Шаранът е евтина речна риба с добър вкус, за да приготви голямо разнообразие от ястия, от които. В тази статия сме събрали рецепти за приготвяне на шаран в бавна готварска печка.

Шаран на китайска рецепта в бавна готварска печка

За шаран на китайската рецепта ще приготвим специален сос, базиран на доматено паста и оризов оцет с добавяне на лук и джинджифил. Ние просто ще осуетим самата риба и ще сервираме на масата с този ароматен сос. Шаран на китайска рецепта в бавна готварска печка се прави от тези компоненти:

• шаран трупове - 1,5 кг;
• доматено паста - 6 с.л.;
• захар - 3 с.л.;
• оризов оцет - 2 с. Л.;
• luke-Lead-1 Stem;
• гриден корен от джинджифил - 3 ч. Л.;
• сусамово масло - 1 ч.л;
• кедрови ядки - 100 g;
• царевично нишесте - 1 с.л.;
• брашно - 2 с. Л.;
• слънчогледово масло за пържене;
• сол.

Нека да приготвим шарана в бавната готварска печка по стъпки:

1. Почистваме трупа или труп на шарпи от везните, отделяме главата и изваждаме филето от гръбначния стълб. След това, поставяйки половинките на труповете надолу, ще направим коси разрези с нож, за да направим квадрати 1x1 cm.
2. Бродирано брашно в чиния. Файлове със сол, увил в брашно и го поставете в растително масло, което е преди да се нагрее в мултикакера в програмата „пържене“.
3. Изпърняваме всички парчета шаран в олио в бавна готварска печка, докато се готви и прехвърля в хартиена салфетка, за да премахнем излишната мазнина. От салфетките ще изпратим рибата до ястието и ще започнем да готвим сос.
4. В 6 с.л. Доматено паста с нос от 100 ml топла вода. Добавете оризов оцет, захар и сол.
5. Лукът, фино нарязан, запърнява се с настърган джинджифил в олио, който остава в бавната готварска печка след рибата. След 2-3 минути, включен доматен сос. Разреждаме нишестето с 1 с.л. Вода, когато доматът в купата започне да кипи, с тънко нишесте в тънък поток. Ще изчакаме сгъстяването на сместа и ще добавим към него сусамово масло.
6. Преди сервиране, рибата щедро е със сладък и кисел сос и поръсва с кедрови ядки.

Шаран под заквасена сметана напълнете бавна готварска печка

Шаранът в бавна готварска печка е много удобен за печене. След тази рецепта разтриваме рибата с чесън и поставяме повече зеленина във всеки труп, което ще помогне да се получи неописуемо апетитен аромат. И ще пекаме шаран в бавна готварска печка под деликатен наводнение за заквасена сметана. Ще се справим със съставките, от които се нуждаем за такова ястие:

• кълпи шарани - 2 бр.;
• чесън - 4 скилидки;
• копър и магданоз - 1 пакет;
• лимон - 0,5 бр.;
• мед - 0,5 с.л.;
• сол на вкус;
• заквасена сметана - 4 с.л.;
• майонеза - 1 с.л.;
• яйчен жълтък - 1 бр.;
• черен пипер - на вкус.

Ще направим печен шаран под заквасена сметана в бавна готварска печка по стъпки:

1. Почистваме труповете на шарани от люспи, отделяме главите, опашките, перките, изваждаме вътрешностите. 2 зъба чесън, нарязани, смесете със сока на половината от лимона и солта. Инханд рибни трупове, вътре всеки, поставяме зелените копър и магданоз.
2. Смажете малко по -голямата купа и сложете шардите на дъното. От заквасена сметана, майонеза, 2 скилидки чесън, мед, жълтъци, сол и черен пипер ще се напълнят.
3. Изсипете го върху шардите, включете бавната готварска печка в режим „сладкиши“ и ние ще готвим рибата за 45 минути.

Шаран с гъби и билки в бавна готварска печка

Ароматният печен шаран в бавна готварска печка ще ви помогне да се приготвят подправката „италиански билки“, а гъбите и заквасената сметана ще направят ястието сочно и нежно. Тази рецепта ще изисква следните компоненти от нас:

• кълпи за шаран - 2 бр.;
• заквасена сметана - 3 с.л.;
• шампиньонс - 250 g;
• лимон - 0,5 бр.;
• лук - 1 компютър;
• подправка „италиански билки“ - на вкус;
• растително масло - 2 с. Л.;
• солта е на вкус.

Печен шаран в бавна готварска печка Ще се подготвим съгласно следните инструкции:

1. Вземете рибни трупове, почистете ги, грозно, отрежете главите и перките си.
2. Изтръгваме сока от лимона и поръсваме шарани от всички страни, оставяме за 10 минути. След това, като търкате със сол и подправка, италиански билки.
3. Почистваме лука и гъбите и отрязваме до голяма степен. В горещо растително масло можете да влезете в тиган, да запържите гъби с лук до приготвяне, след това да добавите заквасена сметана и да пуснете за още 10 минути.
4. Когато пълнежът за рибата се охлади, мигаме шарпи. Обитавайте заквасената им сметана и поставете много по -голяма купа в намазани мазнини.
5. Поставете програмата „печене“ и гответе шарпи в бавна готварска печка за 40-45 минути.

Шаран със зеленчуци под сирене в бавна готварска печка

Печеният шаран често се приготвя с различни зеленчуци. За рецептата взехме тиквички, домати и лук и така гювечът беше с красива и вкусна коричка, я поръси с настъргано сирене. Ето какви съставки използвахме в тази рецепта:

• шаран - 1 бр.;
• домати - 2 бр.;
• тиквички - 100 g;
• лук - 1 компютър;
• сирене - 100 g;
• зелени - на вкус;
• зехтин - 1 с.л.;
• сол пипер.

Пригответе шаран със зеленчуци в бавна готварска печка като тази:

1. За да направят възглавница за риба от зеленчуци, те трябва да бъдат измити, почистени и нарязани на пръстени и филийки с приблизително една и съща дебелина. Зелените трябва да бъдат измити и нарязани.
2. Сега почистваме рибата, изваждаме главата, вътрешността, перките, опашката. Ако шаранът е напълно поставен в бавна готварска печка, можете да оставите главата си.
3. Напълваме корема на риба с билки, разтриваме трупа със сол и черен пипер.
4. Изсипете малко масло в долната част на мултикокера и поставете филийки от тиквички върху него. След това излагаме половин пръстени на лъка, засаждаме, сложихме рибата на лука.
5. С нож правим разрез през шарана, в тях поставяме кръговете на доматите.
6. Инсталирайте режима "Печенето" и гответе шаранът в бавна готварска печка за 40 минути. След това поръсете с настърган сирене и печете още 10 минути.

Шаран в бавна готварска печка с вино и коняк

Алкохолът в приготвянето често е безполезна съставка. Първо, тя носи интересни нотки на аромат и второ, помага по -добре да се разкрият вкусовете на други продукти. В нашата рецепта шаранът, изпечен в бавна готварска печка, се използва, както следва:

• голям шаран - 1 бр.;
• домат - 1 бр.;
• лимон - 0,5 бр.;
• лук - 1 компютър;
• копър - 1 пакет;
• бяло вино - 50 ml;
• коняк - 3 с.л.;
• tarkhun - 1 ч.л;
• зехтин - 3 с.л.;
• сол пипер.

Ние пекам шарана в бавната готварска печка по този начин:

1. Почистваме, минаваме и изкормяваме рибния труп. Ако искате да го изпечете с главата си, тогава извадете хрилете.
2. Разтриваме шарана със сол, черен пипер, някаква подправка по ваш вкус, ако има желание.
3. Натрошаваме лук, лимон, домат, копче копър, поставяме този пълнеж в рибата на корема. Сложихме Тархун там.
4. Коняк, зехтин и смес от вино. Поставяме рибата върху фолио, изсипваме соса, увиваме и поставяме бавна готварска печка.
5. В програмата „Печене“, печете шарана в бавна готварска печка за 1-1,5 часа.

Шаран, задушен в бира в бавна готварска печка

Тази необичайна рецепта за приготвяне на шаран в бавна готварска печка използва следните съставки:

• шаран - 1 кг;
• тъмна бира - 500 мл;
• грозде или ябълков оцет - 40 g;
• масло - 50 g;
• пшеничен хляб - 120 g;
• стафиди - 80 g;
• лимонова жар - 1 ч.л;
• ароматен и черен пипер, зеленина, сол - на вкус.

Как да готвим яхния в шаранска бира в бавна готварска печка, ще анализираме на стъпки:

1. Почистваме рибата от люспи, глави, перки и вътрешности, ако трупът е голям, ние се разделяме на няколко големи парчета. Намираме емайлиран съд, разтриваме риба със сол и подправки, изсипваме оцет и поставяме в хладилник за половин час.
2. Включете програмата „Печене“ и сложете парче масло в много по -много тиган. Той се топи и се затопля, след което поставяме шарана в бавна готварска печка.
3. Храм застоялият хляб върху ренде или отрязан. Изсипете тъмна бира на рибата, поръсете шарана отгоре с трохи за хляб, стафиди, лимонова кора и билки. Гответе ястието за 40-50 минути.

Задушен шаран на румънски в бавна готварска печка

Шаранът на румънски език е риба, задушена в червено вино и домат. Списъкът със съставки за това ястие включва следното:

• шаран - 1,5 кг;
• брашно - 2 с.л.;
• лук - 2 бр.;
• доматено паста - 1 с.л.;
• червено половин -месво вино - 0,5 чаши;
• растително масло - за пържене;
• лимон - 4 филийки;
• bAIS LEAF - 1 PC.;
• ароматен и черен пипер, сол - на вкус.

По този начин ще приготвим шарана на румънски език в бавна готварска печка:

1. Почистваме шарана от люспи, Giblets, нарязваме перките и главите, разделяме рибата на средни парчета. Разтриваме със сол, черен пипер, се търкаляме в брашно и запържим в бавна готварска печка в растително масло от всички страни, като поставяме програмата „пържене“.
2. Ние освобождаваме купата, изсипваме отново масла в нея. Преминаваме лука, докато се готви. Смесваме доматено паста с вино, сол, изсипваме соса в лъка.
3. Поставете шарана в бавната готварска печка, хвърлете отгоре филийки и лимонови филийки. В режим „гасене“ готвим риба за 30 минути. Обичайно е да се обслужва шарана на румънски.

Шаран в бавна готварска печка. Видео