Näringsläkare rekommenderar att inkludera keso i sin diet oftare. Men även de största älskarna av denna produkt är tråkiga för monotonin. Ibland vill jag behaga mig med något nytt. Cottage Cheese Casserole är lämplig för detta, som ingenting annat. Det kan framställas med olika frukt- och bärtillsatser och inte bara.

Klassisk keso -gryta i en multicooker Polaris

För en klassisk ostmassa gryta krävs en minsta uppsättning produkter. För att grytan ska lyckas är det nödvändigt att välja rätt keso. Det ska vara färskt och inte särskilt torrt. Tidigare måste kesoosten passeras genom en köttkvarn, och ännu bättre - torka genom en sil. Då kommer din gryta att visa sig vara luftig och utan keso klumpar.

Ingredienser:

• keso - 700 g;
• manki - 7 msk. l .;
• gräddfil - 0,5 koppar;
• socker - efter smak;
• ägg - 3 st;
• salt - en nypa;
• smör - 30 g;
• vanilla Sugar - 1 påse.

Förberedelse av klassisk keso gryta i en multicooker polaris:

1. Blanda semolina med gräddfil och lämna för svullnad i 30 minuter.
2. Ta en stor skål och gnugga keso med en träsked genom en sikt.
3. Slå ägg med socker, vaniljsocker och en nypa salt.
4. Blanda den preparerade keso med äggmassa och blanda ingredienserna.
5. Därefter, ange en semolina på gräddfil i ostmassan och blanda allt väl tills en homogen massa.
6. Smörj skålen med smör och häll keso degen i den.
7. Ställ in "Bakning" -läget i 35 minuter och förvänta dig slutet av processen.
8. När en ljudsignal låter och informerar om att keso gryta i multicooker Polaris är redo, skynda dig inte ut att ta ut den. Lämna grytan i ytterligare 15 minuter.
9. Överför den färdiga grytan till skålen och dekorera efter eget gottfinnande - strö över pulveriserat socker, häll gräddfil eller din favoritstopp.

Cottage Cheese Casserole med äpplen och torkad frukt i en multicooker Polaris

Äpplen och torkad frukter går mycket bra med keso rätter, vilket ger dem saftighet och en speciell glädje. För bakning är äpplen med sura sorter mer lämpliga och torkade frukter kan väljas efter din smak.

Ingredienser:

• keso - 800 g;
• manki - 8 msk. l .;
• ägg - 3 st;
• salt - en nypa;
• gräddfil - 0,5 koppar;
• Äpplen - 1 st;
• torkad frukt - 150 g;
• socker - efter smak;
• vanilla Sugar - 1 påse;
• smör - 30 g.

Förberedelse av gryta med keso med äpplen och torkad frukter i multicooker Polaris:

1. Blanda semolina med gräddfil och lämna i 30 minuter.
2. Tvätta torkade frukter och häll dem med kokande vatten i 5-10 minuter. Om du stötte på torkade frukter med ett ben måste det tas bort. Du kan klippa stora bär och frukter i mindre bitar.
3. Tvätta äpplen, ta bort kärnan från dem och skär i kuber eller skivor. Om skalet i äpplen är styv kan du rengöra dem.
4. Dra keso genom en sikt i en stor skål.
5. Slå äggen med socker med en korolla eller mixer. Tillsätt en nypa salt och vaniljsocker.
6. Kombinera äggblandningen med keso och svullna Manki. Blanda allt bra.
7. Häll hackade äpplen och torkade frukter i ostmassan och blanda den igen.
8. Smörj skålen med smör och häll degen i den.
9. Slå på "Bakning" -läget i 1 timme. Med frukttillsatser förbereder Cottage Cheese Casserole i en multicooker Polaris lite längre än klassiskt.
10. När ljudsignalen berättar om avslutningen av processen, lämna grytan i långsam spis i ytterligare 15 minuter. Om du vill att bakningen ska brunas på båda sidor, vänd den till andra sidan och slå på "uppvärmning" -läget.
11. Överför den färdiga grytan i skålen och dekorera hur fantasin kommer att säga dig.

Chokladdrivet gryta i en multicooker Polaris

Älskare av chokladbakning kommer inte att förolämpas. Det här receptet är för dem. Och han kommer att gilla honom till mödrar vars barn inte kan göra en maträtt med keso. Den chokladdrivna grytan är mer som en paj eller till och med en tårta, och ingen kommer att vägra sådana godsaker.

Ingredienser för vit deg:

• keso - 400 g;
• gräddfil - 6 msk. l .;
• socker-4-5 msk. l .;
• ägg - 2 st;
• manki - 2 msk. l .;
• vanilla Sugar - 1 påse.

Ingredienser för chokladdeg:

• svart choklad - 200 g;
• smör - 200 g;
• ägg - 5 st.;
• socker - 5 msk. l .;
• mjöl - 5 msk. l .;
• vanilla Sugar - 1 påse.

Förberedelse av chokladskärande grytor i en multicooker Polaris:

1. Blanda gräddfil med en mänsklighet och lämna i 30 minuter.
2. Slå äggen med socker och vaniljsocker i en homogen massa. Använd en mixer eller en vanlig visp för detta.
3. Ljus keso -ost genom en sikt och blanda med äggmassa.
4. Rör om och tillsätt en semolina med gräddfil. Blanda den vita degen igen.
5. Bryt brickan med choklad i bitar, placera i en behållare och smälta i ångbad.
6. Med hjälp av en mixer eller corolla, slå äggen med socker och vaniljsocker i en homogen massa.
7. När den smälta chokladen har svalnat något, tillsätt mjukat smör och äggmassa till det och går redan i slutet in i det siktade mjölet. Blanda chokladdeg noggrant.
8. Smörj skålen med smör och lägg den första chokladdegen och sedan vit. Gör en trärand för fläckar från mitten till skålens väggar.
9. Installera programmet "Bakning". Cottage Cheese Casserole i multicooker Polaris med chokladdeg bakas i 40 minuter.
10. Lägg bakningen på skålen och dekorera den med pulveriserat socker eller chokladisning. En chokladdriven gryta kommer att dekorera alla familjefirande och det kommer inte att skämmas för att ge gästerna.

Cottage Cheese Casserole med ost och örter i en multicooker Polaris

Många tror att Cottage Cheese Casserole bara kan vara söt. Detta är dock inte alls. Från keso kan en mycket välsmakande pikant aptitretare göras. Ett av dessa alternativ är en gryta med keso med ost och örter.

Ingredienser:

• keso - 600 g;
• ägg - 3 st;
• fast ost - 200 g;
• salt att smaka;
• persilja - 1 paket;
• vitlök - 2 kryddnejlikor;
• spenat - 50 g;
• dill - 1 bunt;
• solrosolja - 2 msk. l .;
• panking Crackers - 2 msk. l.

Förberedelse av keso gryta med ost och örter i en multicooker polaris:

1. Bryt äggen och separera proteinerna från äggulorna. Slå ekorrarna med salt i ett frodigt skum.
2. Ljus keso -ost genom en sikt och blanda med äggulor.
3. Tvätta de gröna och låt det torka. Riv osten på ett grovt grater. Slipa vitlök med en press.
4. Lämna lite ost för pulver och blanda resten med keso.
5. Sätt där, finhackade gröna och vitlök. Blanda alla ingredienser noggrant så att du får en homogen massa.
6. Ange vispade proteiner i små portioner och blanda försiktigt ostmassan.
7. Smörj multikokskålen med solrosolja och strö över brödsmulor.
8. Lägg degen i skålen och stäng locket.
9. Aktivera programmet "bakning". Installera tillagningstiden i 45 minuter.
10. När Cottage Cheese Casserole i Multicooker Polaris kommer att vara redo, öppna locket och strö det med riven ost. Stäng locket och lämna grytan i ytterligare 15 minuter så att osten smälter och bildar en rudig skorpa.
11. Lägg grytan på skålen, skär den med portionerade bitar och servera med en grönsakssallad.

Cottage Cheese Casserole med kyckling i en multicooker Polaris

För älskare av smala figurer och en hälsosam livsstil kommer detta recept att vara en trevlig upptäckt. En gryta med låg fettkotte med kycklingkött är diet, men mycket tillfredsställande.

Ingredienser:

• död -fett keso - 400 g;
• kyckling köttfärs - 500 g;
• ägg - 2 st;
• hård ost - 100 g;
• kefir eller yoghurt lågfett - 0,5 koppar;
• provencal örter - en nypa;
• salt att smaka;
• kryddor - för att smaka.

Förberedelse av Cottage Cheese Casserole med kycklingkakning:

1. Ljus keso -ost genom en sikt och blanda med kefir.
2. Med hjälp av en visp eller mixer, slå äggen med salt i ett frodigt skum.
3. Salt kycklingen köttfärs, krydda med kryddor och provensiska örter. Istället för köttfärs kan du använda kycklingbröst i kuber.
4. Blanda ostmassan med vispade ägg och blanda väl.
5. Täck skålen med pergament för bakning och lägg det malet på det.
6. Täck fyllningen med keso massa och jämna ut den på toppen.
7. Stäng locket och installera programmet "Bakning". Matlagningstid 40 minuter.
8. När en ljudsignal som rapporterar slutet på processen låter, öppna locket och strö grytan med riven hård ost.
9. Stäng locket och lämna bakverk i ytterligare 15 minuter så att osten smälter och bildar en läcker krispig skorpa.
10. Cottage Cheese Casserole i multicooker Polaris med Kurin Farsha är redo. Du kan överföra den från skålen till skålen och strö den med örter.

Cottage Cheese Casserole i en långsam spis. Video