För beredning av kex är multikokaren lämplig för bästa möjliga, eftersom alla bakverk i det är mycket välsmakande och doftande. Det är inte nödvändigt att vara en bra kock för att laga en kex, för tack vare en långsam spis med det här receptet kan alla klara. Biscuit -kakan kommer ut mycket öm, lätt, bakar perfekt och sätter sig inte. Det viktigaste är att förbereda degen korrekt, och allt annat kommer att göra allt annat åt dig.

Kex i en långsam spis: hemlighet för matlagning

1. Den huvudsakliga uppgiften med att förbereda degen för den framtida kexen är att slå äggen väl, eftersom det är vad prakten av den färdiga maträtten kommer att bero på detta.
2. Ägg ska vara färska.
3. Du kan piska ägg med socker med både en blandare och en gaffel eller en visp.
4. Före användning ska mjöl siktas genom en sikt, så det kommer att berikas med syre.
5. Soda och bakpulver kanske inte behövs om äggen med socker är korrekt slagen.
6. Om du lägger till kakao till degen får du en chokladkex.
7. En kex i en långsam spis måste vara beredd i "bakning" -läge.
8. I slutet av bakningsprocessen och innan du serverar kexen, lite cool.
9. Om du lägger frukt eller bär till degen visar det sig vara en Charlotte.
10. Kexkakor kan användas som grund för beredningen av kakor och kakor, du behöver bara lägga till grädde eller impregnering till dem.
11. Den färdiga efterrätten kan dekoreras med glasyr, riven choklad, pulveriserat socker, vispad grädde, frukt.
12. Smaken på kexen kommer att betona och avslöjar te eller mjölk.

Kex i en långsam spis: klassiskt recept

Det klassiska receptet för att förbereda en kex i en långsam spis anses vara den enklaste och mest okomplicerade, och det är också perfekt för matlagningskakor, du måste bara klippa den färdiga efterrätten längs flera delar och lägga till grädden. Välsmakande, slicka fingrarna!

För matlagning behöver du:

• ägg - 5 st.;
• socker - 1 msk.;
• mjöl - 1 msk.;
• smör - 10 g;
• vaniljsocker - 20 g.

Matlagningsmetod:

1. Slå ägg med socker med en blandare tills den frodig vit massa (cirka 10 minuter), vilket bör öka volymen väl.
2. Häll vaniljsocker.
3. Tillsätt mjölsikt -Sieves och blanda allt noggrant, men blandaren kan inte användas, det är bättre att använda en visp.
4. Smörj multikokskålen med smör, lägg degen i den och försiktigt platt upp.
5. Slå på programmet "Bakning" och vänta 50 minuter.
6. I slutet av tillagningen, ta bort kexen och låt den stå i 10-15 minuter.

Kex i en långsam spis med kondenserad mjölk

Kexen förberedd enligt detta recept visar sig vara vått, mjukt och öm det är perfekt för att äta i den färdiga formen, eftersom den är bra i sig och inte behöver impregneras och för att förbereda hem desserter, använda kex Kakor som grund för framtida kaka, kakor eller kaka.

För matlagning behöver du:

• ägg - 3 st;
• socker - 1 msk.;
• mjöl - 1,5 msk.;
• kondenserad mjölk - 1 bank;
• gräddfil - 1 msk.;
• doughs styrelse - 1 msk. l.

Matlagningsmetod:

1. Slå äggen i en mixer, tillsätt gradvis socker, i 10 minuter till ett frodigt vitt skum.
2. Sex kondenserad mjölk och gräddfil i den resulterande blandningen.
3. Blanda pre -siktat mjöl med bakpulver och tillsätt till den framtida degen. Rör om allt med en visp eller sked.
4. Häll den resulterande degen i en multikokbehållare.
5. Slå på "Bakning" -läget och vänta 1 timme 5 minuter.
6. Efter tiden öppnar vi locket, men vi får inte kexen, men låt det stå så att efterrätten svalnar.
7. Ta bort kexen med ett ångat bricka.

Chokladkex i en långsam spis

Korges från en sådan kex är perfekta för att förbereda en hemchokladkaka. Den mörka kexen ser väldigt vacker ut. Han är lång, mild, måttligt fuktig och viktigast av allt - ovanligt välsmakande! Kexen kan lätt skäras i flera kakor och förhärliga din favoritkräm.

För matlagning behöver du:

• mjöl - 1,5 msk.;
• ägg - 3 st;
• mjölk - 1 msk.;
• socker - 1 msk.;
• vegetabilisk olja - 0,5 msk.;
• kakao - 4 msk. l .;
• vanillin efter smak;
• doughs styrelse - 1 msk. l.
• smör - 10 g.

Matlagningsmetod:

1. Slå äggen med socker med en blandare 7-10 minuter tills en ljus massa når.
2. Häll mjölk och olja och blanda allt noggrant.
3. Häll mjölet i små doser efter att ha siktat det genom en sikt.
4. Tillsätt bakpulver och kakao.
5. Smörj krukväxten med smör och lägg degen i den. Degen är jämn.
6. Slå på "Bakning" -läget i långsam spis och vänta 1 timme 20 minuter.
7. Ta försiktigt ut den färdiga kexen från den krukväxta krukväxten och låt honom stå lite för att svalna.

Honungskex i en långsam spis

En sådan kex är ganska lätt att förbereda. Det mesta av arbetet kommer att göra en långsam spis åt dig. Resultatet är en känslig, magnifik, doftande, mycket lång och otroligt välsmakande efterrätt av vacker honungsfärg. Honey Biscuit går mycket bra med grädds och vispad grädde. Du kan säkert klippa efterrätten i 3-4 lager och förbereda en kaka eller kakor.

För matlagning behöver du:

• mjöl - 2 msk.;
• socker - 1 msk.;
• ägg - 5 st.;
• honung - 6 msk. l .;
• dough Board - 1,2 msk. l .;
• vegetabilisk olja för att smörja multikokskålen.

Matlagningsmetod:

1. I den första behållaren, lägg honung och bakpulver och värm i ett vattenbad, ständigt omrörning, tills vitt skum (1-2 minuter).
2. Slå ägg med socker i den andra behållaren tills massan ökar i volym och tänds (8-10 minuter).
3. Häll innehållet i den första behållaren i den andra, rör om.
4. Tillsätt siktat mjöl i små delar och blanda allt.
5. Smörj multikokskålen med vegetabilisk olja och strö över mjöl.
6. Lägg degen i skålen.
7. Installera programmet "bakning" i en långsam spis och baka i 1 timme 25 minuter.
8. Öppna locket och kyl kexen i en multicookerskål.
9. Lägg efterrätten på en tallrik och servera med mjölk eller te.

Vallmo i en långsam spis

Njut av den underbara smaken och den porösa strukturen i denna enkla vallmo -kex. Det smälter i munnen till höger, eftersom den smakar mycket öm och otroligt aromatisk. Din familj, efter att ha provat denna efterrätt en gång, kommer att be dig att laga den om och om igen.

För matlagning behöver du:

• mjöl - 0,5 msk.;
• socker - 0,5 msk.;
• ägg - 3 st;
• poppy - 0,5 msk.;
• margarin - 110 g.;
• bakpulver för degen - 1,5 tsk;
• salt - 1 nypa;
• vanillin - 1 nypa;
• smör för att smörja multikokskålen;
• svart choklad (för beredning av glasyr) - 1 kakel.

Matlagningsmetod:

1. Skölj och torka vallmo.
2. Slå ägg med socker i mer än 7 minuter tills ett lätt vitt äggskum bildas.
3. Smält margarin i ett vattenbad. Tillsätt vanillin, en nypa salt i ghee margarin och blanda noggrant.
4. Tillsätt mjöl, bakpulver siktas genom en sikt i små delar till den resulterande blandningen.
5. Häll en vallmo.
6. Gör degen så att den visar sig vara medeltäthet.
7. Häll degen i en krukväxel, tidigare smörj med smör.
8. Baka en kex i "bakning" -läge i 40 minuter.
9. I slutet av bakningsprocessen öppnar du pannan på multicookerpannan och låt kexen stå så att den svalnar helt.
10. För att förbereda chokladglasyr i ett vattenbad placeras en behållare med choklad och smälts till ett flytande tillstånd.
11. Ta bort den färdiga kexen från multikokaren med en ångbehållare, lägg på en tallrik och häll chokladisbildning.
12. Du kan dekorera efterrätten med jordgubbar eller andra frukter.

Kaffekex i en långsam spis

En mycket original och ovanlig lösning i beredningen av en kex är tillägget av lösligt kaffe i degen. Dessert har en specifik smak och vacker mörk kaffefärg. Det är bäst att ha en sådan kex med te eller kaffe eller förbereda en tårta från den.

För matlagning behöver du:

• mjöl - 2 msk.;
• socker - 1 msk.;
• ägg - 4 st;
• vanilin - 1 påse;
• lösligt kaffe - 4 msk. l .;
• doughs styrelse - 1 msk. l .;
• smör - 100 g.

Matlagningsmetod:

1. Blanda 0,5 msk. Koka med kaffe tills det senare helt upplöses. Vi lämnar för att svalna på bordet.
2. Blanda siktat mjöl med vanilj och bakpulver.
3. Med hjälp av en mixer, slå socker med ägg till lätt frodig skum. Tillsätt ghee och upplöst kaffe. Blanda den resulterande massan med en sked.
4. Tillsätt en blandning av mjöl, bakpulver och vanillin i äggsaharmassan.
5. Smörj multikokskålen med olja och häll degen där.
6. Installera långsam spis i "bakning" -läget och vänta 1 timme.
7. Öppna slampan och låt efterrätten stå tills den svalnar.
8. Få en kex med matlagningsskålen. Smaklig måltid!

Kex i en långsam spis. Video