Говеждите котлети са ежедневно ястие, което удовлетворява глада добре и насища тялото с полезни компоненти. Те сервират котлети от говеждо месо с гарнитурата, най -добре се комбинират с картофени картофени пюре, елда или ориз. Приготвянето на говеждо месо е доста проста и заедно с бавната готварска печка, процесът на обработка на топлината ще ви отнеме минимум време и усилия. В днешната статия ще намерите селекция от рецепти за приготвяне на говеждо котлети в многокаук, чрез пържене и гасене.

Кръгчета от говеждо месо в бавна готварска печка. Рецепта 1

За да приготвите говеждо месо в бавна готварска печка, се нуждаете от стандартен набор от съставки. Единственото, което ви съветваме да добавите ориз или пшенични люспи към котлетите. Овесните люспи също са подходящи - кой харесва най -доброто. И така, пристъпете към готвене.

Списък на съставките:

• говеждо каша - 500 g;
• лукова лента - 2 бр.;
• крем (10% -15% мазнини) -150 ml;
• растително масло - 5 с. Л. l;
• пшеница, ориз или овесена каша - 50 g;
• паниране - 100 g;
• сол, черен пипер на вкус.

Как да готвя:

1. Изплакнете говеждото, нарежете на парчета и преминете през месна мелница.
2. Изсипете люспите с топъл крем и оставете за 15 минути за подуване.
3. Обелете и смилайте лука в месна мелница.
4. Добавете нарязания лук и люспи, за да говеждо месо.
5. Добавете сол и черен пипер към месото с месо.
6. С мокри ръце оформете котлети от кайма.
7. Суровите котлети са добре разкъсани в панирането.
8. Изсипете растително масло в бавната печка.
9. Задайте програмата за печене на дисплея на устройството.
10. Поставете котлети в горещо масло. По правило не повече от 4-5 парчета ще се поберат в 5-литровата купа.
11. Запържете котлетите от двете страни до розовата кора.

Сервирайте завършени котлети със гарнитура и салата от пресни зеленчуци.

Кръгчета от говеждо месо в бавна готварска печка. Рецепта 2

Следващата рецепта за готвене на говеждо месо в бавна готварска печка също няма да ви накара да отделите много време и усилия. Независимо от това, в това ястие присъства необичаен детайл. Акцентът на котлетите, приготвени съгласно следната рецепта, е резен домат и сирене, който е разположен отгоре на котлета и изпада върху него по време на топлинната обработка.

Списък с покупки:

• говеждо каша - 500 g;
• лук - 1 компютър;
• чесън - 1 карамфил;
• бял хляб - 4 филийки;
• мляко - 100 ml;
• яйце - 1 компютър;
• брашно - 100 g;
• растително масло - 3 с.л. l;
• домати - 2 бр.;
• магданозът е малък куп;
• майонеза - 2 с.л. l;
• руско сирене - 150 g;
• сол, черен пипер на вкус.

Как да готвя:

1. Изплакнете говеждото месо, нарежете на парчета и завъртете през месна мелница.
2. Обелете лука, преминете зеленчука през месна мелница.
3. Почистете чесъна, смилайте с преса за чесън.
4. Накиснете хляб в мляко. Извадете от течността, леко изцеждане и смилайте в месна мелница.
5. В дълбок контейнер смесете кайма, лук, чесън, хляб, яйце, сол и черен пипер. Направете масата старателно с ръцете си.
6. С мокри ръце оформете котлета с месо от говеждо месо.
7. Разточете котлети в брашно от всички страни.
8. Изплакнете зелените и нарежете фино.
9. Смесете зелените с майонеза.
10. Измийте и отрежете доматите в кръгове.
11. Смажете всеки кръг от домат от двете страни с майонеза с билки.
12. Настържете сиренето върху груба ренде.
13. Изсипете растително масло в бавната готварска печка, поставете програмата за печене.
14. Изпращайте котлети до добре осемено масло.
15. Запържете котлетите, докато замъглете едната страна, след което се обърнете.
16. Отгоре, от розовата страна, сложете парче домат, поръсете със сирене.
17. Запържете котлети за 10 минути с отворен капак, след това затворете капака и удължете пърженето за още 3 минути.

Сервирайте готовите котлети като закуска или като добавка към гарнитурата.

Кръгчета от говеждо месо в бавна готварска печка. Рецепта 3

В допълнение към пърженето може да се лекуват говеждо котлети. За да могат котлетите да придобият мекота и деликатен вкус в устата ви, препоръчваме ви да гасите готовите котлети с мляко с добавяне на чесън.

Списък с покупки:

• говеждо каша - 500 g;
• лук - 1 компютър;
• бял хляб - 3 филийки;
• мляко - 2 мултистакани;
• яйце - 1 компютър;
• чесън - 1 зъб;
• растително масло - 2 с. Л. l;
• сол, черен пипер на вкус.

Как да готвите говеждо месо, задушени в мляко в бавна готварска печка:

1. Измийте месната пулпа, нарежете на няколко части.
2. Смелете говеждото месо в месна мелница.
3. Обелете лука, преминете през месна мелница.
4. Накиснете хляб в 100 ml мляко.
5. Когато хлябът набъбва, го изстискайте леко и го смилайте в месна мелница.
6. В отделен съд смесете нарязано месо, лук, хляб, яйце, сол и черен пипер.
7. Направете калдето месо добре с ръцете си.
8. Мокрите длани се образуват от кайма с кайма.
9. Изсипете растително масло в бавната печка. Задайте на дисплея на устройството „Печене“.
10. Изпратете котлети до предварително загрятото масло и ги запържете от двете страни, докато се размие.
11. В края на пърженето сгънете всички котлети в бавна готварска печка.
12. Обелете и преминете чесъна през пресата.
13. Смесете останалото мляко с чесън.
14. Изсипете котлети с млечна смес.
15. На таблото на Multicooker задайте режима на гасене.
16. Затворете капака на устройството, пригответе ястието за 25 минути.

Сервирайте готовите котлети без соса, в който те се задушиха, заедно с гарнитурата и туршиите.

Кръгчета от говеждо месо в бавна готварска печка. Рецепта 4

Друг вариант за задушаване на говеждо месо е в доматен сос. Такива котлети се приготвят според стандартната схема, но в края на готвенето се задушават в кетчуп, разреден с вода. Ketchup се избира най -добре с неутрален вкус, но ако харесвате повече ястия, можете да добавите чили кетчуп по време на готвене.

Списък на компонентите:

• говеждо каша - 500 g;
• лук - 1 компютър;
• чесън - 2 скилидки;
• бял хляб - 3 филийки;
• яйце - 1 компютър;
• заквасена сметана - 2 с.л. l;
• кетчуп - 2 с.л. l;
• мляко - 100 ml;
• вода - 1 Мултистакан;
• растително масло - 2 с. Л. l;
• сол, черен пипер по ваш вкус.

Етапи на готвене:

1. Изплакнете пулпата, нарязани на удобни парчета, смилайте се в месна мелница.
2. Почистете лука и чесъна, прокарайте зеленчуците през месна мелница.
3. Накиснете филийки за хляб в мляко.
4. Когато хлябът набъбва, изцедете филийките леко и смилайте в месна мелница.
5. В отделна купа смесете месото с месо, нарязан лук, чесън, хляб, яйце, сол и черен пипер.
6. Направете месната маса добре.
7. С мокри ръце оформете котлети от кайма.
8. Изсипете 2 с.л. в купата с многокук. l Растително масло. Устройството се поставя в режим на пържене.
9. Изпращайте котлети до предварително загрятото масло и ги запържете, докато не се заблуждава от двете страни.
10. Пригответе соса: Разтворете кетчупа и заквасената сметана в мултистаканата вода.
11. Поставете пържените котлети в контейнер с многокурси.
12. Изсипете котлетите със сос.
13. Включете устройството за програмата „гасене“.
14. Времето за готвене е 20 минути.

Готови котлети, ако желаете, сервират със соса.

Кръгчета от говеждо месо в бавна готварска печка. Рецепта 5

Говеждо месо - доста диетичен тип месо. Ето защо говеждо месо се препоръчва за диета и бебешка храна. Тъй като в повечето случаи пържените ястия не се препоръчват по време на диетата, говеждото котлети се надушават.

Списък на необходимите продукти:

• говеждо каша - 500 g;
• лук - 1 компютър;
• заквасена сметана - 1 с.л. l;
• яйце - 1 компютър;
• чесън - 1 карамфил;
• вода - 2 мултистакани;
• масло - 20 g;
• сол, черен пипер на вкус.

Готвим на етапи:

1. Изплакнете месото, нарежете на няколко части и смилайте в месна мелница.
2. Чисти лук и чесън. Смелете зеленчуците с месна мелница.
3. В отделен съд смесете мляно месо, лук, чесън, яйце, заквасена сметана, сол и черен пипер.
4. Направете масата добре с ръцете си.
5. С навлажнени длани образувайте котлети от кайма (може да бъде под формата на топки).
6. Смажете много по -много скара за готвене с масло.
7. Поставете котлетите в контейнер с параход.
8. Изсипете вода в купата с многокук.
9. На устройството задайте режима „готвене“.
10. Изчакайте вряща вода, поставете контейнера за задушени на правилното място.
11. Включете устройството в режим "готвене".
12. Времето за готвене е 30-40 минути, в зависимост от силата на вашето устройство.

Най -добре е да сервирате такива котлети с картофено пюре или елда. Също така не забравяйте за пресни кифлички.

Кръгчета от говеждо месо в бавна готварска печка. Рецепта 6

Друга рецепта за говеждо месо в мултикакър за двойка включва добавянето на сурови картофи в месото с месо. Тази проста съставка прави готовото ястие по -сочно и питателно, омекотявайки сухото говеждо месо.

Списък на компонентите:

• говеждо каша - 500 g;
• сурови картофи-1-2 бр.;
• лук - 1 компютър;
• яйце - 1 компютър;
• мляко - 100 ml;
• растително масло - 1 с. Л. l;
• бял хляб - 2 филийки;
• вода - 2 мултистакани;
• сол, черен пипер по ваш вкус.

Рецепта за котлети:

1. Измийте месото, нарежете на парчета и смилайте в месна мелница.
2. Обелете картофите и лука, смилайте с месна мелница.
3. Накиснете хляба в мляко, изцедете се леко и също се смилайте в месна мелница.
4. В отделна купа смесете месото с месо, картофи, лук, яйце, хляб, сол и черен пипер.
5. Направете масата старателно до хомогенно състояние.
6. С мокри ръце, сляпо от кайма на котлета (можете под формата на топки).
7. Смажете многократната решетка за готвене на растително масло, поставете сурови котлети.
8. Изсипете вода в купата на устройството. Устройството е поставено за програма за готвене.
9. Когато водата кипи, инсталирайте контейнер за пара на правилното място заедно със съдържанието.
10. Затворете устройството, задайте режима „Парна готвене“.
11. Времето за готвене е 30-40 минути, в зависимост от силата на мултикакера.

Сервирайте завършени котлети със гарнитура и салата от пресни зеленчуци.

Кръгчета от говеждо месо в бавна готварска печка. Приемане на видео