Оказва се, че при бавна готварска печка можете да приготвите много вкусна напитка - горещ шоколад. Това е просто истинско блаженство, тъй като в сравнение с напитката за прах в магазина, тогава вкусът на къща, приготвена с любов в бавна готварска печка, е много по -добър.

Шоколад в бавна готварска печка. Класически

Когато току -що сте купили бавна готварска печка, е малко вероятно някой да се досети колко необичаен и вкусен можете да готвите с тази малка електрическа тенджера. Днес ще направим вкусна напитка или горещ шоколад. Защо не е как се продава като продавани чанти с вряща вода в магазините? Факт е, че според истинската рецепта трябва да направите домашна напитка от висококачествен шоколад, а има не само какао, но и масло. Следователно вкусът на напитката е специален, вискозен и богат.

Готвим следните продукти:

• горки шоколадови плочки;
• крем - 250 ml;
• мляко - 250 ml;
• ванилия и други подправки - по желание.

Как да правя шоколад в бавна готварска печка:

1. Веднага изясняване: Трябва да купувате висококачествени и само пресни продукти. Що се отнася до сметаната и млякото, по -добре е да приемате сметана с високо съдържание на мазнини, млякото е, но що се отнася до шоколада, потърсете плочката на Бабаевски (елита или горчива). Един шоколад е достатъчен, за да приготви горещ шоколад в бавна готварска печка за 4 членове на семейството и всеки ще получи голяма чаша.
2. Подправките са не само традиционна ванилова захар или ванилин, но ще бъде достатъчно в самата шоколадова плочка. Опитайте се да готвите шоколад в мултикакер с канела - гарантиран ви е необичаен приятен мек вкус. А някои гурмета поставят леко смляна гайка или кардамон в питие в питие. Има и аматьори за комбиниране на несъвместими продукти, например остър пипер с шоколад.
3. Отидете в бизнеса. Ние ще готвим шоколад в бавната готварска печка в режим „гасене“, можете също да „печете“, но е препоръчително ръчно, ако има такава възможност, да коригирате температурата. Нуждаем се от шоколад в бавна готварска печка, за да приготвим при температура не по -висока от +100 ^{относно}В. Ако няма начин да зададете температурата ръчно, тогава използвайте само режима „захранване“.
4. Много е важно млякото да се затопли, но не достига етап на кипене. Затова в началото изсипваме в чиста (без миризма!) Мултикапна купа с мляко, изсипете сметана веднага.
5. Разбираме шоколада: отваряме пакета, разделяме плочката на малки парчета. Ако се окаже, разкъсайте с ръцете ни, ако не, изрежете с остър нож на дъската и изпратете всичко, до последната шоколадова троха, в купата с многокук, за да мляко и сметана.
6. Между другото, ако сте избрали твърд горчив шоколад, тогава е по -лесно да го настържете, като използвате страната с големи карамфил. Бързо и спретнато. Защо трябва да нарязвате фино основната съставка? Защото шоколадът ще се разтвори по -бързо с топло мляко.
7. Що се отнася до подправките, ако решите да добавите канела, най -добре е да използвате не смляна, а да сложите пръчка в млякото. Веднага след като целият процес приключи, той трябва да бъде изваден и засега да не се втурна да го изхвърли, той все пак ще бъде полезен за приготвяне на други ястия.
8. Опитайте се да не стигнете далеч от устройството, трябва да изчакате, докато млякото е на път да заври, но този процес не може да бъде разрешен. Все още можете да разбърквате масата, така че шоколадът да е по -бързо и още по -разтворен.
9. Щом млякото се затопли, шоколадът е напълно разтворен, можете да изключите устройството. Готов -направен горещ шоколад в бавната готварска печка трябва да се излива веднага в чаши.

Това е всичко, нищо сложно и вкусно, просто божествена напитка ще бъде на вашата маса. Насладете се на великолепния кремообразен вкус и финия аромат на какаови зърна в приятна компания. И не забравяйте да кажете на приятелите си как сами да готвят шоколад в бавна готварска печка.

Шоколад в многокук

Посветени на любителите на шоколада - Спешно хвърлете всичките си дела и отидете в кухнята, за да готвите шоколад в бавна готварска печка. Тази напитка заслужава похвала, оказва се особено вкусна и деликатна, благодарение на мазния крем. Със сигурност не можете да устоите на такова изкушение и често ще готвите шоколад у дома в бавна готварска печка.

Продуктите купуват следното:

• шоколад - 100 g;
• мляко - съдържание на мазнини от 2,5% непълно стъкло;
• крем - непълно стъкло, съдържание на мазнини от 10%;
• канела - на вкус.

Ще готвим шоколад в бавна готварска печка като тази:

1. Горещият шоколад е напитка на боговете, точно това мислят феновете и любителите на шоколада. Те със сигурност знаят много за това и могат да ви научат как да готвите вкусна напитка у дома!
2. Но преди да споделите тайните си с вас, нашите скъпи читатели, малко отклонение. Качеството на шоколада влияе върху качеството на готовата напитка. Ако сте алчни и сте купили по -евтина плочка, тогава резултатът ще бъде същият. Не е нужно да очаквате отлични вкусови качества на напитката от евтин шоколад. И разбира се, не е нужно да харчите пари за най -скъпия шоколад в света и да купувате скъпа плочка от швейцарски шоколад, за да готвите шоколад в бавна готварска печка. Във всичко трябва да има мярка. Важно е във вашата плочка шоколад да няма ароматизатори и багрила, както и консерванти. Без химия! Само естествени компоненти.
3. Що се отнася до технологията за приготвяне на шоколад в бавна готварска печка и компонентите на тази напитка. Можете да готвите шоколад, както в мляко, с добавяне на сметана (50 на 50%), така и в мляко с вода. Последният вариант ще се окаже малко по -печеливш, вкусът на такава напитка ще бъде по -мек, не толкова богат. Гурметите казват, че подобна напитка е безвкусна и дори прясна. За да не се случи това, можете да обогатите шоколадовата напитка. Като цяло, в горещ шоколад можете да поставите всякакви добавки: ядки, парчета плодове, семена, малко алкохолна напитка и дори топка сладолед. Но ние предлагаме да готвим шоколад в бавна готварска печка и да получите мек, но богат, същия шоколадов вкус, за който сме мечтали толкова дълго.
4. Само 20 минути ще трябва да направите шоколад в бавна готварска печка. Нека започнем най -важното: Изсипете висококачествени и пресни млечни продукти в многокакерна купа.
5. Веднага сложете канелената пръчка, ако нямаше къща у дома, след това добавете 1/3 чаена лъжичка канелена прах, смесете.
6. Следвайки канелата, сложете нарязаната шоколадова плочка в тенджера: споделяме я с ръце на парчета.
7. Включваме програмата „гасене“, ако има режим „многократно“, тогава ние излагаме програмата ръчно - 100 ^{относно}C, Стартирайте таймера.
8. Ние се въоръжим с дървена шпатула или друго устройство, което няма да повреди покритието на купата. Подготвяме се за следващите 20 минути, ще трябва да прекараме наблизо в бавна готварска печка. Стоим наблизо и разбъркваме съдържанието с лъжица.
9. Докато млякото и сметаната се загрява, парчета шоколад постепенно започват да се стопят, смесете с топло мляко и абсорбирайте аромата на канела.
10. Точно така, когато целият шоколад се разтопи, времето ще свърши, ще отнеме само 20 минути, за да се направи зашеметяващо вкусна напитка - шоколад в бавна готварска печка.
11. Без колебание, веднага изсипете това лакомство върху малки красиви чаши и веднага се насладете на страхотен вкус. Внимавайте да не се изгорите.
12. Оставете канелената пръчка за следващия път, тя ще сподели аромата си с напитката повече от веднъж.

В допълнение към отличния шоколадов вкус, напитката възстановява и силата след тежък ден, ще се развесели и ще почувствате как преминава умората.

Бял шоколад в бавна готварска печка

Невъзможно е да се предаде вкуса на тази напитка, тънка, специална, ароматна. Подобна напитка може да се прави само независимо, различавайки се продукти по ваша преценка. От бял или млечен шоколад се получава и от вкусна напитка. Ние предлагаме да проверим това лично.

Продукти за приготвяне на шоколад в бавна готварска печка:

• домашно мляко с високо съдържание на мазнини - 2 чаши;
• млечен шоколад - 1 плочка;
• царевично нишесте - 80 g;
• канелата е на вкус.

Готвене стъпка по стъпка:

1. Ще имате и дебела напитка, ако продуктите са висококачествени и свежи. Изсипете селски мляко в бавна готварска печка, сложете плочка от млечен шоколад, счупена на малки парчета.
2. Поставяме бавната готварска печка в режим "задушаване", прогнозното време на готвене на шоколад в мултикакър за 10 минути или малко повече.
3. Как да разбера, че шоколадът е готов? Необходимо е да разбъркате млякото с шпатула и веднага щом шоколадът е напълно разтворен, това означава, че е готов.
4. След посоченото време съдържанието на тигана трябва леко да намалее, а масата да се сгъсти малко. Това е добре. Просто е време да добавите нишесте. Този прах може да бъде или царевица и картоф. Няма значение, но важното е задълбоченото разбъркване на този компонент.
5. Е, смляна канела - можете веднага, можете да смесите с нишесте и да влезете в един трик.
6. Както можете да видите, без трудности, всичко е много просто. Дете на средна и старша училищна възраст ще може да направи такова питие самостоятелно до пристигането на родителите.

Пиенето на питие е за предпочитане горещо, максимално в топла форма. Помогнете си, това е не само вкусно, но и полезно!

Шоколад в бавна готварска печка с черен пипер

Изведнъж, нали? А именно, нашите предци приготвиха тази напитка. Първоначално рецептата за приготвяне на шоколад беше много различна, тя беше приготвена с добавяне на горящ пипер. Нямаше много любители на такива остри ястия. Малко по -късно хората отстраниха тази съставка и започнаха да добавят захар към напитката, а след това и различни подправки. Но ако искате да опитате истинска пипер шоколадова напитка, имате такава възможност, още повече, че целият процес на готвене е опростен с бавната готварска печка.

Продукти:

• gorky Chocolate - Съдържание на какао 80%;
• мляко - 2 непълни чаши;
• vanil Best - 1 компютър;
• канела пръчка - 1 бр.;
• кафява захар - 2 ч. Л.;
• коняк - 20 ml;
• чили пипер - 1 шушулка.

Готвене на шоколад в бавна готварска печка:

1. Според Д. Харис, авторът на рецептата, тази напитка със сигурност няма да ви остави безразлични. Ще започнем да го готвим и веднага трябва да счупим плочките на горчив шоколад на малки парчета.
2. Що се отнася до пипер: измийте, изрежете на 2 части, извличайте семена, нарязани на малки кубчета. Можете да го оставите така.
3. Ванилия - Нарежете наполовина.
4. Изсипете млякото в купата на мултикокера, сложете ванилин (една сродна душа) и черен пипер.
5. Включваме програмата „Steam“, изчакаме млякото да започне да се затопля.
6. Когато млякото стане достатъчно горещо (не го оставяйте да заври!) Изсипете парчета шоколад и веднага разбъркайте с дървена лъжица.
7. След това трябва да превключите бавната готварска печка в режим "гасене", да продължите да готвите шоколад в бавната готварска печка за 10 минути, като постоянно разбърквате.
8. След 5-7 минути можете да хванете остър пипер. Тук трябва да намерите степента си на тежест. Можете да опитате шоколад на различни етапи на готвене.
9. След пипер трябва да получите половината от ваниловата шушулка.
10. Сега захар и коняк: Тези съставки могат да се добавят към вкуса, повече или по -малко.
11. За пореден път смесете шоколада в бавната готварска печка и веднага изсипете в малки чаши.

Насладете се на невероятния вкус и финия аромат на тази необичайна напитка!

Шоколад в мултикакър с портокал

Друга рецепта за приготвяне на вкусен шоколад в бавна готварска печка с добавки. Оранжевата жар дава специални нотки и аромат на напитката.

Съставки:

• мляко - 1 L;
• черен шоколад - 240 g;
• какао на прах-4 ч.л.;
• разтворимо кафе - 1 ч.л;
• захар - 100 g;
• оранжева жар - отстранена от половин портокал;
• мускулна гайка-малко.

Как да направите шоколад в бавна готварска печка:

1. В купата с многокукшири изсипете мляко - 2 чаши. Между другото, вкусът на готовото ястие зависи от съдържанието му на мазнини, така че купете по -добре, домашно приготвено.
2. Следвайки млякото, изпратете какао на прах, смесен със захар на устройството.
3. Счупете ръцете си с шоколад на малки парчета, също поставете в бавна готварска печка.
4. Включете програмата за гасене, докато можете да зададете времето за 20 минути.
5. Необходимо е да смесвате масата, докато не започне да се нагрява. Това е разпределено за 10 минути.
6. Междувременно все още има време, можете да премахнете жар от оранжевото, да смесите с индийско орехче и разтворимо кафе.
7. Въведете тези компоненти в горещата маса, както и изсипете останалото мляко, смесете. Продължете да готвите, докато шоколадът се разтвори напълно.
8. Можете леко да донесете масата до кипене, незабавно изсипете в просторна купа и да разбиете директно горещо с ръчно размахване. След като извършите тези действия, можете да излеете шоколад в чаши и да започнете да дегустирате вкусна напитка.

Шоколад в бавна готварска печка. Видео