Poitrine de poulet dans du papier d'aluminium dans une mijoteuse

La poitrine de poulet est l'un des produits de viande les plus populaires. Vous pouvez le faire cuire de différentes manières, faire frire, ragoût, utiliser pour le bouillon ou la cuisson. Cet ingrédient peu exigeant est assez difficile à gâcher, mais la cuisson est vraiment savoureuse et très facile que simple. Dans une délicieuse poitrine de poulet spéciale dans du papier d'aluminium dans une mijoteuse. Le traitement thermique de la machine intelligente rend le poulet juteux, délicat et uniformément cuit. Notre article aujourd'hui est consacré à la préparation de la poitrine de poulet dans du papier d'aluminium dans une mijoteuse. Lisez une sélection de recettes et surprise au ménage avec de beaux plats.

Poitrine de poulet en papier d'aluminium dans une mijoteuse. Recette 1

Tout le monde sait probablement que le poulet contient la quantité maximale de protéines utiles. Cet indicateur est presque la principale chose pour un ensemble de masse musculaire. De plus, ce produit est riche en vitamines et acides aminés. Afin de ne pas perdre les propriétés bénéfiques du sein, nous vous suggérons de la cuisiner dans une mijoteuse. L'appareil est conçu de telle manière qu'il conserve tous les micro-éléments des ingrédients pendant la cuisson. La cuisson de la poitrine de poulet dans du papier d'aluminium dans une mijoteuse est assez simple - seulement un minimum d'ingrédients de haute qualité et un peu de temps libre sont nécessaires.

Quel ensemble d'épicerie sera nécessaire pour faire de la poitrine de poulet dans du papier d'aluminium dans une mijoteuse:

  • poitrines de poulet - 3 PC;
  • crème sure (15% de matières grasses) - 5 cuillères à soupe. l;
  • ail - 2 dents;
  • sel, poivre à votre goût.

Comment faire cuire la poitrine de poulet au four dans du papier d'aluminium dans une mijoteuse:

  1. Laver et sécher les poitrines de poulet avec une serviette en papier.
  2. Nettoyez l'ail et coupez dans des assiettes fines.
  3. Faites de petites coupes sur la viande de poulet.
  4. Placer les assiettes d'ail dans les coupes sur le poulet.
  5. Race avec du sel et du poivre.
  6. Lubrifiez le poulet de tous les côtés avec de la crème sure.
  7. Enveloppez le produit de viande préparé dans du papier d'aluminium.
  8. Envoyez du poulet dans du papier d'aluminium dans une mijoteuse.
  9. Installez l'unité de cuisine en mode "Pastries".
  10. Cuire le sein 1 heure.

Poitrine de poulet en papier d'aluminium dans une mijoteuse. Recette 2

La viande de poulet est faible-calorie. 100 grammes de poitrine de poulet contient environ 110 kcal. Autrement dit, ce produit peut être appelé alimentaire, et donc autorisé à utiliser même dès le plus jeune âge. Pour préparer un plat plein plié avec un plat d'accompagnement et de la viande - cuire simplement la poitrine de poulet avec des pommes de terre. Une telle nourriture vous prendra un minimum de temps, malgré cela, la famille sera bien comparée et satisfaite.

Quels ingrédients sont nécessaires pour cuire la poitrine de poulet avec des pommes de terre dans du papier d'aluminium dans une mijoteuse:

  • poitrines de poulet - 2 PC;
  • pommes de terre - 6 pcs;
  • beurre - 30 g;
  • crème sure - 3 cuillères à soupe. l;
  • dill Greens - un petit paquet;
  • moutarde française - 1 cuillère à soupe. l;
  • parsley - un petit paquet;
  • sel, poivre au goût.

Cuire la poitrine de poulet avec des pommes de terre en papier d'aluminium dans une mijoteuse:

  1. Lavez les poitrines de poulet et essuyez-la avec une serviette en papier.
  2. Coupez le sein en petits morceaux de la même taille.
  3. Retirez la couche supérieure des pommes de terre.
  4. Coupez les pommes de terre avec des cubes.
  5. Rince les verts de l'aneth et du persil.
  6. Hacher les verts avec un couteau bien aiguisé en petits morceaux.
  7. Mélanger la crème sure avec des herbes.
  8. Dans un récipient séparé, mélanger les pommes de terre avec de la viande de poulet, du sel et du poivre des ingrédients.
  9. Remplisez le poulet avec des pommes de terre avec une masse de crème sure.
  10. Mettez les produits préparés sur du papier d'aluminium, si nécessaire, ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe. l Eau.
  11. Ajouter le beurre au contenu du papier d'aluminium.
  12. Envelopper et placer dans une mijoteuse.
  13. L'appareil est installé sur le programme de cuisson.
  14. Préparez le plat pendant 1 heure.
  15. À la sortie, assaisonnez la nourriture avec de la moutarde française.

Poitrine de poulet en papier d'aluminium dans une mijoteuse. Recette 3

La prochaine recette nous est venue de la France lointaine. La viande française est un plat qui n'a pas honte de servir sur la table des fêtes. Poitrine de poulet sous les tomates, les oignons et le fromage fond juste dans la bouche, explosant mille arrière-goût. Malgré l'excellent résultat, la poitrine de poulet n'est pas gênante en français. L'essentiel est de choisir des ingrédients de haute qualité pour le plat, mais sinon - le boîtier est petit.

Pour préparer la poitrine de poulet en français en papier d'aluminium dans une mijoteuse, les composants suivants sont nécessaires:

  • poitrines de poulet - 2 PC;
  • tomates - 2 PC;
  • fromage dur - 150 GR;
  • oignon - ½ pc;
  • cRAME (33% de matières grasses) - 3 cuillères à soupe. l;
  • poivre, sel au goût.

Cuire des poitrines de poulet inégalées dans du papier d'aluminium dans une mijoteuse:

  1. Lavez les poitrines de poulet sous un bon flux d'eau courante.
  2. Sécher l'ingrédient avec une serviette en papier.
  3. Les seins sont légèrement battus pour qu'ils prennent une forme plus plate.
  4. Râper le poulet avec du sel et du poivre de tous les côtés.
  5. Sur la surface de travail, disposez du papier d'aluminium.
  6. Placer le poulet cassé sur du papier d'aluminium.
  7. Peler l'oignon, couper le légume en demi-anneaux.
  8. Lavez les tomates, coupez-les en cercles.
  9. Mettez les oignons sur les poitrines de poulet, puis la couche suivante de tomates.
  10. Versez des produits de crème et enveloppez du papier d'aluminium.
  11. Envoyez du papier d'aluminium avec le contenu dans le bol multicore.
  12. Installez le périphérique d'extinction sur l'écran.
  13. Cuire le plat pendant 30 minutes.
  14. Râper le fromage sur une râpe grossière.
  15. À la fin du mode de ragoût, ouvrez le papier d'aluminium, saupoudrez la nourriture de fromage râpé.
  16. Installez une mijoteuse pour les pâtisseries et préparez un plat pendant encore 15 minutes.

Poitrine de poulet en papier d'aluminium dans une mijoteuse. Recette 4

Les hôtesses expérimentées savent que le papier d'aluminium est l'une des façons de préserver la jutosité des produits de viande. Cette méthode de préparation suggère que la poitrine de poulet languit dans son propre jus. Les champignons, qui libèrent également du liquide parfumé, aideront à diluer ce «jus». Les champignons peuvent être utilisés - les champignons d'huîtres, les champignons, les chanterelles, le beurre, selon vos préférences gustatives et votre budget. En plus des champignons, nous utilisons des raisins dans notre recette. Croyez-moi, un tel additif rend le plat encore plus saturé, juteux et appétissant.

Une liste de produits nécessaires à la préparation de la poitrine de poulet juteuse dans du papier d'aluminium dans une mijoteuse:

  • poitrines de poulet - 3 PC;
  • oignon - 1 pc;
  • champignons - 150 GR;
  • vERGES VERTS - 100 g;
  • huile végétale - 1 cuillère à soupe. l;
  • sel, poivre au goût.

Comment faire cuire les poitrines de poulet avec des champignons et des raisins dans du papier d'aluminium dans une mijoteuse:

  1. Laver et sécher les poitrines de poulet avec une serviette de papier.
  2. Cuire l'ingrédient avec du sel et du poivre.
  3. Lavez les raisins, placez-le dans un tamis.
  4. Versez les raisins avec de l'eau bouillante.
  5. Peler l'oignon, couper le légume en demi-anneaux.
  6. Nettoyez les champignons de la couche supérieure, lavez et coupez soigneusement avec des tranches.
  7. Étaler le papier d'aluminium sur la surface de travail.
  8. Mettez les champignons avec la couche inférieure.
  9. Mettez les poitrines de poulet sur les champignons.
  10. Placez ensuite les oignons et les raisins sur un produit de viande.
  11. Enveloppez étroitement le papier d'aluminium et envoyez le contenu à la mijoteuse.
  12. Préparez un plat sur le programme de cuisson 1 heure.

Poitrine de poulet en papier d'aluminium dans une mijoteuse. Recette 5

Aimez-vous des combinaisons non triviales intéressantes? Ensuite, cette recette est pour vous. Il s'agit de la présence de bacon, de fromage à la crème et d'épices aromatiques. La sortie est tout simplement une nourriture incroyable, dont il est impossible de vous déchirer. En plus du goût, ce plat a également une apparence délicieuse. Le bacon, dans lequel les poitrines de poulet sont enveloppées, agit comme une croûte croustillante. Cuire, ce sera délicieux!

Ce qui sera nécessaire pour la préparation de la poitrine de poulet avec du bacon et du fromage à la crème dans du papier d'aluminium dans une mijoteuse:

  • poitrines de poulet - 2 PC;
  • bacon (feuilles) - 2 pcs;
  • ail - 2 dents;
  • pâte de tomate - 2 cuillères à soupe. l;
  • fromage à la crème - 2 cuillères à soupe. l;
  • basilic séché au goût;
  • organo au goût;
  • le romarin au goût;
  • sel, poivre au goût.

Étapes de la cuisson de poitrine de poulet dans du papier d'aluminium dans une mijoteuse:

  1. Lavez les poitrines de poulet et essuyez avec une serviette de papier.
  2. La viande de poulet est légèrement battue afin qu'il y ait des couches, environ 2 cm.
  3. Râper les seins de sel et de poivre.
  4. Peler les gousses d'ail, couper l'ail en petits morceaux.
  5. Mélanger le fromage à la pâte de tomate, des herbes parfumées et de l'ail. Apporter la masse à l'uniformité.
  6. Couvrir la viande de poulet avec la vinaigrette résultante.
  7. Enveloppez le filet dans le rouleau, enveloppez le rouleau avec du bacon sur le dessus.
  8. Pour la fiabilité de la conception, tricot les rouleaux avec fil.
  9. Placez le produit préparé dans du papier d'aluminium et enveloppez-le étroitement.
  10. Mettez la mijoteuse au programme "Baking".
  11. Préparez les rouleaux pendant 30 minutes.
  12. Ouvrez le papier d'aluminium et prolongez la cuisson pendant 20 minutes supplémentaires.

Poitrine de poulet en papier d'aluminium dans une mijoteuse. Recette 6

La poitrine de poulet est la partie sèche du poulet. C'est pourquoi, la tâche principale lors de la préparation est de préserver la jutosité et de donner au plat une texture délicate. Un multicocourcera avec cette tâche ainsi que possible. Il est également très important de choisir une bonne station-service. Bien avec cet ingrédient combine la moutarde. Grâce à cela, une croûte appétissante est formée sur la viande, et l'ingrédient lui-même acquiert un goût piquant non trivial.

Une liste de produits nécessaires à la cuisson de la poitrine de poulet dans du papier d'aluminium dans une mijoteuse:

  • poitrine de poulet - 2 PC;
  • moutarde - 2 cuillères à soupe. l;
  • huile végétale - 3 cuillères à soupe. l;
  • ail - 2 gousses de girofle;
  • assaisonnement pour le poulet au goût;
  • sel au goût.

Les processus de cuisson de la poitrine de poulet dans du papier d'aluminium dans une mijoteuse:

  1. Lavez la poitrine de poulet, mouillez-vous avec une serviette en papier.
  2. Décollez l'ail, coupez les dents en plaques minces.
  3. Faites de petites piqûres de viande.
  4. Placer l'ail dans les coupes sur la poitrine de poulet.
  5. Râper le sel de poulet de tous les côtés.
  6. Mélanger la moutarde, l'huile de tournesol et l'assaisonnement pour le poulet. Apporter la masse à l'uniformité.
  7. Un mélange de moutarde, d'huile et d'assaisonnement de poitrine de poulet.
  8. Enveloppez la poitrine de poulet avec du papier d'aluminium et placez-le dans une mijoteuse.
  9. L'appareil est installé sur le mode "Pastries".
  10. Préparez le plat pendant 1 heure.

Poitrine de poulet en papier d'aluminium dans une mijoteuse. Recette 7

Pendant les vacances de Noël, je veux tellement traiter une famille avec un délicieux plat qui symbolise l'atmosphère festive. Quelle est la bonne année pour nous? Bien sûr, le goût et l'odeur d'orange. Ce fruit peut être utilisé comme l'un des ingrédients lors de la préparation d'une poitrine de poulet parfumé dans du papier d'aluminium dans une mijoteuse.

Quels produits sont nécessaires pour préparer ce plat:

  • poitrine de poulet - 2 PC;
  • orange - 1 pc;
  • sel, poivre au goût.

Instructions étape par étape pour cuisiner de la poitrine de poulet avec des oranges dans du papier d'aluminium dans une mijoteuse:

  1. Lavez la poitrine de poulet, séchez le papier avec une serviette.
  2. Faites une incision profonde dans la viande, formant une poche.
  3. Râper le sein de sel et de poivre, y compris à l'intérieur de la poche.
  4. Laver les oranges.
  5. Coupez l'orange en cercles.
  6. Placez les cercles d'orange dans la poche sur la poitrine.
  7. Les cercles orange restants couvrent la poitrine de poulet sur le dessus.
  8. Enveloppez la viande préparée dans du papier d'aluminium.
  9. Envoyez du sein dans du papier d'aluminium dans une mijoteuse.
  10. Installez le programme de cuisson sur l'appareil.
  11. Cuire le plat pendant 45 minutes.

Poitrine de poulet en papier d'aluminium dans une mijoteuse. Vidéo





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