Pilaf е вкусно ястие от ориенталска кухня, която се приготвя в много страни по света. Оризът и месото се считат за традиционни съставки за пилаф, но тъй като готвенето е креативно, има много начини да приготвите това ястие. Пост, сладка, риба, зеленчук, гъбен пилаф - това далеч не е пълен списък с рецепти. Бихме искали да ви запознаем с различни видове пилаф и да ви кажем как да ги приготвите в мултикакер Panasonic.

Lenten Pilaf в мултикакер Panasonic

За да се приготви прекрасен пилаф, се оказва, че изобщо не е необходимо да го приготвите на базата на месо. Намажете ориза с изобилие от подправки, сладки моркови и лук, както и с ароматна дюля, се оказва изненадващо вкусно. Подобно ястие ще стане особено уместно за тези, които се придържат към стройна диета или просто не ядат месо. Погледнете внимателно списъка на това, което ви е необходимо, за да приготвите Lean Pilaf в Panasonic Multicooker:

• дълго -зърнен ориз - 2 чаши;
• лук - 3 глави;
• моркови - 4 бр.;
• нахут - 1 чаша;
• aIVA - 3 плода;
• вода - 4 чаши;
• сушена Barberry - 1 с.л.;
• слънчогледово масло - 100 g;
• розмарин, черен и червен пипер - на вкус;
• сол.

По -долу е представено подробно описание на метода за подготовка на Lean Pilaf в мултикакерния Polaris:

1. Изсипете нахута в купа и изплакнете. След това изсипете зърната с вряща вода, покрийте с капак и оставете за 2 часа. Можете да накиснете продукта в студена вода, но тогава ще трябва да стои поне 8 часа.
2. Изплакнете оризовите зърна в 6-7 води, накиснете зърнените култури за 30 минути.
3. Нарежете обелените моркови на ленти. Освободете главата на лука от люспите и нарязани на половин пръстени или кубчета.
4. Извадете корите от дюля и отстранете ядрата със семена. Издърпайте плодове с кубчета с размер около 1x1 cm.
5. Инсталирайте програмата за пържене на вашия мултикакерен панел и изсипете слънчогледово масло в контейнера. Изсипете морковите с лук в предварително загрятото масло и запържете зеленчуците в меко състояние. По това време вари вода в чайника.
6. Спуснете кубчетата на дюлята в купата, както и приготвените нахут. Добавете всички необходими подправки и изсипете 1,5 чаши вряща вода. Включете програмата „Райс“ и къкри продукти за 30 минути.
7. Изсипете измити оризови зърна в чинията, содете съставките и споделете вряща вода. Водата в контейнера трябва да покрие зърнената култура от 2 cm.
8. Активирайте режима "пилаф", спуснете капака. Пригответе Pilaf в мултикакер Panasonic до края на програмата. В режим "отопление" оставете ястието за още 20-30 минути.

Lenten Pilaf в мултикакер Panasonic е готов, сега може да се сервира на масата. Попълнете ястието със салата от пресни зеленчуци и се насладете. Приятен апетит.

Пилаф със свинско месо в мултикакер панасон

Въпреки факта, че е обичайно да се използва агнешко при приготвянето на пилаф, у нас, ястията от това разнообразие от месо не се приготвят толкова често. Но сочното и вкусно свинско месо е много популярно на масите на нашите съграждани. Pilaf със свинско месо в многокукер Panasonic се подготвя от такива съставки:

• свинско - 1,5 кг;
• свинско свинско свине - 0,3 кг;
• лук - 3 глави;
• дълго -зърнен ориз - 0,5 кг;
• моркови - 3 бр.;
• чесън-7-8 зъби;
• вода - 1 L;
• дафинов лист - 2 бр.;
• сол, подправки.

Пилаф със свинско месо в многокукьорски полярис се прави по следния начин:

1. Измийте старателно оризовата зърнена култура и я изсипете с вода за 1-2 часа.
2. Измийте свинска мазнина под чешмата, намокрийте се с хартиени кърпички и нарязайте на малки парчета. Сгънете продукта в бавна готварска печка, включете програмата „гасене“, затворете капака. Извадете мазнините за 20-30 минути.
3. Почистените моркови се нарязват на ивици, лук - кубчета.
4. Измийте свинското пулпа и изсушете, след това намажете месото с филийки среден размер.
5. От оцветените мазнини отстранете свинската мас. Поставете лук с моркови в бавна готварска печка и ги запържете, разбърквайки, 10-15 минути.
6. Добавете парчета месо към зеленчуци и гответе ястието за още 15 минути. След това сложете дафиновия лист, обелени скилидки чесън в месото, добавете сол и подправки. Поставете оризовите жлебове, изгладете го и изсипете вряща вода.
7. Включете програмата PILAF и подгответе Pilaf в мултикакера Panasonic към звуковия сигнал.

Готов обяд за семейството е готов. Отнасяйте се към роднините си с това прекрасно ястие, приятно за вас, апетит.

Рибен пилаф в многокускарен панасон

Любителите на морските дарове могат да приготвят необичаен пилаф, направен от червена риба. Разбира се, това ще се различава от аналога на месото, но повярвайте ми, такъв пилаф ще бъде не по -малко вкусен от традиционния вариант. Нека да разгледаме какви продукти са необходими за приготвянето на рибен пилаф в мултикакер Panasonic:

• дълго -зърнен ориз - 400 g;
• сьомга или сьомга - 0,5 кг;
• масло - 100 g;
• слънчогледово масло - 2 с. Л.;
• лук - 2 глави;
• вода - 1 L;
• сол, бял пипер.

Правим рибен пилаф в многокукьорски панасон на етапи:

1. Измийте рибата в студена вода, отстранете кожата, гръбначния стълб и всички кости. Нарежете филето с кубчета с размер около 3x3 cm.
2. Почистете главите на лука и смачкайте на малки парчета. Измийте ориза няколко пъти и накиснете за 30 минути.
3. Поставете парче масло в многообивната форма, изсипете 2 с. Л. растително масло. Изберете програмата „пържене“, изсипете лука и я предайте за 10 минути.
4. В чайника вари вода предварително. Когато лукът придобие златен оттенък, добавете риба в контейнера, смесете се с лук и поставете ориза отгоре.
5. Поръсете зърнените култури с черен пипер и сол, след това изсипете вряща вода и спуснете капака.
6. Изпълнете режима на Pilaf и пригответе пилаф в мултикакерния Panasonic до края на програмата.

Както можете да видите, рибният пилаф в мултикакер Panasonic е много прост. Можете да поръсите готовото ястие, ако желаете. Приятен апетит.

Пилешки пилаф със зеленчуци в многокук

Pilaf не може да се нарече диетично ястие, но ако го приготвите от пилешко месо, тогава значително намалете съдържанието на калории в такава храна. В същото време Пилаф няма да загуби прекрасния си вкус. В допълнение, в тази рецепта ще използваме не само традиционните съставки, но и продукти като зелен грах и сладка царевица. Списъкът с продукти за пилешки пилаф в Multicooker Panasonic включва следното:

• пилешко филе - 1 кг;
• ориз - 2 чаша;
• лук - 3 глави;
• моркови - 2 бр.;
• замразен зелен грах - 100 g;
• консервирана царевица - 100 g;
• растително масло - 50 g;
• сол, черен пипер, червен пипер, кимион на вкус.

Постепенната подготовка на пилешки пилаф в мултикакер Panasonic изглежда така:

1. Нарежете обеления лук с малки кубчета и нарежете моркова с тънки ленти. Изсипете зърнени култури, измити в няколко води със студена вода за 30-40 минути. Измийте пилешкото филе и нарежете на кубчета.
2. Включете бавната готварска печка и изберете програмата „пържене“. Загрейте растителното масло и потопете зеленчуци в него. Запържете ги в меко състояние за 10 минути.
3. Поставете кубчетата за филе в купата, пригответе ги в същия режим за още 15 минути, като разбърквате с шпатула.
4. Изсипете зелен грах и царевица в контейнера, както и сол и необходими подправки. Смесете продуктите, поставете отгоре на купата. Изсипете го с вряща вода, така че водата да покрива крупата 2 cm.
5. Включете програмата PILAF и пригответе Pilaf в многостранна Panasonic 50 минути.

Пиле пилаф със зеленчуци, приготвени в мултикакер Panasonic, може да се сервира на масата.

Гъска пилаф с сини сливи в мултикакер панасон

Gusyatina е доста мастно месо, но в пилафа тази птица е необичайно вкусна. Благодарение на мазнините, които се открояват от гъска кожа, пилаф става нежен, а, напротив, лепило. Сниките придават на това ястие уникален нюанс, а стафидите придават пикантно сладко. Пригответе гъска пилаф в мултикакер Panasonic, като използвате тази прекрасна рецепта. Описахме списъка със съставките по -долу:

• gusyatina - 1,5 kg;
• ориз - 3 чаши;
• плози - 200 g;
• моркови - 2 бр.;
• лук - 3 глави;
• стафиди - 100 g;
• чесън - 8 зъба;
• растително масло - 4 с. Л.;
• сол, черен пипер, смлян кориандър - на вкус.

Процесът на приготвяне на гъска пилаф в мултикакер Panasonic е следният:

1. Изплакнете зърнените култури поне 7 пъти, изсипете вода и оставете настрана за известно време.
2. Измийте гъската и нарежете на парчета. Изсипете растително масло във формата на устройството, поставете гъската в него, активирайте опцията „пържене“. Запържете месото за 15 минути, понякога завъртайте парчета отстрани. След това споделете 300 ml вода в купата, включете режима „гасене“ и пригответе гъската за още 40 минути.
3. Почистете морковите и лука, нарязайте ги и ги запържете в отделен тиган до златист.
4. Изплакнете сини сливи и стафиди с топла вода, накиснете се за 2 минути. След това изцедете водата и отрежете сини сливи на половинки.
5. Когато гъската в бавната готварска печка стане достатъчно мека, го залепете и добавете подправки. Поставете пържените зеленчуци, обелени скилидки чесън в контейнера за устройства, смесете добре продуктите. След това изсипете в купата равномерно слой от стафиди и сини сливи. Уважаеми ориза отгоре и го изсипете с вряща вода. Водата трябва да бъде по -висока от ориза с 2 см.
6. Включете режима „Pilaf“ и подгответе гъска пилаф в мултикакера Panasonic за времето, определено от програмата.
7. След звуковия сигнал оставете ястието в режим "отопление" за още 20-30 минути.

Узбек Пилаф в мултикакерски панасон

Тази рецепта е доста необичайна и интересна, защото вместо вода при приготвянето на такъв пилаф се използва прясно изцеден сок от моркови. Резултатът е ястие, което има отличен вкус и прекрасен цвят. Uzbek Pilaf в мултикакер Panasonic се подготвя от следните продукти:

• пиле - 1,5 кг;
• ориз - 700 g;
• слънчогледово масло - 100 g;
• лук - 3 глави;
• морков за пържене - 2 бр.;
• моркови за сок - 2 кг;
• сол;
• подправки: кимион, черен пипер;
• корен на магданоз - 1 компютър;
• корен от целина - 1 компютър;
• гринджинг - 1 с.л.

Описваме последователността на действията за подготовката на пилаф в многокаукен панасон:

1. Изсипете ориза в дълбока купа и изплакнете с хладна вода, докато изтощената течност стане прозрачна. След това изсипете зърнените храни с вода и оставете за час.
2. От 2 кг моркови изстискайте сока. Останалите моркови, както и лука, чисти и нарязани.
3. В купата на мултикокера загрейте растителното масло, избирайки „пържене“ сред програмите. Поставете лук и моркови в олио, запържете ги до омекване.
4. Измийте месото и разделете на малки парчета. Уважаеми ги в контейнер с пържени зеленчуци, добавете настърган джинджифил, както и настърган корени от магданоз и целина. Поръсете пилето със сол и подправки, разбъркайте старателно и запържете в същия режим в продължение на 20 минути.
5. Изсипете месото с оризови зърнени култури, изсипете сок от моркови. Ако сокът не е достатъчен, добавете малко сварена вода, така че течността да е на 2 см над нивото на ориза.
6. Включете опцията „Pilaf“, спуснете капака. Пригответе Pilaf в мултикакер Panasonic до края на програмата.

Турски пилаф в мултикакерски панасон

Необичайно вкусен турски пилаф се приготвя не от месо, а от птичи Giblets. Кедровите ядки с домат носят докосването си, което прави ястието още по -интересно и оригинално. Списък на съставките за турския пилаф в мултикакер Panasonic:

• дълго -зърнен ориз - 300 g;
• пилешки Giblets: сърца, черен дроб, стомаси - 0,5 kg;
• домати - 4 бр.;
• лук - 2 глави;
• пресни магданоз и босилек-4-5 клони;
• кедрови ядки - 50 g;
• масло - 100 g;
• стафиди - 100 g;
• сол пипер.

Рецепта за създаване на турски пилаф в мултикакер Panasonic:

1. Изсипете ориза с течност за 1-2 часа, измит в 6-7 води. Запържете ядки от кедър в тиган без олио. Нарязани измити зелени, нарежете обеления лук.
2. Изсипете стафиди с вряща вода. Нарежете доматите и потопете във вряща вода за 1-2 минути. Извадете кожата от зеленчуците и ги превъртайте в месна мелница. Измийте и изрежете на парчета.
3. В много по -голяма форма разтопете маслото, това се прави в режим "пържене".
4. Поставете пилешките черва в маслото и ги запържете за около 15 минути. След това добавете лука към тях и продължете да готвите продукти за още 10 минути, като разбърквате с шпатула.
5. Изсипете кедровите ядки в купата, поставете зелените, стафидите, солта и подправките, изсипете доматите и разбъркайте всичко.
6. Изсипете ориза с равномерен слой и изсипете контейнера с вряща вода, така че водата да е на 2 см над нивото на зърнените храни.
7. В режим "пилаф" подгответе турския пилаф в мултикакерския Panasonic за около 1 час.

Пилаф в мултикакер Panasonic. Видео