Umuman olganda, sabzavotli osh, siz tanlagan sabzavotli guruch donining aralashmasidir. Bunday idishni pishirish juda oddiy, ayniqsa agar sizda sekin pishirgich bo'lsa. Shunga qaramay, sekin pishirgichda sabzavotli palov pishirishning bir necha nuanslari mavjud. Ta'm, xushbo'y va tayyor idishning to'yinganligi ularning marosimlariga bevosita bog'liq. Ushbu moddada sabzavot oshini tayyorlash uchun bir nechta retseptlar ko'rsatilgan.

Sekin pishirgichda sabzavotli palov. 1 retsept 1

Guruch juda foydali don. Uning navlari juda ko'p. Biz, postda postda - parvoz makonida eng keng tarqalgan uzun - dumaloq, dumaloq, dumal, partanki, Partantold va bug'langan shaklda yasemin. Sekin pishirgichda sabzavotli oshani tayyorlash uchun bularning barchasi juda katta.

Birinchi retsept bo'yicha siz sekin pishirgichda sabzavotli oshqa tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

• guruch - 1.5 ko'pli purki;
• sabzi - 1 dona;
• piyoz - 1 dona;
• shirin qalampir - 1 dona;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• yosh qovoq - 1 dona;
• yosh baqlajon - 1 dona;
• selderey - 100 g;
• qaynatilgan suv - 3 ta ko'p daraja;
• kungaboqar yog'i - 3 osh qoshiq. l;
• palov uchun ziravor - 1/3 osh qoshiq;
• ta'mga tuz.

Biz sabzavotli palovni sekin pishirgichda pishiramiz.

1. Sabzavotlarni yuving. Piyoz, sabzi, sarimsoq, baqlajondan qobig'ini, urug'lar va pedikellardan olib tashlang.
2. Piyoz, baqlajon, qovoq va shirin qalampir kichik kublarga kesilgan.
3. Sabzi, sarimsoq va seldereyni pichoq yordamida maydalang.
4. Oqayotgan suv ostida guruchni yuving.
5. Bir kungaboqar yog'ini ko'pikik vositalar ichiga to'kib tashlang, qurilmani "qovurish" rejimiga qo'ying.
6. Piyoz va sarimsoqni isitiladigan yog ', qovurilgan yog', qovurilgan, piyoz shaffof bo'lguncha yuboring.
7. Sabzi va shirin qalampirni birlashtiring. Sabzavotlarni 5-8 daqiqa davomida saqlang.
8. Ko'pikkaning tarkibiga qovoq va baqlajon qo'shing. Yana 5 daqiqa davomida qovuring.
9. Yuvilgan guruchni qurilmaga quying, guruchning shaftozi bilan qovuring.
10. Sekin pishirgichga suv quying, tuz va ziravorlar qo'shing. Hamma narsani aralashtirish uchun.
11. Sekin pishirgichda "palov" yoki "guruch pyuresi" rejimini o'rnating. Idishni yopiq qopqog'iga 35 daqiqa davomida pishiring.
12. 10 daqiqa davomida issiqlik pishirishda tayyorlangan idishni pishiring.

Tayyor sabzavotli palov yonma-yonlik kabi mukammaldir. Go'shtni goulda yoki pishirilgan tovuq filtini unga qo'shimcha sifatida topshirish tavsiya etiladi.

Sekin pishirgichda sabzavotli palov. 2-retsept 2

Agar siz minimal ingredientlardan foydalanish va juda oz vaqt o'tkazish paytida mazali, ziva bo'lmagan idishni pishirmoqchi bo'lsangiz. Biz sizga sabzavot do'konida sabzavot do'konida sabzavot do'koni bo'lgan sabzavotli palov pishirishni taklif etamiz. Quyidagi retseptni tomosha qiling.

Ushbu retsept bo'yicha sekin pishirgichda sabzavot oshini tayyorlash uchun zarur bo'lgan mahsulotlar ro'yxati:

• guruch - 1.5 ko'pli purki;
• muzlatilgan shaklda sabzavotlarning aralashmasi (no'xat, qushqo'nmas loviya, Bryussel karam, piyoz, sabzi, karam) - 500 g;
• suv - 3 ta mulki;
• yog '- 3 g;
• kungaboqar yog'i - 2 osh qoshiq. l;
• sevgilisi barglari - 2 dona;
• no'xat bilan xushbo'y qalampir - 3 dona;
• sizning ta'mingizga tuz, qalampir.

Biz bunday bosqichlardan keyin sabzavotli palovni sekin pishirgichda pishiramiz.

1. Ko'pikkani "qovurish" rejimiga qo'ying, o'simlik moyiga quying.
2. Oldindan qiziydigan moyda sabzavotlarning yo'qligi bo'lmagan aralashmani o'rnating. 15-20 daqiqa qovuring.
3. Yugurish suvida mirshab yuving.
4. Guruchni sekin pishirgichga yuboring, guruch shaftitiga qadar qovuring.
5. Ko'pikkaning tarkibini suv bilan to'kib tashlang, tuz, laurel barglari, qora qalampir va xushbo'y qalampir qo'shing. Barcha ingredientlarni aralashtiring.
6. Qurilmani "palov" yoki "guruch pyuresi" rejimiga qo'ying va yopiq qopqog'iga 25 daqiqa davomida tayyorlang.
7. Pishirish dasturi tugagandan so'ng, sabzavotli oshqa sariyog 'qo'shing, idishni aralashtiring va 10 daqiqa davomida isitish rejimida qoldiring.

Tayyor taomga yon idishga va yangi oq non bilan xizmat qiling.

Sekin pishirgichda sabzavotli palov. 3-retsept

Sekin pishirgichda sabafni tayyorlash uchun juda ko'p retseptlar mavjud. Biz sizga yana bir pomidor qo'shilishi kerak bo'lgan boshqa retseptni taklif qilamiz. Bunday tarkibiy qismlar sizning ovqatingizni yoritadi va uni yanada ko'proq to'yingan ta'mga ega va xushbo'y hidni beradi.

Ushbu retsept bo'yicha sekin pishirgichda sabzavot guruchini tayyorlash uchun zarur bo'lgan mahsulotlar ro'yxati:

• guruch - 1.5 ko'pli purki;
• sabzi - 1 dona;
• piyoz - 1 dona;
• shirin qalampir -1 dona;
• pomidor - 2 dona;
• sarimsoq - 1 chinnigullar;
• qaynatilgan suv - 3 ta ko'p daraja;
• kungaboqar yog'i - 2 osh qoshiq. l;
• ko'katlar: arpabodiyon va maydanoz - kichik to'plam;
• sizning ta'mingizga tuz, qalampir.

Qanday qilib sabzavotli oshni sekin pishirgichda pishiriladi.

1. Toza piyoz, sarimsoq va sabzi, yuving. Piyozni kublar, sabzi - chiziqlar bilan kesib oling, sarimsoqni pichoq bilan mayda-chuyda zirh shaklida maydalang.
2. Shirin qalampir, urug'lar va poditsiyalardan xoli, chiziqlar bilan kesilgan.
3. Pomidor orqali qaynoq suv quying, terini olib tashlang va kub shaklida kesing.
4. Ko'katlarni yuving, pichoq bilan maydalang.
5. Oqayotgan suv ostida guruchni yuving.
6. Sekin pishirgichni qovurish rejimiga qo'ying, o'simlik moyiga quying.
7. Oldindan qizdirilgan moyda piyoz, sarimsoq va sabzi oling, 8-10 daqiqa davomida qovuring.
8. Idishga qalampir qo'shing, 3 daqiqa qovuring.
9. Pomidorni qurilmaning konteyneriga qo'ying, yana 3 daqiqa davomida qovuring.
10. Guruchni sekin pishirgichga qo'shing, guruchning shaftozi bo'lguncha qavmni saqlang.
11. Sekin pishirgichning tarkibini suv bilan to'kib tashlang, tuz va murch qo'shing, aralashtiring.
12. Qurilma palovni yoki idishni yopiq qopqog'iga qadar 30 daqiqa davomida tayyorlash uchun "guruch pyuresi" ni o'rnatdi.
13. Ovqat pishirish tugashidan 5 daqiqa oldin, sabzavotli oshqa ko'katlarni qo'shing.
14. Pishirish dasturining oxirida, idishni isitish rejimida 10 daqiqa turing.

Tayyor sabzavotli palov kechki ovqat yoki kechki ovqat sifatida mukammaldir.

Sekin pishirgichda sabzavotli palov. 4-retsept 4

Sabzavotli palovni ko'proq ta'mga solib qo'yishni xohlaysizmi? Keyin bu retsept siz uchun. Axir, ushbu retseptni o'z ichiga oladigan ingredientlardan biri Chilida qalampir. U palovingizni ta'mga asoslanib, xarakterli keskinlashtiradi.

Ushbu retseptga muvofiq sekin pishirgichda sabzavot oshini tayyorlash uchun quyidagi ingredientlar bilan zaxiralang:

• guruch - 1.5 ko'pli purki;
• sabzi - 1 dona;
• piyoz - 1 dona;
• shirin qalampir - 1 dona;
• chili qalampir - ½ PCS;
• baqlajon - 1 dona;
• pomidor - 1 dona;
• kungaboqar yog'i - 2 osh qoshiq. l;
• palov uchun ziravorlar - 1/3 osh qoshiq;
• qaynatilgan suv - 3 ta ko'p daraja;
• sizning ta'mingizga tuz, qalampir.

Ushbu retseptga muvofiq sekin pishirgichda sabzavotli oshni pishiradi.

1. Piyoz va sabzi, yuving, piyozni kubik, sabzi - chiziqlar bilan tozalang.
2. Baqlagichni, qobig'ini, kubka kesib oling.
3. Pomidorni kuydiring, terini olib tashlang, kub shaklida kesing.
4. Ikki turdagi qalampir, urug'lar va podikellardan xoli, o'zboshimchalik shaklidagi kichik barlarga kesing.
5. Guruchni mo'l-ko'l oqim oqimi ostida yuving.
6. Sekin pishirgichni qovurish rejimiga qo'ying, kungaboqar yog'iga quying.
7. Issiqlik yog'iga piyoz va sabzi 10 daqiqa davomida yuboring.
8. Sekin pishirgichga ikki xil qalampir, baqlajon va pomidor qo'shing. Yana 5-8 daqiqa davomida qovuring.
9. Ko'p kostryulo guruchini yuboring, bularning barchasini shaffof guruchgacha tuting.
10. Ko'pikkaning tarkibini suv bilan tuzlang va ziravorlar qo'shing, massani aralashtiring.
11. Qurilma "palov" yoki "guruch pyuresi" rejimiga o'rnatiladi. Pishirish vaqti 30 minut.
12. Tayyor idishni 10 daqiqa davomida isitish rejimida qoldiring.

Ushbu retseptga muvofiq sekin pishirgichda sabzavotli osh. O'tkir oshxona oshiqlari uchun mo'ljallangan, ammo uni bolalarga bermang.

Sekin pishirgichda sabzavotli palov. Video