Hamma uy bekalari, eng mashhur va eng ideal idish, sekin pishirgichda istisnosiz, pyuresi. Sekin pishirgichdagi har qanday donli ichimliklar shunchaki go'zal, ular yonmaydi, jarayonni kuzatib borishingiz shart emas, shuncha ko'p narsa. Sekin pishirgichda go'sht bilan pyuresi pishirish uchun bir nechta mashhur retseptlarni taklif etamiz.

Sekin pishirgichda go'sht bilan bug'doy pyuresi

Har bir uy bekasi mazali bug'doy pyuresi pishirishni qanchalik qiyinligini biladi, shuning uchun suyuqlik yoqilmasa, suyuqlik bug'lanadi va pyuresi shu kabi. Agar siz pechkada pishirsangiz, bunga erishish qiyin, ammo sekin pishirgich bilan hamma narsa boshqacha va biz sizga samimiy taom tayyorlash uchun retseptni taklif qilamiz. Qarindoshlarimizni xursand qilish uchun biz birgalikda go'sht bilan bir-birimiz bilan qaynatib olamiz.

Pishirish ingredientlari:

• bug'doyning qattiq navlaridan olingan bug'doy don (Ideighal "Artek") - 2 stakan;
• mol go'shti bir parcha - 600 g;
• piyoz va sabzi - 1 dona .;
• ziravorlar: zira, qora qalampir, quritilgan arpabodiyon, ta'mga tuz;
• suv - 7 ta stakan.

Pishirish jarayoni:

1. Barcha zarur bo'lganlarning ro'yxati ko'p-to'plangan don va suv miqdorini ko'rsatadi. Pishirish uchun taslim bo'ling. Go'shtdan boshlaylik: mol go'shti yuvilishi va ortiqcha suvdan xalos bo'lishini va ortiqcha suvdan xalos bo'lish, taxminan bir xil miqdordagi bo'laklarga bo'ling, shuni hisobga olgan holda go'sht kamayadi. Shuning uchun biz mol go'shti bo'laklarini, o'lchamiga 3 sm kesib tashladik.
2. Meref sekin pishirgichga solinishi kerak (quruq va toza), "pishirish" dasturini yoqing, yarim soat vaqtni belgilang.
3. Go'sht bir oz vaqt ichida qovuriladi, ozgina vaqt bor, biz piyozni sabzi bilan tozalaymiz. Biz piyozni mayda maydalaymiz va go'shtni qo'shamiz, aralashtiramiz.
4. Sabzi tozalaymiz, uchtasini qirqdir, sekin pishirgichga soling, yana aralashtiramiz. Agar mol go'shti quruq bo'lsa, ozgina suv qo'shishingiz mumkin.
5. Sabzavotlarni qo'shgandan so'ng barcha ingredientlarni tayyorlang, siz ochiq qopqoq bilan kerak. Va shunga qaramay, agar xohlasangiz, ozgina o'simlik yog'ini qo'shing, shunda go'sht juda tez va bir xil rangga ega bo'ladi va chiroyli oltin qobig'i bilan qoplangan. Faqat ushbu jarayonni kuzatib borishingiz va vaqti-vaqti bilan aralashishingiz kerak.
6. Keyin ko'rsatilgan miqdordagi donni o'lchash, suv quyish va yuving. Donni yaxshilab yuvish uchun suvni bir necha bor o'zgartirish tavsiya etiladi, nozik qoldiq va piyozdan xalos bo'ling.
7. Sabzavotlar bilan 30 daqiqa qovurish uchun etarli 30 daqiqa, shundan so'ng siz barcha ziravorlar, shuningdek tuz qo'shishingiz, aralashmani qo'shishingiz va donni quyishingiz mumkin.
8. Suv quying, iloji bo'lsa, pishirish jarayoni shu qadar tush emaski. Bularning hammasi, qopqog'ini "palov" yoki "don" va "don" variantini tanlab quying, ushbu rejimni faollashtiring. Ushbu dasturlarda avtomatik ravishda vaqt belgilanadi. Boshqa hech narsa qilish kerak emas, kuting.
9. Ba'zi uy bekalari qaynayotganda yuqori qavatda "so'rang", shuning uchun sekin pishirgich kuchli tikilib, bug 'klamasi ba'zan etarli emas. Buning oldini olish uchun, bir juft panjara qo'ying. Bu suyuqlikni baland ko'tarishga imkon bermaydi va shu bilan ichki qopqoq toza bo'lib qoladi va valf juda tiqilib qolmaydi. Ikkinchi usul: ko'pikkaning chetidan 10 sm gacha, rimning bir qismini torting.

Signaldan keyin siz "isitish" rejimida bir muncha vaqt davomida pyuredan bir muncha vaqtdan keyin qoldirishingiz yoki darhol tayyor idishni quying va ovqatlaning. Siz plitalardagi plitkalarni qo'yishdan oldin, uni sekin pishirgichga teng ravishda tarqating. Ushbu oddiy taomni tuzlangan, turli xil salatlar, ko'kshiqli novda bilan bezash bilan xizmat qiling. Ko'proq ziravorlar va didga quritilgan o'tlarni qo'shing. Yoqimli ishtaha!

Sekin pishirgichda karabuğeare

Karabuğday pyuresi eng foydali va eng mazali, shunchalik ko'p odamlar o'ylashadi. Ammo bu porridjni yoqtirmaydigan odamlar bor va ular uni biron bir shaklda iste'mol qilishni xohlamaydilar. Faqat pyuresi - unchalik mazali emas, sut bilan - ham tanlov emas. Har doim ishlashning yana bir usuli mavjud, bu sekutada podsho bilan pyuresi bilan pishiriladi. Natijada har doim juda yaxshi, ta'mga mos bo'lmagan, ozuqaviy - eng yuqori darajada.

Bunday mahsulotlardan idishlarni tayyorlash:

• karabuğday - shisha;
• cho'chqa go'shti (yog 'bilan) - 300 g;
• o'rtacha sabzi;
• lampochka;
• o'simlik moyi (afzal, zaytun,) - 4 osh qoshiq;
• tuz, qora va qizil qalampir, muskat yong'og'i - bir oz.

Pishirish jarayoni:

1. Biz piyozni, keyin sabzi tozalaymiz. Ation Standartni maydalang, piyozni iloji boricha kichikroq maydalashga harakat qiling. Biz sabzi ishqalaymiz, ammo bu parametr bundan mustasno: smenada ingichka chiziqlar.
2. 5 daqiqada moyli piyozni silkit. Avval siz moyni quyish kerak, "qovurish" dasturini o'rnating, u qiziganida, piyozni to'kib tashlang. Vaqti-vaqti bilan aralashtirib, qovuring. Yoqimli piyoz xushbo'yini eshitishingiz bilan sabzingizni qo'shing. Barchasini 10 daqiqa davomida davom eting.
3. Go'shtni tayyorlash: bo'lakni yuving va quriting, kub shaklida kesing. 11-daqiqada sabzavotlarga qo'shing, shunda siz qurilmani "pishirish" rejimiga o'tishingiz va keyin yopiq yopiq holda pishirishni davom eting. Ammo go'shtni qarovsiz qoldirmang, siz tekshirishingiz va aralashtirishingiz kerak.
4. Endi CuvalHayhi: Avval biz donni saralashimiz, quruq qovurilgan idishda ozgina hisoblaymiz. Keyin biz sekin pishirgichga quyamiz, suv quyamiz. Bir stakan karabulada 4 stakan suv kerak bo'ladi. Agar siz karabuğday quruq va maydalanishni istasangiz, 2 oyna etarli. Suv iliq bo'lishi kerak, ammo bu muhim emas.
5. Keyin, "O'chirish" opsiyasini tanlang, qurilmani 40 daqiqa davomida o'rnating va signaldan keyin aralashtiring.

Sekin pishirgichda go'sht bilan tayyor pyuresi, siz sarimsoqli o'tlar bilan plitalar bilan yotishingiz kerak, har bir plastinkaga uy qurilishi sariyog'iga qo'ying va darhol ovqatlaning. Sanridge mazali va nozik, go'sht og'zida eriydi, bu juda mazali va juda mazali taomdir. Yoqimli ishtaha!

Go'sht va qo'ziqorin bilan qorovul pyuresi sekin pishirgichda

Bir don malikasini pishirishning yana bir o'zgarishi - bu go'sht va qo'ziqorin qo'shilishi bilan karabuğday. Bu yanada xushbo'y va qoniqarli bo'ladi. Bu barcha qarindoshlar oilaviy bayramona kechki ovqat uchun yig'ilib, bunday porridjga xizmat qilishdan uyalmaydilar. Yangi sabzavotli salatlar, konservalangan no'xat va pishirilgan lavlagi salatasi bu taom uchun juda mos keladi.

Endi biz pishirishni boshlaymizki, ushbu mahsulotlardan:

• karabuğday - shisha;
• tovuq fileti - 200 g;
• oq qo'ziqorin - 200 g;
• piyoz - katta bosh;
• o'rta sabzi;
• qovurish - 3 osh qoshiq;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• tatib ko'rish uchun tuz, qalampir va boshqa ziravorlar.

Pishirish jarayoni bosqichma-bosqich:

1. Birinchidan, go'sht tayyorlang, shunda biz qo'ziqorinlarni qilamiz. Tovuq filesi oqayotgan suv ostida yuvilishi, salfetkalar yoki qog'oz sochiqlar bilan quritilishi kerak, bu o'lchamdagi bo'laklarga bo'linadi.
2. Endi qo'ziqorinlar: qobig'ini o'tkir pichoq bilan olib tashlang, oyog'iga kesishni yangilang, plitalar ichiga kesib oling, mayda qo'ziqorinlarni maydalamang.
3. Piyoz va sabzi tayyorlash standart: tozalangan va qulay tarzda maydalangan. Piyoz - Kichik ko'ylak, sabzi - qo'pol qirg'ich yoki somon qo'l bilan.
4. Oldindan qizdirilgan moyda ("pishirish" rejimida, birinchi bo'lib yopiq qopqoqni qovuring. Keyin biz ushbu ketma-ketlikni 3 daqiqalik oraliq bilan qo'shamiz: piyoz, sabzi va oxirgi - qo'ziqorin. Yangi ingredientni qo'shishda aralashtiring.
5. Biz 20 daqiqa davomida qo'ziqorin va go'sht bilan sabzavotlarni, tuzni 20 daqiqada va ziravorlar bilan pishiramiz.
6. Biz donni tayyorlash uchun bir necha daqiqa ajratamiz: karabuğday saralash kerak, panada kaltaklangan bo'lishi kerak (ixtiyoriy), keyin ko'pikakli idishga quying, issiq suv quying. Bir stakan bir stakan bir stakan suvni oling.
7. Idishni qopqoq bilan yana yopiq tayyorlang, "Tashrifuish" dasturini o'rnating. Taymerni 20 daqiqa davomida o'rnating, so'ngra "isitish" uchun yana 10 daqiqa tanlang. Takirilgan taomda tug'ralgan sarimsoq va ko'katlarni qo'ying.

Sekin pishirgichda go'sht bilan bunday pyuresi xushbo'y, ta'mga va samimiy. Buning ajablanarli joyi "savdogar" deb nomlanadi. Biz sizga shu tarzda karabuğday pishirishni maslahat beramiz. Yoqimli ishtaha!

Sekin pishirgichdagi pearl arxli pyuresi

Ko'plab uy bekalari marvarid arpa va hatto xiyobonni qadrlashadi. Va barchasi, chunki pyuresi barcha qoidalarga muvofiq pishirish uchun uzoq vaqt pishirish kerak. Ammo agar siz pechkada pishirsangiz, hamma narsa sekin pishirgichda farq qiladi.

Keling, kerakli narsalarning ro'yxatini ko'rib chiqaylik:

• marvarid krup - 2 ko'zoynak;
• suv - 5 ko'zoynak;
• cho'chqa go'shti (ammo boshqa har qanday boshqa) -300-350 g;
• sabzi - 1 katta;
• piyoz - 2 bosh;
• go'sht va sabzavotlarni yirtish uchun yog '- 3-4 osh qoshiq;
• tuz va ziravorlar ta'mga.

Pishirish ketma-ketligi:

1. Odatdagidek cho'chqa go'shtini tayyorlaymiz va keyin bo'laklarga bo'ling.
2. Biz sabzavotlarni tozalaymiz, maydalang: piyozni mayda maydalangan yoki kichik kubikda maydalang.
3. Perlip - Siz bir nechta suvda yuvish kerak, sovuq suv quying, 1 soat qoldiring. Agar siz ertalab pishirmoqchi bo'lsangiz, kechqurun suvda arpadan chiqing, shunda u tezroq pishiriladi.
4. Mahsulot Bookmark ketma-ketligi: yog ', "qovurish" rejimida biz bir necha daqiqa kutmoqdamiz. Go'shtni qizdirilgan yog'ga soling, 15 daqiqa davomida qovuring. Cho'chqa go'shti sharbat, tuz va qalampir beradi.
5. 15-daqiqada dasturni yangilang, sabzi bilan piyoz qo'shing, aralashtiring, 10 daqiqa davomida aralashtiring.
6. Arpa bilan yuving, sekin pishirgichga quying, tuz va ziravorlarni qo'ying. Siz palov tayyorlash uchun tayyor ziravorlar to'plamidan foydalanishingiz mumkin, u mazali bo'ladi. Bu bir donli don 1 choy qoshiq ziravorlar kerak bo'ladi.
7. 3 stakan issiq suvni sekin pishirgichga quying, palov yoki "pyurridg" dasturini o'rnating, signalga tayyorlaning. Dastur tugagandan so'ng, 10-15 daqiqa davomida yopiq qopqoq ostidagi pyuresini yoping. Asosiy dasturni uzilgandan so'ng darhol qurilma avtomatik ravishda "isitish" rejimiga o'tadi.

Tayyor taomni aralashtiring, issiq, ko'katlar, tug'ralgan sarimsoq, smetana. Sekin pishirgichda pishirilgan go'sht bilan pyuresi salatlar va tuzlanganlar bilan yaxshi ketadi. Ushbu foydali pyuremani pishiring!

Sekin pishirgichda go'sht va sabzavotlar bilan parussiz panjara

Kema ilgari tunda bug'doydan qilingan edi, ammo yaqinda u faqat qattiq bug'doy navlaridan faqat Kus-Baeded uchun mashhurlikka erishdi. Guruh guruch bilan bir xil, faqat kichikroq va yumaloq. Donning bu turi tayyorlanadi, so'ngra ingredientlarning qolgan qismiga ulanadi va issiq yoki sovutilgan shaklda etkazib beriladi. Tayyor taom yangi yalpiz bilan bezatilgan limon sharbati bilan bezatilgan.

Bunday mahsulotlardan sekin pishirgichda go'sht bilan pishirishni pishirishning o'zgarishi:

• cUS-SC-AYHOSH (yoki 300 g og'irlik);
• tovuq filim yoki boshqa turi - 800 g;
• sabzi bilan piyoz - 1 dona .;
• sarimsoq - 4 chinnigullar;
• baqlajon yoki qovoq - 1 dona .;
• pomidor - 2 dona .;
• shirin qalampir - 1 dona .;
• shoshilmalar: maydalangan qora va xushbo'y qalampir, yirmik, tuz - ta'mga.

Qanday qilib mazali pyuresi bilan pishiriladi:

1. Ovqat pishirish tartibi quyidagicha: birinchidan, har ikki tomonida qopqoq bilan "pishirish" rejimida go'shtning qovurilishi.
2. Keyin siz go'shtga maydalangan sarimsoq qo'shishingiz kerak (uni mayda-chuyda kesib oling yoki matbuotdan o'ting), 5 daqiqa tayyorlang.
3. Piyozni qo'shing - 5 daqiqa davomida qovuring va keyin biz sabzi, 3 daqiqa oralig'i bilan, biz 3 daqiqa oralig'i bilan: qalampir va baqlajon. Yana 5 daqiqa va plastik mahsulotlar: bu pomidor (kub shaklda), shuningdek ziravorlar va tuz. Biz faslni diqqat bilan aralashtiramiz.
4. "O'chirish" opsiyasini o'rnating, vaqtni 20 daqiqa davomida o'rnating, donni to'kib tashlang. Biz dasturni faollashtiramiz. Ammo biz oshxonani tark etmaguncha, 10-daqiqada donni spatula bilan bo'shatish uchun unutmang. Sabzavotlar juda ko'p sharbat beradi, suv suv kerak emas.

Signaldan keyin pyuresi tayyor bo'ladi, siz barcha ingredientlarni aralashtirishingiz va plitalarga yotishingiz kerak. Bunday taom juda mazali va sovutilgan. Yoqimli ishtaha!

Sekin pishirgichda go'sht bilan guruch pyuresi

Bu palov emas, balki mazali qoniqarli kechki ovqat yoki nonushta qilish uchun tezda mazali ovqatni tezda tayyorlash yoki parhezni diversifikatsiya qilish uchun pyuresi tayyorlang.

Kerakli mahsulotlar ro'yxati:

• tovuq fileti - 1 dona .;
• guruch - 1,5 stakan;
• suv - 3,5 stakan (ko'p qatlamli);
• piyoz boshi;
• sabzi - 2 dona .;
• o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq;
• tuz va qora qalampir, shuningdek, guruch uchun boshqa ziravorlar - ta'mga.

Qanday qilib pyuresi bilan pishiriladi:

1. Guruch saralash, yuvib, suv quyishi kerak. Stolda qoldiring.
2. Sabzavotlar: toza, maydalang.
3. Sekin pishirgichni iliq, yog'ni quying, "qovuring" dasturini yoqing.
4. Piyozni qo'ying, 4 daqiqa davomida qovuring, keyin sabzi (qirg'ichda) 5-6 daqiqa davomida qovuring.
5. Sabzavotlar pishirilganda, bizda go'shtni qilish uchun vaqt bor: biz buyumni kran ostiga yutib, quritamiz, uni kub yoki chiziqlarga kesib tashlaymiz.
6. Tovuqni sekin pishirgichga qo'shing, aralashtiring, taxminan 10 daqiqa davomida tayyorlang, so'ngra qurilma "palov" rejimiga o'tishi kerak.
7. Donni yuvib, suvni to'kib tashlang, yirtqichga quying, issiq suv quying. Keyingi - tuz va ziravorlar.
8. Signalni pishiring, so'ngra aralashtiring va xizmat qiling. Masalan, siz har qanday mahsulot bilan klassik retseptni boyitishingiz mumkin, masalan, yangi sabzavotlarni qo'shishingiz mumkin: pomidor, shirin qalampir, muzlatilgan yashil no'xat, qushqo'nmas, sarimsoq.

Go'sht bilan pyuresi pishirish uchun ushbu parametr har qanday go'shtdan tayyorlanishi mumkin, shunchaki yodda tuting, shunda ushbu mahsulotni qayta ishlash uchun ko'proq vaqt kerak bo'ladi. Yoqimli ishtaha!

Sekin pishirgichda go'sht bilan pyuresi. Video