Syr je pomerne populárnou ingredienciou v polievkach. Budete prekvapení, koľko receptov ho môžete použiť. A výber syrov rôznych odrôd, ktoré sú mimochodom tiež veľa, môžete vytvoriť neuveriteľné kulinárske kombinácie, hrať sa s vkusom, arómami, textúrami. V tomto článku vám povieme, aké syrové polievky sa dajú pripraviť v pomalom sporáku.

Syrová polievka s mäsovými mäsovými guľami a kapustou brokolica v pomalom sporáku

Snáď jednou z najobľúbenejších syrových polievok je mäsová guľa. Nebude ťažké uvariť ho v pomalom sporáku, stačí len zhromaždiť všetky potrebné ingrediencie vopred:

• kuracie vývar - 1,5 l;
• smotanový syr - 2 ks.;
• mrkva - 1 ks;
• zemiaky - 4 ks. malá veľkosť;
• kuracie mäso - 250 g;
• bulharské korenie - 1 struk;
• koreň zeleru - 60 g;
• strúhanka sušienok - 3 lyžice;
• brokolica - 200 g;
• vajce - 1 ks;
• zeleninový olej;
• soľ, korenie, nasekané zelené - podľa chuti.

Budeme analyzovať proces varenia syrovej polievky v pomalom sporáku v etapách:

1. Za týmto účelom bude syrová polievka v pomalom sporáku vopred zvárať vývar. Môže to byť mäso alebo zelenina pre váš výber.
2. Teraz vyrábme mäsové gule z kuracieho mäsa. Aby ste to dosiahli, premiešajte kurča s panvicami, soľou a čiernym korením, a ak je to potrebné, stále môžeme pridať nasekanú cibuľu. Tiež sme vložili nasekané greeny a 1 kuracie vajce do mletého mäsa. To všetko premiešame do homogénnej hmoty a na chvíľu ju pošleme do chladničky.
3. Vyčistená mrkva a koreň zeleru sa rozpadajú tenké prúžky. Na panvici zahrievajte rastlinný olej a smažte zeleninu tam do mäkkého stavu.
4. Tiež nasekáme papriku na prúžky a vtrhneme brokolicu do malých kvetenstva.
5. Berieme mleté \u200b\u200bmäso z chladničky, vyrezávame okrúhle gule, obliekame sa na misku alebo na rezaciu dosku a znova sa skrývam v chladničke.
6. Nalejte pripravený vývar do pomalého sporáka a na paneli vyberte program „Cook“ alebo „polievka“. Medzitým privádzame tekutinu do varu, čisté a rozpadajúce sa zemiaky s malými kockami. Nalejte zemiaky do vriaceho vývaru a varte 10 minút.
7. Teraz pridajte do misky všetko ostatné: mäsové mäsové guľky, paprika, vyprážaná mrkva s zelerom, brokolice kvetenstvo. Opäť čakáme na varenie vývaru.
8. Tri na strúhadle sú roztavené syry a posielajú do misky. Varte syrovú polievku v pomalom sporáku, kým sa neuvarí, asi 20 minút.

Syrová polievka s krabími tyčinkami v pomalom sporáku

Časká polievka s morskými plodmi je niekedy drahá, ale krevety, červené ryby a mušľy sa dajú nahradiť krabími tyčinkami. Takže získate požadovanú chuť rýb a vôňu misky. Syrová polievka v pomalom sporáku podľa tohto receptu budeme variť z týchto komponentov:

• ryba alebo mäsový vývar - 2 l;
• zemiaky - 2 ks;
• krabské palice - 10 ks.;
• mrkva - 1 ks;
• cesnak - 2 zuby;
• ryža - 2 lyžice;
• Žiarovky - 1 pc.;
• pevný syr - 150 g;
• soľ korenie.

Venujte pozornosť postupnosti akcií, ktoré budeme dodržiavať varenie syrovej polievky v pomalom sporáku:

1. Vložte vopred vypočúvaný vývar do pomalého sporáka a vložte zariadenie do programu „Varka“. Ak má vaša technika režim „polievky“, použite ju. Takže, zatiaľ čo náš vývar vrie, vyčistite zemiaky a rozpadnite ich kockami.
2. Nalejte zemiaky do prevarenej tekutiny. Vyčistite a odrežte kruhovými mrkvami, cibuľu nasekajte kockami. To všetko pošleme aj pomalým sporákom.
3. Ryžu umyjeme niekoľkokrát a tiež nalejeme do polievky. Varte syrovú polievku v pomalom sporáku asi 20 minút, aby všetky výrobky dosiahli stav pripravenosti.
4. Keď sú všetky komponenty dosť roztrhané, polievku mierne ochladte a porazte mixom, kým nebude hladká. Ak chcete poraziť misku, nalejte ho do samostatnej nádoby.
5. Vrátime syrovú polievku späť do pomalého sporáka a znova aktivujeme možnosť varenia. Tri tvrdý syr, a keď sa tam obsah misky varte, nalejte ho. Pridajte pár rozdrvených strúčikov cesnaku, premiešajte, varte 5 minút, aby ste syr rozpustili. Nezabudnite na ochutnať misku a korenie.
6. Na samom konci vložte krabie tyčinky nasekané do polievky do polievky. Varíme ich 2-3 minúty, vypnite vybavenie, podávame polievku k stolu.

Syrová polievka s mliekom, syrom feta a kukurice v pomalom variče

Táto nasýtená syrová polievka v pomalom sporáku má príjemnú, ale nezvyčajnú chuť a všetko vďaka koreniu a iným ingredienciám, ktoré sú jej súčasťou. Podrobnejšie budeme tento zoznam analyzovať:

• vývar - 1 l;
• brynza - 0,5 šálky;
• maslo - 1 lyžica;
• olivový olej - 1 lyžica;
• mlieko - 1,5 šálky;
• zemiaky - 4 ks;
• zmrazená kukurica - 1 šálka;
• avokádo - 1 pc.;
• zelená cibuľa - niekoľko perie;
• cesnak - 3 zuby;
• cibuľa - 1 pc.;
• ground Zira - 0,5 lyžičky;
• soľ a čierne korenie.

Podrobne popisujeme všetky fázy varenia syrovej polievky v pomalom sporáku:

1. Dali sme brynzu do misky a naliali tam mlieko. Odchádzame pol hodiny a namočíme, aby sme odstránili prebytočnú soľ.
2. V šálke multicookeru sme utopili maslo a pridávame olivu. Cibuľu sa rozpadneme veľmi jemne s cesnakom, nalejme do pomalého hrnca. To všetko smažeme 3 minúty.
3. Nalejte Ziru, soľ a čierne korenie do misky. Pokračujeme v smažení luku s korením ďalších 5 minút.
4. Čistime a odrežíme zemiaky, vložíme do misky, naliať vývar. V programe „Varenie“ priveďte vývar do varu a uvarte zemiaky na 10 minút.
5. Nalejte mlieko do misky. Syr feta brúste nožom alebo miestnymi vidličkou. Pridajte tiež do misky. Varte syrovú polievku v pomalom sporáku 5-7 minút. Keď sa zemiaky stanú úplne mäkkými, polievku vychladnite, až kým nebude teplý stav a porazte mixérom. Pokúsime sa soľ, ak je to potrebné, potláčame.
6. Rozpadneme sa jemne perie zelenej cibule, avokádo rezame krásnymi kúskami.
7. Nalejte polievku na taniere, pridajte avokádo a zelenú cibuľu, môžete tiež vložiť malé kúsky bryny do porcií.

Syrová polievka s červenými rybami a šampitunónmi v pomalom sporáku

Mäso akejkoľvek červenej ryby ide dobre s jemnou chuťou smotanového syra. Huby prinášajú do tejto misky malú pikanciu, ale neprekonávajú ho arómou, pretože vôňa šampignov je dosť tenká a jemná. V recepte na túto syrovú polievku pre multicooker nájdete tiež niekoľko druhov voňavých bylín: zeleru, bazalky, kôpor a bobkový list. Zoznam úplného zoznamu produktov:

• tvrdý syr - 150 g;
• smotanový syr - 2 ks.;
• zemiaky - 200 g;
• pstruh-250-300 g;
• cibuľa - 1 pc.;
• malé mrkvy - 1 pc.;
• champignons - 150 g;
• bay Leaf - 1 PC.;
• čerstvá bazalka - 2 lyžice;
• sušený zeler - 2 lyžičky;
• čerstvý kôpr - 1 lyžica;
• škrob - 1 lyžička;
• soľ korenie;
• maslo - 30 g.

Týmto spôsobom pripravte syrovú polievku v pomalom sporáku:

1. Všetky ingrediencie, ktoré je potrebné vyčistiť, sa vyčistia a bane. Potom nakrájajte zeleninu a huby kockami. Tri syry na hrubom strútku.
2. V pomalom sporáku v programe „Varenie“ uvaríme 5 pohárov čistej vody. Hodíme zemiaky do vriacej vody a varíme až do polovice.
3. Medzitým sme utopili maslo na panvici, hodili sme tam cibuľu a prešli priehľadnosťou. Pridajte mrkvu a smažte ju, až kým nebude mäkká. Potom sme dali huby a dusili sa, až kým sa z nich šťava neodparí.
4. To všetko prenášame do misky, kde sú zemiaky už varené. Pokračujeme vo varení misky, až kým zelenina nedosiahne úplnú pripravenosť.
5. Nalejeme oba druhy syra do misky a počkáme, kým sa neroztopíme vo vriacej vode. Vložte bobkový list, soľ a korenie, ako aj sušený zeler. Varte syrovú polievku v pomalom sporáku 10 minút.
6. Rybie filé, ktoré predtým vyčistili kosti a pokožku, nakrájali na kúsky a vložili ich do polievky. Rozpustite škrob v niekoľkých polievkových lyžici vody, nalejte do misky. Pridajte čerstvú zelenú kôru a bazalku, vypnite zariadenie. Syrová polievka v pomalom sporáku je pripravená.

Syrová polievka s zelerom v pomalom sporáku

V tejto syrovej polievke, privare v pomalom hrnci, nie je vôbec nič zbytočné. Hlavnými komponentmi sú syr a zeler, do ktorých sa cibuľa pridáva pre lepšiu chuť. Nižšie nájdete úplný zoznam ingrediencií:

• smotanový syr - 3 ks.;
• Čerešňový zeler - 4 ks.;
• cibuľa - 1 pc.;
• zeleninový vývar - 1 l;
• zeleninový olej;
• soľ.

Skúsme uvariť syrovú polievku v pomalom sporáku pomocou pokynov:

1. Čistujeme cibuľu a jemne sa rozpadneme. Celerové stopky sa tiež čistia a nakrájajú na malé kocky.
2. Vo forme multicookeru ohrievame rastlinný olej a najskôr nalejme cibuľu, počkajte, kým sa stane priesvitnou, potom pridáme zeler a pokračujte v smažení po dobu 10 minút.
3. Trejeme syry. Ak chcete trieť, bolo to pohodlnejšie, produkt môžete najskôr držať v mrazničke.
4. Nalejte vývar do vyprážanej zeleniny. V programe „Varka“ privádzame jedlo do varu. Nalejeme syr, soľ a syrovú polievku v pomalom sporáku 15 minút, až kým sa zeler úplne nepripraví.
5. V tejto podobe sa môže podávať syrová polievka, alebo ju môžete vyčistiť mixérom, kým nebude hladká.

Syrová polievka s bravčovými rebrami v pomalom sporáku

Vývar na údených rebrách je dobrý pre takmer každú polievku a syr nebol výnimkou. Sada zeleniny a korenia robí takéto jedlo korenené, aromatické a bohaté a dymová vôňa mäsa tu prináša špeciálne chutné tóny. Pripravíme syrovú polievku s rebrami v pomalom sporáku týchto komponentov:

• bravčové údené rebrá - 0,5 kg;
• roztavený syr - 2 ks.;
• mrkva - 1 ks;
• pearl Barley - 0,5 šálky;
• koreň zeleru - malý kúsok;
• zemiaky - 3 ks;
• cesnak - 3 klinčeky;
• bay Leaf - 1 PC.;
• voňavé a čierne papriky;
• čerstvá petržlena a zelená cibuľa;
• soľ.

Tu je fázová príprava syrovej polievky s bravčovými rebrami v pomalom sporáku:

1. Bravčové rebrá sú zložené vo viacnásobnom tvare a naliať 2 litre vody. Čistujeme klinčeky cesnaku, nakrájame na kúsky, nalejeme do mäsa a varíme vývar v režime „Cook“. Po varení musíme soľ.
2. Vyčistite mrkvu a koreň zeleru a jemne ju rozrež. Rozpadneme zemiaky odstránením šupky z nej. Opláchnite jačmeň.
3. Vývar by sa mal variť 50-60 minút. Po čase z toho vyberieme rebrá a ochladzujeme ich a v samotnom vývaru vyhodíme jačmeň a uvaríme ho, až kým sa neuvarí, najmenej 1 hodinu.
4. Keď sa cereálie varí, pridajte zemiaky, mrkvu, zeler. Mäso vyberieme z rebier a tiež vložíme panvicu.
5. Akonáhle sa všetka zelenina uvarí, pridáme do misky nastrúhaný rozpustený syr a nalejme nasekanú zeleň. Na ďalších 10 minút varíme syrovú polievku v pomalom sporáku.

Syrová polievka so sladkým korením a krevetami v pomalom sporáku

Syr morských plodov je populárnou kombináciou ingrediencií a morské plody môžu byť v tomto prípade akékoľvek. Pre syrovú polievku, mušle, rapany a rybie filé a chobotnica zostúpi. V našom recepte použijeme celkom cenovo dostupnú zložku - krevety. Pokúsme sa uvariť takúto syrovú polievku v pomalom sporáku z nasledujúcich výrobkov:

• krevety - 400 g;
• roztavený syr - 2 ks.;
• paradajky - 2 ks.;
• zemiaky - 2 ks;
• sweet Pepper - 1 pc.;
• čerstvá zeleň;
• soľ korenie.

Na prípravu syrovej polievky v pomalom sporáku sa obraciame na nasledujúce pokyny:

1. Nalejeme 2 l čistej filtrovanej vody na viacnásobnejšiu panvicu a na paneli vložíme možnosť „Cook“ alebo „polievku“ na paneli. Prinášame do varu, soli, korenia.
2. Čistujeme, rozpadneme kocky a spodné zemiaky do vriacej vody. Varte ho asi 15 minút. Medzitým sú tri na strúhaní roztavené syr.
3. Pridajte do nádoby syr, dajte tam krevety. Paradajky nakrájajte v kruhoch a korenie nakrájajte na prúžky. To všetko pošleme pomalému sporáku.
4. Varte syrovú polievku v pomalom sporáku 10 minút.
5. Pred vypnutím nalejte greeny.

Syrová polievka s cibuľou a mleté \u200b\u200bmäso v pomalom sporáku

Ak nechcete variť mäsový vývar pre úsmev, urobte to ľahšie a použite mleté \u200b\u200bmäso. A tu je vhodná akákoľvek možnosť: hovädzie mäso, kuracie mäso, bravčové mäso, morčacie alebo mleté \u200b\u200bmäso z akéhokoľvek iného mäsa. Všetko, čo potrebujeme pre túto syrovú polievku v pomalom sporáku, je opísané nižšie:

• smotanový syr - 200 g;
• mleté mäso - 300 g;
• zemiaky - 3 ks;
• rastlinný olej - 2 lyžice;
• cibuľa-400 g;
• soľ, kurkuma, čierne korenie.

Cheesovú polievku pripravíme s strihom a mletým mäsom v pomalom sporáku v niekoľkých akciách:

1. Nalejeme rastlinný olej do tvaru multicookeru a do neho vkladáme monované mäso. Po nastavení programu „vyprážania“ vypláchnite vypchávka niekoľko minút, miešanie a zlomenie hrudiek.
2. Rezali sme zemiaky s malými kockami a cibuľu nasekali. Vyprážajte mleté \u200b\u200bmäso spolu s lukom ešte niekoľko minút, potom nalejte do multicookeru asi 1 liter čistej vody a priveďte do varu, zmeníte program „vyprážanie“ na možnosť „polievky“ alebo „varenie“. Zasadnite vývar do chuti, nalejte trochu čierneho korenia.
3. Hodíme roztavený syr a kurkumu, ako aj zemiaky do misky. Varte syrovú polievku v pomalom sporáku, až kým zemiaky nezmierte.

Syrová polievka s tsukini v pomalom sporáku

Ľahká letná polievka je vyrobená zo syra, zeleniny a bylín. Na varenie v pomalom sporáku pripravíme tieto výrobky:

• mäkký syr - 150 g;
• tsukini - 2 ks.;
• zemiaky - 250 g;
• cibuľa - 1 pc.;
• cesnak - 1 klinček;
• olivový olej - 3 lyžice;
• vývar - 1 l;
• rozdrvená petržlena - 2 lyžice;
• zelená cibuľa - niekoľko perie;
• soľ korenie.

Varenie syrovej polievky v pomalom sporáku nasledovne:

1. Vo viacnásobnej forme zahrievajte olivový olej a nalejte tam jemne nasekanú cibuľu. Smažte ho 3 minúty, potom pridajte zemiaky, tiež nasekané kockami.
2. Spolu so zemiakmi smažte cibuľu ďalších 15 minút.
3. Odrežte kruhy Tsukkini, preneste do pomalého hrnca. Hodíme drvený cesnak, miešajte a varíme ďalších 10 minút.
4. Teraz nalejte vývar do misky, soľ a korenie ju podľa chuti. Varte, kým sa všetky ingrediencie úplne mäkké. Potom mierne ochladzujte a brúste v mixéri.
5. Vráťte sa na panvicu, hodte syr a greeny. Varte syrovú polievku v pomalom sporáku, kým sa syr neroztopí. Vypnite zariadenie a podávajte misku k stolu.

Syrová polievka v pomalom sporáku. Video