Par le mot Pies, nous avons l'habitude de signifier un plat sucré pour le thé ou le café. Mais de nombreuses hôtesses cuisent et pas les tartes sucrées. Le plus courant d'entre eux est une tarte au poulet. Un tel plat est idéal pour une collation ou une collation d'après-midi à pleine vol. Vous pouvez le faire cuire en suivant diverses recettes. Aujourd'hui, nous avons fait pour vous une sélection des recettes les plus réussies et éprouvées pour faire une tarte au poulet dans une mijoteuse.

Tarte au poulet dans une mijoteuse: recette de base

De toute l'abondance de recettes de base de tarte au poulet dans une mijoteuse, nous en avons choisi une pour vous. Même les femmes au foyer les plus inexpérimentées obtiennent une telle tarte, car son secret est dans un test mince et avec un couvercle ouvert. Malgré une méthode de cuisson aussi inhabituelle, la tarte est très savoureuse, copieuse et riche. De plus, malgré la couverture ouverte, une délicieuse croûte s'y forme. Vous voulez connaître tous les secrets d'un tel gâteau avec du poulet dans une mijoteuse? Tenez ensuite compte de la recette ci-dessous.

Composants:

• filet de poulet - 4 PC;
• chou-fleur - 500 g;
• oignons - 1 pc;
• oeufs de poulet - 2 PC;
• crème sure (15% de matières grasses) - 100 g;
• fromage (néerlandais ou russe) - 100 g;
• farine - 200 g;
• beurre - 100 g;
• huile végétale - 1,5 c. l;
• eau froide - 2 cuillères à soupe. l.
• sel, poivre au goût.

Préparer une tarte au poulet dans une mijoteuse selon une recette de base:

1. Lavez le filet de poulet, séchez avec une serviette en papier.
2. Passez la viande de poulet à travers un moulin à viande, en le transformant en viande hachée.
3. Versez de l'huile végétale dans le récipient multicore, réglez le mode de cuisson.
4. Envoyez de la viande hachée au poulet à l'huile préchauffée, faites frire pendant 10 minutes, en remuant constamment.
5. Peler l'oignon, coupé en cubes.
6. Envoyez l'oignon à la mijoteuse et faites frire avec le poulet à la transparence de l'oignon.
7. Rincer le chou-fleur, l'envoyer dans de l'eau bouillante et faire bouillir pendant plusieurs minutes.
8. Après la cuisson, versez du chou coloré avec de l'eau froide afin d'arrêter le processus d'adoucissement.
9. Hacher le chou coloré avec un couteau en petits morceaux de forme arbitraire.
10. Envoyez un légume précédemment transformé dans une mijoteuse.
11. L'appareil a mis le mode d'extinction pendant 10 minutes, le sel et le poivre du contenu de la mijoteuse.
12. Mettez la garniture dans un récipient séparé, lavez le bol multicore et essuyez-le.
13. Versez de la farine sur la surface de travail.
14. Mettez du beurre au centre de la farine.
15. Coupez le beurre en petits morceaux et saupoudrez de farine sur eux, formant des balles de la taille d'un pois.
16. Pour collecter la farine formée en balles en tas, formant une colline.
17. Au centre de la colline, faites un trou et versez 2 cuillères à soupe. l De l'eau froide, ajouter du sel.
18. Pétrir la pâte.
19. Mettez la pâte dans un conteneur multicore, formant un panier avec vos doigts.
20. Mettez un panier de la pâte la garniture précédemment préparée.
21. Râper le fromage sur une râpe grossière.
22. Dans un récipient séparé, mélanger les œufs avec de la crème sure et du fromage. Mélanger la masse jusqu'à un état homogène.
23. Versez la garniture directement dans la garniture, distribuez sur toute la surface de la tarte.
24. Fermez la mijoteuse avec un couvercle, réglez le mode de cuisson pendant 30 minutes.
25. À la fin du mode de cuisson, ouvrez la mijoteuse, activez à nouveau le programme de cuisson et prolongez la cuisson pendant 30 minutes supplémentaires.

Obtenez la tarte finie très soigneusement pour que la pâte fragile ne s'effondre pas. Si vous le souhaitez, décorez en outre le plat avec des brindilles d'herbes fraîches.

Verser une tarte au poulet dans une mijoteuse

Les tartes versées sont très faciles à préparer. Malgré cela, leur goût est tout simplement inégalé. Le gâteau d'inondation de poulet est tout simplement incroyable, car la garniture est répartie uniformément dans la tarte. Dans ce cas, des proportions uniformes de la pâte et des garnitures sont obtenues.

Une liste d'ingrédients nécessaires pour préparer un gâteau avec du poulet dans une mijoteuse:

• filet de poulet - 2 PC;
• pommes de terre - 3 pcs;
• oignons - 1 pc;
• fromage (néerlandais ou russe) - 50 g;
• kefir - 1 Multistakan;
• oeufs de poulet - 3 PC;
• huile végétale - 1 cuillère à soupe. l;
• farine - 7 cuillères à soupe. l;
• soda - 1 cuillère à café;
• sel, poivre au goût.

Étapes de la préparation d'un gâteau versant avec du poulet dans une mijoteuse:

1. Battez légèrement les œufs avec un mélangeur.
2. Ajouter le kéfir, le soda, la farine et le sel aux œufs. Mélanger la pâte avec un mélangeur jusqu'à un état homogène.
3. Divisez la pâte en 3 parties.
4. Lubrifiez le bol multicore avec de l'huile végétale.
5. Versez une partie de la pâte dans un récipient multicore.
6. Peler les pommes de terre, râper sur une râpe grossière.
7. Envoyez les pommes de terre écrasées dans la mijoteuse au-dessus de la pâte, du sel et du poivre.
8. Peler l'oignon, coupé en petits cubes.
9. Mettez l'oignon sur les pommes de terre.
10. Lavez le filet de poulet, séchez avec une serviette en papier.
11. Coupez le poulet en petits cubes et placez une mijoteuse sur le dessus de l'arc.
12. Saupoudrer de viande de sel et de poivre.
13. Râper le fromage sur une râpe grossière.
14. Saupoudrer de filet de poulet avec du fromage râpé.
15. Versez les ingrédients de la pâte restante.
16. Mettez la mijoteuse en mode pâtisseries. Le temps de cuisson est de 40 à 45 minutes.

Sortez la tarte très attentivement, nous vous conseillons d'utiliser le conteneur pour cuisiner un couple. Servir le plat fini avec de la crème sure et des plumes d'oignons frais.

Tarte au poulet et champignons dans une mijoteuse

Les champignons sont un produit universel avec lequel vous pouvez ajouter encore plus de goût à n'importe quel plat. Une tarte au poulet et aux champignons est un excellent plat qui non seulement donne le plaisir du goût, mais nourrit également de l'énergie pendant longtemps.

Liste d'épicerie:

• filet de poulet - 1 pc;
• cabbage blanc - 200 g;
• champignons ou champignons d'huîtres - 200 g;
• fromage (russe ou néerlandais) - 50 g;
• oignons - 1 pc;
• œuf de poulet - 1 pc;
• carottes - 1 pc;
• pâte électrique (peut être achetée dans un magasin sous la forme d'un produit semi-fini) - 200 grammes;
• greens (aneth, persil) - un petit tas;
• huile végétale - 2 cuillères à soupe. l;
• sel, poivre au goût.

Processus de préparation d'une tarte au poulet et aux champignons:

1. Rincez le filet de poulet, mouillez-vous avec une serviette en papier.
2. Coupez la viande de poulet dans de petits cubes.
3. Nettoyez les champignons, s'il s'agit de champions, Wezen se lavent simplement.
4. Coupez les champignons avec des assiettes.
5. Nettoyez les oignons et les carottes, coupez les oignons avec des cubes, râpez les carottes sur une râpe grossière.
6. Hacher le chou avec un couteau sous la forme d'une paille.
7. Versez de l'huile végétale dans le récipient multicore, réglez le mode de friture.
8. Envoyez du poulet, des champignons, des oignons, des carottes et du chou à l'huile chaude. Faites frire les ingrédients jusqu'à la moitié du courant.
9. Sel et poivrer la garniture.
10. Faire bouillir un œuf, râper sur une râpe grossière.
11. Râper le fromage sur une râpe grossière.
12. Rincez les verts, hachez finement avec un couteau.
13. Roulez la pâte sur un mince carré, mettez la garniture au centre.
14. Épinglez la pâte sur les bords, formant une enveloppe.
15. Envoyez un gâteau à une capacité multicore graissée.
16. L'appareil est réglé dans les pâtisseries pendant 30 minutes.
17. 10 minutes avant la fin du programme, tournez la tarte.

Servir le plat fini avec de la crème sure ou de la sauce à l'ail.

Tarte au fromage avec poulet dans une mijoteuse

Les tartes au fromage sont très populaires dans les pays de l'espace post-soviétique, ils sont préparés avec une variété de garnitures, une option commune est une tarte au fromage avec du poulet. Il n'est pas difficile de le faire cuire, surtout si vous avez un assistant de cuisine numéro 1 - une mijoteuse. Suivez les instructions décrites ci-dessous, et vous obtiendrez un plat merveilleux, qui, à coup sûr, appréciera tous vos ménages.

Produits qui seront nécessaires pour préparer une tarte au fromage dans une mijoteuse:

• filet de poulet - 2 PC;
• fromage russe - 100 g;
• beurre - 150 g;
• farine de blé - 1 Multistakan;
• paprika - ½ cuillère à café;
• oeufs de poulet - 4 PC;
• crème sure - 200 g;
• faire du laurier - 2 cuillères à café;
• sel, poivre au goût.

Étapes de la préparation d'un gâteau au fromage avec du poulet dans une mijoteuse:

1. Lavez le filet de poulet, mouillez-vous avec une serviette en papier.
2. Coupez le poulet en fines bandes courtes.
3. Ajouter le paprika dans le filet, distribuer l'assaisonnement dans toutes les pièces.
4. Râper le fromage sur une râpe grossière.
5. Dans un récipient séparé, battez légèrement les œufs.
6. Faire fondre 100 grammes de beurre, ajoutez-le aux œufs.
7. Ajouter la crème sure et le fromage à la masse des œufs, mélanger.
8. En petites portions, versez de la farine avec de la poudre à pâte dans la pâte et mélangez la masse avec un fouet.
9. Lubrifiez le bol multi-maisons du beurre restant.
10. Mettez la viande dans le réservoir de l'appareil, saupoudrez-le de sel et de poivre noir moulu.
11. Versez la pâte dans la viande.
12. Fermez la mijoteuse, réglez le mode de cuisson et faites cuire la tarte pendant 45 minutes.
13. À la fin du mode de cuisson, vous ne pouvez pas retirer la tarte, mais donner le temps de se préparer en mode chauffage.

La tarte au fromage finie avec du poulet, si vous le souhaitez, est décorée d'herbes finement hachées.

Tarte au poulet dans une mijoteuse. Vidéo