Nima uchun ko'p uy-joylar pechda va pechkada maxsus idishlarni pishirish uchun ishlatilgan? Axir, bu vazifa ham sekin pishirgichga ishonib topshirilishi mumkin, chunki bu vazifani bajaradi. Bugun biz mazali taomni pishirishni taklif etamiz - qattiq pishirgichda qovoq bilan to'ldirilgan.

Qovoq sekin pishirgichda to'ldirilgan

Ushbu taomni pishirish uchun nima muhim? Tayyorlovchi qismini tuzing, so'ng qovuring va idishni yana tashlang, urinib ko'ring, buning iloji yo'qligiga ishonch hosil qiling. Shunday qilib, agar ular bunday taomni pechkada tayyorlasalar. Ammo nima uchun hamma narsani murakkablashtirsangiz, agar siz hamma narsani tezda qila olsangiz va asosiy vazifa sekin pishirgichni to'ldirishdir. Shunday qilib, biz buni qilamiz.

Mahsulotlar:

• yosh qovoq - 2 dona .;
• pw-gis-yaxshi fash-400 g;
• qaynatilgan guruch - 100 g;
• smetana va semir krem \u200b\u200b- 100 ml;
• pomidor pastasi - 1 osh qoshiq;
• spasures va tuz - kerak bo'lganda.

Qovoqni sekin pishirgichda to'ldirish:

1. Kichkina pishirgichga mos kelmasdan, kichik qovoqni tanlang.
2. Biz go'shtni o'ziga tortamiz, chunki sizga pastroq cho'chqa go'shti va yosh mol go'shti kerak bo'ladi. Tarmoq go'shti oldindan amalga oshirilishi mumkin, paketlarga joylashtiring, muzlatilgan. Ovqat pishirishdan oldin, siz qiyma go'shtni muzdan tushirish, shuningdek, boshqa barcha ingredientlarni tayyorlashni ham kerak.
3. Endi guruch: suv shaffof, qaynatish uchun bir necha marta yuvilishi kerak. Ammo oxirigacha emas, balki yarimlashtirishgacha, shunda guruch mustahkam bo'lib qoladi. Qaynilgandan keyin yuvilishi kerak va shishadan oshib ketishi uchun, shisha ortiqcha suyuqlik.
4. Endi qovoq. Retsept shuni ko'rsatadiki, siz yosh qovoqdan foydalanishingiz kerakligini aytadi, ammo siz keksayoq olishingiz mumkin, asosiysi ular sizning sekin pishirgichingizga mos keladi. Agar katta sabzavotlar bo'lsa, ular yog 'yosh va kichik o'lchamdagi yosh bo'lsa, ularni olish uchun kesish kerak bo'lsa, unda siz ularni kesishingiz mumkin.
5. Hatto yosh qovoqni hatto o'tkir pichoq yoki maxsus pichoq bilan tozalash yaxshiroqdir. Asosiysi terini yupqa qatlam bilan olib tashlash. Qovoqlar 2 qismga kesilishi kerak, sabzavot tozalashdan foydalanib, tokchalar bilan barrel barrel barrel barrel bilan birga pulpani olib tashlash kerak.
6. To'ldirishni tayyorlangan joyda yotish kerak. Biz buni guruch va qiyma go'shtdan qilamiz, ikkala komponentni aralashtiramiz, ta'mga tuz va ziravorlar qo'shing.
7. To'ldirishni mahkam o'rab qo'ydik va "shlyapalar" ni yanada ko'proq to'ldirish uchun bo'yanish bilan qiling.
8. Biz qovoqni ko'p qamrab olgan idishga soldik. Endi biz sousni qilamiz: bir piyola qaymoq bilan smetana bilan aralashtiramiz. Ikkala mahsulot ham yuqori yog'li tarkibga ega bo'lishi kerak. Smetana uyga, qaymoqni ham olish mumkin. Agar siz uni sotib olmagan bo'lsangiz, unda supermarketda hamma narsani tanlang, lekin yuqori yog 'miqdori va barcha mahsulotlar yangi.
9. Qayg'uli smetro bilan pomidor pastasi bilan aralashtirish yaxshiroqdir, so'ng qaymoqni qo'shing, keyin sous yanada bir hil bo'lib qoladi.
10. Tuz va ziravorlar - agar zarurat bo'lsa, ta'mga qo'shing. Sos oz zukko bo'lishi uchun biz allaqachon to'ldirishimizni allaqachon tuzlaganimizni unutmang.
11. Endi biz qurilma qopqog'ini yopamiz, "O'chirish" dasturini o'rnatamiz, agar biz sekin pishirgichga to'ldirilgan yosh qovoq tayyorlagan bo'lsak 40 daqiqa vaqt ajratishingiz kerak.
12. Agar etuk qovoq ishlatilsa, unda ushbu taomning tayyorlash vaqti 60 daqiqaga etkazilishi kerak.
13. Idishning vilkasi bilan tayyorlanishni tekshirish tavsiya etiladi, siz hali ham pishirish vaqtini ko'paytirishingiz kerak. Suvni aylantiring, aralashtiring va qo'shing, qo'shilishi kerak emas. Birinchi holda, ko'pikikangiz siz uchun hamma narsani qiladi va ikkinchi holatda, suv umuman kerak emas, chunki qovoqda juda ko'p suv bor.

Tayyor taom oddiy plitalarda xizmat qiladi, qaymoqli sosli sousga saxiylik bilan quyiladi. Bunday mazali, sog'lom va juda mazali bunday qarshilik ko'rsatish mumkin emas. Barcha qarindoshlaringiz sizning 5 ta energiya tizimidagi harakatlaringizni qadrlashadi.

Zukkini piyoz va pomidor bilan sekin pishirilgan

Qovoq tayyorlash uchun yana bir qiziqarli variant, piyoz va yangi pomidor qo'shilishi bilan sekin pishirilgan. Ushbu retseptning xususiyati shundaki, biz tajriba o'tkazamiz: oddiy qovoq va qovoqni to'ldirish.

Mahsulotlardan nima tayyorlanish kerak:

• qovoq - yosh - 1 dona.;
• tsukkini - 1 dona .;
• mol go'shti maydalangan go'sht - 200 g;
• piyoz - 1 dona .;
• pomidor - 1 dona .;
• uyning smetana - 1 osh qoshiq;
• qattiq pishloq - 50 g;
• o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq;
• tuz va ziravorlar ta'mga.

Qovoq pishirgichga qanday to'ldirish kerak:

1. Biz qovoqni tozalamaymiz, faqat yosh sabzavotlarni olishingiz kerak. Men zukkin va tsuukkini ehtiyotkorlik bilan yuvib, bir necha qismga (uzunligi 5 sm) kesib tashlayman.
2. Biz pulpani olib tashlaymiz, bu oddiy qoshiq qilish eng qulay. Bajarilgan ishdan keyin qovoqdan kichik ballonlar bo'ladi.
3. Biz to'ldirishni amalga oshiramiz: Multilakali idishga neft quying, "qovuring" dasturini yoqing.
4. Yog 'isishi bilan sabzavotlarni tayyorlang, sabzavotlarni tayyorlang: kublarni maydalab, piyozni tozalang, uni kesib tashlang.
5. Isitilgan yog 'ichida, avval maydalangan go'shtni ajratib oling, aralashtiring, taxminan 7 minut yoki biroz ko'proq.
6. Tayyor go'shtni to'ldirish uchun toza idishga, piyoz va pomidorni ko'pikka idishga solib qo'ying. 5 daqiqa davomida qovuring, oxirida qaymoq, ziravorlar va tuz qo'shing. Aralashtiring.
7. Yoqilg'i quyish bilan sabzavot kosasiga ham, maydalangan go'sht bilan aralashtirilishi kerak.
8. Barcha mahsulotlar teng taqsimlanganligi uchun biz juda ehtiyotkorlik bilan yoğuramiz.
9. Biz tsilindrlarimizni to'ldirish bilan to'ldiramiz, mahkam yotamiz, to'ldirishni slayd bilan qo'llang.
10. Ko'pikakli idishni yuvish shart emas, asosiysi, bu unda piyoz va pomidor qoldiqlari yo'q.
11. Biz qovoq va Tsukkinini chiqardik, ozgina suv quyamiz (1-2 osh qoshiq). Siz boshqacha qilishingiz mumkin: multilakaning pastki qismini folga bilan yoping, to'ldirilgan qovoqni qo'ying.
12. Biz bir bo'lak pishloqni qirg'ichga maydalaymiz va qovoqimizni qo'zg'atamiz.
13. Sekin pishirgichda qovoq to'ldirish uchun dasturni o'rnating. Bu "o'chiruvchi" rejimi, 20 daqiqada.
14. Signal tovushlari bilan biz sekin pishirgichni "pishirish" rejimiga o'tkazamiz, biz 15 daqiqa davomida sekin pishirgichda to'ldirilgan qovoqni tayyorlashni davom ettiramiz.
15. Taymer qanday ishlaydi, siz qopqoqni ochishingiz va idishni ta'qib qilishingiz mumkin. Agar siz ham ko'pikikali folganing pastki qismida joylashgan bo'lsa, unda siz ikkala uchib o'tishi uchun folgani olishingiz va barcha tarkibni olib tashlashingiz kerak. Qovoqni juda qulay, uzating, toza o'tlarni bezating va har bir plastinkaga qoshiq qaymoqqa qo'ying.

Qovoq juda mazali va tender bo'lib qoldi. Ular tom ma'noda og'izda eriydi va biz ularni siljiganimizda ular deyarli sinmoqda, shuning uchun tayyorlashning ushbu bosqichida siz iloji boricha toza bo'lishingiz kerak. Ammo bu Tsukkini bilan bunday bo'lmadi, ular o'z shakllarini mukammal darajada ushlab turishadi, buzilmaydi, mazali, yumshoq va suvli bo'lishi mumkin. Barchangizga ishtahamdan zavqlaning!

Qovuqchi sarimsoq bilan sekin pishirilgan

Yozda yozda juda ko'p zakirlar juda ko'p, ular qish uchun bo'sh joylar tayyorlash, muzlatgichda yosh qovoqlarni yig'ish uchun vaqt ajratishingiz va vitaminlar etkazib berishni to'ldirish uchun vaqtingiz bo'lishi mumkin. Biz ushbu retseptga muvofiq sekin pishirgichda to'ldirilgan qovoqni tayyorlashni tavsiya etamiz.

Pishirish mahsulotlari:

• kichik qovoq - 4 dona .;
• pw-gis-yaxshi fash-300 g;
• piyoz - 1 dona .;
• pomidor - 2 dona .;
• qattiq pishloq - 50 g;
• smetana - 2 osh qoshiq;
• sarimsoq - 1 chinnigullar;
• tuz, ziravorlar - ta'mga.

Qanday qilib mazali taomni pishirish kerak - gickchini sekin pishirgichda to'ldirilgan:

1. Qovoq yosh va unchalik katta emas. Men yaxshilab yuvinaman, quyruqni kesaman, teng qismlarga (taxminan 5 sm) kesaman.
2. Biz pulpadan har bir bo'shliqni qoshiq bilan olib chiqamiz, lekin biz uni tashlamaymiz. Agar siz duch keladigan bo'lsangiz, alohida urug'lar va tolalar.
3. Biz pishirgan qovoq stakanlari ozgina tuz bo'lishi kerak.
4. Biz to'ldirishni amalga oshiramiz: chunki biz uy-yechim bilan to'ldirilishi kerak, unga maydalangan piyoz (blenderda) ga, qovoq pulpini qo'shing (blenderdan o'ting), qora maydalangan qalampir qo'shing. To'ldirishni aralashtiring.
5. Bunday qiyma go'sht bilan siz ko'pikakli idishga soling (pastki qismi o'simlik moyi bilan yog'langan bo'lishi kerak).
6. Ammo biz hozirgacha biz ushbu bosqichda dam olmaymiz, ammo biz pishirishni davom ettiramiz va juda o'tkir pichoq bilan pomidorni kubik qilib oling, sarimsoqni maydalang, smetana (yoki mayonez) Sovutgichda) maydalangan pishloqka ishqalang, ozgina - qora qalampir qo'ying. Agar sizga hamma sho'r turing, ozgina tuz qo'shing.
7. Barcha komponentlarni yaxshilab aralashtirish va maydalangan go'shtning tepasida bir choy qoshni qo'yish kerak.
8. Sekin pishirgich qopqog'i yopilishi kerak, "pishirish" tayyorgarlik rejimini o'rnating, vaqtni 50 daqiqa davomida belgilang.
9. Sekin pishirgichga to'ldirilgan qovoqlarni tayyorlayotganda, ular so'radi. Bu sodir bo'lmaydi, chunki qovoqda juda ko'p suv bor, ular sharbat chiqaradilar.
10. 40 daqiqadan so'ng, mayda pishirgichda to'ldirilgandan so'ng, agar maydalangan go'sht tayyorlansa, zukkin siqilib, yumshoq bo'lmasa, siz qurilmani o'chirib qo'yishingiz mumkin.

To'l barrellarni plastinkaga muloyimlik bilan o'tkazing, novdali o'tlarning novdalari bilan bezang. Yoqimli ishtaha!

Qovuqchi qo'ziqorin bilan sekin pishirilgan

Qovoq - bu universal sabzavotdir, u pishirilishi, pishirilgan, qovurish, ikiriq bo'lishi mumkin, ikkinchisiga va xamirga qo'shing. Ma'lumki, qovoqning 95 foizi suvdan iborat, shuning uchun parhez deb hisoblanadi. Ko'p pishirish retseptlari mavjud, biz eng yaxshi, eng foydali va ro'za tutamiz, chunki ular sekin pishirgichda tayyorlanishi mumkin.

Mahsulotlar:

• yosh qovoq - 3 dona .;
• qo'ziqorinlar - 200 g;
• piyoz - 1 dona .;
• olma - 2 dona .;
• yelkan - 150 g;
• ismaloq - 3 ta novdalar;
• yog 'miqdori 20% - 1 stakan;
• oq quruq sharob - yarim stakan;
• qattiq pishloq - 30 g;
• bo'rtqraqasi - 1/4 stakan;
• zaytun moyi - 5 osh qoshiq;
• limon sharbati - yarim choy qoshiq;
• tuz va qora qalampir - ta'mga.

Qovoq pishirgichga qanday qilib qo'ziqorin bilan to'ldirilgan holda to'ldiriladi:

1. Qo'ziqorin va qovoq tayyorlang. Qo'ziqorinlar muzlatilgan bo'lsa, siz muzdan tushirish kerak, agar oldindan ho'llashsangiz. Ammo yangi qo'ziqorinlarni olish yaxshidir
2. Qovoqni yuving, kichik bloklarga bo'ling.
3. Boshqa mahsulotlarni tayyorlang: piyozni tozalang, yupqa yarim halqalarga kesing, pishloqni maydalang, krakerlar bilan aralashtiring.
4. Multi rangli idishga yog'ni quying, "qovuring" dasturini yoqing. Yog 'bir oz qizib ketganda, qo'ziqorinni bir necha daqiqadan so'ng qo'ying va 7-10 daqiqa davomida qovuring. Oxirida sharob qo'shing, aralashtiring, aralashtiring, qurilmani "o'chirish" rejimiga o'tkazing, bir necha daqiqa davomida yoting. Kremni oxirida to'kib tashlang, pishirish vaqtini 5 daqiqa davomida uzing.
5. Tayyor qo'ziqorinlarni bir piyola ichiga soling va ko'pikikak idishni shankni tayyorlash uchun tayyor bo'lishi kerak. Bu mayda kublarga kesilishi kerak va neftda ko'p qavatli idishda qovurilishi kerak.
6. To'ldirishning barcha tarkibiy qismlarini birlashtiring, pulpani qovoqdan olib tashlang, blenderni maydalang (ularni yon tomonga qo'ying). Tuz va qalampir - ta'mga, shuningdek sizning sevimli ziravorlaringiz bilan, siz o'z xohishingizga ko'ra qo'shishingiz mumkin.
7. Tayyorlangan qovoq to'ldirish bilan to'ldirilishi kerak, ko'pikkali kosaning shaklini moy bilan yog'lang, zukkinni qo'ying.
8. Ammo bu hammasi emas, olma va boshqa mahsulotlar qolmaydi.
9. Quchchinning kechiktirilgan pulpasidan, shuningdek, biz yana bir mazali to'ldiramiz. Siz pulpani blenderda urishingiz kerak.
10. Olmani 2 qismga kesib oling, pulpani urug' bilan olib tashlang, limon sharbatini seping.
11. Apple pulpasi qovoq pulpa bilan aralashtirilishi kerak, olma yarmlarini bunday to'ldirilgan, maydalangan pishloq bilan to'ldiring, qovurilgan pishloq bilan bir piyola plyonka soling. Faqat olma uchun u erda joy mavjud.
12. Sekin pishirgichda to'ldirilgan qovoq tayyorlash uchun "o'chirish" rejimida 20 daqiqa davomida "o'chirish" rejimida bo'ladi, keyin "pishirish" rejimida yana 10 daqiqa.

Biz ismaloq novdalari bilan bezatamiz, siz ushbu taomni qoshiq qaymoq bilan xizmat qilishingiz mumkin. Siz yoqimli tuyadi!

Ushbu retseptning yanada soddalashtirilgan versiyasi, barcha ingredientlar qoldirilishi mumkin, faqat har bir qovuzning yuqori qismida qattiq pishloqli qattiq pishloq va pomidorli pomidor bilan o'ralgan bo'lishi kerak. Bu juda mazali bo'ladi!

Zukkini tovuq bilan sekin pishirilgan

Sabzavotlar uzoq vaqtdan beri ko'plab uy bekalari bilan qiyma go'sht bilan to'ldirilgan. Bunday holda, biz qovoqni faqat guruchsiz pishirishni taklif etamiz. Bunday taom juda sodda, ayniqsa ko'pikka ega bo'lgani uchun, u har qanday xo'jayinning ishiga yordam beradi.

Ovqat tayyorlash uchun mahsulotlar:

• yosh qovoq - 3 dona .;
• tovuq fileti - 1 dona .;
• tuz, ziravorlar - ta'mga;
• yog '- 20 g.

Qovoqni sekin pishirgichda to'ldirish:

1. Go'shtni tayyorlang: tovuq fileti mayda bo'laklarga bo'ling. Agar siz 20-30 daqiqa davomida muzlatgichda go'shtni ushlab tursangiz, uni eng yaxshi hal qila olasiz. U ushlaganida, uni juda kichik bo'laklarga kesib oling.
2. Keyingi nima qilsak: qovoq tayyorlang. Sabzavotlar yuvilishi kerak, agar qovoq mayda bo'lsa, agar zukkini kichik bo'lsa, unda uzun bo'lsa, unda bo'laklar uchun 5-7 sm.
3. O'rtalarni olib tashlash uchun siz o'tkir pichoqdan foydalanishingiz yoki pulpadan qoshiq bilan olib tashlashingiz mumkin.
4. Qovoqning pulpasi to'g'ridan-to'g'ri yosh urug'lar bilan keskin kesish va tovuq fileti bilan aralashtirilishi kerak. Tuz va qalampir, agar kerak bo'lsa, siz maydalangan ko'katlarni qo'shishingiz mumkin. Agar siz uni juda yaxshi ko'rsangiz va ushbu komponentsiz bo'lolmasangiz.
5. Qovoqni tugatilgan to'ldirish bilan to'ldirilishi kerak, ko'pikkaning pastki qismida sariyog 'soling, pastki qismida taqsimlang, qovoqni tashlang.
6. Hammasi, bu faqat ko'pikikaning qopqog'ini yopish uchun qoladi, to'g'ri pishirish rejimini o'rnatadi - bu "o'chirish" dasturi, sekin pishirgichda to'ldirish vaqti 30-40 daqiqani tashkil qiladi. Bularning barchasi zukkinning etuklik darajasi va qurilmaning quvvatiga bog'liq.

Yoqimli ishtaha!

Qovoq sabzavot bilan sekin pishirilgan

Juda mazali va aromatik taom - gickchini sekin pishirgichda to'ldirilgan. Yupqa hid, nozik pishloq qobig'i - siz shunchaki barmoqlaringizni yalayapsiz. Aksincha, ushbu taomni biz bilan pishirishga shoshiling.

Mahsulotlar kerak:

• zukkini, sabzi, piyoz, pomidor - 1 dona.;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• qattiq pishloq - 50 g;
• podshoning novdasi;
• zaytun moyi - 21 osh qoshiq;
• tuz, qora qalampir ta'mga, erdagi muskatqa.

Qovoqni sekin pishirgichda to'ldirish:

1. Sabzavotlarni tayyorlang: Har bir narsa yuvilishi kerak (piyozdan tashqari), sabzi va piyozni tozalang. Qovoqni 2 qismga kesib tashlang, shuning uchun siz ko'pikakli idishga sig'adigan kichik qovoqni tanlashingiz kerak.
2. Qoshiq bilan siz qayiqning shaklini yasash uchun qovoqning o'rtasini olib tashlashingiz kerak.
3. Qovoqlarning yarmi maydalanishi kerak, biz ikkinchi qismga muhtoj emasmiz.
4. Piyoz chiziqlar ichiga kesilishi kerak, faqat katta, sabzi mayda qirrali sabzi.
5. Yangi baza iloji boricha kichikroq o'tkir pichoq bilan kesilishi kerak.
6. Pomidorni teridan tozalashga, pichoq bilan maydalang, mayda kubiklarga kesib oling.
7. Sarimsoq chinnigullar, pichoq bilan chopish yaxshidir.
8. Endi pishirgichni sekin pishiradigan qovoqni tayyorlash tartibi quyidagicha: ko'pikkachidan qovurilgan (qovurilgan rejim, vaqt ochilgan), avvalgi piyoz 3 daqiqa davomida sabzi qo'shing.
9. Pomidor, qovoqli pulpa va maydalangan sarimsoqni piyoz va sabzi qo'shing. Yana 5 daqiqa davomida "qovurish" rejimida qovuring.
10. Pishirish oxirida siz qalampir, tuz va nutmozni sabzavotlarga qo'shishingiz kerak (barcha chimch).
11. Barcha tarkibiy qismlarni aralashtiring, oxirida tug'ralgan reyhil qo'shing va bir nechta qoshiq issiq suv qo'shing. Sekin pishirgichni "o'chirish" rejimiga almashtiramiz, 5 daqiqa davomida qovoq uchun to'ldirishni qoldiramiz.
12. Tayyor to'ldirish plastinkaga o'tkazilishi kerak, sekin pishirgichda to'ldirilgan qovoqni tayyorlash uchun idishga tayyorlang.
13. Tayyorlangan qovoqni sabzavotli to'ldirish bilan to'ldiring. Birinchidan, qovoq yarmini to'ldiring, ko'pikakli idishda (zaytun moyi bilan yog'langan) yotqizilgan, shunda siz toza slaydni olish uchun qovoqning yarmini to'ldirishingiz mumkin.
14. Endi siz pishloqni nozik pishiriqqa to'ldirgan shit zukkiniga mayda qirqish kerak.
15. Qurilmaning qopqog'ini yoping, "O'chirish" dasturini, vaqtni - 15 daqiqa.
16. Taymer ishlayotganda, sekin pishirgichni 10 daqiqa davomida "pishirish" rejimiga o'tkaziladi. Go'zal qobig'ini olish uchun biz eritib, jigarrang va jigarrang uchun pishloq kerak.

Tayyor taomni darhol stolga o'tkazilishi mumkin, zukkini suvli, mazali. Shuningdek, - ular juda foydali, ularda kaloriyalar kam, ammo juda ko'p tola bor. Yoqimli ishtaha!

Qovoq sekin pishirgichda to'ldirilgan. Video