Mol go'shti qisqaroqlari ochlikni qondiradigan va tanani foydali tarkibiy qismlarga etkazadigan tasodifiy taomdir. Ular ko'ktadagi krujkalar bilan yonma-yon mahsulotlar bilan xizmat qiladilar, ular eng yaxshi kartoshka, karabuğday yoki guruch bilan birlashtiriladi. Beref Külpletlarni tayyorlash juda oddiy va sekin pishirgich bilan birga issiq pishirgich sizga minimal vaqt va kuch sarflaydi. Bugungi maqolada siz ko'p pechda pishirilgan va o'chirish bilan ichimlik pishiriqlarida mol go'shti qisqartirish uchun retseptlarni topasiz.

Sekin pishirgichda mol go'shti qisqartirishlari. 1 retsept 1

Sekin pishirgichda mol go'shti qisqartirishini tayyorlash uchun sizga standart ingredientlar to'plami kerak. Biz sizga maslahat beradigan yagona narsa, kreslolarga guruch yoki bug'doy parchalarini qo'shing. OAT parchalari ham mos keladi - kim eng yaxshi narsani yoqtiradi. Shunday qilib, pishirishga o'ting.

Tarkiblar ro'yxati:

• mol go'shti - 500 g;
• piyoz bo'lak - 2 dona;
• qaymoq (10% -15% yog ') -150 ml;
• o'simlik yog'i - 5 osh qoshiq. l;
• bug'doy, guruch yoki jo'xori, 50 g;
• panlash - 100 g;
• tuz, tatib ko'ring.

Qanday pishirish kerak:

1. Merefni yuving, bo'laklarga bo'ling va go'sht maydalagichdan o'ting.
2. Yoriqni iliq qaymoq bilan to'kib tashlang va shishish uchun 15 daqiqa qoldiring.
3. Qobiqni tozalang va go'sht maydalagichda maydalang.
4. Maydalangan go'shtli go'shtni maydalangan piyoz va parchalarni qo'shing.
5. Tuz va qalampir go'shtni maydalangan go'shtni qo'shing.
6. Nam qo'llar bilan maydalangan go'shtdan kesilgan chiziqni hosil qiling.
7. Xom kesgichlar nonni yirtilganda yaxshi yirtilgan.
8. Sekin pishirgichga o'simlik moyini quying.
9. Qurilma displeyidagi pishirish dasturini o'rnating.
10. Kurletlarni issiq yog'da qo'ying. Qoida tariqasida, 5 litrli idishga 4-5 donadan oshmasligi kerak.
11. Qobiq qobig'ining ikkala tomonida kesilgan krujkalarni qovuring.

Yon idish va yangi sabzavotlarning salati bilan tayyor kesiklarga xizmat qiling.

Sekin pishirgichda mol go'shti qisqartirishlari. 2-retsept 2

Sekin pishirgichda mol go'shti kesish uchun navbatdagi retsept sizni ko'p vaqt va kuch sarflashga majbur qilmaydi. Shunga qaramay, ushbu taomda g'ayrioddiy tafsilot mavjud. Quyidagi retsepti bo'yicha tayyorlangan kesiklarning diqqatga sazovorligi - bu kurletning yuqori qismida va issiqlik bilan ishlov berish paytida u erda yotadigan pomidor va pishloqli pomidor va pishloq.

Oziq-ovqatlar ro'yxati:

• mol go'shti - 500 g;
• piyoz - 1 dona;
• sarimsoq - 1 chinnigullar;
• oq non - 4 tilim;
• sut - 100 ml;
• tuxum - 1 dona;
• un - 100 g;
• o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq. l;
• pomidor - 2 dona;
• maydanoz kichik bir dasta;
• mayorez - 2 osh qoshiq. l;
• ruscha pishloq - 150 g;
• tuz, tatib ko'ring.

Qanday pishirish kerak:

1. Merefni yuving, bo'laklarga bo'ling va go'sht maydalagich orqali burang.
2. Piyozni tozalang, sabzavotni go'sht maydalagich orqali o'ting.
3. Sarimsoqni tozalang, sarimsoq uchun matbuot bilan maydalang.
4. Sutda nonni namlang. Suyuqlikdan olib tashlang, ozgina siqib oling va go'sht maydalagichda maydalang.
5. Chuqur idishda, maydalangan go'sht, piyoz, sarimsoq, non, tuxum, tuz va qalampir aralashtiring. Ommani qo'llaringiz bilan yaxshilab qiling.
6. Nam qo'l bilan, mol go'shti bilan maydalangan go'sht bilan kesik hosil qiling.
7. Unda undagi unni har tomondan siljiting.
8. Ko'katlarni yuving va maydalang.
9. Ko'katlarni mayonez bilan aralashtiring.
10. Pomidorni aylanalarda yuving va kesib oling.
11. Ikkala tomondan har ikki tomondan o'tlar bilan o'tlarni moylash.
12. Pishloqni qo'pol qirg'ichga maydalang.
13. O'simlik moyini sekin pishirgichga quying, pishirish dasturini o'rnating.
14. Kurletlarni quduqni yaxshilangan moyga yuboring.
15. Kurletlarni bir tomonga urishguncha qovuring, so'ngra aylaning.
16. Yuqorida, qizil rangda pomidorni qo'ying, pishloq bilan seping.
17. 10 daqiqa davomida qovurilgan qopqoq bilan 10 daqiqa davomida qopqoqni yoping va yana 3 daqiqa qovuring.

Tayyor bitiklarni atıştırmalık sifatida yoki yonma-yon idishga qo'shing.

Sekin pishirgichda mol go'shti qisqartirishlari. 3-retsept

Mol go'shti qisqartirishlari, qovurishdan tashqari, davolash mumkin. To'liq kesish va og'zingizdagi nozik ta'mni olish uchun biz tayyor kesilganlarni sut bilan sut bilan ekishingizni tavsiya qilamiz.

Oziq-ovqatlar ro'yxati:

• mol go'shti - 500 g;
• piyoz - 1 dona;
• oq non - 3 tilim;
• sut - 2 ta mulki;
• tuxum - 1 dona;
• sarimsoq - 1 tish;
• o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. l;
• tuz, tatib ko'ring.

Sekin pishirgichda sutda mol go'shti pishirilgan idishlarni qanday pishirish kerak:

1. Go'sht pulpalarini yuving, bir nechta qismlarga bo'ling.
2. Go'sht maydalagichda mol go'shtini maydalang.
3. Piyozni tozalang, go'sht maydalagichdan o'ting.
4. Nonni 100 ml sutda namlang.
5. Non shishib ketganda, uni bir oz siqib, go'sht maydalagichga maydalang.
6. Alohida kemani, maydalangan go'sht, piyoz, non, tuxum, tuz va qalampirga aralashtiring.
7. Qishloqni qo'llaringiz bilan yaxshilang.
8. Nam xurmo ifloslangan go'sht kurletlaridan hosil bo'ladi.
9. Sekin pishirgichga o'simlik moyini quying. "Pishirish" qurilmasining ekranini o'rnating.
10. Kurletlarni qizdirilgan moyiga yuboring va ikkala tomondan egilgunga qadar ikkala tomonga qovuring.
11. Qovurilganlarning oxirida barcha kesgichni sekin pishirgichda o'rang.
12. Po'stloq va sarimsoqni matbuot orqali o'ting.
13. Qolgan sutni sarimsoq bilan aralashtiring.
14. Sut aralashmasi bilan kesiklarni quying.
15. Ko'pikkaning boshqaruv panelida o'chirish rejimini o'rnating.
16. Qurilmaning qopqog'ini yoping, idishni 25 daqiqa davomida tayyorlang.

Tayyor kesilgan soslarsiz, ular idish va tuzlanganlar bilan birga pishirilgan sossiz xizmat qiling.

Sekin pishirgichda mol go'shti qisqartirishlari. 4-retsept 4

Balefni pishirish uchun yana bir variant pomidor sousida. Bunday qisqartirish standart sxema bo'yicha tayyorlanadi, ammo pishirish oxirida idish bilan suyultirilgan ketchupda pishiriladi. Ketchup eng yaxshi neytral ta'mi bilan tanlanadi, lekin agar siz idish-tovoqni ko'proq yoqtirsangiz, siz pishirish paytida Chili ketchup qo'shishingiz mumkin.

Tarkiblar ro'yxati:

• mol go'shti - 500 g;
• piyoz - 1 dona;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• oq non - 3 tilim;
• tuxum - 1 dona;
• smetana - 2 osh qoshiq. l;
• ketchup - 2 osh qoshiq. l;
• sut - 100 ml;
• suv - 1 ta ko'pkor;
• o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. l;
• sizning ta'mingizga tuz, qalampir.

Ovqat pishirish bosqichlari:

1. Pulpani yuving, qulay bo'laklarga bo'ling, go'sht maydalagichda maydalang.
2. Piyoz va sarimsoq, sabzavotlarni go'sht maydalagich orqali o'ting.
3. Sutda non tilim.
4. Non shishib ketganda, bo'laklarni bir oz siqib, go'sht maydalagichda maydalang.
5. Ayrim idishda go'shtni qiyma go'sht, tug'ralgan piyoz, sarimsoq, non, tuxum, tuz va qalampir aralashtiring.
6. Go'sht massasini yaxshilang.
7. Nam qo'llar bilan maydalangan go'shtdan kesilgan chiziqni hosil qiling.
8. Ko'pikiqli idishga 2 osh qoshiq quying. l o'simlik yog'i. Qurilma qovurilgan rejimga qo'yiladi.
9. Aviarinatsiyalangan moyni kesib oling va ikkala tomondan ikkala tomondan portlatguncha qovuring.
10. Sosni tayyorlang: Ketchup va smetana suvning ko'pli sharshida eritib oling.
11. Fridli Kitletlarni ko'pikik vositada joylashtiring.
12. Kurletlarni sous bilan to'kib tashlang.
13. Jihozni "o'chirish" dasturi uchun yoqing.
14. Tayyorlash vaqti 20 daqiqa.

Tayyor kastletlar, agar so'ralsa, sous bilan xizmat qiladi.

Sekin pishirgichda mol go'shti qisqartirishlari. 5 retsept 5

Mol go'shti - bu go'shtning parhez turi. Shuning uchun mol go'shti va chaqaloq taomlari uchun mol go'shti qisqartirish tavsiya etiladi. Aksariyat hollarda, qovurilgan idishlar dietada tavsiya etilmaydi, mol go'shti qisqarishi bug'lanadi.

Kerakli mahsulotlar ro'yxati:

• mol go'shti - 500 g;
• piyoz - 1 dona;
• smetana - 1 osh qoshiq. l;
• tuxum - 1 dona;
• sarimsoq - 1 chinnigullar;
• suv - 2 ta ko'pkor;
• yog '- 20 g;
• tuz, tatib ko'ring.

Biz bosqichda pishiramiz:

1. Go'shtni yuving, bir nechta qismlarga kesib oling va go'sht maydalagichda maydalang.
2. Toza piyoz va sarimsoq. Go'sht maydalagich bilan sabzavotlarni maydalang.
3. Alohida kemasida, maydalangan go'sht, piyoz, sarimsoq, tuxum, qaymoq, tuz va qalampir aralashtiring.
4. Qo'llaringiz bilan massani yaxshilang.
5. Namlangan xurmo bilan, maydalangan go'shtning kesikini hosil qiling (to'p shaklida bo'lishi mumkin).
6. Sariyog 'bilan pishirish uchun to'plangan panjarani moylash.
7. Kurletlarni bug'da pishirgichga qo'ying.
8. Ko'pikakli idishga suv quying.
9. Qurilmada "Kuk" rejimini o'rnating.
10. Qaynayotgan suvni kuting, idishni kerakli joyda pishiring.
11. Qurilmani "pishirish" rejimida yoqing.
12. Tayyorlash vaqti qurilmangizning quvvatiga qarab 30-40 daqiqa.

Kartoshka yoki karabuğday pyuresi bilan bunday qisqaroqlarga xizmat qilish yaxshidir. Shuningdek, yangi quyonlarni unutmang.

Sekin pishirgichda mol go'shti qisqartirishlari. 6-retsept 6

Er-xotin uchun ko'p pufakchadagi mol go'shti kesish uchun yana bir retsepti xom kartoshka go'shtini qiyma go'shtni qo'shishni o'z ichiga oladi. Ushbu oddiy ingredient tayyor idishni quruq mol go'shti yumshatadigan va to'yimli ravishda qiladi.

Tarkiblar ro'yxati:

• mol go'shti - 500 g;
• xom kartoshka-1-2 dona;
• piyoz - 1 dona;
• tuxum - 1 dona;
• sut - 100 ml;
• o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq. l;
• oq non - 2 tilim;
• suv - 2 ta ko'pkor;
• sizning ta'mingizga tuz, qalampir.

Kurlet retsepti:

1. Go'shtni yuving, bo'laklarga bo'ling va go'sht maydalagichda maydalang.
2. Kartoshkani va piyozni tozalang, go'sht maydalagich bilan maydalang.
3. Nonni sutga botiring, biroz siqib, go'sht maydalagichda maydalang.
4. Alohida idishda go'shtni qiyma go'sht, kartoshka, piyoz, tuxum, non, tuz va qalampir aralashtiring.
5. Ommaviy holatga qadar massani yaxshilab turing.
6. Nam qo'l bilan, kesilgan maydalangan go'shtdan ko'r-ko'rona (siz to'p shaklida).
7. O'simlik yog'ini pishirish uchun ko'prikka moyil panjani moylash, xom kerobitalar.
8. Suv quyish uchun suv quying. Jihoz pishirish dasturiga qo'yilgan.
9. Suv qaynayotganda, tarkibidagi bug 'idishni to'g'ri joyda joylashtiring.
10. Qurilmani yoping, "Bug'da pishirish" rejimini o'rnating.
11. Tayyorlash vaqti ko'pikkaning kuchiga qarab 30-40 daqiqa.

Yon idish va yangi sabzavotlarning salati bilan tayyor kesiklarga xizmat qiling.

Sekin pishirgichda mol go'shti qisqartirishlari. Video qabul qilish