Свет кувања дефинитивно се може похвалити огромним разноликост колача. Један од најпопуларнијих може се сматрати колачем са сиром, јер то није само укусно, већ и здраво. Викендица сир иде добро са другим састојцима, било да је то воће, застој или било који други пунила, у овом члану ћемо говорити о торти са сиром.

Викендица торта од сира у спором штедњи

Затрева торта са сушеним воћем, увек је укусна и једноставна, па ћемо данас почети са таквим рецептом.

Припремамо производе:

• Крема уље - 180 г.
• Шећер - 170 г.
• Јаја - 2 ком.
• Пшенично брашно - 250 г.
• Прах за пециво - 10 г.
• Курага - 80 г.
• Куркумен, цимет.

Пуњење торте ће бити из ових компоненти:

• Кућни викенд сир - Паул КГ.
• Шећер - 170 г.
• Јаја - 3 ком.
• Скроб - 80 г.

Кад нам треба све што нам је потребно за доброте, морамо започети сама процес:

• Предпримимо уље из фрижидера тако да постане мека, па ће нам бити много лакше да радимо с тим.
• Ставите уље у посуду и постепено додајући шећер, постижемо хомогену масу.
• Сада се вози у мешавину јаја.
• Морамо проћи брашно тако да се све грудице елиминишу и не улазе у тесто.
• Мало брашна, куркума, цимета, пеци за печење до течне смеше и гњавите тесто.
• Према рецепту, требало би да се покаже да је прилично густ, али истовремено мекано.
• Добијени тесто остављамо пола сата.

Сада можемо почети да направимо укусне попуњавања:

• Курага је сигурно да буде и сипа са стрмим кључалом водом тако да постане мекано. Затим прекините сваки комад на 4 дела.
• У јајима одвојите протеине од жуманца.
• Гледали смо жуманце са шећером, а затим туку са бичем.
• У добијеној смеши постављамо викендицу и скроб. Укуцајте састојке са чишћењем, и пожељно мешалица.
• Вјеверице морају бити претучени одвојено. У процесу бичевања додајте мало соли.
• Када је смеша протеина спремна, пажљиво га убаците у пуњење, промешајте је кашиком. Побиједите нашу смешу у овој фази.

Даље:

• Схватамо кугласти електрични уређаји и пажљиво га покривамо са две врпце пергамента. Стављамо траке папира на такав начин да касније, похађају за њих, лако можете добити посланицу.
• Узимамо тесто и ставимо га у посуду уређаја, формирајући прилично високе стране.
• Сипајте пуњење у тесто.
• На врх стављамо комаде сушених марелица.
• Уређај се вози у режиму "пецива" и очекује се 1 сат.
• Када ће се крај одређено у програму завршити, проверите торту чачкалицом или утакмицом.
• Можда ће ваш мултицоокер за печење ове торте потребно мало више времена. У овом случају поново укључите наведени режим и дајте третману још једну мин. 15 за кување.
• Када је торта спремна, пажљиво га уклоните помоћу пергаментног папира, који смо прекрили посуду уређаја.
• Нека слаткише стоје око пола сата.

Цруд торта са јагодама у спором штедњи

Јагоде су омиљена бобица скоро све деце и одраслих, па нисмо могли да помогнемо, али о рецепту о тортири са викендицом са овом бобицом.

Да испече такву слаткоћу, припремите следеће производе:

• Пшенично брашно - 230 г.
• Шећер - 120 г.
• Маслац - 120 г.
• Куреметни, цимет, прашак за пециво.

Напунићемо торту на следећи начин:

• Домаћи викендични сир - Паул КГ.
• Јагоде - Паул КГ.
• Павлака - 130 г.
• Јаја - 2 ком.
• Скроб - 90 г.

Затим следимо упутства:

• Меко меко уље са гранулираним шећером. У истој фази додајте у мешавину зачина и благо прашка за пециво.
• Њежно представите просијуће брашно у добијену смешу. Клисимо састојке у хомогену масу. Пратите количину додатног брашна, можда ће вам требати нешто мање или више него што је назначено у рецепту.
• Према рецепту, тесто треба да буде прилично чврст. Након тога, оставили смо га на страну.
• Укључени смо у попуњавању делиције. Да бих то урадио, могу да уклоним репове и прекидам га блендер, али узимамо само 150 г. Даље, миктени викендица, јагоде, павлака, јаја и шкроб и поново туче. На излазу морамо добити хомогену масу.
• Сада узмите папир за печење и исеците неколико трака. Ове траке постављамо у круг електричног уређаја на такав начин који касније, заузели су их, лако можете добити торту.
• Лагано постављамо тесто у контејнеру, формирајући прилично велике стране.
• Сипајте јагоду и клице у тесто.
• Уређај смо на снагу ставили у режим "Печење" и очекујем 1 сат.
• На крају овог програма не журите да бисте добили посланицу. Укључивање режима "грејања", нека торта стоји око пола сата.
• Онда чекамо док се наша слаткоћа охлади.
• Кад се торта охладила, извадимо га из посуде и украсимо преостали бобица преко пуњења.

Затрева торта са вишњом у спором шпорету

Ова делиција са пуњењем од вишњег рањеног је необично укусна и нежна. Такав десерт се лако може сервирати на свечаном столу.

Биће потребни следећи производи:

• Пшенично брашно - 60 г.
• Шећер - 55 г.
• Јаја - 2 ком.
• Прах за пециво - 10 г.
• Куркумен, цимет.
• Уље за уззимање је мало дело.

Таке састојцима ћемо напунити торту:

• Кућни викенд сир - Паул КГ.
• Павлака - 450 г.
• Шећер - 230 г.
• Гелатин - 10 г.
• Цхерри - Паул КГ.
• Кухачка вода - 220 мл.
• Јелли за торту - 1 ком.

Потребан нам је и одвојиви облик за формирање торте. Процес кувања је сасвим напоран, али резултат је дефинитивно вредан тога:

• У контејнеру комбинујемо просијен брашно, прашак за пециво, куркуме, цимет.
• Побиједите јаја са бичем и по могућности уз помоћ миксера. Током овог процеса, лагано додајте шећер песак у мешавину јаја, у износу од 55 г.
• Сада мешајте течне и суве смеше и доведете хомогену масу.
• Подмажите контејнер уређаја путер и сипајте тесто тамо.
• Уређај стављамо на снагу у режим "Печење" и очекујемо око 45 минута. Ваш мултиЦоокер може се носити са задатком мало брже или обрнуто, спорије, али сматра се стандардним током 45 минута.
• Спремност торте може се провјерити на старом - догоди начин - утакмицу или чачкалицу.
• Готов торта остављамо само тако да се потпуно охлади.
• У овом тренутку узимамо 130 г шећера и растворимо га у 220 мл кључале воде.
• Бобице се морају опрати, сортирати, ако је потребно, уклоните семе.
• Сада стављамо трешње у ову слатку течност, чекамо неколико сати.
• Затим смо укључени у следећи поступак. Узимамо желатин и напунимо га 100 мл воде, очекујем праву времену времена док производ набубри. Загревамо желатину, али ни у којем случају не кухајте, а затим је охладите.
• Комбинујемо кућни викенд сир са 100 г шећера, павлака и туку док се не добије кремаста маса.
• Сада постепено сипамо растворени желатин у ову смешу и наставимо да тучемо неколико минута.
• Узимамо одвојив облик који нам одговара величини, узимајући у обзир величину торте.
• Ставили смо кекс у њега, великодушно импрегнирајући то са бобицама Сирупа, које смо добили током инсистирајућих трешања у шећерној течности.
• Затим сипамо смјесу мешовитог сира на торту и оставимо будућу торту на хладноћу неколико сати тако да се смрзне.
• Сада лежите на смрзнуту масу трешања.
• Јелли разблажемо за торту у складу са упутствима назначеним на производу.
• Сипајте бобице резултирајући јели.
• Торта остављамо на хладно место још сат времена.
• Затим пажљиво отворите облик и пребаците наше ремек-дело у јело.
• Испада да је невероватно лепа и укусна торта, која се, по жељи, може украсити свјежим листовима менте.

Цруд торта "зебра" у спором штедњи

Назив посластица укључује нешто необично лепо и занимљиво, а ове нагађања су апсолутно тачне. Торта звана Зебра је веома воле децу, јер испада два -Колори.

Да испече ову слаткоћу, требаће нам:

• Кућни викендица сир - 1 кг.
• Јаја - 5 ком.
• Шећер - 180
• Крема - 80 мл.
• Тамно чоколада - плочице.
• Крема уље - мали комад.
• Скроб - 50 г.
• Куркурско, цимет, шећер ванилије.

Сада када су сви производи при руци, прелазимо на процес кухања:

• Сипајте крему у таву и, окрећете гас, пустите их да се добро загреју, али у којем случају их не кухају.
• Сада додајте чоколаду у посуду и поново га ставите на гас. Чекамо да се маса постане хомогена, док мешамо течност.
• Опет искључите гас испод таве.
• У одвојеном контејнеру комбинујемо викендицу, сва јаја и гранулирани шећер. Помешајте све састојке и туку.
• Добијена маса је подељена у 2 дела и додајте садржај лонча на један од њих. На излазу добијамо 2 смеше у различитим контејнерима: један је бели викендица, други је викендични сир, чоколадна боја.
• Затим додајте 25 г шкроба, зачина, ванилије шећера у сваки контејнер и помешајте обе смеше без повезивања једни са другима.
• Сада узмите комад уља и подмажите посуду уређаја. У исто време, подмазујемо не само дно, већ и стране.
• Тада почиње "накит" посао. Узимамо кашику или малу лопатицу и претворимо се да се лагане и тамне смеше у контејнеру не забрањено прелива тесто са неким обрасцима, али најчешће је сипана у кругове.
• Када се цела бела и тамна смеша излива, узимамо чачкалицу или било који други чист штап и пажљиво украсим врх торте. Опет можете направити веб или неки други образац.
• Возимо уређај у режиму "печење" и очекујем 45 минута.
• Затим проверавамо спремност посластица и, ако је потребно, испећи га у истом режиму око 20 минута.
• Кад је торта спремна, не журимо са тим. Оставите да стоји на уређају пола сата.
• Даље, извадимо "зебру" и служимо.

Викендица од сира торта са јабукама у спором шпорету

Јабуке су приступачно воће за сваку особу, па се често користе за припрему различитих десерта, а колачи нису изузетак.

Биће потребни следећи производи:

• Брашно - 5.5 тбсп.
• Домаћи викендични сир - Паул КГ.
• Јабуке слатки и кисели на 3 ком.
• САННИ ЦЕРЕАЛ - 2.5 ТБСП.
• Јаја - 2 ком.
• Павлака - 3 кашика. л.
• Шећер - 170 г.
• Сол је прстохват.
• Уље за уззимање је мало дело.

Према рецепту, припремићемо и Сируп:

• Маслац - 65 г.
• Шећер - 120 г.
• Вода - 3 кашика.

Затим следимо упутства за припрему:

• Моје плодове, исећи огулите и уклоните језгру. Даље, исеците јабуке са кришкама.
• Подмажите посуду уређаја малим комадом уља, док обраћате пажњу не само на дно, већ и са странама. Положимо плодове на дну контејнера.
• У тави смо положили све састојке за сируп, док вода треба да буде хладна. Смешу производа доносимо у прокључак и напуни јабуке резултирајућим сирупом.
• У одвојеном контејнеру комбинујемо викендицу сир, јаја, павлака, семину, пшенично брашно, гранулирани шећер и сол, ако желите, можете додати куркуму и цимет на тесто.
• Туку све састојке док не добијемо хомогену масу.
• Сада силимо резултирајући тесто у посуду електричног апарата за плодове.
• Возимо уређај у режиму "печење" и очекујем 1 сат.
• Када уређај уђе у режим чекања, не добијајте торту, већ нека стоји око пола сата.
• Затим преносимо посластицу са посудом и, по жељи, украсим прахом и ментом.

Скута торта са кремом од банане у спором штедњи

Комбинација викендице кекса и нежна крема од банане неће никога оставити равнодушним. Овај десерт је савршен за кућни чај и за свечани сто.

Скупљамо се са производима:

• Пшенично брашно - 260 г.
• Маслац - 120 г.
• Шећер - 250 г.
• Јаја - 3 ком.
• Прашак за пецивање - 15 г.
• Сол је прстохват.

Направићемо крему од ових производа:

• Почетна павлака - 250 г.
• Шећерни прах - 3 кашике.
• Банана - 2 ком.

Сада почињемо да кувамо торту:

• Викендица сир мора бити темељно обрисан како би се уклонили све зрно.
• Препоручујемо уље из фрижидера тако да успе да постане мекан. Тада га повезујемо са шећером и туку. Морате да победите миксером, јер морамо добити хомогену масу ваздуха.
• Сада комбинујемо викендицу и смешу уља и поново туку.
• Возимо јаја у смешу са скутом. Препоручује се додавање 1 јаје у смешу, сваки пут мало битак маса.
• Затим просисимо брашно, уклањајући све непотребне грудице и помешали га са соли и прахом за пециво.
• Комбинујте течне и суве смеше.
• Направите тесто.
• Подмажите капацитет напајања са малим комадом уља.
• Сипајте смешу у посуду.
• Возимо уређај у режиму "печење" и кухам сат и по.
• Преносимо посланицу са посудом и пустимо да се охлади и у то време кренемо кремом.
• У контејнеру повежите охлађену павлаку и шећер у праху, претукли састојке док се не добије дебела маса.
• Очистимо плодове од огуљаца и прекидамо блендер.
• Затим повежите смешу киселог крема са бананама и поново победите добијену масу.
• Торту смо исекли у 2 дела и великодушно их подмазили са нашом кремом.
• Нека се торта засиће неколико сати и настави да пијете чај.

Цруд торта са чоколадном кремом у спором штедњи

Можда ће се чоколадна крема сматрати класичном опцијом за импрегнацију већине десерта. И не узалуд, јер таква крема је увек победа -вин опција, јер има укус скоро све слатке зуб.

Требат ће нам следећи производи:

• Пшенично брашно - 160 г.
• Викендица сир - 260 г.
• Шећер - 200 г.
• Прах за пециво - 10 г.
• Јаја - 6 ком.
• Уље за уззимање је мало дело.

Направићемо крему од ових производа:

• Маслац - 200 г.
• ЦУРСЕС - 200 г.
• Какао - 50 г.

Настављамо до процеса прављења колача:

• Свака јаја возимо у посуду, почињу да умутите, постепено их додавајући шећер.
• Просијемо брашно да уклонимо непотребне квржице.
• Додајте брашно у мешавину јаја. То радимо постепено.
• Такође, положите викендични сир, прашак за пециво у посуду. По жељи, можете додати мало куркурца и цимета.
• Направите тесто.
• Подмажите уређај комадом уља.
• Сипајте добијену смешу у посуду.
• Уређај се вози у режиму "печење" и очекује отприлике пола сата.
• Након одређеног времена проверите спремност торте.
• Ако је потребно, вежите га у истом режиму 10-15 минута.
• Сада морате да кувате крему. Водимо мекани путер и добро претукли без додавања било каквих састојака.
• Када маса постане прозрачна, почнемо да додајемо кондензовано млеко на то, непрестано битак производа.
• Након што је постигла хомогену масу, додајте какао и поново тући.
• Кад се наша торта потпуно охлади, смањили смо га у 2 дела.
• Сјајно подмажите колаче са врхњем.
• Нека торта буде засићена неколико сати.
• По жељи, торта можете украсити орасима или убодом бадема.

Викендица се може додати у било које тесто за посластице, док треба узети у обзир само пропорције састојака. Такви колачи увек показују да су много тендерски и више од уобичајених, ово је олакшавање викендица у њиховом саставу. Што се тиче пуњења искључиво је посао ваше маште, јер можете импрегнирати торте са било чим.

Видео: Цурд Торта у спором шпорету