Име овог необичног печења говори само за себе. Комбинација светлости и тамног теста као резултат даје цртеж који подсећа на траке зебре. Захваљујући свом изгледу и укусу, Зебра заслужује да постане одлична посластица на празничном столу.

Традиционална зебра у спорој штедњи

Најчешће се зебра у спорој штедњи припрема према овом рецепту. У њему ништа није засновано. Свака домаћица ће се носити са кувањем.

Састојци:

• брашно - 2 чаше;
• Јаја - 5 ком.
• шећер - 250 г;
• какао - 2 кашика. Л.;
• павлака - 250 г;
• путер - 100 г;
• прашак за пециво - 1.5 ТСП;
• ванилин - 0,5 ТСП.

Припрема зебре у спорој штедњи:

1. Побиједите јаја са мешачем или умућењу шећера у бујну масу.
2. Додајте омекрени путер и павлаку. Све добро измешајте, али не користите миксер за то, већ рамена или уму.
3. Сада уђите у претходно пјешање са прахом за пециво и ванилију. Све добро помешајте.
4. Поделите резултирајуће тесто у два једнака дела.
5. Додајте какао у један део, у осталим 2 кашике брашна. Добро помешајте оба дела.
6. Подмажите мултицоокер посуду са путером и почните да ширите тесто.
7. Почните са белим тестом. Позовите 2 Тбсп. л. И стави их у средиште посуде.
8. Сада покупите чоколадни тесто и поставите то тачно у средини белог.
9. Положите тесто на исти начин док се не заврши, наизменично бело са чоколадом.
10. Када је све тесто у посуди, поставите функцију "печење" током 60 минута.
11. Када је време за печење завршено, не извадите торту од спорог шпорета одједном. Нека стане још 15 минута, нека се мало охлади.
12. Извадите питу користећи парну посуду и одлазите док се потпуно не охлади.
13. Зебра у спором шпорету је спремна. Остаје само да га украшате глаковима или постепено са шећером у праху.

Зебра са киселом кремом у спором шпорету

Зебра не може бити само пита, већ и колач. Да бисте то учинили, подмажите колаче са кремом, које можете да одлучите по својој жељи. Такође можете да додате орахе, кандирано воће, осушено воће за торту - све што волите.

Састојци за тест:

• брашно - 2 чаше;
• Јаја - 3 ком.;
• ванилија шећер - 1 ТСП;
• цОЦОА-1-2 ТБСП. Л.;
• шећер - 1,5 шоље;
• кефир - 1 шоља;
• сунцокретово уље - 50 г;
• прашак за пециво - 1 ТСП.

Састојци за крему:

• павлака - 200 мл;
• шећер - 3 кашика. Л.;
• ораси - 0,5 шољица.

ГЛАЗНИ САСТАНАК:

• млеко - 4 кашике. Л.;
• шећер - 4 тбсп. Л.;
• какао - 2 кашика. Л.;
• путер - 50 г.

Припрема зебре са павлаком у спором шпорету:

1. Побиједите јаја са шећером миксером до хомогене бујне масе.
2. Постепено улази у сунцокретово уље и Кефира, настављајући да бичете тесто.
3. Помијешајте просијано брашно са прахом за пециво и шећер ванилије.
4. Унесите суву смешу у тесто и помешајте га са лопатицом.
5. Поделите резултирајуће тесто на 2 једнака дела.
6. Додајте какао у један део теста, на други пар кашика брашна. Оба дела треба да буду иста доследност.
7. Подмажите посуду са путером и наставите да постављате тесто.
8. Почните са белим тестом. Позовите 2 Тбсп. л. И стави их у средиште посуде. Након тога покупите чоколадни тесто и ставите је већ у средину белог теста.
9. Наставите да ширите тесто, наизменично бело са чоколадом док се не заврши у потпуности.
10. Када је све тесто у посуди, поставите функцију "печење" 65 минута.
11. Након звучног сигнала, оставите пецива још 15 минута у спорој штедњи.
12. Док се зебра хлади у спором шпорету, припремите крему. Побиједите павлаку са шећером док се не хомогени.
13. Охлађени колач исеците у 3 колаче.
14. Припремите глазуру чоколаде. Сипајте млеко у мали контејнер, додајте шећер и донесите масу на прокут на ниској топлоти. Затим додајте путер и какао. Добро измешајте добро и дајте глазуру да се мало охлади.
15. Подмажите колаче са кремом и поспите се орасима.
16. Подмажите горњу торту са клинком и украсите орасима.
17. Ставите готову торту у фрижидер 3-4 сата да је добро засићена.

Зебра са кондензованим млеком и орасима у спором штедњи

Зебра се могу разносити разним адитивима. Један од њих је кондензовано млеко и орах. Укус печења са кондензованим млеком подсетиће вас на ваше детињство.

Састојци:

• Јаја - 3 ком.;
• шећер - 1 шоља;
• брашно - 1,5 шоље;
• какао - 2 кашика. Л.;
• мајонез - 5 кашика. Л.;
• путер - 100 г;
• кондензовано млеко - 0,5 лименка;
• прашак за пециво - 1 ТСП;
• ораси - 0,5 шољица.

Припрема зебре са кондензованим млеком у спором шпорету:

1. Побиједите јаја са шећером у дебелом бујном масу са мешалицом.
2. Додајте мајонез и прашак за пециво на масу јаја.
3. Растопите путер у водену купатило и сипајте у тесто са танким током, мешање масе са лопатицом.
4. Сада додајте просијано брашно у тесто и све добро измешајте.
5. Поделите тесто на 2 једнака дела.
6. Додајте какао у једном делу, у другом 2 кашику. л. брашно.
7. Додајте здробљене орахе на оба дела.
8. Подмажите посуду са путером и почните да поставите тесто у њега.
9. Позовите 2 Тбсп. л. Бели тесто и ставите га у средиште посуде.
10. Ставите 1 кашику у средину белог теста. кондензовано млеко.
11. Позовите 2 Тбсп. л. Чоколадно тесто и ставите је на белу. Наставите да ширите тесто, наизменично бело са чоколадом. И између њих положите кондензовано млеко.
12. Када је све тесто у посуди, поставите режим "Печење" 65 минута.
13. Након звучног сигнала, не одмах не уклањајте торту. Зебра у спорој штедњи треба да стоји још 15 минута.
14. Извадите готову зебру из посуде помоћу паре контејнера.

Викендица сир у спору штедњаку

Зебра са викендицом сир је веома нежна и прозрачна. То може бити сјајан десерт за одрасле и децу. Овај рецепт ће се посебно свидети овај рецепт чија деца у ствари не воле викендицу.

• викендица сир (5% или 9%) - 500 г;
• Јаја - 3 ком.;
• шећер - 1 шоља;
• чоколада - 50 г;
• крема (10%) - 50 мл;
• кромпир Скроб - 3 кашика. Л.;
• маслац - 20 г.

Припрема викендице сир зебра у спору штедњаку:

1. Прођите викендицу сир кроз брусилицу меса тако да постане хомогеније, без грудица.
2. Побиједите јаја са шећером у бујну масу.
3. Комбинујте мешавину јаја са викендицом и добро мешати.
4. Поделите резултирајућу масу на два једнака дела.
5. Растопите чоколаду и додајте је на један од делова. Чоколада може да заузме млеко или црно.
6. Додајте 2 кашике у чоколадни део. л. Скроб, у скупу - 1 кашика. л. Скроб.
7. Подмажите посуду са путером.
8. Ставите у средиште посуде 2 кашике. л. Маса белог викендица маса, на њему 2 кашике. л. Чоколада. Наставите да излажете тесто истим редоследом.
9. Када је све тесто у посуди, поставите функцију "печење" 60 минута, а затим продужите време још 20 минута.
10. Када се процес печења заврши, оставите зебру у спором шпорету још 15 минута.
11. Извадите готову зебру из посуде о помоћи контејнера за пару. Печење можете украсити прахом шећером или бобицама.

Корисни савети

Ако желите зебру у спором штедњи да се увек испадају успешно, користите корисне савете:

1. Увек користите само најновије производе за печење.
2. Будите сигурни да се боли пшенично брашно да не бисте ушли у тесто разне мале смеће. И просијавање засићено брашно са кисеоником, тако да је печење више ваздуха.
3. Јаја за тесто треба да буду на собној температури, тада ће бити и боље.
4. Да би брашно обогаћено обогаћен кисеоником, мора се помешати са прахом за пециво и оставите да се суви мешавина стари 30 минута.
5. Да би пецива слободно издвојила из споре штедње, масти посуду са путером или покривају пергамент за печење.
6. Никада не отварајте поклопац вишекачача током процеса печења, иначе се тесто може подмирити и лоше исперити.
7. Ако желите да врх Зебре добијете ружицу, претворите печење на другу страну и оставите га у спором шпорету још 15 минута, подешавање режима "грејања".
8. Покушајте да поштујете тачан рецепт да не покварите пецива.
9. Проверите пецива за спремност дрвеним штапом. Ако је потребно, можете продужити време за печење.
10. Не узимајте печење посуде одмах након звучног сигнала. Нека се стари већ неко време у посуди вишеструког вентилатора за хлађење.
11. Погодно је да извучете пецива са посуде са контејнером за двоструки котао. Да бисте то учинили, уметните контејнер у спор шпорет и окрените посуду.

Зебра у спором шпорету. Видео