Мързеливите кнедли за закуска или обяд са чудесен начин да се насладите на вкусно, вкусно и сърдечно ястие, прекарвайки минимум време за приготвянето му. Най -често мързеливите кнедли се правят с извара, но има и рецепти, при които има плодове, картофи, лук и други съставки. В тази статия ще ви кажем как да готвите мързеливи кнедли в бавна готварска печка.

Мързеливи кнедли с банани в бавна готварска печка

За да украсите традиционните кнедли с извара е много просто, просто трябва да добавите сладък ароматен банан към ястието. Този плод ще направи кнедли не само по -вкусни, но и ще добави ползи към тях под формата на витамини. За мързеливи кнедли в бавна готварска печка ще използваме:

• извара - 300 g;
• яйце - 1 бр.;
• брашно - 100 g;
• сол на вкус;
• голям банан - 1 бр.;
• захар - на вкус;
• ванилова захар - 1 торбичка;
• заквасена сметана-3-4 с.л.

В процеса на приготвяне на мързеливи кнедли в бавна готварска печка ще се ръководим от следния алгоритъм:

1. Изсипете извара в дълбока купа и я разтрийте с лъжица. Първо можете да го смилате през сито.
2. Караме яйце в извара, разбъркваме, наливаме захар, сол и ванилова захар, смесваме всичко отново.
3. Почистваме банана и го разтриваме върху ренде или го омесваме с вилица и е най -добре да победим плодовете в блендер до състоянието на картофените пюре.
4. Сега преместваме нарязания банан в извара, добавим брашното и смесим всичко добре.
5. На масата поръсена с брашно, разточете наденицата с тестото. Той не трябва да е много дебел и да има приблизително същия диаметър по цялата дължина. Нарязахме тази наденица с остър нож на парчета с ширина 2 см.
6. Изсипете достатъчно количество вода в бавната готварска печка, включете режима „готвене“, смучете водата. Когато течността започне да кипи, хвърлете пръстени от тестото в нея и гответе мързеливи кнедли до завършване. Те трябва да дойдат на повърхността и да варят за няколко минути. След това те могат да бъдат хванати в купа.
7. Можете да добавите парче масло към ястия с готови кнедли и е по -добре да им сервирате със заквасена сметана на масата.

Мързеливи кнедли със зеленчуци и домати в бавна готварска печка

Мързеливите кнедли с извара може да бъдат както сладки, така и солени. Ето пример за такова ястие - кнедли с домат и зеленчуци. За домат е най -добре да се използва не залепване, но естествените домати, усукани в месна мелница или бита в блендер. Така ястието ще стане още по -вкусно и по -полезно. Ще приготвим мързеливи кнедли със зеленчуци и домати в бавна готварска печка от тези компоненти:

• брашно - 5 с.л.;
• извара - 300 g;
• лук - 1 компютър;
• яйце - 1 бр.;
• сладък пипер - шушулка;
• домати-4-5 бр.;
• чесън - 3 скилидки;
• индийско орехче - ½ ч.л;
• сол, черен пипер;
• зелени;
• слънчогледово масло - 2 с.л.

Мързеливите кнедли със зеленчуци и домати в бавна готварска печка ще направят както следва:

1. Вилитежното сирене, преди това поддържано или нарязано, се комбинира с брашно и яйце. Омесваме тестото, добавяме го, добавяме пипер и леко нарязани зеленина.
2. Измазваме доматите в тиган с вряща вода, нарязам кожата и я сваляме. Прекъсваме доматите в блендер или с помощта на месна мелница, се превръщаме в картофено пюре. Нарязваме лука на половин пръстени, притискаме чесъна с нож и го режем малко.
3. В бавната готварска печка, използвайки програмата „пържене“, ние загребваме растително масло и предаваме лука в нея. Когато той е покорен, добавете чесън, пречи на половин минута, след което изсипете домата.
4. Докато течността в бавната готварска печка кипи, почистете пипета и се разпада. Изсипете индийско орехче, сол чинията и черен пипер, можете също да смучете малко. В режим „гасене“ приготвяме този сос за 10-15 минути.
5. След това изсипваме соса в друг съд и избърсваме купата ми, поставяме на място, напълваме го с вода. Включете режима „Гответе“, содете водата и я оставете да заври.
6. На масата, разлята от брашното, ние излагаме тестото, разточвам за около 7-10 минути.
7. Уловим готови -направени кнедли в купа, вода с доматен сос.

Шоколадови мързеливи кнедли в бавна готварска печка

Как бързо и лесно да диверсифицирате вкуса на обичайното ястие? Можете да добавите само една проста съставка, например какао. Вкусът на мързеливи кнедли с извара в бавна готварска печка веднага ще придобие нови шоколадови нюанси. За такова ястие се нуждаем:

• брашно - 1 чаша;
• извара-300-400 g;
• захар-5-6 с.л.;
• яйца - 2 бр.;
• какао - 2 с.л.;
• смляна канела - 1 ч.л;
• ванилова захар - 1 торбичка;
• сол;
• масло.

Описваме процеса на приготвяне на шоколадови мързеливи кнедли в бавна готварска печка:

1. Разтриваме извара или омесваме с лъжица, добавяйки яйца и захар. След това пресяваме брашното и го изсипваме в бъдещото ястие. Количеството брашно се регулира в зависимост от плътността на тестото.
2. Добавете какао на прах, канела и ванилова захар към съставките, както и малко сол. Всичко това е напълно омесено, така че какаото да бъде равномерно разпределено.
3. Преобръщаме малка наденица от тестото от тестото и го разделяме на фрагменти на масата, разлята с брашно.
4. В бавната готварска печка сварете солена вода с помощта на програмата за готвене.
5. Във вряща вода внимателно спуснете парчетата тесто и гответе мързеливи кнедли в бавна готварска печка за 5-7 минути, тоест до завършване.
6. Хванахме ги с нарязана лъжица върху ястието и ги полива с разтопено масло.

Мързеливи кнедли със спанак в бавна готварска печка

Ето една интересна и оригинална рецепта за готвене на доста просто и познато ястие. Заедно с традиционните съставки ще добавим спанак, сирене и кедрови ядки към такива мързеливи кнедли в бавна готварска печка. Ето какво ще използваме в процеса на готвене:

• извара - 300 g;
• сирене "пармезан" - 4 с.л.;
• яйца - 2 бр.;
• кедрови ядки - 2 шепи;
• спанак - 1 голям сноп;
• заквасена сметана - 5 с.л.;
• брашно - 2 с.л.

Ще направим приготвянето на мързеливи кнедли със спанак в бавна готварска печка:

1. Изсипете борови ядки в сух тиган и леко запържете до златист цвят и след това охладете.
2. Моят спанак, разклатете и нарязвайте по -голям. Изсипете малко растително масло в тигана, сложете листата там и запържете за 2 минути.
3. Ние омесваме извара с лъжица, смесим с яйце и настърган пармезан, разбъркаме старателно до гладкост.
4. Изсипете брашно в широка чиния. От извара тесто образуваме наденица, изрязахме го с филийки, разточваме ги в брашно.
5. Ние изсипваме вода в бавната готварска печка, сваляваме я в програмата за готвене и я солираме.
6. Хвърляме кнедли във вряща вода и чакаме, докато изскачат, не забравяйте да се разбърквате, за да не се слепнем. След като парчетата се издигат на повърхността, готвим мързеливи кнедли в бавна готварска печка за още 2-3 минути.
7. Прехвърляме спанака от тигана в ястието, равномерно разпределяйки на повърхността на чиниите. Поставяме кнедли отгоре на спанака, поливай ги със заквасена сметана и поръсваме с кедрови ядки.

Мързеливи кнедли със ягоди в бавна готварска печка

За разлика от традиционните мързеливи кнедли, които са приготвени набързо, ще трябва да се „забиете“ малко с тях, но резултатът ще се окаже достоен за очакванията. Ще приготвим мързеливи кнедли в бавна готварска печка според тази рецепта с ягодово пълнене и сос, а от съставките ще използваме следното:

• извара - 0,5 кг;
• масло - 60 g;
• яйце - 1 бр.;
• брашно - 300 g;
• лимонова жар - 1 ч.л;
• сол - на върха на ножа;
• ягоди - 0,5 кг;
• захар - 2 с. Л.;
• лимонов сок - 2 с. Л.;
• захарен прах - 1 супена лъжица.

Ние също ще панираме мързеливите кнедли със ягоди, за които ще ни трябват:

• масло - 80 g;
• захарен прах - 2 с.л.;
• паниране на крекери - 100 g.

Разгледахме списъка със съставки за мързеливи кнедли в бавна готварска печка, сега ще се подготвим:

1. Маслото, преди това омекотено при стайна температура, разбийте с миксер заедно с яйце, сол и лимонова кора. След това добавяме скучно сирене и пресяхме брашно към тестото. Ние омесваме всичко това с лъжица и ръце, навиваме го на топка и се крием в хладилник за няколко часа.
2. Измийте добре ягодите и изберете по-плътно около 15-16 плодове. Преобръщаме ги в захар. Разбийте останалата част от ягоди в блендер, добавете лимонов сок, 2 с. Л. Захарен прах, смесете.
3. Разточваме охладеното тесто с наденица и се разделяме на 15-16 парчета. Ние ги омесваме с ръце в малки торти, поставяме ягоди вътре в горския плот, търкаляме топки от тестото.
4. Ние изсипваме вода в бавната готварска печка, сваляваме я в програмата „Готви“, потъваме малко и хвърляме топки на тестото. Гответе мързеливи кнедли в бавна готварска печка за 10 минути.
5. В тигана симулираме и масло, изсипваме захар и панорама с крекери в него, запърняваме 1-2 минути.
6. Улавяйки мързеливите кнедли от мултикакера, ние ги сриваме в карамелизирана маса, след това ги прехвърляме в чиния и вода със сос от ягоди.

Печени мързеливи кнедли в бавна готварска печка

Мързеливите кнедли могат просто да се варят във вода и да сервират на масата, или можете да разнообразите ястието малко, например, печене на вили сирене под сос от заквасена сметана и мак. И от просто неусложнено ястие вече сте получили оригинална кулинарна работа. И няма да ни трябват толкова много за подобна работа:

• брашно - 5 с.л.;
• извара-500-600 g;
• заквасена сметана - 300 g;
• яйца - 2 бр.;
• захар - 6 с.л.;
• масло;
• mac - 3 TBSP.

Нека приготвим печени мързеливи кнедли в бавна готварска печка:

1. Поставете изварата в купа, закарайте яйцата, изсипете половината захар и старателно разтрийте всичко с лъжица.
2. Сега изсипваме брашното и правим доста гъсто тесто. Намокрихме ръцете си в студена вода и откъсваме малки парчета от тестото, навиваме ги на топки.
3. В бавната готварска печка сварете вода, използвайки програмата „готвач“. Хвърляме вили сирене топки в солената вряща вода и чакаме те да излязат на повърхността. Щом това се случи, веднага ги сдобиваме с нарязана лъжица.
4. Освобождаваме купата от водата, избърсваме я, намазваме с масло. Сложихме варени парчета тесто там.
5. Комбинираме брашно, мак и останала захар, смесваме и изсипваме тези кнедли с този сос. Поставяме програмата „печене“ и приготвяме мързеливи кнедли в бавна готварска печка за 20-25 минути.

Мързеливи кнедли с картофи в бавна готварска печка

Вместо извара сирене мързеливи кнедли в бавна готварска печка, можете да приготвите ястие с картофи. Ще се окаже бързо, просто и удовлетворяващо и продуктите ще се нуждаят поне:

• картофи - 5 бр.;
• брашно - 6 с.л.;
• зелени;
• яйце - 1 бр.;
• черен пипер, сол;
• заквасена сметана за сервиране.

Методът за приготвяне на картофено мързеливи кнедли в бавна готварска печка е много прост:

1. Почистваме картофите и го нарязваме на няколко големи части. Слагаме тиган, изсипваме вода, поставяме я на печката. След кипене, смучете и гответе, докато се готви. След това се охлаждаме и натискаме картофено пюре.
2. В това картофено пюре караме яйце, добавяме малко натрошени зеленина и изсипваме брашно, приготвяме плътно тесто.
3. След поръсване на масата с брашно, ние се търкаляме върху него наденица от картофено тесто и я нарязахме на кръгове с дебелина 2 см. Ние ги търкаляме в брашно.
4. Ние напълваме купата с многокук с вода, активираме програмата за готвене, привеждаме водата до кипене и сол. След това потапяме тестото кръгове в него и готвим мързеливите кнедли в бавната готварска печка, докато се готви, и ще отнеме около 3-5 минути.
5. Изваждаме готовото ястие с прорезана лъжица, поливайте го със заквасена сметана и сервираме.

Мързеливи кнедли с шоколадов пълнеж в бавна готварска печка

Ако напълните мързеливите кнедли с шоколад, можете да получите не обикновена бърза закуска, а изискан десерт. Роднините ще кажат благодаря, ако ще ги угодите с такава „доброта“ и за неговата подготовка ще използваме това: това е какво:

• брашно-4-5 с.л.;
• извара-300-400 g;
• яйца - 2 бр.;
• шоколад - 50 g;
• захар - 3 с.л.;
• масло.

Нека получим приготвянето на мързеливи кнедли в бавна готварска печка:

1. За да направите тестото, разтрийте изварата си с яйца и захар. Изсипете брашното и разбъркайте. Количеството брашно се регулира по наша преценка, така че тестото да се окаже гъсто и да се търкаля в наденица.
2. Нарежете шоколада на парчета с размер около 1x1 cm.
3. Преобръщаме наденицата от тестото, разделяме го на кръгове, омесваме ги леко и поставяме шоколада в средата. Преобръщаме топките и ги поставяме във фризера за 10 минути.
4. По това време ние кипеме вода в бавната готварска печка, като инсталираме програмата за готвене. Леко смучваме вряща вода, изваждаме топките от фризера и я хвърляме във водата. Гответе мързеливи кнедли в бавна готварска печка за 5-7 минути.
5. След като ги извадихте в чиния с прорезана лъжица, полирайте я с разтопено масло.

Мързеливи кнедли в бавна готварска печка. Видео