Poplněná polévka v pomalém sporáku

Příspěvek není důvodem smutku a špatné nálady - k jídlu a během tohoto období můžete vyvážit a dokonce chutné. Nemůžeš věřit? Pomůžeme rozptýlit tyto pochybnosti a upozornit vám několik jednoduchých receptů na výrobu libové hrachové polévky v pomalém vařiči.

Poplněná polévka v pomalém sporáku

Hrách v mnoha rodinách není připraven každý den ani každý týden. A marně se první jídlo ukáže být bohaté, chutné a velmi uspokojivé. Jen v příspěvku a můžete vařit polévku s hráškem v pomalém vařiči.

Jaké produkty jsou potřebné:

  • nasekaný hrášek - 1,5 šálků;
  • brambory - 4 ks.;
  • mrkev - 1 malý;
  • cibule - 2 ks.;
  • rostlinný olej - 2 lžíce;
  • sůl, koření (jakékoli oblíbené);
  • voda - 2 l.;
  • pro porci - krutony vyrobené z bílého chleba.

Více o tom, jak vařit libovou hrachovou polévku v pomalém sporáku:

  1. První seznámení s hrachovou polévkou v mnoha dochází ve velmi mladém věku - ve školce. Ne každé dítě má toto jídlo rád, mnoho dospělých si stále vzpomíná, jak museli plnit poslední lžíce prvního jídla přes sílu. Je jasné, že polévka nebyla vůbec připravena jako teď. Koneckonců, tehdy nebyl žádný multico nosič.
  2. Můžete opravit vše a začít pracovat: Nejprve musíte připravit zeleninu. Protože jsme si koupili hrášek, nebudete muset nejprve namočit a počkat dlouho. Můžete začít vařit okamžitě.
  3. Jako obvykle, při vaření prvních jídel musíte připravit zeleninu: nasekejte cibuli, otřete mrkev na prostřední stůl.
  4. Smažte zeleninu v pomalém sporáku pomocí programu „smažení“ v rostlinném oleji.
  5. Jakmile se cibule stane průhledným a chystá se začít zhnědnout, je čas přidat brambory. Hlízy je třeba vyčistit a ujistěte se, že se opláchnete pod proudem vody, libovolně řezáte, když obvykle řezáte zeleninu na polévku. Možnosti 2: Mohou to být tenké tyče nebo kostky.
  6. Položili brambory a poté vylili hrášek, který musí být nejprve dobře rozřezán. Nejjednodušší způsob, jak toho dosáhnout: Nalijte hrášek do mísy, nalijte vodu, vypusťte blátivou vodu, nalijte čerstvé a tak, dokud není voda transparentní.
  7. Nalijte umytý hrášek do misky s vícenásobnými hodnotami, nalijte vodu. Voda by měla být teplá.
  8. Okamžitě jsme dali všechna připravená koření a sůl. Zavřete obal zařízení, vyberte požadovaný program. Vzhledem k tomu, že potřebujeme hrášek k varu, vybereme režim „hasicí“, nastavíme časovač na 1 hodinu. To stačí k vaření lahodné polévky libové hrachu v pomalém sporáku.
  9. Chcete -li zlepšit chuť hotové misky, zatímco se vaří polévka s hráškem, položte na sporák pánev, nalijte lžíci rostlinného oleje, je dobré, pokud je to olivový olej pro smažení. A jakmile se olej zahřeje (oheň je malý), dali jsme 1 nebo 2 hřebíček česneku. Smažte ze všech stran tak, aby česnek sdílel svou vůni s máslem.
  10. Česnek musí být jemně chycen, už to nepotřebujeme a vložíme bílý chléb do oleje. Mimochodem, lze jej nakrájet na malé kostky. Smažte chléb na růžovou kůru, zachyťte štěrbinu, aby se zbavil přebytečného oleje, rozložte papírový ručník složený v několika vrstvách předem připravených v několika vrstvách.

Jen když jsme se zabývali chlebem, polévka se připravila. Zakrýváme stůl, nalijte horkou polévku do talířů, zdobíme sušenky. Takové jídlo můžete podávat s čímkoli. Například se salátem čerstvé zeleniny kořeněné rostlinným olejem. Dobrou chuť!

Popsaná polévka v pomalém sporáku. Možnost 2

Tentokrát nabízíme vařit polévku s celým hráškem. Budete muset strávit trochu více času, ale polévka se ukáže jako silná a velmi bohatá.

Produkty budou potřebné takto:

  • celý hrášek - 1 šálek;
  • střední mrkev, velká cibule - 1 ks.;
  • mouka - půl sklenice;
  • rostlinný olej - pro pečení;
  • brambory 5 ks;;
  • rosemary - 1 větvička;
  • sůl, pozemní pepř a další koření;
  • Řekové nebo sušenky.

Jak vařit libovou hrachovou polévku v pomalém sporáku:

  1. Protože máme celý hrášek, bude muset být naplněn vodou a nechat jej přes noc. Ideální: po 10 nebo dokonce 12 hodinách. Voda pro namáčení se odebírá pouze studená.
  2. Po namočení musí být voda vypuštěna a ujistěte se, že hrach dobře opláchne, a pak ho hodí na cedník, aby se zbavil přebytečné tekutiny.
  3. Zatímco se hrášek zbavuje vody, musíte do misky zařízení nalít teplou vodu, vložit nasekanou zeleninu a koření. Pouze pozornost, rozřezáme cibuli na 2 části, vložíme polovinu bez broušení a necháme druhou polovinu cibule. Také dělíme mrkev na polovinu, jedna část musí být řezána prsteny, druhá by měla být ponechána na později. V pánvi z koření jsme vložili voňavý pepř a bobkový list.
  4. Jen poslední složkou je hrášek.
  5. To vše by se mělo vařit do 15 minut v režimu páru nebo „polévky“.
  6. Rychle vyčistíme brambory, opláchneme pod kohoutkem, nakrájejte na kostky, abychom poslali multicooker do misky.
  7. Dalším krokem je potěr mouky nad nízkým teplem. To lze také provést v pomalém vařiči, ale pak se postup pro změny akce: nejprve pečení mouky, poté těsnění zeleniny a teprve potom můžete přidat vodu.
  8. Mouka byla smažená a nalila do kontejneru pro multicookeru.
  9. Nyní, v rostlinném oleji, smažte zbývající nasekanou polovinu žárovky, připojíme ji po několika minutách, nastrouhanou na středně struhadlo, mrkev. Smažte, dokud není cibule transparentní.
  10. Přidejte pečení ke zbytku ingrediencí, promíchejte, počkejte, až se voda vaří.
  11. Dejte sůl, promíchejte, ochutnejte vývar podle chuti - pokud se vše vyhovuje, můžete snížit víko a relaxovat. Pouze musíte přepnout zařízení do režimu „hasicí“, nechat 1 hodinu.
  12. Během této doby vám doporučujeme připravit salát, dělat krutony.
  13. V dobře zahřátém rostlinném oleji smažte bílý chléb (můžete jej řezat kostkami).
  14. Přímo na pánvi, když smažíte chléb, vložte splatnost rozmarýnu - bude sdílet svou vůni s máslem a krutony se ukáže obzvláště chutné.
  15. Rosemary jde dobře s hráškem. Jakmile zakrýváte stůl a zkusíte lžičku aromatické, horké polévky, pochopíte, jaké je tajemství vaření libové hrachové polévky v pomalém vařiči! Dobrou chuť!

Polévka posádky hrachového pyré v pomalém sporáku

Hrách má mnoho užitečných látek: B vitamíny B, stejně jako E a C, minerály: zink, fosfor, hořčík atd. Proto se hrášek v jakékoli formě doporučuje nejen dětem, ale také dospělými. Hrách můžete vařit různými způsoby, naše rada je používat pomalý vařič.

Seznam složek:

  • brambory - 4 ks.;
  • cibule - 2 ks.;
  • mrkev - 1 ks.;
  • peas - 1,5 brýle;
  • rostlinný olej - 3 lžíce;
  • česnek - 2 hřebíček;
  • sůl, bobkový list a černý pepř - podle chuti;
  • voda - 2 l;
  • popsaný chléb pro podávání nebo sušenky - na uvážení.

Připravte si společně lahodné jídlo:

  1. Nasekaný hrášek nemusí být nejprve namočen, pokud je pevný - pak namočte do studené vody, nechte 10 hodin. Pak se ujistěte, že vypusťte vodu a oplatněte hrášek. Nasekaný hrášek by měl být dobře rozřezán.
  2. Poté připravte zbytek ingrediencí: vyčistěte brambory, nakrájejte na kostky, nastrouhejte mrkev a pohodlně nasekejte cibuli.
  3. Aktivujte program „smažení“, nalijte rostlinný olej do zařízení, aby smažili cibuli a mrkev.
  4. Poté přidejte bramborové kostky (když se cibule stane téměř průhledným) a umyjte hrášek.
  5. Dále nalijte teplou vodu do misky s vícenásobným výslechem, vložte koření a sůl, promíchejte, spusťte víko.
  6. Doporučujeme připravit toto štíhlé jídlo pomocí programu „hasicí“. Časovač musí být nastaven na 1 hodinu.
  7. Jak vyrobit ostré a voňavé krutony: Nalijte rostlinný olej do pánve, dejte česnek - smažte. Poté vyjměte česnek a smažte libový chléb na obou stranách.
  8. Jen polévka je připravena, můžete nastavit stůl. Doporučujeme těm, kteří chtějí opustit tuky, připravit polévku libového hrachu v pomalém sporáku stejným způsobem, pouze vylučují rostlinný olej. Nemusíte smažit cibuli a mrkev, ale vložte pouze všechny komponenty do misky zařízení, nalijte vodu. Měny mohou být vyrobeny v troubě nebo sušeném chlebu v toustovači.
  9. Pro malé děti musí být hotová polévka v mixéru trochu ochlazena a teplá. Ukáže se to velmi chutné! Jste příjemná chuť k jídlu!

Popsaná polévka v pomalém sporáku s houbami

Diverzifikace nabídky v půstu není tak obtížné, jak si mnozí myslí. Trocha fantazie a jednoduchá jídla budou hrát jinak. Pozoruhodným příkladem je jednoduchá polévka s hráškem, kterou lze připravit v pomalém sporáku levných ingrediencí.

Jaké produkty jsou potřebné:

  • suchý hrášek - 1 šálek;
  • fresh Champignons - 100 g;
  • brambory - 4 ks.;
  • mrkev a cibule - 1 ks.;
  • rostlinný olej - 2 lžíce;
  • sůl, zelené, koření - chuť.

Připravte libovou hrachovou polévku v pomalém sporáku:

  1. Hrách musí být namočen ve vodě po dobu 8-10 hodin, můžete jej nechat přes noc. Použijte studenou vodu. Minimální doba namáčení: 5 hodin. Nasekaný hrášek nemusí být naplněn vodou, pouze opláchněte a polévku můžete hned připravit.
  2. V rostlinném oleji je nutné smažit cibuli a mrkev (nasekejte cibuli kostkami, nastrouhejte mrkev - rošt). Smažte „smažení“, čas po dobu 15 minut a poté připevněte nakrájené houby.
  3. Zatímco zelenina a houby se vaří, můžete ušetřit čas na vyčištění brambor, nakrájet na kostky.
  4. Brambory musí být umístěny do zeleniny, nalití hrášku, nalijte teplou vodu, vložte koření, sůl, promíchejte.
  5. Je nutné vařit libovou hrachovou polévku v pomalém sporáku na hodinu, v režimu „hasicí“. Pokud čas nestačí a hrášek neměl čas na vaření, musíte program prodloužit po dobu 20 minut.
  6. Po dokončení programu je vhodné opustit pomalý sporák v režimu „Vytápění“ po dobu 40 minut. Během této doby se polévka naladí a bude bohatá.

Je vhodné podávat polévku s hráškem a houbami, zatímco je horké, vložte do každé desky) špetku nakrájených zelených (nebo směsí petrželky, kopru, bazalky)), přidejte sušenky. Dobrou chuť!

Popsaná polévka v pomalém sporáku s okurky

Samozřejmě chci jíst a lišit se v půstu, a tak, aby jídlo bylo vydatné. To je docela možné, pokud si vyberete sbírku základních receptů pro všechny příležitosti.

Připravte následující produkty:

  • lunken Peas - půl sklenice;
  • nakládané okurky (nebo slané) 2 ks.;
  • brambory - 3 ks.;
  • mrkev, cibule - 1 ks.;
  • rajčatová pasta - 1 lžíce;
  • celery Root and Petržel - 1 PC.;
  • rostlinný olej - 2 lžíce;
  • sůl, koření: bobkový list, voňavý pepř a černý hrášek, tymián - podle chuti;
  • voda - 1 litr.

Příprava krokové polévky hrášku v pomalém sporáku:

  1. Hrách musí být omyl v několika vodách, ponechán ve studené vodě na pár hodin. Pokud máte čas, můžete držet hrášek a více ve vodě a dokonce ho nechat přes noc.
  2. Pak dobře opláchněte, hodte hrášek do cedníku tak, aby přebytečná tekutina proudila.
  3. Vyčistíme zeleninu, nastroubujeme mrkev, stejně jako kořen petrželky a celeru.
  4. Nalijte rostlinný olej do mísy zařízení, smažte v režimu „smažení“, první cibuli, poté mrkev a všechno ostatní. Je důležité smažit zeleninu, ale aby sdíleli pouze svou vůni s máslem.
  5. Okurky je třeba nakrájet na tenké proužky, vložit do misky zařízení na zeleninu. Mimochodem, je -li kůra okurek těžká, pak je lepší ji vyčistit.
  6. Stále smažíme všechny ingredience, po několika minutách připojíme rajčatovou pastu, pokračujeme průchodem po dobu 3 minut.
  7. Nalijte teplou vodu do mísy zařízení, vložte praní hrách a brambory nasekané kostkami.
  8. Sůl a koření lze okamžitě dát.
  9. Výběr programu: „Hasijte“, doba vaření - 1 hodina. Pokud se hrášek nevařil, ale chci, aby se doslova rozpadl, musí být doba vaření libové hrachové polévky v pomalém sporáku prodloužena dalších 20 minut.
  10. Je žádoucí podávat toto první jídlo s krutony nebo sušenky. Dobrou chuť!

Popsaná polévka v pomalém sporáku. Video





Komentáře