Вишуканий і в той же час просте блюдо завжди можна готувати до сніданку або вечері в повільній плиті. Цього разу ми рекомендуємо спробувати кілька рецептів приготування картоплі з чемпіньонами в повільній плиті. Продукти доступні, мінімальні, смачні та поживні.

Картопля з чемпіньонами в повільній плиті

Мінімальні зусилля приготують смачну і ситну страву. Зі списку інгредієнтів стає зрозуміло, що цю страву можна готувати при голодуванні. Це виявляється дуже задоволеним і смачним.

Для того, щоб приїхати до роботи, підготуйтеся:

• гриби чаміньонів - 1 кг;
• картопля -1 кг;
• велика цибуля;
• середньо -розміщена морква;
• сіль, перець та інші спеції за смаком;
• рослинне масло - 3 ст.

Процес приготування:

1. Ми готуємо всі інгредієнти, щоб негайно розпочати роботу. Спочатку очистіть овочі, нарізати цибулю та моркву. Паралельно вилийте масло в чашу з мультикулерами, активуйте режим "смаження". Ми продовжуємо готувати овочі.
2. Потрібно очистити картоплю, нарізати великими шматочками. Добре, якщо ви вибрали середні бульби, розріжте кожну на 2 половинки, потім навпіл.
3. Картопля готується, лише олія. Смажте 2 хвилини на цибулі, періодично помішуючи, додайте моркву (простіше і швидша решітка на середній тері), варіть разом у мисці приблизно 5-7 хвилин, потім вам потрібно додати гриби.
4. Вимийте шаміньонів, киньте його в друшляк, щоб позбутися зайвої рідини. При необхідності вийміть верхню тонку плівку і наріжте гриби в тарілки.
5. Додайте гриби в миску пристрою до овочів, обсмажте 10 хвилин.
6. Не забудьте злегка соляйся і перцеві гриби, але не багато. Потрібно буде додати картоплю, а потім приправити всі разом із сумішшю солі з приправами і перемішати.
7. Крім того, процес не втомлює для господині: опустіть кришку, переключіть повільну плиту в інший режим. Ми готуємось, використовуючи програму «гасіння» протягом 40 хвилин, але на 20-й хвилині ми перевіряємо різноманітні різновиди картоплі по-різному. Одного достатньо протягом 20 хвилин, іншого та 40 можуть бути недостатньо.
8. За бажанням ми приправляємо готову страву свіжою нарізаною зеленню, покладе подрібнену гвоздику часнику і негайно подайте цю готову страву. Ви можете зробити до нього легкий овочевий салат і негайно почати їжу. Смачного!

Картопля з чемпіньонами в мультикулері французькою мовою

Я хочу приготувати щось особливе з простих продуктів? Тоді давайте готуємо разом у повільній плиті. Ця страва є французькою формою, вона виявляється більш поживною, з ніжним вершковим смаком.

Список усього необхідного:

• шампіньони - 500 г;
• картопля - 800 г;
• цибуля - 2 великі голови;
• 10% крем - 1 упаковка або 200 мл;
• сіль - 1,5 ч. Л. або на смак;
• набір спецій: Чорний перець, Hop-Sunels-Pink;
• свіжий кріп - купа;
• оливкова олія - \u200b\u200b2 ст.

Процес приготування страви крок за кроком:

1. Мої чемпіньони під краном, ми кидаємо його на друшляк і звільняють кожен гриб з тонкої фільму. Ми оновлюємо шматочок на ножі, вирізаючи гострим ножем буквально на кілька міліметрів. Обрізання грибів є довільним, але найкраще спочатку розрізати кожен великий гриб навпіл, а потім по декількох тонких тарілках. Залиште невеликі шаміньонки незмінними.
2. Очистіть і нарізати цибулю. Для того, щоб ця страва була соковитим, вам потрібно взяти стільки ж ваги, скільки вони брали гриби. Тому вибирайте великі лампочки або візьміть кілька середніх розмірів.
3. Щоб заощадити 10 хвилин часу, налийте масло в миску з мультикулерами, активуйте режим "смаження". Масло прогрівається - негайно викладіть цибулю, обсмажте, помішуючи до прозорого.
4. Поки цибуля готується, мийте картоплю під краном, очистіть. Тканини повинні бути вирізані або кубиками, або кубиками. Якщо картопля є середньою або маленькою, ви можете ковзати.
5. Додайте в цибулю гриби, злегка смоктати і перець, перемішайте під час приготування кілька разів. Не затримуйте процес смаження тривалий час, 5 хвилин достатньо.
6. Гриби спочатку поглинають олію, а потім у процесі приготування їжі вони дадуть зайву рідину - тоді це зможе соляними шаміньонами.
7. Потім прикріпіть останній інгредієнт, змішайте в одній програмі, варіть усі овочі ще 5 хвилин перемішування, покладіть спеції, додайте сіль за смаком.
8. Вилийте вершки вершків, перемішайте, переключіть мультикулер у режим "гасіння", таймер повинен бути встановлений на 40 хвилин + 5 хвилин контролю, якщо картопля не встигає готуватися протягом цього часу. У будь -якому випадку, вам потрібно буде подальше контролювати процес самостійно, і як тільки страва буде готова, збагатити нарізаними травами і негайно подати. Смачного!

Картопля з чемпіньонами в повільній плиті під сирною подушкою

Делікатна страва, буквально тане в роті, - це мрія кожного. Насправді, навіщо мріяти, якщо ти можеш самостійно готувати у повільній плиті?

Для того, щоб приступити до роботи, вивчіть список продуктів:

• шампіньони - 500 г;
• картопля-8-10 шт.;
• сметана - склянку;
• твердий сир - 200 г;
• велика цибуля - 1 шт.;
• рослинне масло - 2 + 2 ст.;
• сіль і спеції за смаком;
• зелені - для подачі.

Вони все підготували, ви можете почати:

1. Мої гриби, чисті, вирізають їх.
2. Цибуля - чиста, нарізана.
3. Вилийте олію в повільну плиту, увімкніть програму «смаження», обсмажте цибулю протягом 3 хвилин перемішування, покладіть гриби, потім готуйте протягом 7 хвилин, періодично помішуючи. Зрештою, ви можете додати спеції та сіль. Ця страва ідеально поєднується з усіма інгредієнтами класики: чорного перцю та приправи «хмелю-сунделів».
4. Як тільки вони зробили все, вам потрібно вимкнути повільну плиту та перенести вміст у миску.
5. Ми знову наливаємо однакову кількість олії, тепер, щоб приготувати картоплю. Через 2 хвилини масло прогріється (програма "смаження") викладіть картоплю. Підготовка цього інгредієнта стандартна: промита, очищена, нарізана кілець. Вони поклали картоплю в миску, обробляли сіллю та спеціями, змішаними.
6. Налийте картоплю в повільну плиту зі сметаною, але поки що не налийте всю порцію сметани відразу. Ми збагачуємо кожен шар молочним продуктом. Ми робимо це: картопля - сметана, гриби з цибулею - сметана.
7. Наступний шар - тертий сир (на середній або грубій тарілці). Вибір програми, ми підготуємо цю страву в режимі «гасіння», таймер повинен бути поставлений на 40 хвилин.
8. Все, ми чекаємо, коли сигнал звучить, і поки що ми повільно встановлюємо таблицю. Коли картопля з чемпіньонами в повільній плиті готується, залишається лише вирізати свіжий кріп або іншу зелень, швидко зробити салат із свіжих овочів і негайно почати їжу. Смачного!

Картопля з чемпіньонами в повільній плиті, як з російської плити

Багато хто згадує своє дитинство та те, як їхня бабуся залишилася в селі, наскільки смачно було тоді на столі. І як ви хочете ще раз спробувати бабусю з грибами або картоплею з грибами. Але в сучасних квартирах немає російських печей, але успішно їх замінили сучасний пристрій - мультикулер. У ньому ми будемо готувати картоплю відповідно до старого рецепту. Просто принесіть наші власні корективи - збагачуйте страву провансальськими травами.

Це необхідно для приготування їжі:

• картопля - 700 г;
• гриби - 500 г;
• оливкова олія - \u200b\u200b4 ст.;
• часник - 2 гвоздики;
• лампочка велика;
• спеції: щіпка провансальських трав, орегано, каррі - щіпка.

Приготування смачної страви:

1. Ми готуємо повну вечерю для сім'ї. Ми рекомендуємо придбати молоду картоплю, оскільки страва виявиться більш ароматною, ніжною та смачною. І він готується швидше, ніж зріла картопля.
2. Картопля потрібно промити і очистити, нарізати великими шматочками. Тобто кожну картоплю можна розрізати на 4-8 частин, залежно від розміру.
3. Масло, сіль і спеції потрібно змішати у великій мисці або каструлі, щоб там вся картопля прилягала. Змішайте все добре. Пройдіть часник через прес, змішайте. Все це потрібно залишити на столі протягом 7 хвилин, тоді ми готуємо страву в 2 гунсуас.
4. Якщо ви впевнені у їхніх можливостях, то, не витрачаючи часу, швидко очистіть цибулю та гриби, подрібніть ці інгредієнти. Цибуля - дрібно подрібніть, гриби - тонкі тарілки.
5. Смажте цибулю в олії 3-4 хвилини, додайте гриби, обсмажте всі разом протягом 7 хвилин. Потім закрийте кришку, переключіть повільну плиту на режим "гасіння", утримуйте гриби з цибулею під закритою кришкою протягом 10 хвилин.
6. Покладіть підготовлені гриби з цибулею в миску, приготуйте повільну плиту до наступного кроку. Потрібно покласти картоплю, опустити кришку, вибрати режим "Випічка". Готуйте 40 хвилин до сигналу.
7. Але не розслабляйтеся, оскільки через 20 хвилин вам доведеться перевірити, як там готується картопля, і обов'язково змішуйте. Це необхідно для рівномірної підготовки та отримання апетитної рум’яної скоринки.
8. Приблизно за 7 хвилин до пристрою ще раз перевірте, як готується картопля, знову перемішайте, після чого ви можете покласти гриби з цибулею зверху і знову перемішати. Тепер ми чекаємо сигнал і встановлюємо таблицю. Все, картопля готова, подайте відразу. На відміну від приготування картоплі в духовці згідно з цим рецептом, вона буде м’якшою і соковитим, а в духовці вона виявляється сухим.

Подавайте готову страву: викладіть картоплю на тарілки, окремо відокремлюйте свіжу зелень і покладіть 2 миски: зелень та сметану. Нехай кожен член сім'ї вибирає для себе, як ще можна доповнити смак цієї страви. Смачного!

Картопля з шаміньонами та часником у повільній плиті

Ще одна варіація приготування картоплі з грибами, інгредієнти не змінюються, лише методом приготування є особливості. Далі - все в порядку, але наразі вам потрібно підготувати продукцію.

Список усього необхідного:

• невелика картопля для приготування їжі в формі - 0,5 кг;
• champignons - 300 г;
• рослинне масло - 2 ст.;
• зелена цибуля та петрушка - 20 г кожна;
• висушений чебрець - щіпка; Чорний перець - мелений і червоний - в щіпку;
• сіль за смаком.

Приготування їжі в повільній плиті:

1. Вам потрібно добре мити картоплю, вибрати маленьку, щоб вона готувалася швидше і гармонійно дивилася в страву.
2. Кип'ять картоплю в формі в повільній плиті. Налийте воду, покладіть картоплю, додайте трохи води, готуйте в "суп" або "пари" в режимі під закритою кришкою до приготування. Приблизно 15-20 хвилин від моменту кип'ятіння. Невелика картопля завжди готується швидше - майте на увазі цей нюанс.
3. Вони зварену картоплю - вони просочили воду, витерли повільну плиту. Тепер вам потрібно обсмажувати гриби. Режим "смаження", таймер встановлюється автоматично. Ви можете додати цибулю, її потрібно нарізати і смажити в миску з мультикулерами разом з грибами. Сіль, перець та інші спеції - в кінці. Поки що наше завдання - чекати грибів з цибулею, що підрум’яниться. Ми не долаємо сильно, інакше гриби вийдуть сухими.
4. Ми з'єднуємо обидва інгредієнти у великій мисці, щедро посипте подрібненими травами. Не потрібно очистити картоплю, зварену в формі, оскільки вона буде смачно з шкіркою, а також корисною. Блюдо готова до подачі, приємний апетит!

Картопля з чемпіньонами та куркою в повільній плиті

Ще одна класична страва, щоб усі члени сім'ї були повноцінними та задоволеними. Це виявляється смачним і поживним, тому колись те, що потрібно для зими та міжсезоння, коли ви хочете зігрітися і з'їсти щось смачне.

Продукти:

• шампіньони - 500 г;
• куряча філе - 1 ПК. або 300 г;
• картопля - 0,5 кг;
• лампочка одна велика;
• морква - необов’язково;
• будь -яке рослинне масло, але без вираженого аромату - 4 ст.;
• сіль і улюблені спеції - на смак.

Кулінарна послідовність:

1. По -перше, ми готуємось з овочів поки що лише цибуля та морква. Потрібно очистити цибулю, нарізати, нарізати моркву невеликими кубиками. У страві це буде виглядати більш гармонійно, ніж стандартна підготовка - на тарілці.
2. У мисці мультикулер потрібно смажити: цибулю - 3 хвилини, потім додайте моркву і все разом ще 3 хвилини, потім прикріпіть гриби.
3. Вимийте шаміньони, висушіть, вийміть тонку оболонку і оновлюйте ногу. Розріжте гриби тарілками, маленькими - не торкайтеся.
4. Куряча грудка - промийте під краном, подрібніть. Смажте разом з овочами та грибами протягом 10 хвилин, періодично помішуючи. В кінці приготування їжі додайте сіль і спеції. Сіль - це невелика щіпка.
5. Картопля - Стандартно приготуйтеся, нарізати кубиками, шматочками, колами, як вам подобається. Покладіть в повільну плиту, сіль і перець, додайте улюблені спеції, перемішайте. Далі - підготуйтеся в режимі "гасіння" протягом 20 хвилин, а потім відкрийте кришку - обережно перемішайте шпателем. Переключіть пристрій на "випічку", залиште на 20 хвилин.

Зрештою, після сигналу, змішайте знову, лише цього разу дуже обережно, щоб картопля не перетворилася на кашу. Якщо все було зроблено, як описано в рецепті, ви отримаєте смачну картоплю із золотою скоринкою. Свіжа зелень, сметана, гірчиця та інші добавки - все це всім у тарілці під час подачі. Смачного!

Картопля з шаміньонами в повільній плиті. Відео