Ако решите да готвите грахова супа, бъдете търпеливи. Сухият грах се вари за доста време, но ако го предварително го опечете във вода, след това ускорете този процес. Multicooker също ще помогне да се свари грах до перфектно монотонна консистенция и за това много модели имат функция „бобови растения“. Програмите "супа" или "гасене" също ще се справят добре със задачата. В тази статия ние събрахме за вас рецепти за грахова супа с пушени меса в бавна готварска печка.

Класическа грахова супа с пушени ястия в бавна готварска печка

Това е просто, може дори да се каже, традиционна рецепта за грахова супа с пушени меса. Ще го направим в бавна готварска печка от пушени свинско гърди, грах и зеленчуци, познати на супата: картофи, лук, моркови. Ето целия списък на това, което използваме за тази рецепта:

• нарязан жълт грах - 1 чаша;
• средни моркови - 1 бр.;
• картофи - 0,5 кг;
• лук - 1 голяма глава;
• пушено свинско месо-300-400 g;
• чесън - 3 скилидки;
• bAIS LEAF - 1 PC.;
• слънчогледово масло - 3 с.л.;
• сол, зеленина.

Гравна супа с пушени меса в бавна готварска печка се прави по този начин:

1. Ще приготвим супа с пушени меса от сушен жълт грах, а преди готвенето да е обичайно да се накисне поне 2 часа. Нямате толкова много време, след това изсипете продукта с вряща вода, покрийте с капак и оставете за 30 минути.
2. Нарязахме пушеното свинско месо на парчета и поставихме бавна готварска печка, добавим малко растително масло и включим режима „пържене“. Запържете пушено месо за 10 минути.
3. След това прехвърляме подутия грах в купата и изсипваме приблизително 3 литра вряща вода. В програмата "супа" или "bobov" гответе бульона заедно с грах 1 час. След кипене отстранете пяната и солта.
4. Почистваме и режем картофи, лук, моркови, веднага нарязваме зелените, покриваме чесъна.
5. В тигана отоплете растителното масло и направете пържене за супа от моркови и лук.
6. Хвърляме картофи в бавна готварска печка с дафиново листо и кипим още половин час.
7. Слагаме в грахова супа с пушени плодове пържене, чесън и зеленина. Гответе го в бавна готварска печка за още 10 минути.

Остра грахова супа с пушени меса и пили

Граховата супа може да се приготви пикантно чрез добавяне на остър пипер и пържени натрошени фъстъци. От необичайни съставки за такова ястие, соевият сос също се намира тук, зелените ще добавят супа приятен свеж аромат. Ето съставките, използвани в това ястие:

• нарязан грах - 1 чаша;
• соев сос - 3 с.л.;
• фъстъци - 1/3 очила;
• лук - 1 компютър;
• пушена гърди - 300 g;
• чили пипер - на вкус;
• чесън - 3 скилидки;
• зелен лук - 1 пакет;
• растително масло за пържене;
• сол.

Ето как ще приготвим тази грахова супа с пушени меса в бавна готварска печка:

1. Изсипете грах преди готвене за час вряща вода, тъчете капак.
2. Нарежете пушената гърлка на парчета. Нарязваме на парчета фъстъци, поставяме сух тиган, запърняваме до красив жълтеникав цвят. Нарязваме лука и куп зелен лук, нарязано на фино парче пикантен пипер.
3. В растително масло в режим "пържене", запържете парчета пушена гърди. Изсипете ги със соев сос, добавете остър пипер. Поставете граха в купата, изсипете 3-4 литра вряща вода, сол. В режим за готвене на супа или бобови растения гответе грах до готовност за около 1 час.
4. Ние запържим на лука поотделно в тигана, хвърляме го в грахова супа с пушени меса и го сваляваме в бавна готварска печка за още 5 минути. Преди да се изключите, добавете пресован чесън.
5. Ще разлеем супата върху чиниите и ще се поръсваме с натрошени пържени фъстъци.

Гравна супа с пушени меса и кърлежи от чесън в бавна готварска печка

Ще приготвим глупостите за тази супа и на външен вид те ще бъдат усукани ролки от тестото. Кърлежите са подобни на домашната юфка и украсяват почти всяко горещо първо ястие. Съставките, които използвахме в тази грахова супа с пушени меса в бавна готварска печка, са следните:

• грах - 100 g;
• моркови - 1 компютър;
• борба с пушени пилета - 2 бр.;
• лук - 1 компютър;
• вода - 3 L;
• магданоз - 0,5 пакет;
• сол пипер.

За чеснов лепило бяха използвани следните продукти:

• яйца - 2 бр.;
• брашно - 1 чаша;
• чесън - 4 скилидки;
• масло - 40 g;
• сол.

Пригответе грахова супа с пушени меса и кърлежи в бавна готварска печка като тази:

1. Накиснете граха във вряща вода за 1 час. Включете бавната готварска печка в режим „супа“ или „бобови растения“, извадете пяната от кипящ грах и я пригответе в рамките на 30 минути.
2. За тези половин час имаме време да приготвим рой от лук и моркови в тиган. След 30 минути сложихме пушени пилешки крака, нарязани на няколко части в супата. Ние също така слънчеви слънчеви бани с ястие, добавяне на черен пипер и пържене на лук. Продължаваме да готвим грахова супа с пушени меса в бавна готварска печка за още 30 минути.
3. Правим заготовката, докато супата се готви. Първо, разбийте яйцата с щипка сол, добавете брашно, ние омесваме плътно еластично тесто.
4. Преминаваме чесъна през пресата и смесваме с меко масло. Разделяме тестото на 2 части, се търкаляме на тънки квадратни слоеве. Разпространихме ги със състав на чесън-масло, разточваме го в ролки и ги изрязахме с филийки не по-широки от 1 см. Със сигурност закрепваме краищата на ролките добре.
5. В гореща кипяща супа разстелете ръкавиците на чесън и с отворен многокуксерен капак готвим чиния за още 10-15 минути. След това изсипваме нарязания магданоз и изключваме супата.

Гравна супа с пушени меса, подправки и зеленчуци в бавна готварска печка

Тази грахова супа с пушени меса, която ще направим в бавна готварска печка, има неописуем, силен и пикантен аромат, който се осигурява чрез добавяне на много подправки. Ще приготвим такова ястие от следващия списък с продукти:

• грах - 1 чаша;
• пушени ребра - 0,5 кг;
• голям домат - 1 бр.;
• лук - 1 компютър;
• картофи - 3 бр.;
• чесън - 2 зъба;
• сладък пипер - 0,5 бр.;
• куркума - 1 ч.л;
• джинджифил - 1 ч.л;
• кориандър - 1 ч.л;
• остър пипер - ¼ ч.л;
• kumin - 1 ч.л;
• доматено паста - 2 с. Л.;
• слънчогледово олио;
• сол.

Пълзяща грахова супа с пушени меса в бавна готварска печка по този начин:

1. Изсипете измития грах с вряща вода и оставете за 30-60 минути.
2. В 2 с.л. Растителното масло, загрято в бавна готварска печка в режим „пържене“, запържете пушените ребра от всички страни, като преди това ги отделя един от друг.
3. Поставяме грах на ребрата, изсипваме вряща вода, от която се нуждаем от около 3 литра, сол и готварска грахова супа с пушени меса в мултикукера в програмата „супа“ или „бобови растения“ в продължение на 1 час.
4. След около половин час готвене, добавете картофи, нарязани в супата с кубчета.
5. Нарязахме лука и пърженето в тиган в растително масло. Прехвърляме в купа и в маслото всички подправки, посочени в рецептата. Разбърквайки ги, запържете ги в продължение на 2-3 минути, след това разбъркайте с доматено паста и запържете всички заедно за още 3 минути.
6. Когато грахът кипи в супата, а картофът е напълно приготвен, ние ще поставим лук в нея, подправки с доматено паста, черен пипер, нарязан от слама, нарязани от кръгове от домат и натрошен чесън.
7. След 5 минути изключете бавната готварска печка.

Гравна супа с пушени меса и мента в бавна готварска печка

Като съставка за пушено месо в тази супа, има свинско месо. Заедно със изсушен грах, тук ще използваме и замразен зелен грах и ще украсим ястието с прясна мента. Съставките, които използваме за приготвяне в бавна печка на тази грахова супа с пушена храна, са както следва:

• свинско пушена шапка - 0,5 кг;
• нарязан грах - 200 g;
• замразен зелен грах - 250 g;
• лук - 2 бр.;
• моркови - 2 бр.;
• зелен лук - на вкус;
• вода - 2 L;
• винен оцет - 2 с. Л.;
• слънчогледово масло - 30 ml;
• заквасена сметана - 100 g;
• мента - 25 g;
• сол, черен пипер.

Голеве с пушени меса и мента в бавна готварска печка се приготвят: както следва:

1. Нарязан грах във вряща вода.
2. Морковите са покрити възможно най -малки. Нарязахме кубчетата лук и нарязваме зеления лук.
3. Загряваме растителното масло в купата с многокук и в програмата „пържене“, запърняваме посочените съставки.
4. Слънчев лук с моркови, затваряме капака, преобразуваме бавната готварска печка в режим „гасене“ и ще готвим продукти за още 15 минути.
5. Включване в купата с вряща вода, сол. Добавете пушеното свинско месо. В режим "готвене" готвим ястието за 40 минути.
6. Поставете синия от бульона, сложете граха в купата. В същия режим го гответе за 1 час. Нарежете охладеното месо на филийки, върнете се в ястието. Когато грахът кипи, волята на винен оцет.
7. Сега добавете замразен зелен грах. Гответе грахова супа с пушени меса в бавна готварска печка за още 10 минути.
8. Изсипете го върху чинии, добавете заквасена сметана. Нарязваме мента и украсяваме всяка порция.

Гравна супа с пушени меса, ябълки и сини сливи в бавна готварска печка

Простата грахова супа може да се направи от истински кулинарен шедьовър и не е нужно толкова много за това. Просто добавете малко сини сливи към ястието, малко вид градински ябълки и целина за миризмата. Ето списък на това, което използваме в такава грахова супа с пушени меса в процеса на приготвянето му в бавна готварска печка:

• пушени свински ребра - 400 g;
• бекон - 200 g;
• грах - 150 g;
• вряща вода - 3 L;
• ябълки - 120 g;
• снички - 100 g;
• картофи - 250 g;
• лук - 1 компютър;
• моркови - 1 компютър;
• bAIS LEAF - 1 PC.;
• целина - 50 g;
• доматено паста - 60 g;
• слънчогледово олио;
• пипер, сол, зелени - на вкус.

Ще приготвим грахова супа с пушени меса в бавната готварска печка по следния начин:

1. Накиснете граха във вряща вода за час или в студена вода за 4 часа.
2. Свинско ребрата в многокачелна вряща вода, сол и заварете бульона в програмата „Готвене“.
3. Хванахме ребрата от бульона и влагаме грах в него. В режим "супа" или "бобови растения" го гответе за 1 час.
4. Почистваме картофите и се втурваме в супата след половин час готвене, в същото време добавяме дафиново листо.
5. Ние изпържим лука, морковите и целина в растително масло в тиган. След това добавете доматено паста в тигана и го запържете със зеленчуци.
6. Поставяме сини сливи, нарязани на парчета сини сливи, нарязани ябълки, парчета бекон и месо, отстранени от ребра, както и доматно печене.
7. Гответе грахова супа с пушени меса в бавна готварска печка за още 15 минути, след това добавете зеленина и изключете устройството.

Гравна супа с пушени меса в бавна готварска печка. Видео