Наприкінці літа, на ринку, поблизу автобусних зупинок та продуктових магазинів, з’являються спонтанні торгові острови. Продавці активно пропонують товари «з пилом-ярою»: ароматною, смачною та соковитим вареною кукурудзою. Вболівальників цієї простої страви важко проходити повз. Але ніхто не знає, де була зламана кукурудза і в яких умовах вона готувалася. Ми будемо готувати кукурудзу в повільній плиті самостійно: це буде швидше і правильніше.

Кукурудза в мультикулері для пари

Блюдо не нова, немає нічого складного, тому кожен може легко приготувати кукурудзу, якщо на кухні є мультикулер.

Що знадобиться для простої страви:

• молоді коби середнього розміру кукурудзи-2-3 ПК;
• вода - 2 склянки;
• трохи солі і масла.

Як готувати:

1. Ви будете дуже здивовані простотою приготування цієї страви. Зрештою, кукурудза в мультикулері для пари готується якомога простіше. Вам просто потрібно правильно влаштувати «акценти», і це все, а потім насолоджуватися дивовижним смаком цього простого продукту.
2. Якщо кукурудза вирощується у власному саду, то не потрібно її мити. Навіть якщо ви купили кукурудзу на ринку або в супермаркеті в "одязі", то вам також не потрібно його промивати. Потрібно лише звільнити готівку з листя, щоб лежати в мисці пристрою.
3. Про розмір Кобів: Виберіть середній розмір кукурудзи, щоб більше відповідати. Хоча недовго вам доведеться готувати, але я хочу, щоб усіх членів сім'ї були достатньо. Якщо коби великі, безпечно ділиться на 2 частини.
4. Алгоритм для виготовлення кукурудзи в повільній плиті пропарена: вилийте воду в миску пристрою, підняв гриль з отворами зверху. Це подвійне котел і він включений у стандартний пакет мультикулер.
5. Ми дивимось на те, скільки качанів можуть поміститися в цей пластиковий кошик: 2 або 3, а може, навіть 4. Все залежить від розміру кукурудзяних вух.
6. Не потрібно солоної води! Пам'ятайте це і не допускайте помилок відтепер.
7. Ми готуємо страву, вибираючи програму "Steam". Покладіть час на 25 хвилин.
8. Ми опускаємо дріт електричного приладу до клацання та натисніть кнопку «Пуск». Все, більше, ніж наша участь, не потрібно, оскільки повільна плита буде готувати самостійно.
9. Ви можете відволікатися, щоб займатися своїм бізнесом, пристрій запросить вас, коли ви впораєте із завданням.
10. Ось тоді, коли ви чуєте характерну мелодію, ви можете відвідати мультикулер, перевірити готовність кукурудзяних кобів. Коли ви відкриєте кришку пристрою, аромат буде незрівнянним!
11. Тут потрібно бути обережними, щоб не спалити себе. Обережно, наповніть кукурудзяною качкою виделкою, перенесіть на тарілку.
12. Відразу, поки кукурудза гаряча, візьміть невелику сіль.

Подавайте варену кукурудзу в повільній плиті для пари з маслом. Їжте повільно, щоб не спалювати, приємний апетит!

Кукурудза в повільній плиті на пару. Метод 2

І цей метод також хороший, особливо якщо вам потрібно кип’ятити багато кукурудзи, щоб лікувати всіх родичів і навіть сусідів. Цей рецепт такий же простий, але є невеликий секрет приготування кукурудзи в пароплаві.

Ми читаємо далі та готуємо такі продукти:

• коба кукурудзи 4-6 шт.;
• масло - 1 ст.;
• невелика сіль - на смак;
• свіжа зелень (суміш петрушки та кропу) - 2 гілки кожна;
• вам знадобиться 4 склянки води для приготування їжі.

Приготуйте кукурудзу в повільній плиті для такої пари:

1. Ми випускаємо качани з листя, викидаємо їх, тому що ми будемо готувати кукурудзу без цього «одягу».
2. Ми ретельно вивчаємо кожну легкість кукурудзи: щоб не було шкоди, щоб кукурудза молода.
3. Порада для молодих домогосподарок: Якщо ви вибираєте кукурудзу на ринку, попросіть продавця спробувати кілька сирих зерен: вони повинні бути соковитими та дуже солодкими. Таку кукурудзу потрібно купувати, і якщо коби вже стали кинутими, то вам доведеться не тільки готувати їх довгий час, але й ретельно жувати. Така кукурудза не сподобається дітям та людям поважного віку.
4. Ми будемо готувати так: ми наливаємо воду в рецепт в мисці інструменту, покладемо очищені кукурудзяні вуха безпосередньо в миску з мультикулерами. Якщо вони не підходять, розділіть на кілька частин (на 2 або 3).
5. Ми знижуємо кришку пристрою, вибираємо швидку програму. Це буде режим "пропарювання". Ми встановимо час на 30 хвилин. Досить готувати кукурудзу в мультикулерах для пари.
6. Чи знаєте ви, чому ви не можете покласти сіль у воду одразу? Тому що це сповільнить процес приготування, а потім кукурудза не тільки готується довше, але й виявиться не такою соковитим, не таким цукром і ніжним, як ми хотіли б.
7. Процес пішов, ми чекаємо результату. Поки кукурудза в мультикулері пропарюється, ми готуємо смачну АЗС. Вам знадобиться сіль, масло, свіжа зелень.
8. Зеленість (петрушка та кріп) потрібно нарізати ножем якомога меншим. Олія повинна бути м’якою, сіль повинна бути невеликою. Необхідно змішати сіль і нарізану зелень з маслом, ретельно перемішайте. Масло пом’якшує, тому вам потрібно взяти його з ложкою, перенести на форми і відправити в морозильну камеру на 10 хвилин. Цього достатньо, щоб олія зрозуміла.
9. Кукурудза вже поділилася своїм дивовижним ароматом, чекати дуже мало часу. Сигнал прозвучав, настав час спробувати кукурудзяні вуха. Для цього відкрийте кришку, щоб отримати серцевину та перенести на тарілку. Використовуйте спеціальний пристрій - кулінарні щипці, хоча багато домогосподарок використовують звичайну виделку за звичкою.
10. Не будьте лінивими і скуштуйте один -два зерна. М'який і соковитий? Ви можете викласти всі коби на тарілці.
11. А тепер вам потрібно дістати олію з морозильної камери, добре натерти її солоною олією з зеленню кожну кукурудзяну камеру.

Це всі хитрощі приготування кукурудзи в мультикулері для пари. Спробуйте готувати відповідно до цього рецепту, вам сподобається! Більше того, нічого складного, все зрозуміло і швидко.

Кукурудза в парі з зернами

Кожен з нас хоче отримати шматок літа в холодну зимову готівку. І це можна зробити дуже простим способом: готувати вдома на кухні на кукурудзяній кукурудзі! Так, це кукурудза, і це не делікатес взимку, а реальна можливість догодити не тільки себе, але й побутових. І все зроблено просто: просто потрібно заздалегідь піклуватися, щоб підготувати більше кукурудзи до зими. Досить підготувати молоді коби та відправити їх у морозильну камеру. І що робити далі, давайте дізнаємось разом.

Продукти для цієї страви:

• замерзла кукурудза - 400 г;
• сіль, масло - на смак;
• крем з низьким вмістом жиру - 2 ст.

Приготуйте кукурудзу в повільній плиті для такої пари:

1. Ми виносимо заморожені молоді кукурудзяні вуха з морозильної камери. Ми відокремлюємо зерна гострим ножем. Поки кукурудза замерзла, це легше зробити.
2. Не потрібно розморозити кукурудзу!
3. Потрібно вилити зерна в миску пристрою, а потім покласти шматок вершкового масла, приблизно 1 столову ложку, додати трохи солі, буквально щіпку. Також потрібно налити вершки - 2 ст. Ви можете взяти молоко або звичайну воду замість вершків.
4. Ми підготуємось у режимі "зварювання" протягом перших 15 хвилин, потім перемикаємо пристрій на "гасіння". Ми повинні контролювати готовність зерен на проміжній стадії: оскільки потужність кожного пристрою різна, тому час приготування кукурудзи в повільній плиті також буде різним.
5. У процесі приготування кукурудзу можна перемістити кілька разів, тобто змішати, щоб рівномірно підготуватися.
6. Після сигналу ця смачна їжа готова. Ви можете негайно налити кукурудзу в повільну плиту для пари у великій мисці і, за бажанням, додати те, що ви хочете. І ми рекомендуємо розглянути наступні варіанти як АЗС: сир Mozarella, твердий сир типу пармезану, свіжа нарізана зелень, спеції і навіть гострий червоний перець. Немає добавок для дітей, лише кукурудза, трохи вершків, масла та кількох сольових кристалів.

Кукурудза в парі мультикулерів у фользі

І таким простим способом зробити кукурудзу в повільній плиті, ви можете зберегти соковитість кукурудзяних кобів. Приємним бонусом за цей рецепт буде кілька варіантів добавок.

Продукти та їх номер:

• кукурудзяні кобси-3-5 pc.;
• сіль, чорний перець;
• фольга;
• оливкова олія - \u200b\u200b1 ст.;
• вода - 3 склянки.

Приготування кукурудзи в мультикулері пару:

1. Кукурудза ми обираємо молодих, ніжних і соковиті. Ми звільняємо від листя, видалимо все надлишок.
2. Тепер ми розгортаємо фольгу, щоб отримати рівномірний квадрат.
3. У середині ми кладемо кукурудзу. Далі занурте силіконову щітку в оливкову олію, добре змащуйте коби. Зверху з сумішшю солі з перцем. Справжні спеції та солі добре.
4. Ми загортаємо кукурудзу у фольгу, з'єднаємо кінці фольги разом, роблячи шов зверху. Таким чином, ми будемо знати, що кукурудза буде готова у власному соку і вийде соковитим. Шов добре сформований, щоб фольга не оберталася.
5. Це вся підготовка. А потім, як завжди: налийте воду в повільну плиту, покладіть на пару кошику зверху, покладіть кукурудзяні вуха, загорнуті в фольгу, опустіть кришку.
6. Потрібно готувати в режимі пари, час 30 хвилин.
7. Коли звучить сигнал, ми рекомендуємо перевірити готовність кукурудзи наступним чином: відкрутіть краї, проколюйте зерно виделкою або якщо воно виявиться, вийміть кілька зерен виделкою, смак.
8. Подавайте варену кукурудзу в повільній плиті для пари одразу, поки гаряча.

Як додаткові добавки, ми пропонуємо вибір: поєднання свіжих трав, сушених трав, твердого сиру (на тарілці), кетчуп, гірчиця навпіл зі сметаною, лимонним соком або вапном. Смачного!

Кукурудза в повільній плиті на пару. Відео