Yorqin mevali palf - bu asl parhez va moyli taomdir, bu ularning tana massasi haqida qayg'uradigan odamlar ratsionida bo'lishi kerak. Bundan tashqari, shirin guruch ham bolalar menyusini diversifikatsiya qiladi: bolalar uning tarkibidagi mavsumiy mevalarni qadrlashadi. Bunday palf issiq va sovuq. Keling, pishirishga harakat qilaylikmi?

Sekin pishirgichda quritilgan mevalar bilan mevali palov

Keling, eng oddiy retseptdan boshlaylik. Bunday taomni yilning istalgan vaqtida uyga davolash mumkin, chunki uning tayyorlanishi uchun yangi mevalar jalb qilinmaydi, ammo quritilgan.

Shunday qilib, palov uchun quritilgan mevalar bilan biz quyidagi ingredientlarni tayyorlaymiz:

• - Uzoq - bug'langan guruch - 1,5 osh qoshiq;
• suv - 3 osh qoshiq;
• yorug'lik mayiz - 100 g;
• kurga - 50 g;
• apunes - 50 g;
• o'rta-sezilgan sabzi - 1 dona .;
• yog '- 75 g;
• qizil - 0,5 oshsp;
• behojat - 0,25 osh qoshiq;
• asal - 1 osh qoshiq. l .;
• tuz - 2 chimdik.

Sekin pishirgichda mevali shirin osh planf pishirish uchun ko'rsatmalarga amal qiling:

1. Tozalangan sabzi chiziqlarga kesib tashlang.
2. Rik guruch bir nechta suvlarda.
3. Endi quritilgan mevalar bilan ketaylik: odatda quritilgandan keyin bunday mahsulotlarda yashaydigan, odatdagidek saqlanib qolgan sehrgarlarni tanlang va bir necha daqiqa qaynoq suv quying. Tayyor taomning estetik turi uchun biz sizga juda katta quritilgan mevalarni toza bo'laklarga ega bo'lishingizni maslahat beramiz.
4. Sekin pishirgich va qovurilgan sabzi va 15 daqiqa davomida quritilgan mevalarni soling. Biror qovurish uchun mahsulotlarni vaqtdan-vaqti bilan yog'och spatula bilan aralashtiring.
5. Chorakdan keyin guruchni idishga to'kib tashlang, uni silliq, ziravorlar qo'shing, asal va issiq suv quying.
6. Palov dasturini yoqing. Elektr jihozingizning modelining kuchiga qarab, ish vaqtini 20 dan 30 minutgacha belgilang.
7. Dastur tugagandan so'ng, sekin pishirgichdagi osh oshxona aralashib, anor donalari va yong'oqlari bilan bezatilgan. Greg va Bodom yong'oqlari buning uchun juda mos keladi.

Sekin pishirgichdagi olma va o'rik bilan mevali osh

Shirin taom uchun, siz quyidagi mahsulotlarni zaxiralashingiz kerak:

• dumaloq guruch - 1,5 osh qoshiq;
• shirin qattiq olma - 3 dona.;;
• ananas o'rik - 5 dona .;
• xantal moyi - 2 osh qoshiq. l .;
• suv - 3 osh qoshiq;
• shakar-qum-1 osh qoshiq;
• qizil va yirtiq - 0,25 osh qoshiq;
• tuz - 1 chimdik.

Ovqat pishirish texnologiyasini tekshiring:

1. Mevalarni yuving, ularni yadro va suyaklar tozalang. Pulpani mayda bo'laklar bilan kesib oling.
2. Guruchni shaffof suvga yaxshilab yuving.
3. Eritilgan moyni poterli qozonga qo'ying va "pishirilgan" rejimida hosilni kesib oling. Bu sizni taxminan 3 - 5 daqiqa davom etadi.
4. Yig'aklarni o'rik tepasiga o'rik bilan quying, uni bir piyola bilan taqsimlang va issiq suv bilan to'kib tashlang. Keyingi bir soat davomida ziravorlar qo'shing va palov dasturini qo'shing.
5. Ishni tugatgandan so'ng, qurilma isitish rejimiga kirganda, idishni yana 10 daqiqa davomida bering.
6. Tayyor mevali oshni sekin pishirgichda yaxshilab aralashtiring va uni stolga iliq qiling.

Sekin pishirgichda mevali palov

Sarfning ushbu versiyasining ushbu versiyasi kichik gurmetlarni yoqadi - bu nafaqat shirin, balki juda foydali.

Tarkibi:

• bug'langan guruch - 1,5 osh qoshiq;
• suv - 3 osh qoshiq;
• yog '- 150 g;
• yangi shaftoli - 3 dona .;
• yangi gilos olxo'ri - 1 osh qoshiq;
• kuraga - 150 g;
• mayiz - 150 g;
• - 150 g;
• bodom yong'oqlari - 100 g;
• asal - 2 osh qoshiq. l .;
• shakar - 1 osh qoshiq. l .;
• tabiiy grenad sharbati - 0,5 osh qoshiq;
• doljin kukuni - 1 osh qoshiq;
• quritilgan Clume Bude - 1 dona.

Biz pishirish jarayonini bir necha bosqich bilan ajratamiz:

1. Avvalo, guruchni oqayotgan suvda bir necha marta yuving.
2. Quritilgan mevalarni yuving, qaynoq suv bilan kuydiring va mayda bo'laklarga bo'ling.
3. Shaftoli va gilos olxo'ri, keyin mevalarni quriting, urug'larni olib tashlang va choping.
4. Sariyog 'ko'pikkali idishga va 5-7 minut davomida yangi va quritilgan mevalarni, yangi va quritilgan mevalarga sariyog' qo'ying. Ish uchun "pishirish" yoki "qovurish" rejimi mos keladi.
5. Qovurilgan mahsulotlarda guruchni bering, uni issiq suv bilan to'kib tashlang va palov dasturini yoqing.
6. Sekin pishirgich guruch ustidan qozonilgan bo'lsa-da, siropni tayyorlang. Alohida panada biz asal, shakarni qo'yamiz va anor sharbati bilan mahsulotlarni quydik. Aralash qaynayotganda, u erda ziravorlar qo'shing va past olovda bir necha daqiqa ushlab turing.
7. Tayyor mevali oshni sekin pishirgichda aralashtiring, xushbo'y siropga quying va yaqinlarini davolashga chaqiring. Yoqimli ishtaha!

Sekin pishirgichda xurmo bilan mevali palaf

Ushbu taomning ta'mi juda to'yingan va shirin. Ko'pincha, u issiq emas, balki sovuq shirinlik kabi taklif qilinadi.

Barcha kerakli mahsulotlar qo'lda ekanligiga ishonch hosil qiling:

• xurmo - 80 g;
• kichik sabzi - 1 dona.;
• piyoz - 1 dona .;
• yong'oq yadrolari - 50 g;
• zaytun moyi - 3 osh qoshiq. l .;
• bug'langan uzun - guruch guruch - 100 g;
• qizil - 2 osh qoshiq;
• behojat - 0,5 osh qoshiq;
• chilida qalampir - 0,5 osh qoshiq;
• zira - 0,25 osh qoshiq;
• koriander - 1 osh qoshiq;
• suv - 3 osh qoshiq.

Pishirish tartibi:

1. 10 - 15 daqiqa davomida bir nechta xurmolarni to'kib tashlang.
2. Ayni paytda, piyozni mayda maydalang.
3. Sabzi chiziqlar yoki o'rta kubga kesib oling.
4. Zaytun moyini ko'pqonlarga quying va mos kelgunga qadar tegishli dasturda sabzavotni kesib tashlang.
5. Suyaklarni xurmodan olib tashlash va mevalarni bo'laklarga kesib tashlash vaqti keldi.
6. Sekin pishirgichda, qovurish allaqachon tayyor, yong'oq, ziravorlar qo'ying va ingredientlarni aralashtiring.
7. Yuqorida guruchni spatula bilan bir tekis taqsimlang va idishni suv bilan to'ldiring. 90 daqiqa davomida "palov" rejimida pishiramiz.

Sekin pishirgichda ziravorlar bilan mevali palov

Ushbu ajoyib taom tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlarga kerak bo'ladi:

• jigarrang guruch - 1 osh qoshiq;
• kuraga - 100 g;
• mayiz - 50 g;
• xurmo - 50 g;
• katta shirin olma - 1 dona.;
• hindiston yong'og'i chiplari - 20 g;
• limon zanjiri - 1 osh qoshiq. l .;
• suv - 3 osh qoshiq;
• zaminli chinnigullar, doljin, safron - 0,25 osh qoshiq;
• o'simlik moyi.

Pishirish jarayoni quyidagicha ko'rinadi:

1. Quritilgan mevalarni yuving va chorak soat davomida qaynoq suv quying.
2. Quritilgan o'rik va xurmo yumshatilsa, ularni chiziqlar bilan olib tashlagan holda ularni chiziqlarga kesib tashlang.
3. Olmani mayda kub bilan maydalang, qobig'ini kesmang.
4. O'simlik moyini potentsial idishga quying va u erda doljindan tashqari barcha ziravorlarni joylashtiring. Qurilmani qovurilgan rejimda qoldiring va mahsulotlarni 2 minut davomida qizdiring.
5. Endi maydalangan quritilgan mevalarni va idishga bir piyolaga qo'shing. Fry, aralashtirish 5 daqiqa davomida.
6. Yuvilgan guruchni qovurilgan guruch qo'ying, tsitrus stakan va tepasida doljin seping.
7. Issiq suvni sekin pishirgichga to'kib tashlang va qopqog'ini yoping.
8. Bizda ish dasturlari - "palov" va "pishirish" va mos ravishda 30 va 10 daqiqa.
9. Sekin pishirgichdagi mevali palovni faqat qurilma to'liq to'ldirilgandan keyin aralashtirish mumkin.
10. Palafni joylashtirilgan plitalar bo'ylab yoting va hindiston yong'og'i bilan seping. Yoqimli ishtaha!

Guruch va quritilgan mevalar yog 'go'shtidan palov uchun asos sifatida foydalanadiganlar uchun g'ayrioddiy kombinatsiyadir. Biroq, ushbu asl taomni sinab ko'rish uchun bir marta arziydi va uni yana va yana juda katta zavq bilan pishirasiz. Bundan tashqari, mahsulotlar to'plami bo'yicha retseptlarda qattiq ramkalar mavjud emas, shuning uchun ularni o'z xohishingizga o'zgartirishingiz mumkin.