Une soupe au fromage est un plat léger, tout simplement idéal pour les femmes au foyer pour débutants qui n'ont acheté qu'une mijoteuse et maîtriser cet appareil unique.

Soupe au fromage avec du poulet dans une mijoteuse

Afin d'apprendre à cuisiner délicieusement, vous n'avez pas besoin de passer beaucoup de temps, d'étudier des livres avec des recettes, de rester dans la cuisine pendant longtemps et de tout étudier complètement. S'il y a une mijoteuse, il est temps de commencer immédiatement le travail.

Vous apprendrez tout dans le processus de cuisine, mais pour l'instant vous devez préparer ce qui suit:

• filet de poulet - 700 g;
• oignon - 1 pc.;
• carottes - 1 pc.;
• pommes de terre - 6 pcs.;
• fromage à la crème - 2 pcs.;
• toute huile pour la friture, mais meilleure que la crème - 2 cuillères à soupe;
• sel, poivre et autres épices - à volonté.

Où allons-nous commencer le processus de cuisson:

1. Immédiatement, vous devez allumer le programme "Frying", mettre dans le bol de l'appareil 1 première cuillère à soupe de beurre. Laissez-le chauffer. Regardez, si les légumes (oignons avec carottes) seront petits, cette quantité d'huile est suffisante pour la friture. Pour ceux qui ont décidé de cuisiner dans l'huile végétale, vous aurez besoin d'au moins 2 cuillères à soupe.
2. Les légumes doivent être hachés finement, les oignons - cubes, carottes - râperont plus rapidement. Le rôti ne doit pas prendre plus de 5 minutes dans le temps.
3. Pendant que les légumes sont préparés, notre tâche consiste à préparer le filet de poulet. Un morceau de viande doit être rincé sous le robinet, puis coupé en morceaux portionnés. Après 5 minutes, ajoutez aux légumes, faites frire cette fois tous ensemble, vous n'avez pas besoin de plus de 5 minutes.
4. Bientôt, nous avons besoin d'eau chaude. Par conséquent, mettez une bouilloire, attendez quelques minutes jusqu'à ce qu'elle fasse bouillir. Mais jusqu'à ce que nous versons juste de l'eau bouillie dans le bol multicore.
5. Si la mijoteuse est déconnectée, remettez à nouveau le programme «Frying», le temps est réglé automatiquement dans la mijoteuse.
6. De plus, votre tâche consiste à nettoyer les pommes de terre, à couper en cubes, à l'envoyer dans une mijoteuse.
7. Suivant - Froms foncés coupés en cubes. Continuez à cuire tous ensemble, en mélangeant avec une spatule jusqu'à ce que le fromage commence à fondre.
8. Il faut alors verser de l'eau. Pour 6 pommes de terre, 1 litre d'eau ou un peu plus suffit. Concentrez-vous sur le nombre de membres de la famille, en fonction de cela, le nombre d'ingrédients pour la préparation de la soupe doit être doublé.
9. Voilà, vous devez maintenant préparer la soupe avec le couvercle fermé au signal, en fixant l'option "soupe". Le sel et les épices sont à goûter.
10. Soit dit en passant, les verts et l'ail ne sont pas indiqués dans la liste des ingrédients - n'hésitez pas à ajouter si vous ne pouvez pas imaginer les premiers plats sans ces produits, mais seulement à la toute fin, environ quelques minutes avant la désactivation du programme. Et vous pouvez même lorsque la mijoteuse appelle pour régler la table avec son signal fort. Ajoutez simplement des légumes verts avec de l'ail, mélangez. Pendant que vous vous mettez sur la table, la soupe infusera un peu et se révèle encore plus parfumée et riche.

Soupe au fromage avec du poulet dans un multicocailleur avec des haricots

Qu'est-ce qui donne au plat fini un goût et un arôme sophistiqués? Bien sûr, les épices. Dans cette recette, il y en aura plus que dans le classique, car je veux que le premier plat soit très savoureux.

Quels produits sont nécessaires:

• céleri (tiges) - 100 g;
• fromage grossier - 2 pcs.;
• morceaux de poulet - 300 g;
• pommes de terre - 3 pcs.;
• tête d'oignon;
• haricots - 100 g;
• un tas d'aneth frais;
• ail - 1 clou de girofle;
• huile végétale - 4 cuillères à soupe;
• les épices d'assortiment et de sel sont à goûter.

Préplions ensemble une soupe délicieuse:

1. Nous préparerons tout ce qui est nécessaire pour le travail. Auparavant, il est nécessaire de verser les haricots avec de l'eau et de le laisser pendant la nuit ou au moins 8 heures.
2. Les légumes doivent être nettoyés, verts - rincer sous le robinet.
3. Oignons - Chop, et lorsque l'huile se réchauffe, il est nécessaire d'envoyer des oignons dans le bol, frire pendant 15 minutes, en réglant le programme «frire».
4. Céleri - rincer et broyer de la même manière que les oignons.
5. Après une friture de 5 minutes, vous devez ajouter du céleri finement haché, continuer la friture, en remuant périodiquement le contenu du bol avec une spatule.
6. Immédiatement, il est nécessaire de rincer un morceau de viande et de couper en cubes, de mettre des légumes, de continuer les alevins jusqu'à la fin du programme.
7. Pour préparer une soupe selon cette recette, nous avons besoin d'eau, ne prenez pas plus d'un litre et demi. L'eau peut être prise froide, directement du robinet ou simplement bouillie.
8. Versez de l'eau, reprogrammez l'appareil, en choisissant le mode "soupe". Nous avons réglé le temps sur le tableau de bord pendant 1 heure. Il suffit de faire en sorte que ce plat se prépare même malgré le fait que nous faisons cuire la soupe avec des haricots.
9. Juste les haricots ont déjà été assez nourris d'humidité et il est temps de drainer l'eau. Dès qu'ils ont activé le mode "Soup", il est temps d'ajouter des haricots. L'eau précédente doit être drainée, lavée les légumineuses dans de l'eau propre et envoyée dans une mijoteuse.
10. Et après? Maintenant, les pommes de terre: nettoyez trois tubercules, rincez sous le robinet, coupez en cubes, envoyez-le dans le bol de l'appareil.
11. Il reste un fromage en carré pour qu'il puisse facilement être ajouté à la soupe, mettre les fromages dans le congélateur.
12. Nous attendons le signal chéri, mais nous ne nous détendons pas beaucoup. Environ 10 minutes avant le signal, vous devez ajouter des légumes verts finement hachés et du fromage fondu râpé.
13. Nous mélangeons tout avec une spatule, mettons nos épices préférées au goût, n'oubliez pas la gousse de l'ail, qui doit être coupée avec un couteau. Soit dit en passant, le sel n'a pas encore besoin d'être ajouté, car le fromage fournira au plat le goût souhaité. Peut-être, après la fonte du fromage, vous devrez ajouter un peu de sel. Cette recommandation est plus pour ceux qui aiment salé.
14. Il reste à souffrir un peu et une délicieuse soupe sera prête. Nous attendons le signal précieux, couvrant lentement la table. Il est conseillé de servir avec des craquelins.

Soupe au fromage avec du poulet dans un multi-maisons en français

Voici - une recette pour une délicieuse soupe au fromage, qui est facile à cuisiner dans votre cuisine dans une mijoteuse. Les soupes sont habituelles à l'heure du déjeuner, elles sont savoureuses et nutritives. En plus des soupes transparentes traditionnelles, des chapeaux et du borsch, vous pouvez toujours diversifier votre alimentation.

Nous aurons besoin:

• filet de poulet - 0,5 kg;
• pommes de terre - 4 pcs.;
• oignons, carottes - sur une pièce;
• beurre - un morceau égal à 1 cuillère à soupe;
• sel - une petite pincée, du poivre et d'autres épices - au goût;
• herbes fraîches: persil, aneth, basilic - 3 brindilles chacune;
• fromage à la crème - 2 pcs.;
• grenages - pour l'alimentation.

Préparation de la soupe étape par étape:

1. Dans une mijoteuse, la soupe est préparée différemment si nous faisons d'abord cuire le bouillon sur le poêle, faites frire séparément les légumes, puis connectons tout, puis cet appareil peut gagner du temps et préparer un délicieux plat plus rapidement, en mettant un minimum d'effort.
2. Pour commencer, nous mettons du beurre dans un bol sec (cet ingrédient peut toujours être remplacé par de l'huile végétale). Nous activons l'appareil, sur le panneau dont vous avez besoin pour sélectionner l'option "Frying".
3. Nous hachons d'abord l'oignon, puis les carottes, frissonnez l'oignon pendant 3 minutes, fixons les carottes, continuons la friture pendant 5 minutes supplémentaires.
4. Ensuite, vous devez ajouter des morceaux de filet de poulet, puis cuire jusqu'à la fin du programme.
5. Ensuite, activez à nouveau le même mode, nettoyez les pommes de terre, coupez en cubes, ajoutez aux légumes et à la viande.
6. Après - verser de l'eau chaude (vous pouvez également être froid, mais la soupe se préparera plus longtemps). Prenez l'eau pas plus de 1 litre, vous pouvez encore moins, car nous préparons la purée de soupe. Il est nécessaire de sélectionner l'option «Soup», il suffit d'installer la minuterie pendant 30 minutes (elle s'allume automatiquement), si nécessaire, vous pouvez toujours étendre le programme.
7. Les épices préférées peuvent être mises maintenant, mais des légumes verts et du sel, ainsi que du fromage fondu - à la fin de la cuisson.
8. 10 minutes avant l'achèvement du programme, il est nécessaire de mettre le fromage fondu coupé par des cubes. Cuire en remuant avec une spatule jusqu'à ce que le fromage commence à fondre.
9. Et puis vous pouvez présenter des légumes verts hachés, ajouter de l'ail haché pour l'arôme. Ou vous pouvez le faire comme suit: Préparez les légumes verts, broyez, mais ajoutez à la soupe finie avant la dégustation.
10. Ce que nous faisons ensuite: la soupe est soudée, nous avons goûté, s'il n'y a pas assez de sel - mettez le sel au goût, mélangez.
11. Nous versons la soupe dans une capacité pratique pour le brassage, à l'aide d'un mélangeur submersible, nous réalisons une consistance homogène, versons à nouveau la masse de purée dans le bol de l'appareil, activons le mode «cuisson», éteignez le programme après 5 -7 minutes.
12. Un délicieux soupe-puret soudé dans une mijoteuse est prêt. Il ne reste que pour préparer les bols, verser le plat fini, servir de croûtons et d'herbes. Si rapidement et vous pouvez simplement cuisiner le délicieux premier plat dans une mijoteuse!

Soupe au fromage avec du poulet et des champignons dans une mijoteuse

Pour enrichir le goût du premier plat, augmenter la valeur nutritionnelle aidera l'ensemble d'ingrédients correctement sélectionné. Juste dans cette recette, tout est équilibré. Dans une mijoteuse, une telle soupe se révèle très savoureuse!

Produits et leur numéro:

• filet de poulet - 300 g;
• fromage grossier - 2 pcs. 100 g chacun;
• carottes, oignon - 1 pc.;
• pommes de terre - 5 pcs.;
• huile de légumes ou de crème à choisir - 3 cuillères à soupe / 2 cuillères à soupe;
• poivre bulgare sucré - moitié;
• champignons - 200 g;
• le sel, les épices et les herbes sont à goûter.

Séquence de cuisson:

1. Si vous avez étudié la liste de tout ce qui est nécessaire, vous vous êtes glissé dans le doute que la cuisson de ce plat est longue et difficile, n'ayez pas peur des difficultés. Ils ne sont pas là. La recette est très simple et conçue pour les femmes au foyer qui n'aiment pas passer beaucoup de temps dans la cuisine.
2. Ce qui doit être fait en premier: laver le filet, couper en cubes. Préparez tous les légumes: nettoyez, coupez en cubes. Seul l'oignon est aussi plus petit que possible, la carotte est sur la râpe, car elle est plus rapide, les cubes de pommes de terre, le poivre - les cubes.
3. L'huile doit être envoyée dans le bol de l'appareil, activez l'option "frire". Mettez les oignons, ajoutez des carottes et du poivre après 3 minutes. Laissez les légumes sont frits exactement que vous avez besoin de temps pour préparer les champignons. Ils doivent être rincés, rafraîchir la coupe et nettoyer, puis couper en tranches et envoyer aux légumes.
4. Immédiatement, vous pouvez disposer du filet de poulet, du sel légèrement et de la viande au poivre avec des champignons. Faites frire tous les ingrédients pendant environ 15 minutes, donc le programme devra être mis à jour.
5. Mettez la bouilloire immédiatement, car il est souhaitable de verser des légumes, de la viande et des champignons à l'eau chaude pour accélérer le processus de cuisson de la soupe.
6. Versez de l'eau chaude avec le contenu du bol multicore, vous n'avez besoin que d'un litre d'eau. Le sel n'est pas encore nécessaire, mais les épices ne peuvent l'être, seulement dans tout ce dont vous avez besoin pour observer la mesure afin de ne pas gâcher le goût crémeux délicat de ce plat.
7. Il est nécessaire de préparer le premier plat en utilisant l'option «soupe», ce sera suffisant pour 40 à 60 minutes dans le temps, vous devez regarder la préparation des pommes de terre.
8. 5 minutes avant l'arrivée, versez des légumes verts hachés et ajoutez du fromage fondu tranché avec des cubes. Mélanger le fromage, sans baisser le couvercle pour qu'il fonde. Après le signal, abaissez le couvercle, laissez la soupe infuser en mode "chauffage" pendant au moins 10 minutes.
9. Il sera temps de régler lentement la table, et une soupe de goût parfumé, riche et incomparable sera prête. Il est temps de goûter!

Soupe au fromage avec poulet dans une mijoteuse. Vidéo