Щоб правильно харчуватися, вам не потрібно вигадувати пароплав з домашнього шару та горщиків, просто придбайте недорогий мультикулер з парною кулінарною функцією. Тож ви заощадите свій дорогоцінний час на кухні і, крім того, отримаєте надійного помічника на кухні.

Овочі з пару в повільній плиті

Це найбільш традиційний і знайомий рецепт овочів пари, ті, що складають основу дієтичного меню та дієти дітей. Свіжі та заморожені овочі підходять для використання в повільній плиті.

Для підготовки вам знадобиться:

• овочі: заморожені або свіжі - 500 г;
• чиста вода - 1,5 л;
• сіль і сухі спеції за смаком.

Підготовка:

1. Налийте воду в миску з мультикулерами і встановіть контейнер, призначений для пару вгорі.
2. Покладіть овочі.
3. Накрийте миску кришкою, а на панелі приладів встановіть режим "Steam", таймер - 20 хвилин. Перш ніж почати готувати, ви можете приправити овочі.
4. Перш ніж подавати на стіл, готову страву можна посипати мінімальною кількістю оливкової олії і подавати гарнір для м'яса або риби.

Такі овочі також поєднуються з різними соусами, а також можуть бути чудовою незалежною стравою.

Риба з овочами в повільній плиті

Ще одна популярна дієтична страва -це риба з низьким вмістом жиру. Він не тільки має чудовий смак, готується дуже легко, а також приносить неймовірну користь тілу. Щоб приготувати дієту з овочами, приготуйте кухонний помічник - повільну плиту для роботи.

Для підготовки вам знадобиться:

• низька рибка - 500 г;
• морква - 70 г;
• кОРОБКА - 100 г;
• брокколі - 170 г;
• молодий кабачки - 200 г;
• оливкова олія;
• лимонний сік - 5 г;
• сіль і перець смак.

Підготовка:

1. Промийте рибу чистою водою і вийміть нутрощі. Виріжте плавники, хвіст і голову. Наріжте тушку на невеликі шматочки.
2. Додайте до куточки кілька крапель оливкової олії до мультикуляра і увімкніть пристрій у режимі "смаження".
3. Приправити рибу спеціями і обсмажте шматки з усіх боків протягом 15 хвилин. Після готовності вийміть їх і покладіть в окрему тарілку.
4. Тим часом готуйте овочі. Виріжте шкірку моркву в колах. Зробіть те ж саме з кабачками. Розділіть свіжу капусту брокколі на суцвіття.
5. Налийте 1,5 літра відфільтрованої води в чашу з мультикулерами, а також покладіть нарізані овочі, а також пластирну квасолю в ємність для приготування їжі.
6. Встановіть параметр "зварювання" і залиште овочі на 20 хвилин.
7. Помістіть готові овочі в повільну плиту на тарілки і додайте шматочки готової риби. Посипте кожну порцію лимонним соком і подайте до столу готову ароматну посуд.

Гарбуз у повільній плиті

Гарбуз - це специфічний овоч, і він використовується в домашній кулінарії не так часто. Крім того, мало хто знає, які страви можна готувати з нього та з чим користуватися. Цей продукт ідеально підходить для пропарювання, і в цьому рецепті нам знадобиться повільна плита. Цей метод термічної обробки повністю збереже його вітамінний склад та соковитість гарбуза.

Для приготування їжі нам знадобиться:

• гарбуз - 600 г;
• вода - 3,5 ст.;
• цукор - на смак;
• масло - 10 г;
• ванільна цукор, кориця - за смаком.

Підготовка:

1. Приготуйте овоч: Розділіть шматок гарбуза на кілька частин, вийміть шкірку, насіння та інші непотрібні нутрощі.
2. Виріжте продукт шматками товщиною до 2 сантиметрів.
3. Налийте воду в повільну плиту і відправте гарбуз у контейнер для пропарювання. Закрийте кришку пристрою і встановіть режим "пропарювання".
4. Залежно від того, наскільки великі шматки гарбуза визначте час приготування. Як правило, для шматочків 5х2 см це займе близько 20 хвилин, щоб гарбуз став м'яким.
5. Повідомляючи звуковий сигнал про готовність страви, вийміть гарбуз і перенесіть на тарілку.

Додайте в гарячу гарбуз трохи вершкового масла, цукру та кориці. Тож ваше частування буде чудовим солодким десертом.

Овочі з пару в повільній плиті з куркою

Смачна дієтична курка з овочами, парна, містить мінімальну кількість калорій та багато корисних компонентів. Спробуйте насолоджуватися, і ви скуштуєте найбіднішу і соковиту страву.

Для підготовки вам знадобиться:

• свіжі або заморожені овочі - 600 г;
• курячий філе - 300 г;
• перець і сіль - на смак;
• оливкова олія.

Підготовка:

1. Налийте 1 л чистої води на робоче місце мультикулер, застебніть контейнер для пропарювання зверху.
2. Надішліть нарізану овочеву суміш у подвійне котел.
3. Промийте курячий філе окремо, відріжте, трохи збийте і покладіть на овочі.
4. Посола заготовку, посипте спеціями.
5. На панелі інструментів інструменту встановіть параметр «зварювання» на таймер - 20 хвилин.
6. Готуйте посуд під закритою кришкою.
7. При готовності викладіть овочі з м’ясом на тарілках і посипте оливковою олією.

Подавати з сметаною або іншим улюбленим соусом.

Овочеві котлети для пари в повільній плиті

Відмінне худорляве частування, паровий овочевий котлетам сподобається поціновувачі вегетаріанської кухні. У повільній плиті котлет не напиваються, вони не руйнуються. Крім того, страва абсолютно худорлява і досить задовольняє.

Для підготовки вам знадобиться:

• біла капуста - 300 г;
• зелені - 1 пакет;
• моль (море) - 5 г;
• солодкий болгарський перець - 100 г;
• брокколі - 150 г;
• яйця - 1 шт.;
• томатна паста - 1 ст.;
• спеції: Чорний перець, червоний перець, приправа з куркою, паприка - 1 ст.

Підготовка:

1. Промийте капусту і наріжте листя невеликими кубиками. Не перестарайтеся, щоб не перетворити його на суспензію.
2. Спінова капуста. Для цього увімкніть мультикулер, щоб працювати в режимі "гасіння". Покладіть заготовку в миску, налийте дві склянки води, сіль. Готуйте капусту до м'якого стану близько 10 хвилин під відкритим кришкою.
3. Тим часом подрібніть, а потім змішайте решту інгредієнтів в окремій мисці.
4. Однак зелень, як перець, може використовувати будь -які сорти та сорти.
5. Для цього рецепту брокколі рекомендується приймати свіжі, а не заморожені, оскільки його смак буде відрізнятися.
6. Коли капуста готується, дайте їй охолонути, а потім відправити його в готові продукти. Не кладіть занадто мокру капусту в котлет, краще вичавити її або злити воду коршатом.
7. Змішайте всі інгредієнти, сіль і приправте сумішшю перцю за смаком.
8. Додати томатну пасту, також будуть корисні спеції орегано (1 ч. Ложки).
9. Все ретельно перемішайте і заглуште куряче яйце в суміш.
10. Увімкніть нагрівати повільну плиту в режимі "Steam Cook".
11. Сформуйте котлет з фаршу м'яса, періодично змочуючи руки водою. Зверніть увагу, що овочеві котлети можуть розпадатися, слід обережно.
12. Вилийте чисту воду в миску пристрою, приблизно 3 склянки, покладіть котлети в спеціальний паровий резервуар для пари.
13. Закрийте кришку і залиште страву на 20 хвилин, і після цього часу ароматні овочеві котлети в повільній плиті будуть готові.
    Подавайте овочеві котлети в повільній плиті до вареного м’яса або риби.

Овочевий пиріг з індичкою

Простий, легкий і незвично смачний овочевий пиріг з м'ясом з індичкою і навіть приготований у повільній плиті, стане прикрасою вашої вечері. Таке частування має мінімум калорій, максимум корисних речовин і дарує вам море задоволення.

Для підготовки вам знадобиться:

• картопля - 0,5 кг;
• цибуля - 2 шт.;
• морква - 2 шт.;
• туреччина - 300 г;
• твердий сир - 100 г;
• майонез - 2 ст.;
• сметана - 2 ст.;
• сіль і перець смак.

Підготовка:

1. Перш за все, урожай овочі. Для цього промийте їх і поріжте. Картопля в колах, цибуля - кілець або наполовину кілець, натерте моркву або нарізати смужками, м'ясо - кубики.
2. Покладіть усі інгредієнти в шари в контейнер для приготування їжі: внизу - картопля та цибуля. Сіль і перець.
3. Другий шар піде морквою та індичкою. Також сезон зі спеціями.
4. Третій шар буде складатися з цибулі, картоплі та моркви.
5. Посипте все тертим сиром, а потім налийте посуд соусом майонезу та сметани (1: 1).
6. Вилийте 1 літр води в миску з мультикулерами і встановіть контейнер з інгредієнтами зверху.
7. Увімкніть пристрій для роботи в режимі "зварювання", закрийте кришку і залиште посуд на 35 хвилин.

Multicooker сповіщає готовність овочів з овочів у повільній плиті з звуковим сигналом. Нехай пиріг трохи охолоне і подайте до столу, прикрашаючи травами.

Парова овочева запіканка

Цей рецепт прийшов до нас з Франції. Експериментуючи та створюючи нові кулінарні шедеври, винахідливі французькі кухарі заснували так звану «овочеву команду з ходжею», а іншими словами, запіканка овочів французькою мовою. Весь шарм запропонованого частування полягає в тому, що вам потрібно приготувати його в повільній плиті з подвійною функцією котла.

Для підготовки вам знадобиться:

• капуста будь -якого різноманіття - 150 г;
• шампіньони - 150 г;
• бобі з Подчкі - 150 г;
• морква - 70 г;
• цибуля - 1 шт.;
• молоко - 50 мл;
• яйця - 2 шт.;
• помідори - 70 г;
• масло - 30 г;
• спеції на смак.

Підготовка:

1. Промийте капусту і розріжте на 8 частин. Потім покладіть його в контейнер на пару мультикулер і зламайте його на 20 хвилин.
2. Після того, як капуста готується, покладіть її в окрему миску. Промийте повільну плиту і встановіть режим "смаження".
3. Розрізаючи цибулю кільцями, обсмажте її в мисці пристрою в рослинній олії.
4. Окремо кип'ятіть пластирну квасолю і обріжте гриби кубиками.
5. Додайте в цибулю нарізану моркву, надішліть туди кільця помідорів.
6. Зберіть все ще на 10 хвилин, а потім покладіть все в кухар, що пропарюється, раніше змащується з маслом.
7. Збийте яйця молоком і налийте тушковані овочі. Сіль і перець страва.
8. У своїй повільній плиті увімкніть режим керма, закрийте кришку пристрою і залиште посуд на 25 хвилин.

За готовністю і перед подачею дайте запіканку трохи часу, щоб охолонути.

Овочевий омлет у повільній плиті

Омлет - це унікальна блюдо, яку можна готувати по -різному: на плиті, у печі, духовці, мікрохвильовій піч або, як варіант, у подвійному котлі. Останній тип термічної обробки є найбільш корисним для нашого тіла, і, крім того, низькокалорією, який, звичайно, оцінить шанувальники здорової та здорової їжі.

Для підготовки вам знадобиться:

• молоко - 50 мл;
• яйця - 3 шт.;
• champignons - 2 шт.;
• солодкий болгарський перець - 50 г;
• зелена цибуля - 1 пакет;
• сіль і перець - на смак.

Підготовка:

1. Почніть найпростіший рецепт із збиранням овочів: вирізати шаміньони, цибулю та перець.
2. Тонко нарізати петрушку або іншу зелень.
3. Збийте яйця молоком в окремій ємності. Сіль і перець залив.
4. З’єднайте молочну суміш з овочами.
5. Змастіть миску для пари з рослинним маслом і обережно налийте там майбутній омлет.
6. Налийте воду (1L) у повільну плиту і встановіть форму з вмістом зверху.
7. Закрийте кришку пристрою і готуйте овочевий омлет у повільній плиті протягом 15 хвилин.

От і все. Страва готова. Прикрасьте омлет овочами для пари в повільній плиті з травами та насолоджуйтесь.

Парові овочі в повільній плиті. Відео