Bohužel, Pea Porridge je na našich stolech vzácným hostem. Je nezaslouženě považována za zbytečnou, bez chuti a těžký pro žaludek. Naši předkové toto jídlo velmi četli a dnes ani každá hospodyňka neví, jak správně vařit hrachovou kaši. Nenechte se odradit, pokud jste v jejich počtu. Použijte jeden z níže uvedených receptů a vaše hrachová kaše v multicookeru Polaris se ukáže jako skutečné kulinářské mistrovské dílo.

Jednoduchá hrachová kaše v multicookerové polaris

Začněte své seznámení s PEA Porridge a připravujte ji podle základního receptu. Poté, co jej zvládnete, můžete i nadále experimentovat s různými přísadami a kořením. Hrachová kaše je tak univerzální, že může sloužit jako příloha pro každé jídlo. Může být také použit jako náplň v koláčích.

Složení:

• hrách - 2 brýle;
• voda - 3 šálky;
• sůl, koření - chuť;
• máslo - chutnat.

Příprava jednoduché hrachové kaše v multicookerové polaris:

1. Chcete-li připravit hrachovou kaši v nejkratším čase, předem nasaďte hrášek po dobu 5-6 hodin. Dobře ji opláchněte studenou vodou, vložte ji do velké pánve a nalijte vodu do poměru 1: 4.
2. Když je hrášek infundován, přeneste jej do misky s více značkami a nalijte ji vodou.
3. Přidejte sůl a koření.
4. Nainstalujte funkci „fazole“. Pokud jste předtím namočili hrášek, bude stačit 40 minut k jeho přípravě. Pokud jste neměli čas namočení, hrách v multicookeru Polaris bude připraven na 2 hodiny.
5. Po zvukovém signálu nechte misku v pomalém sporáku dalších 15 minut, takže dobře nafukuje. Pak vložte hrachovou kaši do desek s máslem.

HEAK kaše s masem v multicookerové polaris

Diverzifikujte svou menu lahodnou a vydatnou míč kaše Pea s masem. Věřte mi, nebude to škoda za takovou večeři pozvat hosty. A oni zase vás určitě požádají o sdílení receptu.

Složení:

• suchý nasekaný hrášek - 1 šálek;
• maso (hovězí maso bez kosti) - 500 g;
• voda - 500 ml;
• cibule - 1 ks.;
• slunečnicový olej - 2 lžíce. L.;
• sůl - chuť;
• koření - chutnat.

Příprava hrachové kaše s masem v multicookeru Polaris:

1. Opláchněte hrášek studenou vodou a namočte jej.
2. Opláchněte maso, odstraňte filmy, osušte papírovými ubrousky a nakrájejte na malé kousky.
3. Ořízněte cibuli v malých kostkách a smažte ji do slunečnicového oleje a nainstalujte program „smažení“.
4. Když luk získá zlatou barvu, pošlete na něj maso a pokračujte v smažení, dokud není zlatá kůra.
5. Vložte namočený hrášek do mísy, nalijte vodu, sůl a ochrajte obsah misky kořením.
6. Přeneste multicooker do režimu „hasicí“. Pro přípravu hrachové kaše můžete použít hovězí i vepřové, kuře, jehněčí. Pamatujte, že doba vaření závisí na výběru masa. U hovězího masa bude hrachová kaše v multicookeru Polaris připravena na 1 hodinu.
7. Po daném čase vložte hotovou hrachu kaši do porcí a nezapomeňte ozdobit misku bylinkami.

HEAK kaše se zeleninou v multicookeru Polaris

Pokud vám masová jídla nudí, tento recept je pro vás. Krém poskytne porridge sofistikovanost hrachu a zelenina přidá k misce šťavnatost.

Složení:

• hrách - 1 šálek;
• voda - 2 šálky;
• mrkev - 1 ks.;
• bulharský pepř - 1 ks.;
• cibule - 1 ks.;
• krém (20%) - 100 ml;
• sůl - chuť;
• koření - chuť;
• slunečnicový olej - 2 lžíce. l.

Příprava hrachové kaše se zeleninou a smetanou v multicookeru Polaris:

1. Opláchněte hrášek studenou vodou a nechte jej namočit.
2. Ořízněte cibuli malými kostkami, nastrouhejte mrkev, oloupejte papriku ze semen a nakrájejte na tenké proužky.
3. Nalijte slunečnicový olej do mísy, složte do ní nasekanou zeleninu a smažte je nastavením režimu „smažení“.
4. Když je zelenina smažená, pošlete hrášek do mísy, přidejte sůl, koření, smetanu a vodu.
5. Proměňte multicooker do režimu „hasicí“ po dobu 45 minut. Pokud jste neměli čas namočit hrášek, zvýšit množství vody na 3 sklenice a doba vaření na 2 hodiny.
6. Když bude hrachová kaše v multicookeru Polaris připravena, nechte ji dalších 15 minut v režimu „topení“.

HEAK kaše s uzeným masem v multicookeru Polaris

Mnoho lidí ví, jak se získává lahodná hrachová polévka s uzenými žebrami. Věřte mi, hrášek kaše s uzeným masem je také dobrá.

Složení:

• nasekaný hrášek - 1 šálek;
• voda - 2 šálky;
• cibule - 2 ks.;
• mrkev - 1 ks.;
• uzená maso (vepřová žebra, klobása, hrudník) - 150 g;
• česnek - 1 hřebíček;
• sůl - chuť;
• slunečnicový olej - 2 lžíce. L.;
• koření - chutnat.

Příprava hrachové kaše s uzeným masem v multicookeru Polaris:

1. Hrách dobře opláchněte a nalijte ho vodou pro namáčení.
2. Nakrájejte cibuli malými kostkami, nastrouhejte mrkev.
3. Nalijte slunečnicový olej do mísy, přeneste do ní zeleninu a smažte je. K tomu použijte režim „smažení“.
4. Přidejte hrášek do zeleniny a nalijte vodu. Nainstalujte program „Beans“ na 1 hodinu.
5. Zatímco hrášek se připravuje, postarejte se o maso - nakrájejte ho malými kostkami. Aby měla jídlo nasycenější chuť, přidejte do něj různé typy uzeného masa. Buďte opatrní se solí. Nezapomeňte, že uzená maso je již slané.
6. Vyčistěte česnek a nasekejte lis. Zkombinujte jej s masem a promíchejte.
7. 15-20 minut před koncem procesu otevřete víko a pošlete maso s česnekem do misky. Všechno dobře promíchejte a nechte se připravit až do konce programu.
8. Když bude hrachová kaše v multicookeru Polaris připravena, nechte ji vařit dalších 15 minut. Před podáváním na stole ozdobte jídlo zelení.

Dezert hrášek kaše v multicookerové polaris

Určitě vás to překvapí, ale hrachová kaše může být dokonce dezert. V této podobě se to vaše děti určitě budou líbit, protože je není vždy snadné je nakrmit. V tomto receptu se používá suché ovoce, můžete doplnit jídlo jakýmkoli jiným ovocem a bobulí.

Složení:

• hrách - 1 šálek;
• voda - 2 šálky;
• máslo - 50 g;
• sušené ovoce - 200 g;
• zlato - chutnat;
• vanilkový cukr - k chuti;
• sůl má chuť.

Příprava dezertních hrachových kaše v multicookerové polaris:

1. Pokud jde o jakoukoli jinou kaši, hrášek musí být dobře omyl a namočen ve studené vodě.
2. Umyjte sušené ovoce a nalijte vroucí vodu po dobu 5 minut. Poté je přeneste na síto tak, aby sklo je voda.
3. Umístěte hrášek a sušené ovoce do mísy, přidejte vodu a sůl.
4. Nainstalujte program „hasicí“ po dobu 60 minut.
5. Když zvukový signál, který vám vypráví o konci procesu, otevřete víko a do mísy přidejte med, vanilkový cukr a máslo.
6. Proměňte multicooker do režimu „vytápění“ a nechte v něm kaši po dobu 15 minut.
7. Po daném čase bude připravena dezertní hrachová kaše v multicookeru Polaris. Pro nejmenší můžete ovesnou kaši s mixérem na bramborovou kaši a přidat trochu mléka. Zavolejte dětem dětí a zacházejte s nimi vonnou léčbou.

Tipy pro přípravu kaše Gorokhova

Aby se vaše hrachová kaše vždy ukázala být bohatá a chutná, dodržujte následující doporučení:

1. Při výběru hrášku zvažte, že nasekané fazole se připravují rychleji než integrální.
2. Nezapomeňte opláchnout hrášek ve studené vodě, dokud se nestane průhledným.
3. Před vařením vždy namočte hrášek. Čím méně času trvá namočení, čím déle bude hrášek vařen. Poměr hrášku a vody by měl být 1: 4.
4. Je vhodné změnit vodu několikrát, kdy bude hrášek namočen. To usnadní trávení kaše.
5. Pokud do vody přidáte sodu pro namáčení, hrášek se zmenší.

Hrachová kaše v pomalém vařiči. Video