Palvka-Porridge je jednoduchá a uspokojivá, ale z nějakého důvodu není mnoho manželek v domácnosti připravuje takovou kaši. A je tu omluva: musíte být schopni vařit kaši, a pokud prostě vaříte jako obyčejné obiloviny, hlaveň je tuhá a drsná. Ale pokud existuje pomalý vařič, pak se proces vaření jakéhokoli jídla promění v potěšení.

Ječmen s guláš v pomalém sporáku

Tato obilovina se připravuje déle než obvykle, pokud porovnáte období vaření, například s pohanou. Ale pokud je vše provedeno správně, můžete získat velmi chutné jídlo.
Jeden z těchto receptů, které s vámi sdílíme - připravíme ječmen s gulášem v pomalém vařiči. Kaše se ukáže jako vydatná, chutná a ne vysoká kalorie. Proto takové jídlo osloví každého, kdo monitoruje jejich váhu.

Sada produktů pro toto jídlo:

• palovka - 2 brýle;
• zemědělský guláš-1 prasečí banka;
• cibule - 3 ks.;
• mrkev - 2 ks.;
• rostlinný olej - 2 lžíce;
• koření a sůl - podle chuti;
• voda - 5 brýlí.

Jak vyrobit ječmen s gulášem v pomalém sporáku:

1. Chcete-li připravit něco chutného na večeři nebo na snídani, musíte připravit předběžnou přípravu obilovin, jmenovitě namočte ječmen ve vodě (hlavně v chladu). Doba uzamčení je minimálně 3 hodiny. Pak se můžete spolehnout nejen na vynikající chuť, ale také na zkrácení doby vaření.
2. Pro 1 část ječmene musíte vzít 3krát více vody. Kontejner by měl být prostorný, protože v procesu vaření obilovin zvětšuje a bude trvat téměř celý prostor pánve.
3. Zatímco ječmen perly je namočen, můžete postupně připravovat produkty: vyčistit cibuli a mrkev a pak nasekat cestou pohodlným způsobem k vám. Je nejjednodušší nastrouhat mrkev na hrubém struhadlo a nasekat cibuli.
4. V misce multicookeru musíte nejprve smažit olej na oleji a když se stane průhlednou, přidejte mrkev. Celkově musíte smažit po dobu 15 minut. Zapněte program „smažení“ a čas se zobrazí automaticky.
5. Zelenina se připravuje, otevřete sklenici dušeného masa. Můžete si ho vzít nebo vařit sami v asistentovi Multureus. Penzijní obiloviny se s jakýmkoli masem dobře hodí: můžete vařit ječmen s gulášem v pomalém sporáku s vepřovým masem, hovězím masem, kuřetem a dokonce i králíkem.
6. Plechovka dušeného masa by měla být otevřena, hnětení kusů masa, umístěné do zeleniny. Doba smažení všech složek je přibližně 5 minut.
7. Doporučujeme vám okamžitě dát konvici tak, aby při vaření voda nalila obiloviny a nalili ji vroucí vodou.
8. Kéta se vařila, opět smíchala ingredience v šálku multicookeru, nalijte ječmen, nalijte množství uvedené v seznamu ingrediencí. Pokud jde o obilovinu: pak musí být voda, ve které byl ječmen namočen, a obilovina dvakrát opláchne studenou vodou přímo z kohoutku.
9. Musíte připravit ječmen s gulášem v pomalém vařiči pomocí programu „hasicí“, můžete „pilaf“ nebo „kaši“. Je však lepší si okamžitě vybrat první možnost, protože můžete nastavit čas a jít o své podnikání.
10. Toto jídlo bude připraveno na asi 1,20 minuty, 15 minut před koncem programu, doporučujeme otevřít víko, přidat sůl a koření (nebo můžete použít jakékoli koření podle svého vkusu), jemně smíchejte obsah mísy zařízení.
11. Nechte perlový ječmen s dušeným dutem v květu pomalého vařiče a my musíme postavit stůl.
12. Toto jídlo jde dobře s okurkami a saláty z čerstvé zeleniny a rajčat. Pokud jste na zdravou stravu, neměli byste se zapojit do salátů s majonézou.
13. Pokud jde o obsah kalorií v tomto pokrmu, pouze 200 kalorií je „umístěno“ do 1 sklenice hotového ječmene. To není tolik.
14. A tady je dlouhý signál našeho asistenta - je čas se podívat dovnitř a vyzkoušet toto úžasně chutné jídlo. Pokud máte čas, pak spusťte víko a přepněte pomalý vařič na režim „vytápění“, nechte kaši přirozeně do požadovaného stavu. Takové podmínky byly vytvořeny v ruských pecích, když připravili vydatné jídlo - ječmen s masem nebo dušeným. A máme jedno malé zařízení, které se plně vyrovná se stejnými úkoly jako ruský sporák.
15. Po 20 minutách může být na talířích položen ječmen s dušeným masa, připravený v pomalém vařiči.
16. Dávejte pozor, abyste nespálili, kaše je stále velmi horká. Dobrou chuť!

Ječmen s dušeným a rajčaty v pomalém sporáku

Pearl kaše je užitečná, uspokojivá, v ní je mnoho vitamínů a tato kaše je také bohatá na vlákninu. Ve starověku byla tato cereálie ctěna a nazývána Royal, miloval kaši Pearl Barley Porridge a Peter Veliký. V těch vzdálených dnech byl Pearl Barley často vařen, kořeněný sádlem, smaženou cibulkou a který byl bohatší - guláš. Dnes máme příležitost připravit různé pokrmy, z nichž jedním je ječmen s gulášem v pomalém vařiči.

Více podrobností o tom, které produkty je třeba připravit:

• pearl Croup - 2 brýle;
• voda - 6 brýlí;
• guláš - 1 nádoba nebo 500 g;
• střední mrkev, velká cibule - 1 ks.;
• Čerstvá rajčata jsou malá - 3 ks;
• rostlinný olej - 2 lžíce;
• sůl a koření mají chuť.

Příprava ječmene s guláš v pomalém sporáku:

1. Cereálie musí být dobře propláchnuta v několika vodách, je vhodné namočit několik hodin do studené vody. A před nalitím do hrnce nalijte vroucí vodu, vydržte po dobu 5 minut. Voda musí být přirozeně vypuštěna a poté vylévat přípravu obilovin.
2. Mezitím začneme skutečností, že připravíme zeleninu: cibuli, mrkev. Zadržte zeleninu, aby byla pohodlnější pro smažení v rostlinném oleji. Režim „smažení“ budeme vařit asi 15 minut.
3. 5 minut před dokončením programu musíte pečlivě oříznout rajčata ostrým nožem. A je nejlepší odstranit pokožku předem (snižte zeleninu do vroucí vody na několik sekund).
4. Další složkou je guláš. Otevřete nádobu, nehodíte tuk, ale jednoduše přeneste veškerý obsah do hrnčího hrnce. Je vhodné rozdělit velké kousky masa vidličkou.
5. Pečení, dokud není program dokončen, poté nalijte omytý ječmen, přidejte koření a sůl. Některé ženy v domácnosti dávají přednost tomu, aby sůl okamžitě daly sůl a někteří věří, že to lze provést téměř před podáváním.
6. V dušeném masu je trochu sůl, takže nestojí za to říci, že perlový ječmen bude svěží. Kaše budou vynikající, velmi chutná, vařená a něžná, pokud ji vaříte v režimu „hasicí“ po dobu přesně 60 minut. Můžete si vybrat jiný program, například „Porridge“ nebo „Pilaf“, ale pak budete muset vyzkoušet jídlo a v případě potřeby aktualizovat program.

Ječmen s gulášem, vařený v pomalém vařiči, ukáže požadovanou konzistenci - nebude se vařit, nebude se rozpadat, jádra budou měkká. Abychom si užili chuť tohoto jídla, doporučujeme obohatit kaši se špetkou drcené čerstvé zeleně, s vašimi oblíbenými kořeními, plátek nasekaného česneku (projděte tiskem). Taková kaše je dobrá na snídani a večeři. A můžete podávat toto jednoduché jídlo se slanými okurkami a rajčaty, zelí, čerstvé zeleninové saláty. Dobrá nálada a příjemná chuť k jídlu!

Palvka s kuřecím dušeným v pomalém sporáku

Kuchaři říkají toto: Pokud se vám nelíbí kaše Pearl Barley, pak prostě nevíte, jak ji správně vařit. Ale stojí za to zkusit jednou vařit toto jídlo v pomalém vařiči a pak můžete zapomenout na uložené stereotypy, že kaše je bez chuti a tvrdá. Chcete to zkontrolovat? Pak zásobujte produkty.

A takové produkty budete potřebovat:

• ječmen - 1 šálek;
• kuřecí guláš - 1 banka;
• mrkev - 2 ks.;
• cibule - hlava;
• rostlinný olej - 2 lžíce;
• česnek - 1 hřebíček;
• voda - 2 l;
• sůl, černý pepř - podle chuti.

Krok za krokem: Naučíme se připravit ječmen s dušeným v pomalém vařiči:

1. Příprava perelového ječmene je klíčem k lahodnému jídlu. Cereálie musí být důkladně omytá a poté několik hodin odejít. V ideálním případě, pokud vydržíte obilovinu po dobu asi 10-12 hodin ve vodě.
2. Voda, ve které byl ječmen namočen, by měla být vypuštěna, znovu opláchněte obiloviny ve studené vodě. Vypusťte vodu, položte cereálie na boku (nalijte do cedníku, nechte ji prozatím uschnout).
3. Příprava zeleniny: mrkev je třeba vyčistit, cibule - totéž. Nastrouhejte kořenovou plodinu štěstkou s velkými zářezy a cibule může být nasekána ostrým nožem.
4. Uvolněte hřebíček česneku z skořápky, rozdrťte (nasekejte nožem, projděte tiskem - na výběr).
5. V horkém oleji nejprve musíte smažit cibuli na sotva zlatý odstín, poté přidat mrkev, smažit po dobu 10 minut, program „smažení“.
6. Pár minut před prací časovače musíte přidat nasekaný česnek.
7. Je čas přidat maso z plechovky. Pokud jsou kousky velké, můžete kuře nakrájet na malé kousky.
8. Není třeba smažit maso, můžete smíchat pouze všechny ingredience. Další - Nalijte ječmen, nalijte studenou vodu.
9. Přidáváme sůl a koření doslova 5 minut před koncem programu. A toto jídlo vaříme v režimu „hasicí“, můžete si vybrat „obiloviny“ a „Pilaf“. Doba přípravy s gulášem v pomalém vařiči je 60 minut. Po odpojení zařízení je vhodné vyzkoušet připravenost misky. Pokud byla cereálie v noci namočena, pak bude kaše stejně tak, jak by měla: měkká, stěží zdobená.
10. Toto jídlo můžete podávat hned, zatímco ječmen s dušeným, připravenými v pomalém vařiči, neměl čas na vychladnutí.

Parvka s gulášem v pomalém vařiči. Video