Шарлот на Кефир в мултикауер

За да приготвите просто печене, ще ви трябват някои продукти и бавна готварска печка. Ако харесвате мокри пайове, само това устройство ще ви помогне да направите такова печене. Всичко е изключително просто и разбираемо.

Шарлот на Кефир в мултикауер

Това е много вкусен пай, който може да се изпече само час преди пристигането на гостите. Основното е, че всичко необходимо е достъпно от продуктите. И вие също ще ви трябва малко търпение, особено в момента, когато аромата на печене ще се накисне в кухнята и е нежелателно да се притеснявате бавната готварска печка.

Какви продукти са необходими:

  • брашно - 2 чаши;
  • кефир - 1 чаша;
  • захар - непълно стъкло (или на вкус);
  • яйца - 3 бр.;
  • сода - 1 ч.л.
  • ванилин или канела - до вкуса на избора;
  • ябълки с твърда киселина - 4 бр.

Готвене на Шарлот на Кефир в бавна готварска печка:

  1. Само 8 стъпки и можете да разчитате на вкусен десерт за чай. И ще започнем с класиката: биене на яйца. Рецептата показва 3 яйца, но ако искате, можете да добавите повече (или ако не съжалявате). Яйцата са необходими охладени, приемаме го директно от хладилника. Победихме го така: Първо трябва да разбиете само яйца с миксер, буквално за смесване, след което добавете третата част на чаша захар, разбийте няколко минути, добавете малка порция захар, шофирайте за около 3 минути , след това изсипете останалото и разбийте за няколко минути. Масата трябва да се озари.
  2. След това - изсипете яйца от кефир, бити със захар. Този продукт трябва да бъде при стайна температура.
  3. Следвайки Кефир - Изпратете сода, само вие не е нужно да я гасите, в Кефир има достатъчно киселина, за да се справите с тази задача. Просто трябва да смесвате всичко.
  4. Брашно - пресейте сито, добавете в малки партиди, защото е по -удобно да омесите тестото. Тази работа може да се свърши с помощта на миксер, само тогава трябва да вземете контейнера с високи страни.
  5. Тестото ще се окаже не толкова плътно, колкото на пайове или кнедли, то трябва да е рядко, приблизително като за палачинки, само леко по -плътни.
  6. Сега ябълки: Изплакнете под чешмата, нарежете на 2 части, така че да можете да премахнете средата с костите. Ябълките са почти готови, сега трябва да изрежете плодовете с кубчета, веднага да сложите в купата на устройството. И можете да добавите ябълки директно към тестото и смесете.
  7. Смажете купата с многокук със зеленчук или масло (за да избирате), трябва да смажете не само дъното, но и стените. Всичко е направено: можете да разпространите тестото.
  8. Режим на подготовка: „Печене“, време 1 час. Между другото, ако искате да добавите ванилин или канела, тогава Vanillin трябва да се смесва с брашно, трябва да се добавя ванилова захар със захар. Ако изберете канелата, тогава половин чаена лъжичка трябва да се смесва в суха купа с лъжица захар, да добавите натрошени ябълки и да се разбърка добре.
  9. Щракнете върху бутона Старт, изчакайте съкровения сигнал. По време на работата на бавната готварска печка е нежелателно да се отвори капака, за да се пребивава, как нашата Шарлот на Кефир в бавна готварска печка се приготвя там. Не се притеснявайте, всичко е под контрол.
  10. Основното е да изчакате съкровения сигнал, но засега, за да не загубите време, препоръчваме да поставите чайник и да настроите на масата. Малко повече - и вкусен десерт за чай ще бъде готов. Само когато го режете, внимателно, за да не изгорите.
  11. И ние също така ви съветваме да не извличате незабавно сладкиши от мултикукера, оставете го да остане в устройството с отворен капак поне няколко минути, тогава е по -лесно да получите Шарлот по този начин: Поставете сдвояване на покритие на корицата Контейнер, извадете чашата със сладкиши, обърнете се. Шарлот ще бъде на върха на двойния котел, нека остане там, охлади малко. Тогава тя може да бъде прехвърлена в плоска плоча, която да сервира. Приятен апетит!

Шарлот на Кефир в мултикауер с круши

Свикнали сме да готвим ябълки от Шарлот, но можете да се отдалечите от тези стандарти и да направите вашата жар. Например, вместо ябълки, вземете круши - ще се окаже много вкусно. Шарлот ще придобие съвсем различен вкус и аромат. Какво ще се получи, нека разберем и приготвим този десерт заедно.

Продукти на Charlotics:

  • не -мас кефир - 1 чаша;
  • захарта е непълно стъкло;
  • свежи пилешки яйца - 4 бр.;
  • брашно от по -висок клас - 2 чаши;
  • круша от твърди сортове - 3 бр.;
  • канела - половин чаена лъжичка;
  • сода - 1 ч.л.

Как да приготвим Шарлот на Кефир в бавна готварска печка:

  1. Изваждаме яйца от хладилника, приготвяме дълбока купа. Яйцата трябва да бъдат счупени, леко разклатете, добавете захар. Препоръчително е да добавите захар в малки порции, за да се справите по -лесно с процеса на биене. Когато сте използвали миксера-можете да намалите времето, изсипете половин чаша захар, разбийте до светлина, след това изсипете останалото, разбийте за 3 минути.
  2. Изсипете сода в кефир, разбъркайте и я изсипете на яйцата, разбъркайте отново. Масата ще бъде течна, така че можете да смесите съставките дори с лъжица.
  3. Добавете малко пресееното брашно, като смесите. Ако работите с миксер, тогава също така се уверете, че брашното не отлети в различни посоки. Брашното трябва да се смесва с лъжица, а след това на последния етап на омесване на тестото, за да се използва миксер.
  4. Подготовка на плодове: Крушите трябва да се измият, ако кора е твърда, почистена. Извадете сърцевината, нарежете на кубчета или ленти.
  5. Приготвените круши трябва да се поставят в купа и след това да започнете да приготвяте ароматни захарни поръси. Смесете в купа чаена лъжичка захар с половин чаена лъжичка канела, добавете нарязани плодове, смесете.
  6. Приготвяне на купата за печене: Намажете дъното добре, както и стените върху 1/3 масло, изсипете доста малко тесто, така че да е едва покрита с дъното.
  7. Сега сложете пълнежа с равномерен слой, изсипете останалото тесто.
  8. Ще приготвим този вкусен популярен десерт в режим "печене", ще зададем таймера за 50 мини +10 минути за режим "отопление". Това са всички тънкости на готвенето на Шарлот на Кефир в бавна готварска печка. Приятен апетит!

Шарлот на Кефир в мултикауер по нов начин

Традиционната Шарлот е по -гъста, суха и ако готвите Шарлот с добавянето на Кефир, можете да разчитате на факта, че печката ще се окаже не само меко, но и въздух и нежно. Само за такова печене бавната готварска печка е идеална.

Десертни продукти:

  • брашно от по -висок клас - 2 чаши;
  • яйца - 3 бр.;
  • кефир - 250 мл;
  • сладките ябълки са малки - 5 бр.;
  • канела - 1 ч.л;
  • захар - 1 чаша;
  • бакпулвер - 1 ч.л.

Как да приготвите тестото за пая:

  1. Подготовка на пълнежа: Ябълките трябва да се измият, да се отстранят кожата, да се изрежат всички излишни (сърцевина, да извадят семената), да се нарязват на филийки, с дебелина 0,5 мм. Ако в кухнята има плъзгач, използвайте това устройство.
  2. Брашното трябва да се пресява, така че да придава готовата въздуха за печене, да изсипе лъжица бакпулвер, смесете. Докато брашното трябва да бъде отделено.
  3. Разбийте яйцата със захар, така че да се появи красива пяна. Ще трябва да победим дълго време, така че е по -добре да използвате миксер.
  4. Ако вместо хлебен на прах използвате сода, тогава тя трябва да се смесва, за да бие яйца, добавете кефир.
  5. В сместа от яйце-сахар брашното трябва да се добавя на части, като постепенно омесва тестото.
  6. Нарязаните ябълки трябва да се смесват с канела, да намалят формата (растително масло само без миризма на нито една или кремообразна). Поставете ябълките красиво.
  7. Трябва да излеете тестото отгоре и можете да затворите капака, за да изберете желания режим за печене на Шарлот на Кефир в бавна готварска печка. В този случай това ще бъде постоянна програма „печене“, тъй като за продължителността таймерът трябва да бъде инсталиран за 50 минути.
  8. След сигнала трябва да изключите устройството, да оставите в покой за 5 минути, след това внимателно да извадите сладкиши и да можете незабавно да служите на масата.
  9. Какъв е резултатът? Използвайки тази рецепта за готвене на Шарлот на Кефир в бавна готварска печка, сладкиши ще се окажат по -въздух и нежен. И когато завъртите пая, дъното ще бъде красиво и грубо. Така че такова печене не е срам да сервира за чай. Цялото приятно пиене на чай с вкусна Шарлот!

Шарлот на Кефир в мултикауер с извара

Шарлот може да се приготви с извара, тогава сладкишите ще се окажат по -деликатна консистенция. Естествено, тя ще бъде вкусна, а също и здравословна, особено за децата.

Продукти за печене:

  • не -мас кефир - 200 g;
  • прясно извара - 250 g;
  • яйца - 3 бр.;
  • ябълки - 2 бр.;
  • смлян -постепенно брашно - 300 g;
  • захарта е непълно стъкло;
  • бакпулвер - 1 ч.л.+сода - 0,5 ч.л;
  • vanillin - на вкус;
  • растително масло за смазване на купата.

Готвене на Шарлот на Кефир в бавна готварска печка:

  1. Изсипете топъл кефир в купа, добавете сода, разбъркайте, оставете я да стои 5 минути. През това време Кефир трябва да се пени и да увеличава леко обема.
  2. В отделен контейнер разбийте яйцата със захар, докато се появи пяната, изсипете кефир, разбъркайте.
  3. Пригответе извара: Избършете го през сито, добавете към основните съставки, омесете добре тестото.
  4. Ябълки: Измийте, почистете, нарязайте на ивици, филийки или кубчета.
  5. Брашно - Не забравяйте да пресеете, добавете лъжица бакпулвер, разбъркайте. Присвойте брашното на течни съставки малко от малки порции. Важно е да омесете тестото, така че да не вземат бучки.
  6. Не забравяйте да добавите ванилин към тестото или можете да канела, само тогава е най -добре да се смеси със захар и да се смеси с нарязани ябълки.
  7. Смажете формата с масло (може да бъде кремообразно), поставете малко тесто на дъното на мултикакера, буквално 1 см, след което поставете пълнежа с равномерен слой, изсипете останалото тесто.
  8. Режимът на печене на Шарлот на Кефир в мултикакър: „Печене“, трябва да разчитате на време за 1 час или малко по -малко. Поставете таймера за 50 минути, след това можете да контролирате готовността на печене.
  9. Шарлот ще се окаже по -деликатен, въздух, мек и много вкусен. Тя трябва да бъде обърната и тапицирана до дъното. Само долната страна ще бъде розова и привлекателна. Ябълките трябва да стопят малко, споделяйки сок с тестото. В резултат на това очаквайте много вкусен десерт, който е в перфектна хармония с млечни продукти, както и ароматно прясно смляно кафе и плътно приготвен чай. По -добре е да се отнасяте към децата с парче Шарлот с чаша топло мляко. Приятен апетит!

Шарлот на Кефир в бавна готварска печка. Видео





Коментари