Викендица сир соуффле је одлична алтернатива једноставном викендицу или касеролу. Судио је необично деликатно доследност и прозрачност. И одрасли и деца који често не користе викендицу у свом уобичајеном облику једу ово јело са задовољством. У овом чланку ћемо вам рећи како скувати викендицу сир соуффле у спором шпорету и дајте детаљан опис укусних и занимљивих рецепата.

Стеам Цоттентаге сир у спором шпорету

Дијетална викендица Сир Соуффле је корисна не само зато што се спрема из викендице, али и захваљујући методи кувања. Употреба вруће паре у припреми јела доприноси чињеници да састојци задржавају велики број корисних компоненти. Поред тога, Стеам Соуффле је припремљен без употребе нафте или било које друге масти, што га чини ниским калоријом и корисно за лик. Размислите о томе који се састојци користе у припреми Стеам Викендица сира соуфле у спорој штедњи.

• викендица сир малог садржаја масти - 250 г;
• семолина - 2 ТБСП;
• павлака са садржајем масти од 15% - 2 кашике;
• шећер-5-6 Тбсп.;
• Јаја - 3 ком.;
• било која бобица за укус - 100 г.

Стеам викендица сир соуффле у спором шпорету припрема се брзо, најважније је да ваша техника подржава опцију "Парција за пар" и опремљена је посебним додатком. Фазе кувања биће разматране даље:

1. Главни састојак соуфле скуте треба да буде пажљиво срушена маса хомогене доследности. Ако у викендици постоје квржице, соуфле се неће показати да је осјетљив и прозрачан. Дакле, да би се постигла жељена конзистенција, прво трљамо викендицу кроз мали сито.
2. Моја јаја, пажљиво разбијају шкољку и одвојите протеине од жуманца. Сипамо протеине у дубоку суву посуду и ставимо у фрижидер у време припреме преосталих састојака.
3. Додајте павлаку, шећер и жуманце у неговани викендични сир, као и Семолина. Све огрлимо кашиком.
4. Сипајте бобице у ландер и исперите током воде. Остављамо их да их испрале, а затим их сипају на суви папирни пешкир тако да се преостале течности апсорбују.
5. Лемљени протеини охладили са 1 прстохватом соли и туку миксером док се не претворе у уску пену. Пена би требала бити таква да када је посуда окренута наглавачке, то не тече и остаје у претходном облику.
6. Уђите у протеинску пену у згрушни масу. Полако и врло пажљиво помешајте састојке кашиком.
7. Будуће соуфле пребацујемо у погодан облик и ставимо га у контејнер за кување на пари. Подигните посуду од бобица. Сипамо жељену количину воде у уређај, активирамо програм "Заваривање за паре" и припремате Стеам Викендицу сир соуфле у спором шпорету током 30 минута.

ЦУРД СОУФФЛЕ у спором шпорету у 4 верзије

Овај прехрамбени соуффле карактерише садржај ниског калорија и може се сматрати једним од најбољих десерта за оне који их брину о свом физичком облику. Оригиналност рецепта је да је јело приправљено са неколико укуса одједном. Као основа користи се викендица, јаја, шећер и ванилин. У процесу припреме, викендица сира маса се дистрибуира у мале деловиране калупе, у којима се додају кисела павлака, млеко и цимет. Као резултат, добићете један десерт са четири различита укуса. Узгред, ако желите да се јело у потпуности учини прехрани, уместо целог јаја, користите само протеине, а такође смањите количину шећера. Размотрите детаљну листу састојака који се користе у припреми викендице сира соуфле у спором шпорету:

• викендица сир са садржајем масти не више од 5% - 300 г;
• Јаја - 3 ком.;
• шећер-2-3 Тбсп.;
• ванилин - Пинцх;
• павлака са садржајем масти не већа од 15% - 2 ТСП;
• млеко - 1 Тбсп.;
• гроунд Циннамон - ¼ ТСП

Не заборавите да је за припрему викендица сир соуффле у спором шпорету. Такође ће вам требати мале керамичке калупе. Припремивши све што вам је потребно, можете почети да припремате десерт:

1. Да бисмо дали соуфлу ваздушност и лакоћу, прво трљамо сир с викендицом кроз мали сито. Додајте шећер и ванилин у викендицу сир.
2. Операмо јаја и обришемо јаја, а затим се нежно поделимо у протеине и жуманце. Одмах преносимо жуманце у викендицу и помешамо и повезујемо протеине са прстом соли и туку миксером. Да бисте добили хомогену густу пену, требало би да укључите миксер највишом брзином, не успорите и искључите га док се не постигне жељени резултат.
3. Струду дистрибуирамо припремљеним керамичким калупима. Остављамо једног од њих као што је то, у другом, додајемо кашику млека, поспите трећи соуффле са циметом и у четвртом смо раширили павлаку.
4. Ставите калупе на дно вишеселије посуде и укључите програм "Печење". Подесили смо температуру од 160 ° Ц и кухали викендицу сир соуффле у спором шпорету 20-30 минута.

Готово јело може се јести топло или хладно. По правилу, у првих неколико минута након печења, соуфлек се мало сели, али његов укус и даље остаје деликатан.

Соуфле марелица за рушење марелице у спорој штедњи

Овај рецепт је користио конзервиране марелице, али могу се лако заменити свежим или, на пример, користе брескве. Воће које су део десерта изричу слатку пријатну арому, савршено комбиноване са укусом викендице. Додајте мало алфикота алкохола на соуффле, а десерт ће стећи мало пикантне белешке. Размислимо детаљније које се производи користе у припреми марелице и пете соуфле у спором шпорету:

• викендица сир - 150 г;
• конзервиране марелице - 400 г;
• лЕМОН - 1 ПЦ.;
• шећер - 100 г;
• кромпир скроб - 1 тбсп;
• арикот алкохолна пића - 20 мл;
• Јаја - 2 ком.;
• павлака - 50 г;
• шећерни прах - 1 Тбсп.;
• соли - пинцх;
• мИНТ - за украс.

Процес припреме соуфле марелице у спорој штедњи који детаљно описујемо:

1. Ми остављамо неколико плодова марелице у целом облику, а остатак плодова преносимо у блендеру и тукумо у стање хомогеног пире кромпира. Кухију преносимо у малу металну посуду, додајте 6 тбсп. Сок од марелице, 50 г шећера и сока од пола лимуна. Ставите посуду на малу ватру и прокухајте масу 5 минута.
2. Мрсите звање лимуна на гратеру, мери 0,5 ТСП. И додајте пире за кајсије. У овом тренутку, горионик је већ требао бити искључен. Поделимо целе марелице на половине и такође остављају остале састојке. Додајте алкохол тамо.
3. Дистрибуирамо протеине и жуманце јаја у различите контејнере. Сипајте шећер у жуманце и утрљајте их кашиком или умутите док не стичу светло жуту нијансу. Протеине прикључујемо прстохват соли и уз помоћ миксера који смо их претукли у уску пену.
4. Пробједимо викендицу кроз сито. Додајте у груту шећерну масу, павлака и кромпир скроб. Лагано интервенирајте у резултирајућој тестирању протеинских пена.
5. Подмажите туморе за соуффле са комадом путера и излијте смјесу викендице на њима. Имајте на уму да ће се суффле у процесу за печење повећати у количини, тако да калупи можете испунити само 2/3.
6. Инсталирамо контејнере са викендицом масе сира у вишејишком јелу. Активирамо програм "печење" и припремимо скуд суфли у спором шпорету на 45 минута на температури од 180 ° Ц.
7. Извадите готов десерт из посуде, претвори калупе са соуффлом на плочама и води посуду са сосом од марења.

На самом крају, десерт треба украсити шећером у праху и листовима метвице.

Скута је соуффле са рикотом и бобицама у спорој штедњи

Деликатни, ваздушни соуфф са Рицотом има пријатан укус житарица бобица, а додатна белешка даје светли цитрусну арому наранџе зве. Овај десерт је најбоље јести мало топло, иако је у охлађеном облику његов укус необично пријатан. Састојака за припрему викендице сира суфли у спором шпорету, требаће нам ово:

• рицотта - 250 г;
• викендица сир - 0,5 кг;
• наранџаста - 1 ком.;
• Јаја - 4 ком.;
• било које бобице - 100 г;
• кромпир скроб - 30 г;
• шећер је по укусу.

Фазе припреме викендице сир соуффли у спорој штедњи су описани у наставку:

1. Наранџа је темељно испод славине, обришите га суво, а затим је утрљајте своје здеће на финој решерији.
2. Разбијамо јаја и делимо протеине са жумантеријама. Дистрибуирајте их различитим здјелима. Додајте мало соли на протеине и, радите са миксером великом брзином, претуците их у густу пену.
3. Стегнуо је сир до хомогене конзистенције, повезим га са Рицоттом и жуманцама јаја. Такође смо добро претукли ову масу миксером. Затим сипамо неколико кашика шећера у масу скуте, којим се може прилагодити по вашој жељи.
4. У будућности се налазимо и наранџасти зд и кромпир скроб. Последњи пут када смо све пребили са миксером.
5. Уђите у протеинску пену у масу, пажљиво га гњавите са кашиком.
6. Ставите бобице у колондер и испрани под текућом водом.
7. Подмажите дно вишеструког облика уљем. Ставили смо још слој бобица, покривамо их смешом сира. Слав шпорет стављамо у режим "Печење".
8. Перимо викендицу сир соуффле у спором шпорету на 40 минута.

У готовом облику можете украсити десерт било шта: павлака, шећер у праху, бобица сирупа, џема, кондензовано млеко итд.

ЦУРД СОУФФЛЕ у спором шпорету. Видео