Hodně se říká o výhodách Pearl Barley, ale jeho příprava je - proces je poměrně dlouhý. Pokud nepodaříte správné množství času namočením a vařením perlových barchů, bude tato chuť velmi trpět. V tomto článku vám řekneme, jak vařit lahodný ječmen s houbami v pomalém vařiči.

Ječmen s houbami a dušené maso v pomalém sporáku

Ropadla v kaši je jistý způsob, jak udělat jídlo chutnější a uspokojivější. Abychom vařili ječmen s gulášem a houbami v pomalém sporáku, ukládáme:

• pearl Barley - 1,5 šálků;
• guláš - 500 g;
• voda - 4 brýle;
• mrkev - 2 ks.;
• houby - 300 g;
• sůl - chuť;
• rostlinkový olej - 3 lžíce.

A takto vaříme kaši:

1. Důležitým tajemstvím měkkého a podváděného ječmene je nasáknout. Stejně jako luštěniny je lepší nechat takovou obilovinu na noc ve vodě a další den vařit. Nalijte zrna studenou vodou a nechte je až do rána.
2. Začínáme vařit kaši, potit mrkev a vložit do pomalého sporáku, kde nalijeme rostlinný olej. Klikněte na tlačítko „smažení“ nebo „pečení“, smažte mrkev po dobu 10 minut.
3. Přidejte houby nakrájené na kostky. Dáme je dalších 10 minut.
4. Hodíme ječmen do mísy, jen první z ní spatří vodu. Rozložili jsme dušené maso z plechovky, solná kaše.
5. Zapněte program „Pilaf“ nebo podobný režim a nalijte zrno vodou, můžete být okamžitě horké. Vařte ječmen s houbami a duste v pomalém sporáku po dobu 1 hodiny.

Ječmen s houbami, pepřem a rajčaty v pomalém sporáku

V pomalém vařiči můžete vyrobit lahodný libový ječmen s houbami, rajčaty, mrkví a pepřem. Ti, kteří se nelíbí, se taková kaše stane dobrou přílohou pro něco masa. Pro ni se musíme připravit:

• pearl Barley - 1 šálek;
• cibule - 2 ks.;
• voda - 800 ml;
• česnek - 3 hřebíček;
• houby - 300 g;
• rajčata ve své vlastní šťávě - 1 banka na 400 g;
• sweet Pepper - 1 ks.;
• mrkev - 1 ks.;
• rajčatová pasta - 1 lžíce;
• olivový olej - 3 lžíce;
• sůl a černý pepř.

A budeme vařit perlový ječmen s houbami a zeleninou v pomalém vařiči podle pokynů:

1. Cereálie namočíme do misky až do rána. Když začneme vařit kaši, čistíme veškerou zeleninu. Nasekáme mrkev do proužků, rozdělte cibuli na poloviční kroužky, rozdrtíme česnek nožem a nakrájíme ji.
2. V rostlinném oleji, vyhřívaném v pomalém vařiči v režimu „smažení“, hodíme veškerou uvedenou zeleninu najednou a smažíme 10 minut.
3. Houby zakrýváme a přidáme do mísy. Budeme je vařit dalších 10 minut.
4. Sůl z ječmene a pošlete zrna do pomalého sporáku. Zamícháme a vytáhneme 5 minut.
5. Pohybujeme rajčata v naší vlastní šťávě, zahřejeme vodu a zředíme rajčatovou pastu. Nařízli jsme pepř na proužky, přidali jsme do kaše.
6. Nalijte vodu pastou a rajčatovou omáčkou do misky. Sůl, černý pepř a v případě potřeby přidejte cukr do svého chuti.
7. Vložte režim „pilaf“ nebo „hasicí“ a připravte ječmen s houbami a zeleninou v multicookeru po dobu 1 hodiny.

Ječmen s houbami, masem a zelí v pomalém sporáku

Pokusme se přidat tak zajímavou ingredienci, jako je zelí do kaše Pearl Barley. Ve spojení s masem se to stane velmi vydatným pokrmem, po dlouhou dobu se zbaví hladu. Zde je, jaké produkty vezmeme:

• pearl Barley - 1 šálek;
• cibule - 1 ks.;
• houby - 400 g;
• vepřové - 0,5 kg;
• tuk - 200 g;
• sauerkraut - 200 g;
• voda - 0,5 l;
• sůl pepř.

Připravte ječmen s houbami, masem a zelí v pomalém vařiči:

1. Namočte obiloviny do vody několik hodin. Před přípravou kaše na malé kousky jsme rozřízli sádlo a hodili ji do pomalého vařiče a na panelu najdeme tlačítko s programem „smažení“. Vezměte si sádlo a rozložte na něj vepřové maso, které jsme nakrájeli na kostky.
2. Zakrýváme luk a hodíme ho na smažené maso. Vaříme to asi 10 minut a v tuto chvíli jsme řezali houby talíři. Vložte je do mísy, nalijte sůl a pepř.
3. Sůl z ječmene a obiloviny položte zbytku ingrediencí. Na duchu a smažte několik minut, zahřejte v konvici 0,5 litru vody.
4. Nalijte vroucí vodu do pomalého vařiče, najděte program „hasicí“ nebo „pilaf“ a připravte ječmen s houbami a masem v pomalém sporáku po dobu 50 minut.
5. Stiskneme zelí ze solanky a odřízneme ho menší. Přidejte do misky, ve stejném programu je i nadále mizí dalších 10-15 minut.

Polévka s ječmenem a sušenými houbami v pomalém sporáku

Dokonce i z malé hrstky vonných sušených lesních hub můžete připravit vynikající polévku, která se díky zrnům perla ječmene stane vydatnou a výživou. Toto jídlo vaříme z:

• pearl Barley - 70 g;
• sušené houby - 40 g;
• mrkev - 1 ks.;
• brambory - 3 ks.;
• krém - 1 lžíce;
• mouka - 1 lžíce;
• luke - 1 PC.;
• máslo - 30 g;
• koření „Provenčící byliny“ - k chuti;
• sůl, pepř, zelení podle chuti.

Vařte polévku s ječmenem a houbami v pomalém sporáku tímto způsobem:

1. Ječmen namočíme několik hodin do studené vody. Houby také namočíme po dobu 30 minut, ale pouze ve vroucí vodě. Pak tuto vodu nalijeme a houby dobře umýt.
2. V pomalém vařiči shromažďujeme 2 litry vody a zapneme program „vaření“. Házejte ječmen a nechte vařit. Když je měkká, nakrájejte houby pruhy a přidejte do záběru.
3. Brzte brambory kostkami a také je pošlete do polévky. Mrkev jsme řezali cibulkou velmi jemně a smažili jsme v másle na pánvi. Přidejte k nim mouku, smíchejte a smažte 1 minutu. Poté, v uzávěru krému a rychle míchejte, nechte pánve zhušťovat.
4. Polévka a houby v pomalém sporáku budou sůl a pepř, pošlete do ní pečení. Polévku vařte až do plné připravenosti všech produktů, před vypnutím se zelení a sušené byliny.

Polévka s ječmenem, fazolemi, hráškem a houbami v pomalém sporáku

Tato polévka je bohatá na proteiny, a to i přes skutečnost, že v ní není absolutně žádné maso. Bylo to úspěšně nahrazeno potravinami, jako jsou fazole a hrášek - šampióni mezi obilovinami v obsahu užitečných proteinů. Pro takovou polévku připravíme:

• fazole - 50 g;
• perlovka - 60 g;
• hrách - 50 g;
• houby - 200 g;
• malá mrkev - 1 ks.;
• mouka - 1 lžíce;
• cibule - 1 ks.;
• malý nebo olej - 1 lžíce;
• sůl, pepř - podle chuti.

Udělejme vaření s ječmenem a houbami v pomalém sporáku:

1. Hrách, ječmen a fazole v různých miskách a v noci nalijte studenou vodu.
2. Abychom připravili polévku, čistíme zeleninu a umýt houby. Vyřízněte vše pomocí kostek.
3. Roztavíme sestru nebo olej v misce. V něm smažíme mouku. Pak hodíme cibuli a mrkev, smažíme se dlouho až do měkkého.
4. Přidejte houby řezané deskami, vytáhněte po dobu 10 minut.
5. Přidejte hrášek, fazole a perlový ječmen. Nalijeme vroucí vodu tak, aby byla 5 cm nad produkty.
6. Sůl a pepř to vše, zapněte režim „vařit“ a připravte polévku s ječmenem a houbami v multicookeru po dobu 1 hodiny.

Ječmen s houbami, cuketou a kuře v pomalém sporáku

Tento ječmen s houbami v pomalém vařiči je analogem populárního italského jídla s názvem Risotto. Pouze v rizotu je základem rýže a v našem případě je to Pearl Barley. Takový ječmen s houbami, zeleninou a kuřecím kuře v pomalém sporáku se připravíme z následujícího:

• pearl Barley - 1 šálek;
• champignons - 200 g;
• mrkev - 1 ks.;
• cuketa - 1 ks.;
• kuřecí filé - 200 g;
• luke - 1 PC.;
• bílé víno - 50 ml;
• dill a petržel - malý svazek;
• parmesana - 50 g;
• olivový olej - 3 lžíce;
• sůl, pepř - podle chuti.

Zde je způsob, jak se ječmen připravuje s houbami, sýrem, kuřetem a zeleninou v pomalém sporáku:

1. Nejprve několik hodin před vařením namočte obiloviny ve studené vodě. Potom to vařte až do poloviny vaření v pánvi.
2. Zuketa, pokud možno mladí, řezají středně velké kostky. Treat mrkev a cibuli s malými kostkami.
3. V olivovém oleji smažte cibuli po dobu 10 minut, pak s mrkví po dobu dalších 5 minut. Pak hodíme cuketu, nasekané Champignons a kuřecí prsa. Nalijte výrobky s bílým vínem a vytáhněte 10 minut.
4. Vykreslujte ječmen, nalijte trochu vody nebo vývaru a vařte misku, dokud se závod nepřijde k připravenosti.
5. Hodíme nasekané zelené a přidáme strouhaný parmezán, stejně jako sůl a pepř. Připravujeme ječmen s houbami v pomalém vařiči dalších 10 minut.

Ječmen s houbami a sýrem adyghe v pomalém sporáku

Tento ječmen vyrobíme s houbami v pomalém kořeněném a voňavém sporáku a přidáme k němu Ziru, kurkumu a koriandr. Díky kurkumu získává kaše také krásnou barvu. Zde je to, co použijeme v receptu:

• pearl Barley - 1 šálek;
• cibule - 1 ks.;
• houby - 0,5 kg;
• adyghe Cheese - 200 g;
• sweet Pepper - 1 ks.;
• česnek - 3 hřebíček;
• slunečnicový olej - 3 lžíce;
• kurkuma, zira, koriandr, černý pepř, sůl - k chuti.

Pladivá kořeněná ječmen s houbami v pomalém sporáku, jako je tento:

1. Nalijte zavlažovací vodu v noci a ráno vaříme kaši.
2. Pure Champignons nasekává okvětní lístky. Grind Pepper and Cibule, jemně nasekejte česnek.
3. Rychlý olej zahříváme v pomalém vařiči. Hodíme do toho koření a smažíme je půl minuty, aby odhalily svou vůni.
4. Přidejte pepř, česnek, houby a cibuli na koření. Smažte je půl hodiny.
5. Chvíli osvobodíme kapacitu nádrže a jezdíme tam obilovin. Nalijte vroucí vodu 2: 1 a sůl. Vyberte si režim „Cook“ a připravíme ječmen na 60-70 minut.
6. Smíchejte ječmen v pomalém vařiči s houbami. Jsme nakrájený sýr adyghe a také přidáváme do misky. Pokud je to žádoucí, můžete vše připojit vše pomocí kopru.

Ječmen s houbami, fazole a hovězí maso v pomalém sporáku

Chceme vám říct transcarpatský recept na ječmen s fazolemi, masami a houbami. Vaříme to v pomalém vařiči od:

• pearl Barley - 200 g;
• fazole - 100 g;
• rajčatová pasta - 1 lžíce;
• champignons - 200 g;
• hovězí maso - 300 g;
• mrkev - 1 ks.;
• kyselá smetana - 2 lžíce;
• mleté \u200b\u200bakutní pepř - ¼ lžička;
• luke - 1 PC.;
• rostlinný olej - 3 lžíce;
• sůl, pepř, zelení podle chuti.

Pomocí této technologie se plazil ječmen s houbami a masem v pomalém sporáku:

1. Namočte zrna perla ječmene a fazole na noc v různých pokrmech.
2. Maso jsme řezali v malých kostkách. Zapneme možnost „smažení“, jak zahřát rostlinný olej, v něm budeme maso nejprve smažit bez něčeho, dokonce i bez soli. Když se na ní objeví rudová kůra, přidejte sůl, černou a ostrou červenou papriku.
3. Hodíme cibuli s mrkví a houbami do masa a řezáme vše s malými kostkami. Vaříme, dokud se luk nestane transparentní.
4. Rozložili jsme lžíci rajčatové pasty, smíchejte ji s jinými komponenty.
5. Hodíme fazole a ječmen do mísy, nalijte vroucí vodu - všechny výrobky by měly být ve vodě.
6. Klikněte na tlačítko s programem „Hasistingushing“ a připravte ječmen s houbami a hovězí maso v pomalém vařiči po dobu 3 hodin. V případě potřeby se nalije voda v procesu.
7. 30 minut před koncem vaření smíchejte misku se zakysanou smetanou a bylinkami.

Ječmen s houbami, klobásy a brokolicí v pomalém vařiči

Můžete zředit chuť kaše Pearl Barley s běžnými klobásami a brokolice přidá k jídlu výhody. Pro lahodný a jednoduchý ječmen s houbami v pomalém vařiči se musíme zásobit:

• pearl Barley - 150 g;
• houby - 200 g;
• cibule - 1 ks.;
• klobásy - 4 ks.;
• brokolice - 200 g;
• mrkev - 1 ks.;
• máslo - 50 g;
• sůl.

Připravíme ječmen s houbami, klobásami a brokolicí v pomalém vařiči, jako je tento:

1. Vytáhněte zrna perla ječmene ve vodě. Řezali jsme cibuli, mrkev, Champignons.
2. V roztaveném a dobře zahřátém másle smažte veškerou zeleninu kromě zelí brokolice.
3. Oteklý perlový ječmen, nalijte vodu v poměru 1: 2. Přidejte sůl, vložte program „uhasit“ nebo „pilaf“. Vaříme ječmen s houbami v pomalém sporáku po dobu 40 minut.
4. Vložte klobásy nakrájené do kruhů do misky a vařte je dalších 20 minut.
5. Nakonec přidejte brokolici a vařte dalších 10 minut.

Palvka s houbami v pomalém vařiči. Video