Ko'pincha uy bekalari guruch pyuresi va hazm qilingan yoki donli yopishqoqni olishlari bilan duch kelishadi. Buning oldini olish uchun siz idishni doimiy ravishda kuzatib borishingiz kerak. Ammo zamonaviy uskunalar egalari tashvishlanmasligi mumkin. Ko'p rangli qutblardagi guruch pyuresi har doim mukammal - donga don bo'ladi.

Ko'p rangli qutbdagi guruch sut pyuresi

Sizning oilangiz uchun to'yimli va mazali nonushta sutda pishirilgan guruch pyuresi bo'ladi. Onalaringiz bu taom tayyorladilar va ular sizning buvingizdir. Sizda bolaligingizga qaytish imkoniyati bor va yana bir bor ushbu nozik tuyuluvchi taomni yaxshi ko'rasiz.

Tarkibi:

• guruch - 1 osh qoshiq;
• shakar - ta'mga;
• sut - 5 osh qoshiq;
• tuz - ta'mga;
• vanil shakar - 1 sumka;
• yog '- 20 g;
• sirop, murabbo, murabbo - iroda.

Multilakent polarisida sut pufagini sholi tayyorlash:

1. Guruchni sovuq suvga yaxshilab yuving. Buni chuqur idishda qilish uchun qulayroq bo'ladi. Unga suv quying, guruchni to'kib tashlang, aralashtiring va to'kib tashlang. Suv shaffof bo'lguncha ushbu jarayonni bir necha marta takrorlang.
2. Sutni idishga quying, tuz, shakar va vanil shakar qo'shing. Guruchni to'kib tashlang va barcha ingredientlarni aralashtiring.
3. Qopqoqni yoping va strori dasturini faollashtiring. 30-35 daqiqa vaqtni tayyorlang.
4. Ovozli signal sizga jarayonning oxiri haqida xabar beradi. Ko'pikkani "isitish" rejimiga aylantiring va 15 daqiqa davomida pyuresi bilan qoldiring.
5. Rays polarisidagi guruch polaris tayyor bo'lganda, uni sariyog 'bilan o'tkazing va agar so'ralsa, berry sirop, murabbo, murabbo qo'shing.

Ko'pikkali qutblardagi qovoq bilan guruch pirojnomasi

Agar siz hech qachon qovoq bilan guruch pyuresi sinab ko'rmagan bo'lsangiz va hatto uydan uchrashgan bo'lsangiz, ushbu retseptdan foydalaning va bu aromatik taomni tayyorlang. Shunday qilib, shunchaki mazali qishloq pechlarida va ko'p qavatli qutblarda paydo bo'ladi.

Tarkibi:

• guruch - 1 osh qoshiq;
• oshqovoq - 500 g;
• xantal sut - 3 osh qoshiq;
• yog '- 50 g;
• tuz - ta'mga;
• vanil shakar - 1 sumka;
• shakar (asal) - ta'mga.

Qovoq bilan ko'p qavatli qutblardagi guruch podoritini tayyorlash:

1. Qovoqni tozalang va uni mayda kubik bilan kesib oling yoki uni maydalang. Qovoqning qobig'i juda qiyin, chunki uni tozalash uchun sizga sabzavot yoki juda o'tkir pichoqni tozalash uchun maxsus pichoq kerak bo'ladi.
2. Yoriqni shaffof suvga yuving va to'kib tashlang.
3. Ushbu taom uchun bu taomni o'zingiz oldindan tayyorlash yaxshiroqdir. Buning uchun uy qurilishi sutni idishga to'kib tashlang, kosani sut darajasidan yuqori yog' bilan moylang va 6 soat davomida "o'chirish" dasturini o'rnating.
4. Tayyorlangan stakan suti bilan kosaga guruch va tug'ralgan qovoqni quying, ta'mga tuz qo'shing. "Exctingue" yoki "Xorvat" yoki "Xorvat" rejimida 30 daqiqa davomida qovoq bilan guruch podirini tayyorlang.
5. Jarayon tugagandan so'ng, yana 15 daqiqa davomida pyuresi pufakchaga ag'darilsin va asal yoki shakar qo'shing.

Ko'pikak qutisidagi quritilgan mevalar bilan guruch pyuresi

Oddiy guruch pyuresi shirinlikka aylantirish uchun, uni turli quritilgan mevalar qo'shing. Idish nafaqat mazali, balki go'zal, bayram ham ajralib turadi.

Tarkibi:

• guruch - 1 osh qoshiq;
• apunes - 50 g;
• suv - 4 osh qoshiq;
• mayiz - 50 g;
• kurga - 50 g;
• yog '- 50 g;
• tuz - ta'mga;
• asal ta'mga.

Quritilgan mevalar bilan ko'p qavatli qutblardagi guruch podorjini tayyorlash:

1. Sovuq suvda quritilgan mevalarni yuving va ulardan urug'larni olib tashlang. Katta mevalarni bo'laklarga bo'ling.
2. Tayyorlash jarayonida qolmasligi uchun guruchni yaxshilab yuving. Buning uchun uni sovuq suv bilan idishga joylashtiring, yaxshilab aralashtiring va suvni to'kib tashlang. Ushbu protsedurani suv shaffof bo'lmaguncha takrorlang.
3. Bir bo'lak sariyog ', guruch, quritilgan mevalarni qo'ying va idishga tuz qo'shing.
4. Idish ichiga suv quying va "Guruh" yoki "O'chirish" dasturini faollashtiring. Pishirish vaqtini 30 daqiqa davomida o'rnating.
5. Quritilgan mevalar bilan ko'p qavatli qutblardagi guruch pooriti tayyor bo'ladi, uni yana 15 daqiqa qoldiring. Idishda "isitma" rejimida.
6. Belgilangan vaqt tugagandan so'ng, tayyor idishni plitalar ichiga va uni asal bilan o'tkazing. Siz bunday pyuresi quritilgan mevalardan kozakotga xizmat qilishingiz mumkin.

Ko'pikkali qutbdagi tovuq bilan guruch pyuresi

Guruch pyuresi nafaqat shirin shaklda. Tovuq bilan tayyorlangan idish to'liq tiklangan tushlik yoki kechki ovqat bo'ladi. Siz uchun bir tekis idish va go'shtni tayyorlash uchun vaqt sarflashingiz shart emas. Barcha ingredientlarni sekin pishirgichga joylashtiring, qolganlari dam olishni o'z ichiga oladi.

• guruch yorig'i - 1 osh qoshiq;
• suv - 2 osh qoshiq;
• kungaboqar yog'i - 2 osh qoshiq. l .;
• tovuq oyoqlari - 4 dona .;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• piyoz - 1 dona .;
• ziravorlar - ta'mga;
• soy sos - 3 osh qoshiq. l .;
• tuz - ta'mga;
• ko'katlar - bezatish uchun.

Tovuq bilan ko'p qavatli qutblardagi guruch podorjini tayyorlash:

1. Sabzavotlarni tayyorlang - piyozni kubik bilan maydalang, sarimsoqni matbuot yordamida urish.
2. Sovuq suvda tovuq oyoqlarini yuving, idishga o'tkazing, sarimsoq qo'shing va soya sousini quying. Ziravorlar qo'shing va oyoqlarini aralashtiring. Sovutgichda turmush qurishga 30 daqiqa qoldiring.
3. Bir kungaboqar yog'ini idishga to'kib tashlang, maydalangan piyozni to'kib tashlang va displeyda "qovurish" rejimini tanlang.
4. Giyohni oltin bo'lguncha qovuring, so'ngra tovuq oyoqlarini idishga soling.
5. Go'sht qovurilganda, shaffof bo'lguncha guruchni sovuq suv bilan yuving.
6. Guruchni qovurilgan tovuq oyoqlariga quying, ozgina tuz qo'shing va iliq suv bilan to'kib tashlang. Tuz bilan ehtiyot bo'ling, chunki Soya sousning o'zi allaqachon sho'rdir.
7. Ko'pikkani 30 daqiqa "o'chirish" holatiga o'tkazing.
8. Tovuq bilan ko'p qavatli qutblardagi guruch poorjida ko'katlarni tayyorlash, yuvish va kesish.
9. Ovozli signal eshitilganda, tayyor idishni plitalar ustiga qo'ying va uni o'tlar bilan bezang.

Qisqichbaqalar bilan ko'p qavatli qutblardagi guruch podshohi

Qisqichbaqalar bilan guruch pyuresi ko'pincha Risotto deb nomlanadi. Ushbu taom Italiyada juda mashhur. Uni tayyorlash uchun maxsus guruch ishlatiladi, ammo siz supermarketda topadigan har bir kishini olishingiz mumkin - Risotto ta'mi bundan yomon bo'lmaydi. Siz bunday taomni nafaqat oilaviy kechki ovqat uchun pishirishingiz, balki mehmonlarni tatib ko'rish uchun taklif qilishingiz mumkin.

Tarkibi:

• guruch - 2 osh qoshiq;
• qisqichbaqalar - 500 g;
• suv - 4 osh qoshiq;
• limon sharbati - 1 osh qoshiq;
• tuz - ta'mga;
• sarimsoq - 1 chinnigullar;
• zaytun moyi - 2 osh qoshiq. l .;
• qora qalampir - pichoqning uchida;
• dill - 1 to'plam.

Shefmlar bilan ko'p qavatli qutblardagi guruch podoridi tayyorlash:

1. Issiqlik bilan ishlash paytida guruch bir-biriga yopishmasligi uchun, uni sovuq suv bilan yaxshilab yuvib tashlaydi.
2. Sarimsoqni tozalang va matbuot yordamida choping.
3. Sovuq siqish zidkoni kosaga quying, sarimsoqni qo'ying va panelda qovurilgan dasturni tanlang.
4. Sarimsoqni jigarranggacha qovuring, keyin uni iddan chiqarib oling, endi kerak bo'lmaydi.
5. Tozalangan qisqichbaqalarni idishga yuboring va ularni 5 daqiqa qovuring.
6. Qisqichbaqalar boshqa idishga o'tkazing va ularni limon sharbati bilan seping.
7. Idish ichiga guruchni quying, suv, tuzni va mavsum ziravorlari bilan to'king.
8. Sekin pishirgichni 30 daqiqa davomida "xor'a" rejimiga aylantiring.
9. Dill shilim, qog'oz sochiq bilan quriting va uni maydalang.
10. 5 daqiqada. Jarayon tugashidan oldin qopqog'ini oching va guruchning qisqichbaqasini quying.
11. Qisqichbaqasimonlar bilan ko'p qavatli qutblardagi guruch pöğıtıcısi tayyor bo'ladi, uni idishga soling va maydalangan arpabodiyon bilan seping.

Yasmiq bilan ko'p qavatli qutbdagi guruch podshohi

Ilgari, yasmiq juda mashhur edi, ammo so'nggi paytlarda men bizning menyuimizdan deyarli yo'q bo'lib ketdi. Ushbu dukkaklilar ko'plab foydali moddalarga ega, shuning uchun deyarli yog'lar mavjud emas. Lentalar bilan guruch pyuresi vegetarianlar va vazn yo'qotishni istaganlar uchun sog'lom turmush tarziga rioya qiladigan odamlar uchun mos keladi.

Tarkibi:

• bulon (tovuq yoki sabzavot) - 4 osh qoshiq;
• lojillar (yashil) - 1 osh qoshiq;
• guruch - 1 osh qoshiq;
• yog '- 50 g;
• tuz - ta'mga;
• ziravorlar - ta'mga;
• dill - 3 ta novdalar;
• yashil piyoz - 3 ta novdalar.

Mumkin bo'lgan ko'pikli qutislarda guruch pufagini tayyorlash:

1. Yigit va guruchni sovuq oqayotgan suv bilan yuving.
2. Bulyonni idishga quying va lentilni ichiga quying. Agar sizda bulon bo'lmasa, ovqatni ovqat tayyorlash uchun ishlatishingiz mumkin.
3. "Fasol" rejimini tanlang va Lentalarni 10 daqiqa davomida pishiring.
4. Belgilangan vaqt oxirida, yasmilga guruch, tuz, ziravorlarni qo'shing, qopqog'ini yoping va "donliokerni" donliokerni "donliokerni" donliokerni "donlicha idishga" donliokerni "donliokerni" donlicha "rejimiga 20 daqiqa davomida o'tkazing.
5. Ko'pikka poorislardagi guruch podorisi, arpabodiyon va yashil piyozni sovuq suv bilan yuvish va uni maydalashdir.
6. Jarayon tugaganidan so'ng, 15 daqiqa davomida sekin pishirgichda pyuresi bilan qoldiring.
7. Tayyor taomni idishga soling, sariyog 'va tug'ralgan o'tlar bilan mavsumga o'tkazing.

Sekin pishirgichda guruch pyuresi. Video