Mannik i en multicooker polaris

Bakning är inte en så enkel sak. För att göra det frodigt och baka bra måste du arbeta hårt. Och även om Mannik inte är så picky som en kex, kan det i ugnen också visa sig vara misslyckad. Men Mannik i en multicooker Polaris visar sig alltid bra. Du behöver bara blanda alla nödvändiga ingredienser, skicka dem till långsam spis och ställa in det önskade programmet.

Klassisk Mannik i en multicooker Polaris

För den första bekanta med Mannik, prova det här enkla receptet. Om du behärskar det, kommer du i framtiden inte att ha några problem med mer komplexa recept. Oftast används Kefir i den klassiska Mannik, men du kan ersätta den med alla sur -Milk -produkt.

orange Mannik ..

Ingredienser:

  • kefir - 1 kopp;
  • semolina - 1 kopp;
  • socker - 1 kopp;
  • vetemjöl - 1 kopp;
  • ägg - 3 st;
  • smör - 150 g;
  • bakpulver - 1 tsk;
  • vanilla Sugar - 1 tsk.

Förberedelse av en klassisk Mannik i en multicooker Polaris:

  1. Häll kefir i en djup skål och häll semolina i den. Blanda väl så att klumpar inte bildas och lämnar för svullnad i 30 minuter.
  2. Medan semolina är infunderad, vispa ägg med socker med en magnifik massa med en blandare.
  3. När semolina absorberar vätskan, häll det smälta smöret och piskade ägg i blandningen. Blanda degen med en spatel.
  4. Ange nu försiktigt vaniljsocker, siktat mjöl och bakpulver. Blanda alla ingredienser väl igen.
  5. Smörj skålen med smör eller klockpergament. Häll degen i skålen.
  6. Slå på programmet "Bakning". Manniks tillagningstid är inställd på 1 timme.
  7. När Mannik i en multicooker Polaris kommer att vara redo, lämna den i ytterligare 15 minuter i skålen. Om du vill att bakningen ska brunas på båda sidor, vänd Mannik till andra sidan och slå på "uppvärmning" -läget.
  8. Garnera den färdiga Mannik med pulveriserat socker eller glasyr.

Om du bestämmer dig för att använda tjock gräddfil för matlagning Mannik, måste du minska mängden semolina, och svullnaden i svullnaden är att sträcka sig till 2 timmar.

Choklad Mannik i en multicooker Polaris

choklad Mannik 3

Denna ovanliga paj kommer att vara en riktig överraskning för dina gäster. Helt vanligt ute, men det är värt att klippa det - och inuti ett riktigt mirakel. Vita sammetiska bollar mot bakgrund av svart choklad ser mycket aptitretande ut. Det är osannolikt att någon vägrar tillsatsen!

Ingredienser för testet:

  • kefir (du kan yoghurt) - 1 kopp;
  • semolina - 2/3 glas;
  • mjöl - 2/3 koppar;
  • socker - 1 kopp;
  • kakao - 3 msk. l .;
  • smör - 70 g;
  • bakpulver - 1 tsk;
  • ägg - 2 st;
  • salt är en nypa.

Ingredienser för kesobollar:

  • keso - 150 g;
  • kokoschips - 6 msk. l .;
  • socker - 2 msk. l .;
  • mjöl - 2 msk. l .;
  • vanilla Sugar - 1 tsk;
  • Ägg - 1 st.

Förberedelse av choklad Mannik i en multicooker Polaris:

  1. Blanda semolina med kefir eller yoghurt och lämna för svullnad.
  2. Kombinera keso med kokosnötchips, socker, mjöl, vaniljsocker och ägg. Slå alla ingredienser med en mixer.
  3. Dela den resulterande massan i 8 lika delar och rullbollar från dem.
  4. Lägg kesobollarna på en tallrik och skicka 30 minuter till frysen i cirka 30 minuter.
  5. Ta nu hand om att förbereda degen. Gnid det mjukade smöret med socker, tillsätt ägg och slå med en blandare i en homogen massa.
  6. Tillsätt sedan semolina (yoghurt) till denna massa och blandning.
  7. Och slutligen, ange det siktade mjöl, salt, kakao och bakpulver. Blanda allt noggrant igen.
  8. Täck skålen med pergament för bakning och häll degen i den.
  9. Ta bort kesobollar från frysen och sprid dem i en cirkel i chokladdeg. Lägg inte bollarna för nära varandra så att de inte håller sig ihop.
  10. Installera programmet "Bakning" i 1 timme 20 minuter.
  11. När ljudsignalen säger att choklad Mannik i multicooker Polaris är redo, inte ta ut den direkt. Låt det stå i ytterligare 15 minuter utan lock.
  12. Efter 15 minuter kan du säkert ta bort chokladbakning och sprida den på en maträtt.
  13. Om så önskas kan du dekorera Mannik med chokladisning.

Lenten Mannik i en multicooker Polaris

Även under magra dagar kanske du inte förnekar dig själv denna underbara delikatess. Och Lean Mannik kommer definitivt att uppskatta de som är kontraindicerade i ägg, mejeriprodukter och djurfetter. Tro mig, smaken av pajen kommer inte att bli värre av detta, och körsbäret kommer att ge Mannik saftighet och arom.

lenten Mannik

Ingredienser:

  • semolina - 1 kopp;
  • mjöl - 0,5 koppar;
  • socker - 1 kopp;
  • solrosolja - 0,5 koppar;
  • vatten - 1 kopp;
  • bakpulver - 1 tsk;
  • cherry - 200 g.

Förberedelse av en mager Mannik i en multicooker Polaris:

  1. Häll socker med semolina i en djup behållare och häll vatten. Lämna i en halvtimme så att semolina absorberar vätska i den.
  2. Vid denna tid, tvätta körsbären, låt den dränera och ta sedan bort benen från bär.
  3. Semolina har redan infunderat, tillsätt solrosolja till den och blanda väl.
  4. Skicka det siktade mjölet med bakpulver där.
  5. Blanda alla ingredienser väl. Som ett resultat bör du få en deg som liknar en tjock gräddfil i konsistens.
  6. Täck skålen med pergament och häll degen i den och lägg den vackert på den. Du kan ersätta körsbär med alla andra bär eller frukt.
  7. Slå på "bakning" -läget och sänk locket. En mager Mannik i en multicooker Polaris borde baka i cirka 50 minuter.
  8. Efter slutet av processen öppnar du locket och kontrollera om Mannik var bakad. För att göra detta, genomborra det med en träpinne. Om det visar sig vara torrt kan du ta ut bakningen. Om pinnen är våt, förläng programmet i ytterligare 20 minuter. Du kan vända Mannik till andra sidan, sedan kommer den att brunt på båda sidor.
  9. Överför den färdiga pajen till skålen och dekorera den med pulveriserat socker eller bärstopp.

Orange Mannik i en multicooker Polaris

Ett annat mästerverk av matlagning är en orange Mannik. Alla dina hushåll kommer att springa till dess arom. Och till och med grannar kan be om te.

mannik orange

Ingredienser:

  • semolina - 2 glas;
  • socker - 1 kopp;
  • orange - 1 st;
  • kefir - 1 kopp;
  • smör - 100 g;
  • bakpulver - 1 tsk.

Förberedelse av en orange Mannik i en multicooker Polaris:

  1. Häll semolina i en skål och häll den med kefir. Istället för kefir kan du använda mjölk eller lågfett yoghurt.
  2. Medan semolina är infunderad, tvätta orange och ta bort zest från den. Ta bort den vita skalet, den bör inte komma in i degen.
  3. Slipa den skalade orange och en del av zest på en mixer. Lägg inte hela zest, annars blir Mannik bitter.
  4. Smält smöret och anslut det till Mankua. Oljan ska inte vara varm, men lite varm, annars kommer semolin att koka och förvandlas till en klump.
  5. Tillsätt socker, bakpulver och apelsinmassa. Blanda alla ingredienser väl.
  6. Täck skålen med pergamentpapper och häll degen i den.
  7. Ställ in funktionen "bakning". Grädda en orange Mannik i en multicooker Polaris 60 minuter.
  8. Garnera den färdiga Mannik med florsocker eller häll orange karamell.

Cottage Cheese Mannik i en multicooker Polaris

Om det är svårt för dig att mata barnet med keso eller semolina, baka denna underbara keso Mannik. Du får en fantastisk frukost. Nästan alla barn älskar olika pajer, och den här kommer inte att vara ett undantag.

keso mannik ...

Ingredienser:

  • semolina - 1 kopp;
  • mjöl - 1 kopp;
  • socker - 1 kopp;
  • ägg - 3 st;
  • kefir - 1 kopp;
  • keso - 250 g;
  • vanilla Sugar - 1 tsk;
  • bakpulver - 1 tsk;
  • smör - 20 g.

Förberedelse av stuga ost Mannik i en multicooker polaris:

  1. Blötlägg semolina i kefir och lämna i 1 timme så att spannmålen sväller väl. Om du plötsligt inte har kefir kan du byta ut den med mjölk, lågfett yoghurt eller serum.
  2. Slå ägg med socker i ett frodigt skum och tillsätt bakpulver.
  3. Vrid kesoskosten genom en köttkvarn eller slå med en mixer så att den blir homogen.
  4. Kombinera nu vispade ägg, semolina och keso.
  5. Gå in gradvis siktad mjöl och blanda degen noggrant så att klumpar inte bildas.
  6. Smörj skålen med smör och strö lite semolina. Detta kommer att ge Mannik en trevlig skarp.
  7. Slå på bakprogrammet i 40 minuter.
  8. När stugosten Mannik i en multicooker Polaris kommer att vara klar kommer en ljudsignal att låta. Ta inte ut bakning på en gång, låt den stå i ytterligare 10-15 minuter.

Cottageost går bra med torkad frukter, äpplen och bär. Du kan säkert lägga till en av dessa godbitar till Mannik när du bakar. Och glöm inte att dekorera pajen med pulveriserat socker.

Mannik i en långsam spis. Video





Kommentarer