Pšeničná kaše je jedním z hlavních jídel staré ruské kuchyně. Starověcí Slonové zvládli pěstování pšenice asi před 10 stoletími a po celou tu dobu výživná kaše neztratila svůj význam. Dokonce i dnes, s velkým potěšením, připravujeme jednoduché jídlo pšeničné cereálie - ukázalo se, že rychle, chutné a zdravé. A věrný asistent multikookeru s maximální přesností reprodukuje starou ruskou techniku \u200b\u200btepelného zpracování - mizející v peci.

Naši předci s přípravou pšeničné kaše to zvlášť nekořilo: naplnili kotel obilovinami vodou nebo mlékem a poslali do trouby nejméně 2 hodiny. Pšeničná kaše nevyžaduje prodloužené vaření a prodloužená jazyk v peci změnila obilovina na hmotu podobnou želé. V této podobě sloužili, jedli s chlebem, cibulí a masem.

Pšeničná kaše v mléce v pomalém sporáku: důležité nuance vaření

Až donedávna nebylo možné reprodukovat podmínky pro vaření v ruském sporáku v běžné kuchyni, ale s příchodem multicookeru taková potřeba úplně zmizela. Inteligentní technika je zlobivější než obyčejný plynový sporák a rychleji se vyrovnává s jeho povinnostmi. Kromě toho může být podle vašeho uvážení upravena konzistence pšeničné kaše připravené v pomalém vařiči.

Pomalý sporák, stejně jako pečení za starých časů, nevaří obiloviny, ale mizí pod vlivem páry ve výklenku uzavřeném na všech stranách. Za takových podmínek je kaše pojištěna proti holení, nemusí se pohybovat a je vždy připravena včas. Určitě budete požádáni o doplňky, pokud připravíte pšeničnou kaši v mléce v pomalém sporáku, s ohledem na několik užitečných doporučení:

1. Při nákupu pšeničné cereálie dávejte přednost produktu v celofánovém sáčku. Silný svazek chrání zrna před nepříznivými faktory téměř rok. Kartonové obaly nemůže poskytnout takovou ochranu a obiloviny mohou být tlumeny, pokud nebyly respektovány podmínky skladování. V této podobě „pšenice“ rychle pohřbí.
2. Vysoká kvalita obilovin je označena jeho světle hnědou barvou. Méně kvalitní produkt je tmavější. Dobrá obilovina neobsahuje oblázky, dort a další malý vrh.
3. V prodeji jsou dva typy pšeničné kaše: Artek a Poltava. Artek s malými zrny se dokonale zapadá do dětské stravy, je dokonale absorbován a obsahuje mnoho užitečných komponent. Poltava - celograin produkt s jádrem různých velikostí. Střední zrna jsou nejvhodnější pro vaření kaše a velké - pro oblékání do prvního jídla.
4. Před vařením se pšeničná cereálie nelije vodou, ale je povinné umýt prach z zrn, které tam shromažďuje ve výrobním procesu.
5. Multicooker připraví lahodnou kaši, pokud se s vámi zachází s náležitou pozorností na rozměry. Takže kyselá hmota podobná se ukáže v důsledku použití 1 lžíce. Skupiny a 6 lžíce. kapaliny. Rozptylá kaše připraví rozptýlenou kaši, pokud 1 lžíce. Skupiny používají 3 lžíce. voda.
6. Model multi -výkonnosti a jemnosti programů podle obecného přesvědčení kuchařů do jisté míry ovlivňují kvalitu hotové misky. Řada kuchyňských spotřebičů připravuje ideální volnou pšeničnou kaši ve 2,5 šálcích kapaliny a při mírné viskózní kaši se získá, když se přidají 4 sklenice mléka.

Po jednoduchých tipech připravíte lahodnou kaši s nukacími nuly za 1 hodinu.

Klasický recept na pšeničnou kaši na mléce v pomalém sporáku

• mléko 2,5% - 900 ml;
• pšeničná cereálie - 1 lžíce;
• cukr - 1 lžíce. L.;
• máslo - 50 g;
• sůl - 1 špetka.

1. Nalijte cereálie s vodou při pokojové teplotě, smíchejte a počkejte několik minut. Kapalina „odnese“ malou sor, která se objeví. Vypusťte špinavou vodu a potom obiloviny důkladně opláchněte, dokud se voda neproběhne.
2. Přeneste čisté pšeničné cereálie do misky na vícenásobné hodnoty, sledujte mléko, vložte cukr, sůl a půl kusu másla. Aby cereálie „neběží“, namažte stěny multicacha v kruhu mírně vyšších produktů.
3. Zavřete víko, vyberte program kaše, nastavte dobu vaření po dobu 60 minut a dejte jednotě příkaz startu.
4. Když časovač oznámí připravenost pšeničné kaše v mléce v pomalém vařiči, neotevřete víko hned. Místo toho nechte misku stát trochu nebo, pokud máte dostatek času, zapněte funkci „topení“ po dobu 20 minut. Vložte hotovou pšeničnou kaši do mléka na talíře a dochutíme druhou polovinou másla. Dobrou chuť!

 

Pšeničná kaše na mléce s medem a ořechy v pomalém sporáku

Podle pokynů připravte misku pšeničné cereálie v mléce v pomalém sporáku:

1. Opláchněte „pšenici“, abyste ji vyčistili od cizích nečistot.
2. Naplňte multichanu obilovinami a mlékem, poté na 30 minut dejte sůl, cukr, máslo a zapněte program „Chorvaty“. Varujeme vás, že kaše se ukáže jako silná, takže ji pravidelně promíchejte, abyste se nedrželi.
3. Počkejte na hotovou pšeničnou kaši v mléce v pomalém sporáku úplně chladné.
4. Udělejte si paniku, opláchněte si ruce ve studené vodě a vytvořte kravatu. Chcete -li to provést, válte koule kaše a sušenek. Uprostřed každé kravaty „pečeť“ rozinky a středy. Nakonec mírně přidejte pšeničné koule prsty nebo nožem.
5. Namažte misku na multicookeru rostlinným olejem a vložte tam vazby. Zapněte „smažení“ a připravte jídlo pod uzavřeným víkem po dobu 10 minut. Když vyprší uvedený čas, otočte vazby na druhou stranu a smažte stejné množství.
6. Ready -Made Pšeničné kaše v mléce v pomalém sporáku se podávají s čerpací stanicí ve formě džemu, zakysané smetany nebo ovocné džem, aniž by čekaly na vychladnutí misky. Jak ukazuje zkušenost matek, zajímavé jídlo zmizí z talíře ve dvou účtech. Jíst podle svého zdraví!