Inte varje hemmafru vågar laga en kex, eftersom många inte lyckas, ofta "knäböj" och det är mycket svårt att ställa in ugnen så att allt händer som hon vill. Sluta spendera mat! Med en långsam spis kommer detta inte att hända, det viktigaste är att hitta rätt recept. Vi erbjuder att baka en kex i en limonad i en långsam spis.

Kex i limonad i en långsam spis. Klassiskt recept

Grunden för denna kex är limonad. Ja, ja, det är soda, färskt, med "bollar". Om du har en sådan produkt kan du säkert förbereda resten av ingredienserna.

Vad man ska förbereda:

• färska kycklingägg - 4 st.;
• lemonade - 1 kopp;
• socker - 250 g;
• mjöl - 2,5 koppar;
• vegetabilisk olja - 1 kopp;
• salt - en nypa;
• smör för att smörja skålen;
• vaniljpulver eller socker efter smak;
• pekarsky pulver (obligatoriskt!) - 1 msk. eller 10 g.

Förberedelse av kex i en multikokare Lemonade:

1. Den första och guldregeln: Lemonad ska vara färsk, om gaserna kommer ut, är sådant vatten inte lämpligt!
2. Bryt först äggen, tillsätt socker (på en gång), blanda massan med en sked och slå sedan på blandaren. Slå i höga hastigheter länge tills massan är lätt och frodig. Socker bör helt upplösas. Om det finns sockerkristaller, måste du arbeta lite mer för att slå dessa produkter bra.
3. I en separat skål måste du blanda bara siktat mjöl med bagerispulver.
4. Tillsätt vegetabilisk olja och läsk i vispade ägg med små portioner.
5. Lägg sedan torra ingredienser, plus vanillinpulver. Om du har socker, läggs det till i det första steget för att slå ägg med socker på en gång.
6. Massan måste knådas väl så att degen visar sig vara homogen. Du bör inte "knåda" starkt med en sked.
7. Mjukt smör måste smörja botten, liksom väggarna i kapacitansen för bakning med ungefär 1/3, men det kan vara hälften. Smörj väl så att det inte finns några luckor.
8. Häll försiktigt hela delen av degen i arbetsskålen på multikokaren.
9. Vi kommer traditionellt att baka en kex i en limonad i en multicooker i "bakning" -läget. Vi ställer in tiden i 60 minuter plus i ytterligare 40 minuter.
10. Efter signalen, öppna inte locket, utan utöka bara programmet. Detta är mycket viktigt, eftersom på grund av skillnaden i temperaturregime kan inte helt bakad kexkaka "sitta ner". Därför tålamod och tålamod igen.
11. Vad gör vi efter den andra signalen: Vi växlar enheten till "uppvärmning" -läget bokstavligen i 5 minuter och stäng sedan av multikokaren från nätverket, lämna kexkakan i resten i ytterligare 10 minuter.
12. Sedan kan du öppna locket och omedelbart ta bort kexen. Det är mest bekvämt att växla med skjuvstänger. Om kexen fastnade vid väggarna, flytta försiktigt silikonspateln för att inte skada kexens "kropp".
13. Kexen visade sig vara frodig och hög - detta är en utmärkt grund för beredningen av alla kakor. Det återstår att göra en grädde och en läcker efterrätt för te är redo!

Kex på limonad i en långsam spis utan olja

Och det här receptet kommer att gillas av ekonomiska hemmafruar och de som inte vill öka kaloriinnehållet i produkten. Biscuit -degen är beredd är mycket enkel, och bakningsprocessen kommer vi att anförtro långsam spis. Receptet är win -win, för kexen visar sig alltid!

Vilka produkter kommer att behövas:

• kyckling färska ägg - 4 st.;
• socker - 1,5 koppar (du kan glas, om du inte gillar godis);
• margarin eller smör - 150 g;
• soda är olöst, du kan vanligt sodavatten - 1 kopp;
• mjöl - 2 glas;
• bakpulver - 1 påse;
• vanillin i pulver - 1 g.

Förberedelse:

1. Slå socker med ägg, slå tills sockerkristaller är helt upplösta. Massan visar sig vara frodig och ljus.
2. Margarin eller smör - smälta. Det är möjligt på kaminen i en skål eller i mikrovågsugnen.
3. Den smälta margarinen hälls försiktigt i vispade ägg och fortsätter att piska massan med en blandare eller visp.
4. Häll sedan läsket, slå igen. Och här kan du flytta lite från de allmänt accepterade reglerna och göra kexen mer intressant. Du kan lägga till ett halvt glas juice (apelsin, körsbär, äpple eller något bär) och samma mängd läsk. Det vill säga, ett halvt glas juice kommer att bli, halva sodavatten.
5. Sikt mjölet (1 kopp) i en separat skål, lägg bakpulvret, tillsätt vaniljpulver, blanda, häll i äggblandningen, knåda degen.
6. Därefter skickar vi de återstående 2 glas mjöl, inte glömmer att sila mjölet.
7. Blanda degen väl så att den är homogen utan klumpar. Degens konsistens är som en tjock gräddfil.
8. Förbereda formen på multikokaren - du kan göra detta arbete i förväg. Formen ska vara torr, smörja väggarna såväl som botten med smör, mjukad av margarin.
9. Häll degen i formen, jämn toppen med en silikonspatel.
10. Vi bakar i "bakning" -läget, varaktigheten för matlagningskex i en limonad i en multikokare - 60 minuter, plus ytterligare 20 minuter av "kontroll". Det beror på enhetens kraft. Under bakningsprocessen kan du öppna locket för att kontrollera kakans beredskap. Men inte direkt, men 30 minuter efter att de slog på programmet.
11. Kexen kommer att visa sig vara lång, frodig, öm och naturligtvis välsmakande. Det återstår bara att klippa den i 2 eller 3 kakor, blötlägg varje kaka med gräddfil (eller någon annan), dekorera med chokladbitar, torkad frukt, färska bär om så önskas.

Chokladkex i en multikokare Lemonade

Men vad händer om du vill laga en chokladkex? Sedan studerar vi noggrant detta recept, fyller på produkter, så att när det finns en gratis minut, förbereda denna efterrätt.

Produkter och deras nummer:

• kyckling färska ägg - 4 st.;
• socker - 1 kopp;
• smör - 150 g;
• vanligt kolsyrat vatten - 1 kopp;
• mjöl - 2 glas;
• bakpulver - 1 påse;
• kakao i pulver - 3 msk.;
• vanillin i pulver - 1 g.

Läs mer om tillagningsprocessen:

1. För att förbereda bakning enligt detta recept kan du använda söt limonad. Vi råder dig bara att välja limonad utan färgämnen och inte en uttalad arom. Vanlig limonad (delikat citronsmak, liksom typen "Duchesi) är lämplig.
2. Vi börjar laga degen: vi måste slå äggen med socker med en mixer. Om du har vaniljsocker, tillsätt det.
3. I en separat skål, blanda det siktade mjölet med bakpulver, tillsätt vanillin i pulver, blanda. I den här torra blandningen måste du lägga till ett kakaopulver, blanda väl.
4. Nu måste du hälla ett halvt glas läsk, tillsätt en halv del mjöl med resten av ingredienserna, knåda degen väl.
5. Häll den återstående halva soda, blanda, häll mjölet. Blanda degen så att det inte finns några klumpar.
6. Allt, du kan börja baka. Och för detta måste du förbereda en multikokskål: fett med mjukt smör. Du kan smörja väggarna och botten med vegetabilisk olja utan lukt, men då måste du strö en ytterligare arbetsskål med en multikokare med en mänsklighet. Då kommer kakan inte att plåga väggarna.
7. Du måste baka en kex i en limonad i en multikokare som använder bakprogrammet, tiden på 60 minuter och lite mer (kontrollera beredskapen med en trä tandpetare), beror på slutet av resultatet: Om det finns klibbigt Degpartiklar, då måste du lägga till 20 minuter om pinnen kom ut, torr, då kan du stanna där.
8. Logen kan lämnas i skålen i bokstavligen 5 minuter, då blir det lättare att få den. Och detta kan göras med en provtagningsgrill för ångad (den ingår).
9. Korzh måste tas bort, lämnas på en staplar och ett parnät tills de är helt kylda, skär sedan och blötlägger med grädde.

Kex i Apple Lemonade i en långsam spis

Och här är ett annat enkelt och beprövat recept för att göra läcker bakning. Vi erbjuder att prova, och samtidigt dela detta recept med vänner.

Produkter:

• ägg - 3 st;
• smör - 150 g;
• bakpulver - 1 tsk.
• det kolsyrade vattnet är olöst - 1 kopp;
• äpplen - 5 st.;
• socker - 1 kopp;
• mjöl - 1,5 glas.

Hur man lagar en kex i en limonad i en långsam spis:

1. Mjukt smör ska slås med socker och lägga till ett ägg. Slå till en frodig, lätt homogen massa.
2. Blanda torra ingredienser i en annan skål (mjöl. Introducera i en vispad ägg-maste-sahar-blandning i små portioner. Du kan blanda 2-3 matskedar, knåda degen tills den är jämn.
3. I slutet, tillsätt sodavatten, blanda degen väl.
4. Vi öppnar soda direkt före användning, om de öppnade tidigare och gaserna kom ut, är en sådan produkt inte lämplig för att förbereda en kex i en multicooker -limonad.
5. Vi förbereder äpplen: mina, skär i två halvor, tar bort kärnan, skär i skivor.
6. Smörj formen på multikokaren med ett smör, med krossade knäckta kex eller mankor, häll en halv del degen.
7. Vi sprider skivorna av äpplen direkt på degen, häll den andra halvan av degen.
8. Slå på programmet "Bakning", ställ in tiden - 40 minuter +20 minuter. Så snart vi hörde signalen kontrollerar vi beredskapen för kexen, om du inte bakar måste du förlänga programmet i ytterligare 20 minuter.
9. Vi tar ut kakan från formen, väntar på att den svalnar. Du kan försöka. Du behöver inte klippa, för det finns redan en fyllning - det här är äpplen. Men det är önskvärt att dekorera toppen.
10. För att dekorera toppen av bakningen, blanda gräddfil med ett fettinnehåll på 30% (500 g) med ett glas socker (250 g), tillsätt en påse vaniljsocker. Vi tar gräddfil kylda och färska. Slå med en mixer tills grädden är frodig.
11. Smörj sidorna och toppen av den kylda kexen, dekorera med färska bär.

Vi placerar kakan i kylen i 1 timme, serverar te eller andra drycker. Trevliga sammankomster i ett trevligt företag!

Kex i limonad i en långsam spis. Video