Come cuocere un uovo in una pentola lenta

Multicar è davvero una scoperta e un vero assistente in cucina. Puoi cucinare il più difficile e il più semplice, ad esempio, cucinare uova. Ci sono anche diversi modi per farlo. Li analizzeremo in questo articolo.

Alcune parole sui benefici delle uova e sulla scelta di un prodotto di qualità

Le uova sono state lunghe e universalmente riconosciute come dietetiche e utili, soprattutto per la crescita di giovani organismi. Capteremo perché meritassero tale fama:

  1. Le persone, e in particolare i bambini, sono necessarie per una buona alimentazione, compresa l'origine animale. E la proteina delle uova è la proteina animale più facilmente digeribile. Il tuorlo è considerato non meno utile, poiché ha una serie intera di vitamine ed elementi di traccia.
  2. Secondo gli ultimi dati degli scienziati, puoi mangiare quantità quasi illimitate. Sì, contengono colesterolo, ma si ritiene che non danneggi alcun danno ed sia completamente assorbito. 1-2 uova nella dieta quotidiana non danneggeranno alcun adulto.
  3. Le uova devono anche essere presenti negli alimenti per bambini. I bambini di età superiore ai 2 anni possono essere dati 1 uovo a giorni alterni.
  4. Le uova sono una fonte di lecitina. Questa sostanza è responsabile dello sviluppo delle cellule cerebrali, che è molto importante per i bambini nella fase della loro crescita attiva.
  5. Un altro vantaggio di tale prodotto è che satura rapidamente il corpo e dà una colossale carica di energia.

Ora forniamo alcune consigli utili sulla scelta di un prodotto di qualità e sulla sua preparazione:

  1. Né il valore nutriente, né il gusto delle uova sono completamente indipendenti dal colore del loro guscio. Quando acquisti uova, non dovresti concentrarti su questo fattore. La cosa principale è che il prodotto è fresco.
  2. La qualità delle uova è direttamente determinata dal fatto che il pollo è stato somministrato come cibo. Se l'uccello mangia bene e pienamente, prodotti naturali, i suoi tuorli delle sue uova saranno giallo brillante, a volte persino arancione. Bene, le galline contenute su una poppa di scarsa qualità con un'abbondanza di sostanze chimiche trasporteranno uova con tuorli di colore giallo pallido.
  3. Se non hai fiducia in quanto uova fresche usi, immergile in acqua. Le uova fresche sono annegate, marce: verranno fuori.
  4. Per calcolare correttamente il tempo di cottura delle uova, poche ore prima della cottura, rimuoverle dal frigorifero.
  5. Quando si preparano le uova, il software in un fornello lento, alla fine del tempo, mettile immediatamente in acqua fredda. Se rimangono in un fornello lento, i tuorli raggiungeranno la completa disponibilità.
  6. È conveniente cucinare uova con altre verdure o cereali. In precedenza, è necessario lavarli in modo molto accurato e inserire una ciotola con altri prodotti. Le uova sono preparate in questo modo nei programmi "grano saraceno", "porridge di latte" o "zuppa" per mezz'ora o fino a quando tutto il resto è cotto.

Come cucinare un uovo in un multicooker per una coppia

È conveniente cuocere le uova in una pentola a cottura lenta in una ciotola a vapore. Questo è un processo molto semplice:

  1. Prepara la giusta quantità di uova e 3 bicchieri d'acqua.
  2. Versare l'acqua nella ciotola, mettere il contenitore sopra, mettere dentro le uova di gallina pre -lavato.
  3. Attiva il programma per il vapore.
  4. Quando il liquido bolle, inizierà il conto alla rovescia del tempo. Taglia il momento giusto. Per cucinare le uova, avrai bisogno di 12 minuti, morbido - 7 minuti.

Come cuocere un uovo in una pentola lenta in acqua

In questo modo, le uova in una pentola lenta vengono preparate quasi allo stesso modo della stufa nella padella. Descriviamo il processo in modo più dettagliato:

  1. Piegare le uova di gallina pulite nella ciotola del dispositivo e versare acqua fredda. L'acqua dovrebbe coprire il prodotto.
  2. Metti la stessa modalità "Steam" o simile, dopo aver riscaldato il timer.
  3. Cuocere le uova in una pentola a cottura lenta per 10 minuti, morbido -Soft - 5 minuti.

Come cucinare le uova in un multicooker nel programma "Multiper"

Il programma multipovar avvia il conto alla rovescia non dopo aver bollito l'acqua, ma immediatamente. Pertanto, cucinare le uova in questa modalità ha le sue caratteristiche:

  1. Lavare le uova di gallina e mettere nella ciotola.
  2. Comporre una quantità sufficiente di acqua che li coprirà completamente.
  3. Metti la modalità multipista. A una temperatura di 100 ° C, cuocere duramente le uova per 20 minuti, alla stessa temperatura, cuocile per 15 minuti.

Come cucinare le uova di quaglia in una pentola lenta

Le uova di quaglia in una pentola lenta bolle quasi come il pollo. Solo nel tempo questo processo è leggermente diverso. Quindi, è così che viene preparato un prodotto simile:

  1. Le uova di quaglia vengono lavate accuratamente e disposte in una cucina al vapore.
  2. La ciotola è piena d'acqua alla linea inferiore.
  3. Il contenitore è installato in alto e premuto sul pulsante "a vapore".
  4. Dopo aver attivato il timer, le uova di quaglia vengono bollite per 10 minuti. Durante questo periodo saranno bolliti.
  5. Dopo aver cucinato, è necessario mettere immediatamente il prodotto in acqua fredda, in modo che senza problemi pulire il guscio.

Come cuocere le uova incollate in una pentola lenta

La pentola lenta è anche utile per creare un piatto così squisito come le uova di pastot. Ecco quali componenti sono necessari per loro:

  • uova di gallina - 4 pezzi.;
  • forma di silicone - 4 pezzi.;
  • un po 'di olio vegetale.

Ma il processo di cottura stesso:

  1. Lubrificare le forme di silicone pulito e pulito con olio vegetale.
  2. Lavare il guscio d'uovo, spezzare delicatamente le uova negli stampi. Mettili in un contenitore per cucinare i piatti a vapore.
  3. Coprire gli stampi con un foglio in cima in modo che l'acqua del coperchio non goccioli all'interno.
  4. Scegli nella ciotola d'acqua sul segno inferiore e metti il \u200b\u200bcontenitore in cima.
  5. Preparare le uova in modalità "saldatura" da 3 minuti e oltre, a seconda della potenza del multicooker. Il principale segreto di un tale piatto è un tuorlo proteico e liquido completamente finito.
  6. Puoi servire le uova con verdure, insalata di verdure o qualcos'altro.

Come cuocere le uova con le patate in una pentola lenta

Puoi cucinare le uova in una pentola lenta contemporaneamente con patate, avendo ricevuto una cena dietetica piena, ma inoltre. Questo è ciò che ha bisogno per lui:

  • patate - 1 kg;
  • cipolle - 1 pc.;
  • uova-4-5 pezzi.;
  • il sale deve assaggiare.

Cuocere patate e uova in una pentola lenta come questa:

  1. Puliamo i tuberi, mio, se necessario, quindi tagliati a pezzi grandi. Piegare a forma di più multicier.
  2. Puliamo la cipolla e ci inviamo interamente.
  3. Versare acqua per coprire i prodotti. Sale a tuo piacimento.
  4. Le mie uova di gallina, mettono un contenitore per cucinare un vapore, installalo sopra.
  5. Nel programma "War-Steaming", cuciniamo il piatto per 30-40 minuti fino a quando le patate sono cotte.
  6. Quindi dreniamo l'acqua dalla patata, estraiamo il bulbo. Raffreddare le uova in acqua fredda. Il pranzo o la cena sono pronti.

Come cucinare le uova di Benedict in una pentola lenta

Come puoi vedere, ci sono molti modi per cucinare le uova in una pentola lenta, ed ecco un'altra ricetta interessante: le uova di Benedict. Li prepareremo con la salsa e prenderemo quanto segue:

  • uova di gallina - 10 pezzi .;
  • burro - 50 g;
  • succo di limone - 1 cucchiaio.;
  • sale - a piacere;
  • paprika a terra - 0,5 cucchiaini.

Facciamo uova benedict con salsa in questo modo:

  1. Laviamo 4 uova, rompiamo e separiamo i tuorli. Li mettiamo nella ciotola del frullatore.
  2. Aggiungi la paprika a terra, un po 'di sale e succo di limone. Invia i tuorli con un frullatore per alcuni secondi.
  3. Sciogli e raffrediamo il burro, entriamo lentamente nella salsa e lo sbattiamo per un paio di minuti. Versare la salsa nella ciotola e raffreddare.
  4. Prendi il film alimentare, sdraiati a metà e con un letto in una piccola ciotola. Lubrifica il film con una piccola quantità di burro e rompi l'uovo lì. Raccogliemo i bordi del film, legeremo il nodo. In questo modo agiremo con le restanti 5 uova.
  5. Nella pentola lenta, fai bollire l'acqua in qualsiasi programma, preferibilmente nel più potente.
  6. Immergere i noduli in acqua bollente, cuocere le uova per 4 minuti ciascuno.
  7. Servire le uova di Benedict con salsa e toast croccanti.

Come cuocere un uovo in una pentola lenta. video





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