
2. Припремите тесто за бујно квас. Да бисте то учинили, загрејте млеко на температуру непосредно изнад собе, постављајући спор шпорет у режиму "пецива". Сипајте у дубоку посуду, растворите у њему сољу, шећеру, додајте квас и просијте мало брашна да бисте направили вискозну масу.
3. У посуди вишеструког, растопите маслацу, сецкане малим коцкицама, хладите и мешајте са јајима бичеви у засебној посуди. Такође је потонуо мало брашна у масу јаја.
4. Сипајте јаја маслаце у посуду са квасцама, помешајте и почните да полако просијте брашно, мешање са кашиком. Када се постане веома тешко ометати, ставите кашику и почните да мерите тесто рукама. Након неколико минута меча, сипајте сунцокретово уље у руке (4-5 тбсп.) И наставите да се мешате док се тесто не престане да се држи за руке. Тесто квасца би требало да постане прилично густ и еластичан, не због додавања брашна, али због мешања, зато будите стрпљиви. Тек тада ће то испасти укусно и прозрачено.
5. Покријте посуду пешкиром и оставите на топлом месту или само на столу 40-60 минута.
6. Када се тесто повећава величине за 2 пута, темељно је прекидајте да бисте ослободили све угљен диоксид. Затим се поново покријте пешкиром и оставите да стоји 30-40 минута.
7. Опет претворите тесто, поделите на мале комаде и да сваку од њих извадите у дугу тортиљу.
8. Замотајте у сваку торту на кобасицу и одлазите 10-15 минута опустите се на столу.
9. Затим постоје две могућности припреме: печене или пржене кобасице у тесто у спорој шпорети. Можете да кувате 50/50 ако очекујете велики број гостију и не знате ко се свиђа што више.
10. Пеците кобасице у тесто у спорој шпорети у режиму "Печење" током 20 минута и пржете у сунцокретовом уље у истом режиму док се златна кора према сваку страну.

Риба у зачињеном тесту у спором шпорету

Врло необично и укусно јело које се може послужити са прилогом на другом или као ужину оштрим или слатким и киселим сосом. Било која риба је погодна, главна ствар је филе без костију (тилапиа, ослић, минтаи, пиксха, палтус, штука итд.).

Састојци неопходни за припрему рибе на тесту у спорој штедњи:

• филе рибе - 2 кг;
• лимун - ½ ком;
• лук - 1 ком;
• басил - Пинцх;
• со;
• бели лук - 3 зуба;
• кефир - 120 мл;
• вода - 120 мл;
• јаје - 2 ком;
• шећер - 1 ТСП;
• брашно - 1,5 шоље;
• свеже зеленило;
• сунцокретово уље.

Наведени број састојака је довољно за лечење од 14-16 особа.

Тесто (тесто) се не користи не само за кување, већ и за месо, на пример, ако желите да направите зачињене белце.

Како кухати рибу у вишеструкој тесто:

1. Прво, треба припремити рибу. Да бисте то учинили, унапред морате да га ставите у маринаду (боље је то учинити неколико сати пре кувања). Изрежите филете у мале делове комаде.
2. Стисните лимунов сок у дубокој посуди, додајте босиљак (можете заменити сушене менте), неколико прстохват соли.
3. Сипајте рибу у посуду са маринадом, пажљиво помешајте рукама тако да је све засићено. Оставите 30 минута у фрижидеру, који покрива филм за клизање.
4. Огулите и решете лук на груб.
5. Прођите бели лук кроз штампу или решетку на финој роштиљи.
6. Помешајте Кефира са водом у дубокој посуди, додајте неколико прстохват мољаца, шећера, лука, белог лука и ситно сецкане зеленило.
7. Побиједите јаја одвојено у пену и сипајте у кефирску смешу.
8. Постепено просијавање брашна, гњавите хомогено зачињено тесто средње густине (као и на палачинкама).
9. Инсталирајте програм "Печење", загрејте сунцокретово уље у посуди.
10. Умочите комад рибе у тесто тако да потпуно ковертира месо и стави у вруће уље. Сррите тесто у спором шпорету док се не претвори у укусну кору. Поновите поступак са остатком рибе.

Корисни савет: Ако у кући није било Кефира, то се може заменити обичном водом, млеком, серумом или чак пивом. Кефир, заједно са лимуном, дајте јело кисели, што је веома важно у припреми било које рибе.

Млевено месо у лифном пециву у спором штедњи

Оригинално и укусно јело у журби. Таква посластица се може припремити за одмор, дајте деци у школу, узмите излет или се само размажите када желите укусну и невољко идите у продавницу!

Које су састојке потребне за кување млевеног меса у тесто у спорој шпорети:

• млевено месо - 500 г;
• пуфни тесто - 500 г;
• јаје - 2 ком;
• лук - 1 ком;
• бели лук - 1 зуб;
• со, бибер - по укусу.

Можете користити било које млевено месо, али ако желите да смањите садржај јела калорија, препоручујемо куповину пилетине или ћурке. Вегетаријанци могу заменити месну компоненту гљива или кромпира и јаја са соја протеина.

Припрема рубље из млевеног меса у тесто у спорој штедњи је врло једноставна:

1. Ситно сецкани или решете лук.
2. Прођите бели лук кроз штампу.
3. Одвојите жуманце од протеина. Вјеверице ће ићи на млевено месо, жуманце - за превлачење.
4. Мјешајте састојке са млевеним месом, солом и бибером по укусу.
5. Формирају мале куглице величине пинг-понг-а са теста.
6. Прережите пререзиналну лиснату пециву са танким тракама ширином од 4-7 мм.
7. Сваку месну куглу омотајте траком тесто и премажите са шљокицама у облику силиконске четке.
8. Поспите шољу вишекокоса са брашном или манкоо-ом, инсталирајте програм "печење" и ставите серију куглице на дно. Пеците 20 минута, а затим ставите и учитајте следећу серију.

Месне куглице у теку у спорој шпорети припремају се врло брзо и брзо се једу тако брзо, тако да препоручујемо да учините више тако укусне ужине и послужите га са неколико различитих умака за сваки укус!

Корисни савети: У ствари, пуњење може бити апсолутно било који. Покушајте да направите слатке куглице лиснатог перичења у спором шпорету, стављајући плодове исечене у комаде, на пример, крушку или јабуке.

Филе Мигнон у тесту вишекокора

Изврсни тендер јело може да заводи чак и најновије госте за додавање! Припремите датотеку Мигнон у тесту вишекокора, и једном и за све и за све што ћете препоручити као талентовани кувар, трошити минимум напора!

Састојци неопходни за кување:

• филес Мигнон - 500 г;
• лук - 3 ком;
• лиснато постројење - 500 г;
• иолк - 1 ком;
• вински сирће - 1 кашика. Л.;
• мед - 1 кашика. Л.;
• сунцокретово уље - 2 тбсп. Л.;
• со, бибер - по укусу.

Метода припреме филета Мигнон у тесту вишетокора:

1. Загријте мали маслац у мултицоокеру посуду и филе са СРЈ са свих страна у режиму "печење" током 15 минута. Месо мора бити готово доведено на спремност.
2. Лук се исецкајте у танке половине прстенова и прелазите у уље, остало након меса, додајући мед, сирће, со и бибер по укусу.
3. Ставите лук на плочу и мало се охладите.
4. Вјените тесто у слој дебљине 5 мм, положите слој лука, а затим ставите филит, поново посипати на лук.
   
5. Омотајте састојке тесто, затежите ивице, премажите претученом жуманком на врху и спустите мултицомокер посуду испрану и подмазане уљем.
6. Инсталирајте програм за печење током 20 минута и припремите минион филета у тесту у спорој штедњи на сигнал.

Месна торта из поплављеног теста у спорој штедњи. Видео

Укусна пита, чија припрема неће бити потребно много напора и времена. Чак и почетници који и даље савладају рад са спором шпоретом жаљеће се на рецепт.

Све потребне информације пронаћи ћете доле наведене упутства: