Pilaf är en välsmakande och hjärtlig maträtt med orientaliskt ursprung, som är utbredd i många länder i världen. Det är allmänt accepterat att pilaf är beredd av ris och kött, även om även dessa traditionella ingredienser inte är en obligatorisk del av skålen. Bland överflödet av recept kan du hitta ovanliga alternativ för pilaf tillverkade av linser, vete, majs eller andra spannmål. Som en andra ingrediens, tillsammans med kött, fisk, grönsaker, fjäderfä, torkad frukt etc. kan användas. Pilaf kan också kallas en ganska kryddig maträtt, eftersom ett stort antal kryddor ofta läggs till den. Från den här artikeln kan du rita intressanta, originella, läckra recept för att göra PILAF i en multicooker Polaris.

Pilaf från linser i en multicooker polaris

Här är ett av de "icke -traditionella" sätten att förbereda PILAF i multicooker Polaris. En grön lins tas som grund för denna maträtt istället för ris, fläsk fungerar som en köttkomponent. Dessutom kompletteras denna pilaf i en multicookerpolaris av en uppsättning grönsaker som är bekanta för oss: morötter, svamp, lök och sötpeppar. Tänk på en komplett lista över nödvändiga ingredienser:

• gröna linser - 2 multicierglasögon;
• fläsk-400-500 g;
• svamp - 250 g;
• lök - 1 huvud;
• morötter - 1 st;
• sweet Red Pepper - 1 PC.;
• tomatsås eller pasta - 1 msk;
• vegetabilisk olja - 2 msk.;
• baylblad - 2 st.;
• timjan - att smaka;
• skarp peppar - 0,5 skidor;
• svartpeppar, paprika, salt - efter smak.

Stegen av matlagningslinjen pilaf i en multicooker polaris ser ut så här:

1. Skölj linsen med kallt vatten, blötlägg i 2 timmar så att kornen näras med vätska. Efter denna tid dränera vattnet.
2. Slå på stekprogrammet på enhetspanelen. Häll lite solrosolja till botten av behållaren, låt den värma upp i flera minuter.
3. Rengör löken och morötter under denna tid. Skär morötter i remsor och löken med kuber. Lägg grönsakerna i skålen, passera i 5 minuter, blanda regelbundet med en plastspatel.
4. Skär det tvättade och torkade fläsket inte så stora bitar. Kära köttet i en multicierpanna och stek med grönsaker i 10-15 minuter.
5. Förbered svamp och peppar. Tvätta svampen och hacka med tallrikar, ta bort kärnan med frön från pepparen, skär podstrån. Tillsätt produkterna till resten av ingredienserna och koka pilaf i multicooker Polaris i ytterligare 10 minuter.
6. Lös en sked tomatpasta i varmt kokt vatten, häll blandningen i långsam spis. Strö skålen med kryddor, salt, lägg en bit akut röd paprika. Grytprodukter i högst 5 minuter.
7. Kära linser i en behållare med livsmedel och häll den med 2 flerstads med rent vatten. Välj PILAF -läge bland programmen och förbered PILAF i multicooker Polaris tills linsen absorberas av hela vätskan.

Att ge Lentil Pilaf till bordet, ta den på toppen med de färska örter i persilja.

Pilaf från onödigt ris i en multicooker polaris

Vi presenterar ett av recepten för Vegetarian Pilaf. Den är beredd från ett onödigt spannmål, som anses vara en mer användbar analog av vanligt vitt ris. Frånvaron av kött i receptet gör att du kan använda en sådan maträtt i en mager meny. Här är en lista över de produkter som används vid beredningen av denna pilaf i en multicooker Polaris:

• onödigt ris - 300 g;
• morötter-1-2 datorer.;
• lök - 2 st;
• solrosolja - 4 msk.;
• russin - 50 g;
• persilja-3-4 grenar;
• salt, kryddor för pilaf - efter smak.

Ett steg -genom -steg -recept för att göra PILAF i en multicooker Polaris:

1. Först måste ris tvättas noggrant minst 6-7 gånger. När det dränerade vattnet blir transparent, blötlägg spannmålen i 1 timme. Tappa sedan vattnet och skölj riset under kranen igen.
2. Finhacka de skalade grönsakerna. Lök kan skäras i små kuber eller tunna halva ringar, det är bättre att slipa morötter i remsor.
3. Häll russinerna i en durkslag och skölj väl under rinnande vatten och blöt sedan den ett tag.
4. Häll flera matskedar olja på botten av långsam spis, lägg grönsaker i den, slå på alternativet "bakning". Koka grönsaker i 5-7 minuter med ett stängt lock. För närvarande kan du koka den erforderliga mängden vatten.
5. Öppna långsam spis, blanda stekt lök och morötter, häll risgrisar och russin på toppen, distribuera dem med ett jämnt lager. Tillsätt salt och kryddor för pilaf. Häll riset med kokande vatten så att vattnet stiger över risnivån med cirka 2 cm.
6. Installera läget "pilaf" eller "ris" på kontrollpanelen. Koka Pilaf i multicooker Polaris tills vätskan är helt kokande.

Strö den färdiga maträtten med persilja och behandla din familj. Smaklig måltid.

Nutot och Bulgur Pilaf i en multicooker Polaris

För detta vegetariska recept behöver du en sådan lista över ingredienser:

• kikärter - 1 Multistakan;
• bulgur - 1.5 Multistakan;
• lök - 1 huvud;
• morötter - 1 st;
• zucchini - 1 st;
• vitlök-6-7 kryddnejlikor;
• vegetabilisk olja - 3 msk.;
• kryddor för pilaf - för att smaka;
• salt.

Vegan Pilaf i en multicooker Polaris förbereder sig i flera steg:

1. Skölj kikpe och häll kallt vatten i minst 3 timmar. När kornen är fyllda med vätska, töm vattnet och skölj det igen under kranen.
2. Skala alla grönsaker, tvätta och hugga. Skär lökarna med zucchini -kuber, raspa moroten.
3. Kära grönsaker i en multicier maträtt och häll en liten mängd vegetabilisk olja. Tillsätt kryddor, blanda. Aktivera bakprogrammet, ställ in timern i 40 minuter.
4. Efter cirka 20 minuter öppnar du locket och häll kikärter i skålen. Häll det med vatten så att det täcker kornet 2 cm. Tillsätt salt och förbered pilaf i multicookerpolaris tills programmet är klart.
5. Prova kikärterna för att smaka. Om det är torrt kan du lägga till lite mer vatten och förlänga tillagningstiden.
6. Efter programmets slut, häll den tvättade bulgur i skålen, slät den på ytan och häll kokande vatten i en sådan mängd att det täcker produkterna med 2-3 mm. Lägg ut hela skalade vitlöksklyftor, installera PILAF -läget på panelen.
7. Koka Pilaf i multicooker Polaris tills vätskan är helt kokande.

Låt pilafen i multicooker Polaris stå i ytterligare 10-15 minuter, dekorera skålen med örter innan du serverar på bordet.

Kyckling pilaf i en multicooker polaris

Detta enkla och okomplicerade recept gör att du kan göra en ganska välsmakande och relativt låg fetträtt. Listan över ingredienser för beredning av kycklingpilaf i multikokaren Polaris ges nedan:

• kyckling (filé) - 0,5 kg;
• lök - 2 st;
• morötter - 1 st;
• vitlök-2-3 tänder;
• ris - 1,5 koppar;
• vatten - 3 koppar;
• solrosolja - 2 msk;
• kryddor för pilaf, salt - efter smak.

Den fasade processen för att göra kyckling pilaf i multicooker polaris:

1. Rosera lök, vitlök och morötter från skalet och skalet. Skär grönsakerna på något sätt bekväma för dig.
2. Tvätta riset så noggrant som möjligt tills det dränerade vattnet blir helt transparent. Blötlägg spannmålen i 30-40 minuter i kallt vatten.
3. Tvätta kycklingen, torka med servetter, skär i kuber cirka 2x2 cm i storlek.
4. Installera stekprogrammet på enhetspanelen. Häll flera matskedar vegetabilisk olja i skålen och lägg grönsaker i den. Stek tills den är gyllene, tillsätt sedan kött i behållaren och fortsätt att laga ingredienserna i 15 minuter.
5. Koka den erforderliga mängden vatten i vattenkokaren. Tappa vattnet i vilket riset blötläggs. Sätt spannmålen i en multicier form med ett jämnt lager. Tillsätt salt och kryddor, häll kokande vatten, sänk locket och överför enheten till PILAF -programmet. Koka pilaf i multicooker polaris tills vätskan är helt absorberad i fig.

Låt skålen brygga i skålen på enheten i 15-20 minuter och servera sedan heta läckra pilaf till bordet.

Pilaf med skaldjur i en multicooker Polaris

En bra ersättning för Meat Pilaf kommer att vara Pilaf med skaldjur. Musslor, räkor, bläckfiskar och andra invånare i havsdjup betraktas som mycket användbar mat eftersom de innehåller unika uppsättningar av vitaminer, mikro- och makroelement. Vill du behandla din familj med en original och användbar maträtt? Förbered sedan PILAF med skaldjur i multikokaren Polaris. Du behöver detta:

• frysta skaldjur - 0,5 kg;
• morötter - 1 st;
• lök - 2 huvuden;
• ris - 1,5 koppar;
• salt;
• olivolja-2-3 msk;
• svartpeppar, kumwayfrön, barberry, gurkmeja - efter smak.

Tänk på steget -steg -processen för att göra PILAF i en multicooker polaris:

1. Ta hand om risförberedelser i förväg. Det måste tvättas i flera vatten och blötläggas i 1-15 timmar. Tina skaldjur, skär stora fragment mindre.
2. I en multicierform, värmolivolja genom att sätta enheten i programmet "bakning" eller "stek". Kära skaldjuret i varm olja och stek dem i 5-7 minuter.
3. Rengör morötter och lök och krossa. Kombinera grönsaker med ingredienser i en multikokskål. Blanda produkter och laga dem i ytterligare 10-15 minuter.
4. Häll sedan riset i formen, slät det, strö över salt och kryddor. Häll kokande vatten i sådana mängder så att det täcker gruppen 1,5-2 cm.
5. Aktivera PILAF -alternativet och förbered PILAF i multikokaren Polaris tills vattnet absorberas i fig.
6. Lämna skålen under locket i 15-20 minuter.

Pilaf i en multicooker Polaris är redo. Njut av smak och nytta, trevlig aptit.

Pilaf i en multicooker polaris. Video