Мултикакерните Philips с многофункционален панел ще ви позволят да поддържате приятен аромат, сочност в рибата и, което е важно, диетичните свойства и витамините. Когато приготвяте риба, препоръчително е да извличате кости и да премахнете кожата. Предлагаме ви да отбележите няколко интересни рецепти за рибни ястия и да ги приготвите в многокаук Philips.

Риба в многокук

Малката кашица, както в тази рецепта, е особено вкусна в пържена форма. В мултикакера Philips не гори и не се храни с масло, а сосът от чесън ще подчертае и допълни необичайния вкус на камъка.

Съставки:

• морски камбан - 1 кг;
• брашно - 200 g;
• майонеза - 100 g;
• лимон - 1 бр.;
• чесън - 2 скилидки;
• сол и черен пипер.

Готвене на кацане в многокукърни Philips:

1. Смелете замразената риба и изплакнете прясното под чешмата и сухо.
2. Извадете изкормените от рибата, солта и разточете всяка риба в брашно.
3. Изсипете растително масло в контейнера с многокурсинг и поставете режима „Печенето“.
4. Когато маслото е горещо, внимателно поставете рибата и запържете от двете страни за 5 минути.
5. Не бива да изпържите дълго време и веднага щом се появи руменна кора, вкарайте рибата в отделна чиния и я покрийте с капак.
6. Пригответе соса. За да направите това, смачкайте чесъна, изцедете лимоновия сок и смесете с майонеза. Добавете черен пипер към соса.

Сервирайте пържената камбала в охладена форма и отделно към соса с чесън.

Риба в мултикакер Philips: сочни котлети за треска

Котлетите на треска в бавна готварска печка са изключително диетично ястие. Опитайте да добавите малко свинско мазнини и сметана към кайма. Тези съставки ще направят вкуса на COD още по -нежен.

Съставки:

• треска - 1 кг.;
• свинско свинско свине - 40 g;
• картофи - 2 бр.;
• лук - 1 компютър;
• baton - 1 PC.;
• крем - 30 мл.;
• яйца - 1 бр.;
• сол и черен пипер.

Подготовка на котлети от треска в многокаук Philips:

1. Почистете треската от кости, кожи и вътрешности. Нарязано на фино с нож.
2. Настройте обелените картофи и изцедете сока.
3. Прекарайте масвата през месна мелница и разбъркайте с картофи. Добавете яйце, лук и кайма на риби.
4. Накиснете пулпата на хляба в сметаната и изпратете на кайма. Разбъркайте всичко добре и подправете с подправки.
5. Намокрете ръцете си с вода, образувайте котлети и се търкаляте в паника.
6. Пригответе бавна готварска печка. За да направите това, изсипете олио в купата и поставете режима „печене“ или „пържене“.
7. Когато маслото е горещо, внимателно сложете котлетите в него и запържете от всички страни, докато се готви.

Сервирайте готовите сочни рибни котлети със зеленчукова гарнитура.

Рибена супа в многокакер Philips

Супата върху саламура от краставици може рядко може да се намери в обикновената диета. Това ястие е по -вероятно да е вкусно. Напълно не е трудно да се готви, напротив, Multicooker Philips ще ви помогне да се справят с готвенето по -бързо и да направят рибния хайджър още по -богат.

Съставки:

• paltus - 0,5 kg;
• сьомга - 0,5 кг;
• картофи - 4 бр.;
• кисели краставици - 4 бр.;
• лук - 70 g;
• моркови - 70 g;
• магданоз - 1 корен;
• слушалка за краставица - 800 g;
• лимон - 1 бр.;
• крем - 100 мл.;
• копър, Естрон.

Подготовка на рибка Hodgepodge в многокукширски Philips:

1. Смелете лука с моркови.
2. Магданозът и зелените също се нарязват и го изпращат до бавната готварска печка. Добавете към тях лук, моркови и картофи.
3. Рибови риби филе и нарязани на малки парчета.
4. Изсипете съдържанието на мултикакера с вода (1 литър) и гответе бульона за 20 минути в режим "супа".
5. След това изсипете сока от саламура и лимон. Време е да изпратите риба и нарязани краставици на съставките. Оставете го да готви още 15 минути под затворен капак.
6. След дадено време добавете сметаната и необходимите подправки към бульона. Изчакайте, докато супата заври и изключете бавната готварска печка.

Супата е готова. Оставете го да вари и да сервира на масата със зелени.

Рибови филе за сос в мултикакер Philips

Изящно ястие е печена розова сьомга, винаги наричана гост на празнична маса. Опитайте се да готвите риба в многокукширски филипс. И така, че розовата сьомга не се оказва суха, добавете сметана към нея.

Съставки:

• розова сьомга или сьомга - 1 кг;
• лук - 1 компютър;
• крем - 400 мл.;
• лимон - 1 бр.;
• зелени, сол и подправки.

Подготовка на розова сьомга под сметана в мултикакер Philips:

1. Нарежете лука на половин пръстени и запържете в бавна готварска печка в зехтин.
2. Измийте рибното филе, отрежете и добавете сока от един лимон.
3. Когато лукът в бавната готварска печка стане прозрачен, изпратете риба до него.
4. Докато рибата е пържена, пригответе соса. За да направите това, нарежете зелените и го смесете със сметана.
5. Завъртете рибата на другата страна и изсипете съдържанието на многокукерния варен сос.
6. В режим "печене" оставете рибата да се пека за 30 минути под затворен капак.

Сервирайте готовата сочна розова сьомга с картофи или зеленчуци.

Рибена паста в многокук

Всяка паста, приготвена у дома, винаги е много по -вкусна от магазина. Пригответе рибна паста в мултикакер Philips с добавянето на морски дарове, вкусът на ястието няма да ви разочарова.

Съставки:

• филе от Пангасий - 1000 g;
• миди - 100 g;
• масло - 1 пакет;
• лимон - 1 бр.;
• червен пипер - 1 ч.л;
• сол, черен и бял пипер.

Подготовка на рибна паста в мултикакер Philips:

1. Почистете мидите и отрежете Пангасий на парчета. Поставете всичко в купа с мултикакер и оставете в режим „гасене“ за 30 минути.
2. Поставете задушената морски дарове в блендер. Добавете масло, лимонова кора (доста малко) и 1 лъжица лимонов сок. Също така подправете със смес от чушки и сол.
3. В блендер разбийте цялото съдържание на пастово състояние.
4. Пастата е готова. Поставете го в отделен контейнер за храна и го изпратете в хладилника.

Охладена паста може да се разпространи върху хляб, поръсена с билки и да се наслаждава на вкуса.

Риба в многокук

Наистина, кралското ястие е пълнена щука, чието месо просто има отличен вкус. За да направите щука не само вкусна, сочна, но без капка излишна мазнина, ще ви помогне с многокаук Philips.

Съставки:

• пайк - 1 средно нещо;
• картофи - 2 бр.;
• моркови - 70 g;
• яйце - 1 бр.;
• свинско свинско свине - 50 g;
• соев сос - 1 супена лъжица. L.;
• продължават на вкус.

Подготовка на пълнени щуки в многокаук Philips:

1. Изплакнете рибата и внимателно отделете кожата си, опитвайки се да не я счупите. Не режете главата на щуката, а просто го оставете настрана.
2. Отделете рибеното месо от костите, преминете го през месна мелница. Добавете нарязана свинска мас.
3. Обелете зеленчуците, а също така нарязайте на месна мелница. Изпратете ги на кайма с риба. Добавете свинска мас там.
4. Сол и черен пипер Получената маса.
5. След това трябва внимателно да напълните кожата на щуката с кайма. Зашийте кожата.
6. Поставете рибата в мултикауер внимателно, с главата си.
7. Когато рибата е в бавна готварска печка, намажете я със соев сос.
8. Поставете режима „Печене“ и оставете пълнената риба за 40 минути.

След посоченото време ястието ще бъде готово. Внимателно го отстранете от бавната готварска печка, украсете със зеленчуци, майонеза и билки.

Пай от сьомга в многокук

Такава рибна торта е идеална като ястие през уикенда. С помощта на бавна готварска печка го гответе бързо, докато тестото няма да изгори, а леко кафяво. Пълнежът ще остане сочен и печен.

Съставки:

• сьомга - 0,5 кг;
• брашно - 350 g;
• масло - 1 пакет;
• сирене - 150 g;
• мляко - 1 чаша;
• подправки и зелени.

Приготвяне на пай със сьомга в мултикакер Philips:

1. Смесете пресятото брашно с ръцете с масло, нарежете в трохата. Добавете 1 яйце и омесете тестото.
2. Пергаментна хартия повдигнете капацитета на мултикакера и я намажете с масло.
3. И образувайте полученото пясъчно тесто в купата.
4. Първо, изпечете самата кошница. В режим "печене" оставете тестото да печете за 20 минути.
5. За пълнене нарежете рибата на малки парчета и настържете сиренето.
6. Разбийте две яйца с мляко, сол и добавете подправки.
7. В гореща печена кошница от тестото поставете рибата точно в бавната готварска печка. Поръсете със сирене и изсипете всичко с пълнеж с мляко.
8. Във вече установения режим оставете пая за 60 минути.

Извадете внимателно готовия пай от бавната готварска печка и сервирайте в охладена форма.

Риба за празничната маса в мултикакерните Philips

Подобно ястие далеч не е от бюджетния вариант, но си струва да опитате, тъй като печеното месо на акулата в комбинация с гъби и сос има уникален вкус и запомнящ се гъбен аромат.

Съставки:

• месо от акули - 1000 g;
• гъби - 300 g;
• сирене - 150 g;
• крем - 100 ml;
• магданоз, черен пипер, копър;
• соев сос.

Подготовка на пържоли от акули в мултикакер Philips:

1. Изплакнете месото. Нарязани с порционирани парчета.
2. Изсипете малко масло в купата с многокук, и в режим „печене“ пържете първо нарязани шампикони, а след това парчета акула от всички страни.
3. Извадете кожата от риба.
4. Изплакнете купата с многокук и се подгответе отново за работа. Разпределете пържена риба в нея и леко изсипете соев сос. Поръсете с черен пипер и поставете гъбите отгоре.
5. Изсипете съдържанието на машината със сметана, поръсете със сирене и билки. Оставете рибата да се пека и напълнете с кремообразен вкус за 20 минути.

Сервирайте готовото ястие със зеленчуци или картофи.

Риба в бавна готварска печка. Видео