Бурякове тушкування в повільній плиті

У повільній плиті ви можете приготувати смачні страви, овочі - особливо соковиті, смачні та, звичайно, здорові. Це те, що ми пропонуємо, щоб переконатися, щоб готувати буряк, тушковані в повільній плиті.

Бурякове тушковане тушковане в мультикулерах з часником

Для того, щоб приготувати буряк, вам не потрібно готувати цей овоч тривалий час, а потім подумати, що з нього можна зробити. Лише кілька додаткових інгредієнтів дадуть буряк зовсім інший смак.

Продукти для цієї страви:

  • середньо -розміщений буряк - 1 шт.;
  • часник - 4 гвоздики;
  • середня цибулина - 1 шт.;
  • томатна паста або соус - 4 ст.;
  • сіль, чорний перець - на смак;
  • рослинне масло - 3 ст.

Кулінарні буряки тушкуються в повільній плиті:

  1. Виявляється, щоб готувати смачні буряки, вам взагалі не потрібно проводити багато часу на кухні, просто готувати продукти, а все інше буде зроблено повільною плитою. Спочатку потрібно підготувати цибулю. Візьміть невелику цибулю, чисті, дрібно подрібніть.
  2. Налийте рослинне масло в миску пристрою, увімкніть програму «смаження», щоб пристрій трохи зігрівся, після чого необхідно опустити нарізану цибулю, обсмажувати до золотистого відтінку.
  3. В кінці смаження, коли лук набуває прекрасний золотий відтінок, необхідно додати до нього подрібнений часник. Для цього гвоздики часнику потрібно очистити та нарізати. Наприклад, подрібніть дрібно гострим ножем або дайте часнику через прес.
  4. Зараз є поворот головного інгредієнта - буряк потрібно промивати, очистити, нарізати. Найпростіший спосіб зробити це - з звичайною термою. Буряк повинен бути втирається на грубому тарілці. Якщо у вас є спеціальний пристрій для приготування корейської моркви, ви можете використовувати цю терну.
  5. Опустіть подрібнені буряки в миску пристрою, додайте томатну пасту або соус. Ви можете замінити цей інгредієнт свіжими помідорами, а також консервами.
  6. Не забудьте додати сіль і перець, а можливо, і інші улюблені спеції. Змішайте всі інгредієнти, опустіть кришку.
  7. Вибір програми для кулінарних буряків, тушкованих у повільній плиті - «гасіння», приготування корисної страви - лише півгодини або 30 хвилин. За цей час невеликий буряк встигне підготуватися.
  8. Ми чекаємо лише 30 хвилин, відкриваємо кришку, озброєну ложкою, спробуйте готовий буряк. Цей яскравий овоч виявиться дуже ніжним і смачним, а також неймовірно ароматним, завдяки додатковому часнику.
  9. Таку страву можна подавати як гарнір для м'ясних страв, а також незалежну страву. Бург, тушковані в повільній плиті, особливо подобаються люди, які дотримуються посади або дотримуються правильного харчування.

Бурякове тушкування в повільній плиті

Та ще один простий рецепт приготування здорової овочевої страви. Приготувати буряка в повільній плиті дуже просто, навіть новачка господиня зможе впоратися з приготуванням цієї страви. Результат буде чудовим: буряк виявиться ароматним і смачним. Більше того, ця овочева страва буде смачною не тільки в гарячому, але й у охолодженому вигляді.

Почнемо готувати та готувати такі продукти:

  • сирий буряк - 1 шт.;
  • часник - 1 голова;
  • цибуля - 2 шт.;
  • рослинне масло - 4 ст.;
  • сіль, спеції та трави мають смак.

Кулінарні буряки тушкуються в повільній плиті:

  1. Налийте рослинне масло в миску пристрою, увімкніть програму "смаження", навіть якщо він нагрівається до цього часу. І за ці пару хвилин ми просто встигнемо очистити обидві цибулини, нарізати гострим ножем, щоб зробити невеликі кубики. До речі, цибулю можна розрізати тонко смужки.
  2. Масло нагрівали, викладіть підготовлену цибулю, обсмажте.
  3. Для того, щоб не втрачати дорогоцінний час, ми очищаємо голову часнику, вам потрібно буде готувати буряк, тушковані в мультикулері, близько 6-8 зубчиків часнику. Якщо ви вибрали середньо розміщену голову, це буде, вам більше не потрібно додавати.
  4. Часник можна відкласти в сторону, поки необхідно очистити буряк, натерти на грубій тарілці. Перш ніж продовжувати підготовку буряка, необхідно мити цей овоч під потоком проточної води.
  5. Як тільки цибуля почне освітлювати, ви можете додати буряк, терплячий на грубому тарілці в мультикулерах, негайно перемішати.
  6. Наступним кроком є \u200b\u200bдодавання решти продуктів: це спеції та сіль. Вам також потрібно буде додати трохи окропу всього половини склянки. Тож процес кулінарного буряка тушкується в повільній плиті, піде швидше.
  7. Вони змішувались, опустили кришку, готують цю страву, використовуючи програму «гасіння». Ми будемо контролювати час приготування на наш смак, адже деякі домогосподарки, як м'який буряк, а деякі суворі. Смак овочевої страви також залежить від цього. Поки що ми встановлюємо таймер на 30 хвилин.
  8. Доцільно відкривати кришку через 10-15 хвилин, змішати овочі, смакові буряки. Ви можете додати більше спецій або солі.
  9. Після змішування ви можете просто додати часник, який ми раніше очистили. Часнику можна подрібнити ножем, розрізаючи тонкі пластинки або проходячи через прес. Робіть так, як вам найбільше подобається, як це буде зручніше і швидше.
  10. Як тільки вони почули сигнал, повільна плита вимкнеться і перейде в режим "опалення". Вам не потрібно вимикати пристрій, вам потрібно запам'ятати час, рахувати 20 або 25 хвилин. Нехай буряк тушкується в повільній плиті, трохи більше.
  11. Після зазначеного часу викиньте кришку, спробуйте буряк - якщо він все ще вологий для вас, то ви можете продовжити програму. Вам потрібно вибрати програму «гасіння», і достатньо поставити таймер на 20 хвилин.
  12. Овочева страва готова, настав час встановити стіл. Подавайте буряк, тушковані в повільній плиті, ви можете негайно охолонути. Ця страва добре поєднується з рибними та м'ясними стравами, а також із закусками. Прикрасьте буряк гілочки свіжої трави, подавайте з соусом зі сметаною. Смачного!

Бурякове тушкування в мультикулерах з морквою

І цей рецепт - це чудова можливість почати правильно харчуватися, оскільки овочеві страви не тільки смачні, але й дуже корисні для здоров'я. Для цієї страви вам знадобляться морква та трохи сметани.

Які продукти потрібні:

  • свіжий буряк - 0,5 кг;
  • морква - 0,5 кг;
  • не -жирна сметана - неповне скло;
  • обідній оцет - 1 ст. і однакова кількість цукру;
  • сіль - на смак або неповну чайну ложку;
  • свіжа зелень, спеції: лавровий лист, чорний перець та ароматний горох за смаком;
  • вода - півклука;
  • борошно першого класу - 2 ст.

Як готувати:

  1. Ми ретельно миваємо овочі, очищають буряк та моркву, ще раз промийте під потік води.
  2. Виріжте буряк тонкими смужками, ви також можете нарізати моркву або решітку за приготування корейської моркви. Якщо це важко вирізати, ви можете використовувати теру з великими виїмками.
  3. В окремій мисці потрібно змішати моркву, буряк, додати сіль, спеції, теплу кип'яну воду, а також оцет. Змішайте все ретельно.
  4. Овочі готуються, ви можете розмістити все в миску з мультикулерами, опустити кришку. Програма "овочі", "гасіння", час повинен бути встановлений на 60 хвилин.
  5. Лише за 10 хвилин до завершення програми потрібно відкрити кришку, щоб додати борошно, а також сметану. Потім добре перемішайте, продовжуйте готувати буряк, тушковані в повільній плиті.
  6. Після сповіщаючого сигналу зачекайте трохи більше, нехай овочі будуть в режимі "нагрівання". Досить 30 хвилин, тоді ви можете встановити стіл і подати цю смачну овочеву страву відразу. Приємного вам апетиту!




Коментарі