Пай за заквасена сметана в бавна готварска печка. Пай за заквасена сметана в бавна готварска печка: рецепти за готвене

Хубаво е да ядете домашен пай в топла приятелска компания. От парче ароматни сладкиши се раждат уютна атмосфера, искрени разговори и добри мисли. Собствениците на мултикари може да не чакат специален повод или удобен момент да изпекат сърдечен десерт - многофункционалната техника ще го „залепи“ в два акаунта! Напишете рецепти за вкусни източници на заквасена сметана в бавна готварска печка.

Съдържанието на статията

Класически пай за заквасена сметана в бавна готварска печка

Пайът, за създаването на който те използват заквасена сметана, напълно не е настроен в готвенето. Готовият продукт - висок, въздух - омагьосва обгръщащ аромат и се топи в устата. Такъв пай ще завладее дори онези, които се пекат около фигурата, тъй като сладки сладкиши, базирани на заквасена сметана, са по -малко висококалорични от десертите, участващи в масло и други тежки съставки.

Съставките са както следва:

яйца - 4 бр.;
захар - 1 с.л.;
заквасена сметана 20% - 200 ml;
черен касис - 1,5 с.л.;
пшенично брашно - 1 с.л.;
масло за смазване на купата;
сода - 1 щипка.

Плодовете на касис могат да бъдат заменени с всеки друг, свеж или замразен.

Стъпка -By -STEP Инструкции за приготвяне на пай върху заквасена сметана в бавна готварска печка:

Счупете яйцата в купа, веднага изсипете захар там и разбийте с миксер за около 8 минути. След това сложете сода в купа и включете миксера за още 2 минути. Резултатът от усилията ви ще бъде бялата плътна пяна.
Сега добавете заквасена сметана в купата и внимателно с лъжица я смесете с яйчена маса.
За да може брашното да бъде наситено с кислород, пресейте го през сито. Внимателно го добавете към съставките в купа и разбъркайте бавно с лъжица.
Измийте плодовете на черния касис и изсушете старателно.
„Елате“ парче меко масло по дъното и стените на мултикача. Прехвърлете точно половината от подготвеното тесто в контейнера. Сега равномерно разпределете касис на теста. Изсипете пълнежа с втората половина на тестото отгоре.
Поставете бавната готварска печка в режим "печене" и програмирайте устройството за 1 час работа. Пай за заквасена сметана в бавна готварска печка се пече под затворен капак. Ако според вас 1 час не е достатъчен, за да приготвите десерт, увеличете времето с 15 - 20 минути.

Ябълков пай със заквасена сметана в бавна готварска печка

Ябълките са едно от най -успешните допълнения към печенето. Сладкият и много вкусен ябълков пай има много фенове. Ние твърдим, че вашите роднини не са изключение? За да приготвите ароматно лакомство за пиене на чай, ще ви трябват следните съставки:

захар-пясък-150 g;
омекотено масло - 100 g;
заквасена сметана 20% - 200 ml;
яйца - 2 бр.;
пресято пшенично брашно - 200 g;
vanillin - 1 щипка;
орехови ядра - 100 g;
бакпулвер за тестото - 1 ч.л. с слайд;
големи узрели ябълки - 2 - 3 бр.;
канела на прах - 0,5 - 1 ч.л. (вкус).

Действайте според инструкциите и след по -малко от 2 часа ще се насладите на апетитния си десерт:

Смелете ядките до фина троха. За да направите това, поставете ядрата на едната половина на чистата кърпа, покрийте втората отгоре и разточете точката отгоре. Поставете ядките в купа.
Изсипете в ядки 2 с. Л. l. захар и канела.
Нарежете корите от ябълките, освободете ги от сърцевината с кости и нарежете плодовете с малки филийки.
Комбинирайте меко масло в една купа, останалата част от захар, яйца, ванилин и старателно разбийте продуктите. Сега добавете заквасена сметана към тази композиция и отново разбийте съставките с потопяем блендер.
Добавете битаната маса със смес от брашно и бакпулвер. Нежно смесете съдържанието на купата с лъжица.
Продължете да смесвате тестото и след добавяне на ябълки. Плодовете трябва да се разпределят равномерно.
Извадете парче омекотено масло по вътрешната повърхност на саксията и изсипете половината от тестото там.
Поставете ядките с равномерен слой отгоре и ги скрийте под втората половина на тестото. Оставете няколко ядки, за да украсите горната част на бъдещия пай.
Програма на мултикакера за 80 минути в режим "печене".

Заквасена сметана и кайсии в бавна готварска печка

Уверете се, че всички продукти за създаване на лакомства за кайсиева под ръка:

заквасена сметана 20% - 1 чаша до краищата;
захар - 1 с.л.;
топло масло - 100 g;
брашно - 1,5 с.л.;
яйца - 2 бр.;
големи кайсии на ананас - 5 - 7 бр.;
кафява захар - 1 супена лъжица. l. с слайд;
сол - 0,5 ч.л;
vanilin - 1 ч.л;
бакпулвер за тестото - 1 ч.л.

Напишете как да приготвите този невероятно вкусен десерт:

Разтопете мекото масло във водна баня и след това добавете захар, яйца, ванилин и сол към него. Разбийте продуктите с блендер до състояние на пищна хомогенна маса.
Комбинирайте брашно и бакпулвер и след това потънете през сито. Наберете 1 чаша брашно, изсипете съставката в яйчната маса и разбийте. След това сложете заквасена сметана там и останалото брашно. Разбийте отново сместа с блендер.
Пуснете кайсиите и ги изсушете с хартиена кърпа. Извадете семената от плодовете и смесете пулпата с кафява захар.
Обработейте саксийния картоф с парче масло и изсипете една част от тестото там. Поставете половината от кайсиите на повърхността му и ги изсипете с втората част на тестото. Останалите плодове украсяват пая отгоре.
Торта със заквасена сметана и кайсии в бавна готварска печка се приготвя със затворен капак. Работният режим се „печене“ за 60 - 80 минути. Приятен апетит!

Лимонова торта със заквасена сметана в бавна готварска печка

Лимонният пай, изпечен с най -добри намерения, таксува доста енергичност и добро настроение. А заквасената сметана ще даде на сладкишите приятна деликатна текстура. Гостите определено ще ви помолят за добавки!

Списък с покупки:

меко масло - 100 g;
захар - 1 с.л.;
малки лимони с тънка мека жар - 2 бр.;
заквасена сметана 20% - 1 с.л.;
сода - 0,5 ч.л;
брашно - 1,5 - 2 с.л.;
яйце - 1 бр.;
пудра захар.

Сега ще ви кажем как да приготвите този прекрасен десерт:

В дълбока купа комбинирайте заквасена сметана и сода. След това добавете масло, разтопено в течно състояние. Смесете компонентите в хомогенна смес.
Вижте брашното през сито и го изсипете в купа на малки порции. Ако всичко е направено правилно, в резултат на това ще получите меко и пластмасово тесто, което не залепва за ръцете ви. Разделете го на 2 равни части.
Измийте лимоните в течаща вода и изсушете с хартиена кърпа. Нарежете цитрусите с тънки филийки. Моля, обърнете внимание, че не е необходимо да отрязвате кожата от плодовете - това е целият връх на бъдещия пай!
Прехвърлете нарязания лимон в блендер и го „пресечете“ в състоянието на калф. Веднага добавете чаша захар там и отново разбийте съставките.
Смажете мултихана с омекотено масло и изсипете първата част от тестото там. Не високи страни около краищата.
Поставете лимонов пълнеж върху тестото. Втората част на тестото се сплеска под формата на палачинка и го покрива с лимонова маса. Закрепете краищата на пая добре и не забравяйте да направите дупките в повърхността му с вилица, така че двойката да изтича свободно.
Разбийте жълтъка с блендер и смажете повърхността на пая, след това готовият продукт ще има красива кафява кора.
Затворете устройството с капак и го поставете в режим на печене. Работното време е 40 минути.
Когато тортата със заквасена сметана в бавната готварска печка е готова, украсете я в изобилие с пудра захар.

Шоколадова торта със заквасена сметана в бавна готварска печка

Това е перфектният десерт! Тя може да бъде не само вкусно допълнение към ароматния чай, но и добра основа за торта в съюз с мус или сметана. Шоколадовата торта е неизменно пореста, мека и ефирна.

Съставките за лакомствата са следните:

яйце - 1 бр.;
мастна заквасена сметана - 250 ml;
какао в прах - 3 ч.л;
захар - 200 g;
пшенично брашно - 170 g;
сода - 1 ч.л.

Стъпка -By -Стъпка Препоръки за готвене на торта за заквасена сметана в бавна готварска печка:

Разбийте заквасена сметана, яйце и захар ръчно.
Сега добавете предварително смесено брашно, сода и какао към тази смес. Смесете съставките до състояние на хомогенна маса.
Смажете съда на много по -много машина с масло и изсипете тестото там изобилно.
Активирайте програмата за печене на устройството и пригответе пай за заквасена сметана в бавна готварска печка за 40 минути.
Извадете готовия десерт от купата с контейнер за пара и изчакайте леко да се охлади.
Накрая увийте топлия пай във филма за храна и го оставете така, докато изстине, тогава тортата ще бъде мокра и много нежна. Хубаво чаено парти!

Пай за заквасена сметана в бавна готварска печка: Бележки на полетата

За да омекотите острия кисел вкус на лимона в пая, смесете цитрусовите пълнежи със сладък портокал.
Овладейте масло, уверете се, че не кипи. Ако рецептата казва, че маслото е необходимо омекотено, извадете го от хладилника и го оставете на стайна температура, така че да се размрази самостоятелно.
Брашното се пресява без да се проваля, така че готовият пай да е мек.
На първо място, всички насипни съставки се смесват с брашно, последвано от компоненти на течна консистенция.