Найбільш традиційним продуктом для нашої кухні завжди була картопля. Цей, здавалося б, простий овоч є досить універсальним і дозволяє створювати справжні кулінарні шедеври. Завдяки мінливості підготовки картоплі ви можете подавати її на столі в вареному, запеченому, смаженому, тушкованому вигляді. Тонкий аромат картоплі з соусом, м’ясними стравами або просто подрібненими травами відомо всім, але не може нудьгувати. У цій статті ми розглянемо найсмачніші рецепти приготування картоплі в повільній плиті, завдяки якій ви можете балувати гостей смачними та простими стравами.

Картопля в повільній плиті з грибами в сметанці

Багато хто з нас люблять страви, які готували для нас бабусі. Тому ароматна картопля з грибами, що тане в роті, безумовно, сподобається навіть найскладнішим кулінарним фахівцям. Особливо, якщо ви подаєте таку страву під сметаною соусом. Отже, розгляньте рецепт приготування картоплі в повільній плиті з грибами та сметаною, яка призначена для пристроїв з потужністю 700 Вт. На виході ми отримуємо 4 порції смачної картоплі.

Для приготування їжі нам потрібні такі інгредієнти:

• картопля - 1 кг;
• цибуля - 2 ПК;
• champignons - 300 г;
• морква - 1 ПК;
• сіль, перець - на смак;
• лавровий лист;
• зелені - 1 пакет;
• сметана - 1 багато чашки;
• вода - 1 мульти -скасування;
• рослинне масло - 2 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Перш за все, вам потрібно приготувати овочі. Для цього ретельно промивали гриби під проточною водою, потім мимимо і очищаємо цибулю та моркву з шкірки.
2. Подрібніть інгредієнти. Розріжте шаміньон тонкими шматочками, цибулею та морквою - в середніх кубиках.
3. Увімкніть повільну плиту і встановіть режим приготування "дванадцять", встановивши час таймера на 120 хвилин.
4. Вилийте трохи рослинного масла внизу миски і налийте там гриби, моркву та цибулю.
5. Закрийте кришку і залиште, щоб підготуватися.
6. У цей час ми очищаємо картоплю і вирізаємо середніми кубами.
7. Додайте до овочів і ретельно перемішайте вміст. Сіль і перець за смаком.
8. Потім перемішайте окрему сметану ємношодової сметани, воду і додайте дрібно нарізану зелень.
9. Налийте картоплю соусом, киньте бухне листя і залиште, щоб тушкувати на решту часу. Якщо потрібно, ви можете додати бульйон або воду.
10. Картопля в повільній плиті готова! Подавайте гаряче до столу, прикрашаючи свіжими овочами.

Смачного!

Картопля в повільній плиті з курячими ніжками

Багато домогосподарок вважають за краще готувати посуд у повільній плиті з тієї причини, що процес займає дуже мало часу і не потребує втручання під час приготування їжі. Це особливо приємно, якщо ви можете приготувати два страви одразу - гарнір та м'ясо. Крім того, повільна промога цих інгредієнтів дозволяє створити простий, але буквально тане кулінарний шедевр у роті. Ми розглянемо рецепт приготування картоплі в повільній плиті з курячими ніжками, призначеним для 4 порцій та використанням обладнання на 700 Вт.

Для приготування їжі нам потрібні такі інгредієнти:

• курячі ніжки - 600 г;
• солодкий перець-2-3 шматочки;
• картопля - 500 г;
• рослинне масло - 2 ст. Л.;
• соєвий соус - 4 ст. Л.;
• часник - 2 гвоздики;
• сіль, перець - за смаком.

Спосіб приготування:

1. Спочатку необхідно промити м'ясо під проточною водою та морською піхотою за 2 години до приготування їжі. Щоб приготувати маринад, ми змішаємо соєвий соус в окрему ємність і часник, що продається через прес. Змішайте вміст і дайте йому заварювати 10 хвилин.
2. У цей час ми втираємо курячі ніжки сіллю і меленим перцем, покладаємо її в глибоку ємність і наповнюємо маринадом. За бажанням ви можете додати 100 мл води, щоб м'ясо більше занурювалося в рідину, але смак виявиться менш насиченим. Покрийте і залиште маринований у вказаний час.
3. Поки ноги просочені маринадом, ми займаємось гарніром. Для цього очистіть картоплю і обріжте її шматочками середнього розміру.
4. Ми очищаємо перцю з серцевини і вирізаємо його кільцями або смужками.
5. Коли м'ясо достатньо пропущено, увімкніть повільну плиту і налийте трохи рослинного масла на дно чаші.
6. Ми розкладаємо ноги, щоб вони лежали шкіру. Це дозволить їм добре обсмажити, і в процесі ви отримаєте золоту скоринку.
7. Налийте картоплю, солодкий перець зверху м'ясо і налийте 200 мл води. Сіль за смаком і закрийте кришку.
8. Ми вмикаємо програму підготовки "Випічка" і встановлюємо таймер на 45 хвилин.
9. Картопля в повільній плиті з м'ясом готова! Подавайте гаряче до столу, прикрашаючи подрібненими травами або томатним соусом.

Важливо! За допомогою цього рецепту дозволено приготування їжі на програмі «гасіння», але в цьому випадку для приготування страви знадобиться 60 хвилин часу. У той же час м'ясо виявиться більш соковитим, але без скоринки.

Смачного!

Картопля в повільній плиті з жиром та цибулею

Всі ми пам’ятаємо з дитинства картопля, приготовану на вугіллях, яка була ретельно загорнута у фольгу і поклав кріп з шматочком жиру. Неперевершений смак та аромат цієї простої страви все ще носять теплі та смачні спогади. З появою повільної плити процес приготування такої страви став набагато простішим і швидшим. Ми розглянемо рецепт приготування картоплі з салом та цибулею, що радуватиме вашим домочадцям та гостям.

Для приготування їжі нам потрібно наступне:

• жир - 200 г;
• картопля - 6 ПК;
• цибуля - 2 ПК;
• рослинне масло - 2 ст. Л.;
• сіль за смаком.

Спосіб приготування:

1. Перш за все, необхідно ретельно промити картоплю. Якщо ви купуєте не молоді бульби, доцільно вирізати шкіру. Але найкраще приймати картоплю з тонкою шкірою.
2. На кожній картоплі ми робимо виїмки ножем кожні 1-2 см, щоб порізи не досягли краю бульби.
3. Посипте кожен овоч сіллю, щоб він потрапив всередину поглиблення.
4. Наріжте жир тонкими пластинами.
5. Очистіть цибулю і нарізати тонкими кільцями.
6. Обережно помістіть шматок жиру і тонке кільце цибулі в кожен надріз. Якщо він не підходить, просто вилийте цибулю поверх бульби, коли вони розміщуються в миску.
7. Увімкніть повільну плиту і встановіть режим підготовки "випічки". Ми починаємо таймер протягом 40 хвилин.
8. Налийте рослинне масло в миску і перенесіть там картоплю, щоб бульби були щільно прилеглі один до одного.
9. Всі. Картопля в повільній плиті з жиром готова! Подавайте гарячу, прикрашаючи подрібнену зелень або сметану.

Смачного!

Картопля в повільній плиті з овочами та часниковим соусом

Картопля можна готувати будь -яким чином, додаючи м'ясо або овочеві інгредієнти. У той же час такий продукт важко зіпсувати, адже при будь -якій термічній обробці він виявляється досить смачним. Ми розглянемо рецепт приготування картоплі в повільній плиті з овочами та часниковим соусом, завдяки якому отримується ніжна, смачна і ситна страва.

Для приготування їжі нам потрібні такі інгредієнти:

• картопля - 1 кг;
• помідори - 2 шт;
• морква - 1 ПК;
• твердий сир - 100 г;
• цибуля - 1 ПК;
• кукурудза - 30 г;
• спаржа - 20 г;
• соус часник - 2 ст. Л.;
• чорний мелений перець, сіль, кріп, базилік - на смак.

Спосіб приготування:

1. Спочатку необхідно очистити і нарізати невеликими кубиками цибулі.
2. Потім ми очищаємо три на грубої вершки моркви.
3. Після цього промийте помідори і наріжте їх тонкими колами.
4. Ми втираємо сир на грубому тарілці.
5. Якщо ви використовуєте заморожену спаржу та кукурудзу, то їх слід отримати для розморожування за 10 хвилин до початку приготування.
6. Ми очищаємо картоплю з шкірки і вирушаємо середні кола, товщиною близько 1 см.
7. Потім сольову картоплю, перець і додайте спеції. Ретельно змішайте вміст.
8. Увімкніть повільну плиту та встановіть програму смаження. Ми починаємо таймер протягом 15 хвилин.
9. Додайте трохи рослинного масла до дна миски і покладіть там цибулю з морквою. Готуйте 5 хвилин.
10. Потім там наливаємо картоплю і перемішуємо зі смаженою. Ми готуємо ще 10 хвилин.
11. Після цього викладіть овочі в миску.
12. Ми перемикаємо програму кулінарії на режим "гасіння" і встановлюємо час таймера на 40 хвилин.
13. Додайте соус часник і ретельно перемішайте всі інгредієнти. Якщо ви не хочете купувати готовий соус, це можна зробити самостійно. Для цього додайте 3 ст.л. в окремий контейнер. л. Майонез, подрібнений кріп та 2 гвоздики вичавленого часнику. Змішайте вміст до однорідності. Соус готовий.
14. Потім додайте до картоплі помідори і тертий сир. Закрийте кришку мультикулер і готуйте до кінця програми.
15. Рекомендується періодично змішувати вміст під час приготування.
16. Як тільки повільна плита дає звуковий сигнал програми, відкрийте кришку і дайте картоплі стояти ще 10 хвилин.
17. Картопля в повільній плиті з овочами та часниковим соусом готова!

Смачного!

Сицилійський картопляний крокет

Картопляні крокетки -це дивовижні чіткі кульки, які можна готувати в глибокому фруктовому або мультикулері. Незважаючи на те, що оригінальний рецепт передбачає м'ясні посудки з фаршем, зміна приготування їжі з картоплі є більш вигідною. Блюдо виявляється делікатним, ароматним, дієтичним та неперевершеним смачним.

Для приготування їжі нам потрібні такі інгредієнти:

• ковбасний сир - 50 г;
• картопля - 6 ПК;
• яйце - 2 ПК;
• твердий сир - 50 г;
• борошно - 3 ст. Л.;
• рослинна олія;
• панірувальні сухарі;
• сіль, чорний перець - за смаком.

Спосіб приготування:

1. Спочатку необхідно кип'ятити картоплю в уніформі. Потім потирайте його на тарку.
2. Додайте в ємність яйця, борошно і твердий сир з картоплею. Перець і сіль за смаком. Ретельно змішайте вміст до однорідності. Помирайтеся руками водою, щоб маса не прилипала до пальців, і ви зможете змішати все швидше.
3. Покладіть цей контейнер в холодильник на 2 години.
4. Ми виймаємо широку тарілку або дошку і посипаємо поверхню панахами.
5. З охолодженої маси ми починаємо лікувати кульки. Ми котячи кожен готовий крокет у сухарів і обережно вставляємо в нього шматок ковбасного сиру.
6. Увімкніть повільну плиту та встановіть програму приготування «гасіння».
7. Налийте рослинне масло в миску, щоб крокет повністю занурений у нього.
8. Коли масло гаряче, обережно опустіть в неї посуду. Якщо масло шипить, то вона досить тепла, і кульки досить швидко готуються.
9. Коли посуди будуть підрум’янені, а ковбасний сир буде розплавлений, ми виносимо кульки і покладемо їх на паперовий рушник, щоб видалити зайвий жир.
10. Зарядка, хрусткі та смачні сицилійські посуди готові! Подавати під татарським соусом.

Смачного!

Відео -прийом приготування картоплі в повільній плиті