Palp sekin pishirgichda. Sekin pishirgichda palfni qanday pishirish kerak. Maqolada palovni sekin pishirgichda tayyorlash uchun eng mazali va g'ayrioddiy retseptlar ko'rsatilgan.

Sekin pishirgichda palov an'anaviy ingredientlarni haqiqiy oshxona durdiga aylantirishning ideal usuli hisoblanadi. Tayyorlikning eng maqbul darajasiga erishish, barcha mahsulotlar o'zlarining xushbo'y hidini saqlab qolishadi va bir-birini to'ldirib, didning yagona simfoniga birlashadi. Sizga qanday ajoyib, palov erigani, ushbu maqolada sekin pishirilganda, siz qanday ajoyib eritilgani haqida aytib beramiz.

Maqola mazmuni

Cho'chqa pog'onasi bilan palp

Qaysi biri qoniqarli ovqatlanishni yoqtirmaydi. Xususan, agar sizda katta oila bo'lsa, men bir vaqtning o'zida yon idish va go'shtli gazakka aylanadigan bitta taomni pishirishni xohlayman. Ushbu retsept, agar siz uy xo'jaliklariga samimiy va to'yimli ovqat bilan boqmoqchi bo'lsangiz, mos keladi. Sekin pishirgichda palov suvli cho'chqa go'shti bilan juda mazali, xira va boy. Barcha hidlar ishtahani qo'zg'atadigan bitta xushbo'y tomon ulangan. Shunday qilib, ushbu taomni batafsilroq tayyorlash usulini ko'rib chiqing.

Kerakli ingredientlar:

guruch - 2 ta mulki;
saryog;
sabzi - 1 dona;
cho'chqa go'shti - 500 g;
o'simlik moyi;
sarimsoq - 1 bosh;
piyoz - 1 dona;
tuz, ziravorlar - ta'mga;
suv.

Sekin pishirgichda palov tayyorlash metodologiyasi:

Dastlab, filmni, tomirlarni, tomirlarni va hokazolarni yuvish kerak. Keyin uni taxminan 2x2 sm ni kesib oling.
Biz qobig'idan sabzavotlarni tozalaymiz.
Biz sabzi süderni qo'pol qirg'ichga silaymiz va piyozni kichik kubiklarda kesib oling.
"Qovurish" yoki "pishirish" rejimida sekin pishirgichni yoqing. Pastki qismida o'simlik yog'ini quying.
Kosaga, tuz va qalampirga go'sht quying. Ziravorlar qo'shing. 5-10 daqiqa davomida pishiring.
Keyin biz piyoz va sabzi sekin pishirgichga quyamiz. Yarmigacha qovuring.
Suv shaffof bo'lguncha guruchni bir necha marta yuving.
Keyin biz uni go'shtga qovuramiz. Biz ozgina tuzlaymiz, sarimsoqni qo'ying va suvni 1 sm ga oshirib, suvni qo'shamiz.
"Pilaf" rejimini o'rnating va 2 soat davomida pishiring.
Qurilma dasturning tugashini bilganda, sariyog 'qo'shing va yana 15 daqiqa davomida pishiring.
Cho'chqa go'shti bilan sekin pishirilgan palov tayyor!

Yoqimli ishtaha!

Adjika bilan sekin pishirgich bilan

An'anaga ko'ra, palf achchiq ziravorlar qo'shilishi bilan qozonda tayyorlanadi. Bugun biz ushbu oziq-ovqatni har qanday kamikliqchada qilishimiz mumkin, ammo asl nota va poklik jiddiyligiga erishish uchun maxsus ziravorlar qo'shilishi kerak. Ushbu retsept o'tkir adova tufayli noyob hid va ta'mga ega bo'lgan palov tayyorlashingizga imkon beradi. Ayniqsa, agar siz kavkaz sousini qanday qilishni bilsangiz. Qanday bo'lmasin, bunday oziq-ovqat uy xo'jaligidan befarq qoldirmaydi. Shunday qilib, pishirish usulini batafsilroq ko'rib chiqing.

Biz palf tayyorlashimiz kerak:

guruch - 800 g;
tovuq ko'krak - 500 g;
sarimsoq - 5 chinnigullar;
piyoz - 1 dona;
o'simlik yog'i - 5 osh qoshiq. l .;
sabzi - 2 dona;
soy sos - 3 osh qoshiq. l .;
adzíika - 2 osh qoshiq. l .;
ko'katlar - 1 to'plam;
tuz, qalampir - ta'mga;
suv.

Tayyorlash usuli:

Birinchidan, go'shtni tayyorlang. Buning uchun diskasetni yuving va ortiqcha namlikni olib tashlash uchun qog'oz sochiqqa qo'ying.
O'chilgan qismlar bilan kesilgan.
Biz piyozni tozalaymiz va uni o'rta tirsak bilan kesib tashlaymiz.
Keyin biz sabzi tozalaymiz va ingichka chiziqlar bilan maydalaymiz.
Sekin pishirgichni yoqing va "pishirish" dasturini o'rnating. Biz taymerni 30 daqiqa davomida qo'ydik.
Idish ichiga o'simlik moyini quying. Issiq bo'lganda, tovuq ko'kragini va har tomondan qovuring.
Soya sousini qo'shing va yana 15 daqiqa qaynatib qo'ying.
Keyin biz maydalangan piyoz, sabzi, sarimsoq va yana 5 daqiqa pishiramiz.
Bu vaqtda, suv shaffof bo'lguncha guruchni yuving.
Go'shtga kosaga guruch qo'shing. Dastur oxirigacha barcha ingredientlarni aralashtiring va qovuring.
Keyin biz "palov" rejimini o'rnatdik va suvni 1 sm gacha qamrab olamiz.
Tuz, qalampir va ziravorlar qo'shing.
Dastur tugallanmaguncha qopqog'ini yoping va pishiring.
Tugash signal tovushlari bo'lganda, biz "isitish" rejimini qayta joylashtiramiz va yana 15 daqiqa davomida tushkunlikka tushamiz.
Adjika bilan sekin pishirgichda palov tayyor! Biz plitalar, o'tlar bilan ziravorlar bilan shug'ullanamiz.

Yoqimli ishtaha!

Sekin pishirgichda tovuq bilan palov

Palfni tovuq bilan ko'p pog'onada o'qqa tutgan holda, pishirish tezligida farq qiladigan an'anaviy retsept. Mo''jizalar yordamchilari paydo bo'lishidan oldin, bu taom, qoida tariqasida, faqat go'sht bilan qoplangan podyurt edi. Biroq, bugungi kunda hamma narsa o'zgardi. Hech qanday maxsus harakat qilmasdan, biz bunday palfni sekin pishirgichga aylantiramiz, bu bezakdagi oziq-ovqat bilan butunlay bir xil bo'lib qoladi. Shunday qilib, qadam - - - - "Dastlabki tayyorgarlik qo'llanmasini ko'rib chiqaylik.

Kerakli ingredientlar:

guruch - 400 g;
tovuq (afzal son) - 250 g;
suv;
piyoz - 1 dona;
sabzi - 1 dona;
o'simlik yog'i - qovurish uchun;
palov uchun ziravor - ta'mga;
tuz, qalampir - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

Bu dastlab go'shtni davolash uchun zarurdir. Buning uchun tovuqni suv ostida yuving va terini, yog 'bilan yuving. Biz ham suyakni kesib tashladik.
Keyin go'shtni evaziga kesib tashladik.
Shundan so'ng, qobig'idan piyoz va sabzi tozalang.
Sabzavotlarni maydalang: biz piyozni o'rta o'lchamli kublar, sabzi chiziqlari bilan kesib tashladik.
Bir oz o'simlik yog'ini idishning pastki qismida quying va u erda sabzavot quying.
"Qovurish" pishirish dasturini yoqing va 5 daqiqa pishiring.
Keyin go'shtni qovuring va yana 10 daqiqa davomida qovuring, vaqti-vaqti bilan tarkibni aralashtiring.
Tuz, ziravorlar, qalampir, tovuqga qalampirni qo'shing va barcha tarkibiy qismlarni aralashtiring.
Go'shtning ustiga guruchni qo'ying va uni suv bilan to'ldiring.
Qopqoqni yoping va "palov" ning tayyorgarligini o'rnating. Taymer vaqti qurilmaning o'zi tomonidan dasturlashtirilgan bo'lib, siz hech narsa qo'shishingiz yoki hech narsa olishingiz shart emas.
Xizmat qilishdan oldin qopqog'ini oching va ingredientlarni aralashtiring.
Tovuq bilan sekin pishirilgan palov tayyor! Biz plitalar va tug'ralgan o'tlar bilan bezatdik.

Yoqimli ishtaha!

Sekin pishirgichda kavan

Har bir uy bekasi uy xo'jaliklarini asl idishlar bilan quvontirishga intiladi. Sekin pishirgichda palov tayyorlash uchun an'anaviy retsept sizga yoqishi mumkin. Eng muvaffaqiyatli kombinatsiyalardan biri bu dengizning guruchidir. Bunga ishoniladi, bu juda foydali, bu erga hayvonlarning go'shtidan ko'ra foydali. Shuning uchun, bu nafaqat mazali, balki juda to'yimli muomala uchun ortiqcha bo'lmaydi.

Kerakli ingredientlar:

squid tana go'shti - 300 g;
guruch - 1 ta ko'pkor;
ko'katlar;
margarin - 20 g;
sabzi - 2 dona;
piyoz - 1 dona;
tuz, ziravorlar - ta'mga;
qizil qalampir - ta'mga.

PAST - Pishirishning retsepti:

Dastlab Squidni tayyorlash kerak. Buni amalga oshirish uchun ularni muzlatgichda muzlatilgan shaklda chiqaring va ularni qaynoq suv bilan to'kib tashlang.
Keyin biz plyonkani oqayotgan suv ostiga olib tashlaymiz va akkordni olib tashlaymiz. Biz ham hiylalarni tozalaymiz.
Squidni halqa bilan maydalang.
Keyin biz qobig'idan barcha sabzavotlarni tozalaymiz.
Kichik kublar bilan piyozni mayda kubik bilan kesib oling.
Sekin pishirgichni yoqing va "qovurilgan" rejimini o'rnating.
Idishning pastki qismida biz margarin va sabzavotlarni chiqaramiz. Ularni oltin ranggacha qovuring.
Keyin Squid qo'shing. Biz yana 5 daqiqa pishiramiz.
Guruchni tepaga to'kib tashlang va suv quyingki, u 1 sm ingredientlarni qoplaydi.
Biz "palov" dasturini aylantiramiz va avtomatik taymer oxirigacha pishiramiz.
Dastur tovush signalini eshitganda, tarkibni aralashtiring.
Squid bilan sekin pishirgichda palov tayyor!

Yoqimli ishtaha!

Sekin pishirgichda osh

Shubhasiz, hamma oshani yaxshi ko'radi. Go'sht sharbati, guruch va xushbo'y ziravorlardan g'azablangan ingichka xushbo'y hidlar hatto eng tezkor gurmetlarni ham qoldirib bo'lmaydi. Biroq, u postni kuzatayotgani bilan nima qilish kerakligi yoki shunchaki raqamni va jozibali joyda saqlamoqchimi? Bunday holda, biz palpga suyanoqli retseptni sekin pishirgichda o'tkazishni tavsiya etamiz.

Bizga quyidagi ingredientlarga kerak bo'ladi:

no'xat nuhot - ½ Madiali;
piyoz - 2 dona;
guruch - 2 ta mulki;
sabzi - 3 dona;
o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. l .;
tuz, ziravorlar - ta'mga;
sarimsoq - 2 bosh;
shoshqich, zira, ko'katlar - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

Birinchidan, no'xatni sinchkovlik bilan yuvish va uni 8 soat davomida namlash uchun kerak.
Keyin sabzavotlarni tayyorlashga o'tamiz. Biz piyoz, sabzi, qobig'idan sarimsoqni tozalaymiz.
Piyozni kubik bilan maydalang, sabzi bo'laklarini chiziqlarga kesib tashlang.
Sekin pishirgichni pishirish rejimida "qovurish" rejimida yoqing va o'simlik moyini pastgacha quying.
Biz piyoz bilan piyoz bilan piyoz bilan qovuramiz va oltin rang paydo bo'lguncha qovuramiz.
Yuqoridan va guruchdan no'xat quying.
Suv quyingki, u barcha ingredientlarni 1 sm ga qoplaydi.
Tuz, yirmik, zira va qalampir qo'shing.
Biz sarimsoqni matbuot orqali o'tamiz va idishga qo'shamiz. Siz tishlarini butunlay tark etishingiz mumkin.
Xayolni yoping va palov dasturida 40 daqiqa davomida yoping.
Qurilma dastur dasturini tugatgandan so'ng, biz "isitish" rejimini qayta tashkil qilamiz va yana 20 daqiqa davomida qoldiramiz.
Sekin pishirgichda olpani tayyorlang!