Kaše z dýně na mléce v pomalém sporáku

Pokud stále nemáte pomalý vařič, je čas přemýšlet o koupi nového asistenta v kuchyni, protože toto zařízení připravuje úžasně lahodnou kaši. Obzvláště chutná, jemná a velmi užitečná miska je kaše vyrobená z dýně v mléce v pomalém vařiči.

Pokud nevíte, co vařit na snídani nebo večeři pro celou rodinu, zkuste si vyrobit kaši podle těchto receptů, určitě se vám bude líbit každý z nich. Hlavní složkou je dýně. Tato zelenina je užitečná, ale bohužel zapomenula mnoho manželek v domácnosti. Nabízíme používání receptů na výrobu dýňové kaše v mléce v pomalém vařiči.

Kaše z dýně na mléce v pomalém sporáku

rýže

Pamatujete si, jak jste zůstali ve vesnici babičky v dětství? A kolik neobvyklých a chutných jídel vařila? A jak vytáhla ze sporáku Kazan s vonnou kaši a velkoryse nalila voňavé jídlo do talíře na velké dámě voňavého jídla. Kaše byla tak chutná, že jsem chtěl jíst ještě několik lžiček, ale nefungovalo to, protože už jedli. Kaše babičky byla chutná, vonná a tak něžná, že každá lžíce se doslova roztavila v ústech. Mnozí se nyní neodvažují vařit takové mistrovské dílo, je to marné, protože pomocí pomalého vařiče můžete takové jídlo opakovat.

Jaké produkty jsou potřebné:

  • peeling dýně - 350 g;
  • rýže - 1,5 šálků;
  • mléko - 3 brýle;
  • cukr - 3 lžíce;
  • vanilin nebo vanilkový cukr podle chuti;
  • voda - 2 brýle.

Jak vařit kaši z dýně v mléce v pomalém sporáku:

  1. Každá rodina má svůj vlastní recept na vaření mléčné dýňové kaše, ale v tomto případě budeme vařit kaši s rýží a mlékem. Pro jídlo je nutné připravit všechny ingredience. Používáte -li měřicí pohár obsažený v sadě multicookeru, musí měřit nejen rýži, ale také mléko s vodou. Pokud jste si vzali obyčejný skleněný šálek nebo svůj oblíbený šálek, pak musí být tekutina také měřena v této misce.
  2. Rýže bude potřebovat kulaté, bílé, ne napařené.
  3. Nyní trochu informací o přípravě dýně: Musíte se pokusit vyčistit dýně. Pokud máte malou zeleninu, můžete se s úkolem vyrovnat sami, ale pokud je velký, požádejte hlavu rodiny, aby vám v této věci pomohla. Zároveň řeknete svému manželovi, jak samostatně vařit kaši z dýně v mléce v pomalém vařiči. Bude překvapen, když zjistí, že není nic komplikovaného, \u200b\u200bvšechno je jednoduché a jasné.
  4. Dýně musí být vyčištěna, nakrájená na kostky.
  5. Připravte brambory dýně. Existuje několik možností pro vaření pokrmů: Nelze brousit dýně, ale nechat kousky v kaši, nebo na druhou variantu-make dýňovou kaši nejprve a poté pokračovat v přípravě lahodné kaše. Doporučujeme rozdrtit dýně. Naším úkolem je složit dýňové kostky v pomalém vařiči, nalít vodu (tak, aby kapalina pokrývala dýně několik centimetrů), zavřít zařízení a zapnout program „pečivo“, čas lze nastavit na 20 minut. Můžete použít program „hasicí“, nastavit čas na 40 minut, pokud nikde nespěcháte.
  6. Sledujte hladinu tekutiny, možná budete muset přidat trochu více vody, jak se odpařuje.
  7. Po 15 minutách po startu je nutné zkontrolovat připravenost misky, abyste mohli navigovat a přibližně vědět, kolik času budete muset vařit. Faktem je, že různé odrůdy dýně jsou připraveny různými způsoby.
  8. Mezitím, dýňové dušené maso, můžete věnovat pozornost rýži. Je třeba ji nalit do mísy, nalijte studenou vodu, míchejte, vypusťte a znovu nalijte vodu. Je tedy nutné několikrát udělat, dokud se voda neproběhne. Přebytečný lepek se tedy vyplaví z obilovin.
  9. Dýně je připravena - pokud zůstane, můžete vypustit vodu, přesunout měkké kousky do mísy vhodné pro vaření. Použijeme mixér nebo bramatoista, abychom se vyrovnali s úkolem rychleji.
  10. Přesuneme dýňové pyré do multicookerové mísy, vylijeme rýži.
  11. Přidejte mléko, cukr do těchto ingrediencí, smíchejte.
  12. A nyní pozornost: V tomto případě připravujeme kaši z dýně v mléce v multicookeru z domácího mléka s vysokým obsahem tuku, takže ji zředíme vodou. Pokud jste si koupili mléko v obchodě, nemusíte jej zředit vodou. Vše záleží na vašich preferencích.
  13. Špetka vanilkového cukru nebo několika krystalů vanillinu dává misce jemnou vůni a jemnou chuť. Přidejte vanilin do misky na multicookeru. Směs.
  14. Přípravy jsou dokončeny, zbývá být trpělivý a trochu čekat. Obal zařízení musí být uzavřen, nainstalován program „kaše“ nebo „mléčná kaše“. Doba vaření je 1 hodina.
  15. Byly chvíle, kdy mléko „zničilo“. Abychom tomu zabránili, je nutné nainstalovat na vrchol dušenou nádobu - nyní mléko rozhodně nebude nikde „utéct“.
  16. Po dlouhém signálu zařízení na zařízení budete muset počkat trochu víc. Nechte naši kaši pod uzavřeným víkem v režimu „Vytápění“ po dobu pouhých 30 minut. Během této doby se miska dosáhne dokonalosti. Chuť a vůně, stejně jako jemná konzistence - je to skutečné potěšení, pro které stojí za to trochu utrpět.
  17. Po půl hodině otevřete víko multicookeru (zařízení lze vypnout) a rozložte jasnou kaši dýně v mléce připraveném v pomalém vařiči na deskách.
  18. Kaše nejsou příliš silná, ale ne vzácná. Pokud máte rádi vzácnější kaši, musíte přidat více mléka nebo vody.

Položte každou desku na kus másla. Pokud je to žádoucí, ozdobte misku čerstvými nebo zmrazenými bobulemi, nalijte do roztaveného medu nebo bobulového sirupu. Dobrou chuť!

Kaše z dýně na mléce v pomalém sporáku s proso

proso

Pro ty, kteří sledují své zdraví a snaží se jíst správně, existují dobré zprávy, doporučujeme připravit jídlo podle tohoto receptu. Kaše z dýně v mléce v pomalém sporáku je chutná, dobrá pro zdraví a ne vysokou kalorii.

Produkty:

  • dýně - 500 g;
  • mléko - 4 brýle;
  • proso - 1 šálek;
  • cukr - 3 lžíce;
  • máslo - 50 g.

Příprava dýňové kaše v mléce v pomalém sporáku:

  1. Chcete vařit opravdu lahodnou kaši? Pak nebuďte líní a dělejte všechno přesně tak, jak je uvedeno v tomto receptu. Chcete -li připravit jídlo, musíte nastrouhat dýně na střední struhadlo. Pokud existuje kombinace - vynikající, rychle se s touto prací vypořádejte.
  2. Samozřejmě můžete dýně nakrájet na malé kostky nebo vařit kusy dýně a poté vyrobit bramborovou kaši, ale je nejlepší vařit kaši z strouhané dýně. Šťavnatá, vůně a barva - všechno zůstane.
  3. A teď trochu mazaný, o kterém ne každá milenka ví. Nejprve pečeme dýně v pomalém sporáku. Děláme to takto: vložili jsme dýně a kus másla do řezatelství v multicookerové misce, zavřeli víko, nainstalovali program „pečivo“, nebo můžete „uhasit“. Nastavte teplotu (pokud je to možné na vašem zařízení) - 120 oC, doba vaření - 10, maximálně 15 minut.
  4. Zatímco se dýně připravuje, můžete věnovat pozornost obilovinám. Proso musí být umyje a nalijte vroucí vodu. Můžete se tedy zbavit hořkosti. Pokud jste si zakoupili ošetřené zrno, pak musíte pouze opláchnout proso, nemusíte nalévat vroucí vodu.
  5. Vůně pečené dýně je zvláštní, tenká a jemná. Otevřete víko zařízení, jen velmi pečlivě, aby se pára ruky nevypálila. Nalijte připravenou proso a přidejte cukr. Pokud nemáte rádi sladké obiloviny, vložte polovinu porce a trochu více soli, ale pro sladký zub může dát trochu více cukru. Mějte na paměti, že samotná dýně je sladká, takže je lepší se nespěchat přidat hodně cukru. Po vaření bude každý člen rodiny schopen samostatně regulovat sladkost hotové misky.
  6. Zůstala další složka - to je mléko. Pokud používáte domácí produkt, je lepší jej zředit vodou. Uložení mléka nemusí být zředěno vodou. Mimochodem, pamatujte na obsah kalorií v misce, pokud přidáte půl části mléka a přidáte vodu, pak se obsah kalorií podle toho snižuje.
  7. Pokud jde o podíl kapaliny, pro sklenici proso jsou nutné 4 šálky tekutiny (mléko plus voda nebo jen mléko). Nebojte se, pokud se ukáže, že kaše je kapalina, lze dosáhnout jednoduché odpařování přebytečné tekutiny. Nainstalujte zařízení do režimu „Vytápění“ po dobu 30 minut - a problém je vyřešen.
  8. Pokud se naopak kaše ukázala jako silná, přidejte malé mléko/vodu, vařte v režimu „uhasit“. Všechno, kaše požadované konzistence je připravena!
  9. Vrátíme se k vaření kaše z dýně v mléce v pomalém vařiči: musíte nainstalovat program kaše nebo vybrat vojenský režim kaše ze seznamu nástrojových programů. Nastavíme čas na vaření na 1 hodinu a jdeme o naše podnikání.
  10. Mimochodem, pokud se obáváte, že mléko stoupá a „ptá se“ na vnější stranu, pak je důležité si nechat ujít okamžik varu a je nejlepší jednoduše nainstalovat párovací kontejner na vrchol, aby nebylo rozptýleno z domácích prací.

Zveřejňují se všechna tajemství vaření kaše z dýně v mléce v pomalém sporáku. Čekáme na signál, smícháme obsah multicookeru, vyzkoušejte kaši v chuti. „Sunny“ kaše je připravena - můžete pozvat všechny na stůl, aby si užili chuť této užitečné jídlo.

Kaše z dýně na mléko v pomalém sporáku podle starého receptu

3

V Rusku lidé často připravovali různé obiloviny, včetně přidání dýně. V současné době je většina receptů ztracena, ale něco bylo zachováno. Tento recept se prakticky neliší od předchozích, hlavní produkty zůstávají a doplňují tento recept na zdravé a chutné přísady. Zvažte vše podrobně.

Co je třeba připravit:

  • dýně - 500 g;
  • bílá kulatá rýže - 1 šálek;
  • mléko - 1 šálek;
  • horká voda - půl sklenice;
  • rozinky - k chuti;
  • honey - 2 lžíce;
  • lemon - polovina;
  • máslo - 100 g.

Příprava dýňové kaše v mléce v pomalém sporáku:

  1. Ukazuje se, že vaření dýňové kaše v pomalém vařiči je snazší. Začněme tedy přípravou oranžové zeleniny. Dýně musí být umytá, uvolněna z kůry a nakrájená na malé kousky.
  2. Vařte dýně. Můžete to udělat v misce multicookeru nebo na sporáku. Pokud vaříte v pomalém vařiči, nalijte kousky dýně s vodou, aby je sotva zakryla. Doba vaření - 20 minut, program „pečení“. Pokud není kam spěchat, můžete nastavit režim „hasicí“, čas je 40 minut. Mimochodem, zrychlit dýně, okamžitě ji nalijte horkou vodou.
  3. Zkontrolujte dýňovou připravenost vidličkou nebo ostrým nožem. Přebytečná voda musí být vypuštěna, rozdrtit dýně. Pokud chcete dělat kousky dýně v kaši, nepokoušejte se hnout celý obsah misky s multicookerem.
  4. Nalijte vařené dýňové teplé mléko a zároveň položte pánev na sporák, položte malý kus másla a otřete omyté rozinky předem, aby se zjemnil rychleji. Smažte rozinky na velmi nízké teplo, aby nespálily.
  5. A tady je malý trik: nalijeme promyté rýži do rozinka (několikrát se dobře umýváme, pokaždé, když nalijeme novou vodu), vytlačte šťávu z citronu (potřebujeme maximálně 2 lžíce), smíchejte všechny ingredience . Stále smažíme ne více než 1 minutu. Tuto práci lze provést v misce multicookeru, pouze vy budete muset rozložit dýně a poté ji vrátit zpět do smažení všech ingrediencí. Režim „smažení“ je čas nastaven automaticky.
  6. Nyní musíte zařízení přepnout do režimu „hasicí“, můžete „kaši“ nebo „mléčná kaše“, nastavit čas - 40 minut. Možná se rýže připraví rychleji, vše záleží na síle zařízení.
  7. Po signálu otevřete víko, vložte pár lžiček medu dobře, ale opatrně smíchejte obsah. Všechno, kaše z dýně v mléce v pomalém sporáku je připravena. Všechno je velmi jednoduché.

Zbývá jen ochutnat výslednou misku a užít si vynikající chuť. Nebudete tomu věřit, ale kaše se ukáže být velmi chutná a vonná. Položte horkou kaši na talíře a nezapomeňte oříznout nakrájenými ořechy. Dobrou chuť!

Kaše z dýně na mléce v pomalém sporáku s manku

2

S pomalým vařičem je proces vaření velmi zjednodušený. Pokud potřebujete vařit kaši pro všechny členy rodiny, multicooker pomůže. Nabízíme vařit lahodnou misku - kaši z dýně v mléce v pomalém vařiči se silou. Ne všechny děti milují Semolinu ve své nejčistší podobě, ale v kombinaci s dýní jedí dobrovolněji.

Produkty:

  • dýně - 1 kg;
  • mléko - 1 l;
  • voda - 1 l;
  • cukr je neúplné sklo;
  • semolina - 1 šálek;
  • máslo - chutnat;
  • vanilkový cukr - 1 lžička;
  • raisiny a skořice - volitelné.

Jak vařit kaši z dýně v mléce v pomalém sporáku:

  1. Nejprve musíte dýně vyčistit, nakrájet na velké kousky, aby bylo vhodné vzít kus do rukou a nastrouhat na středně struhadlo. Pokud trpělivost nestačí, můžete tento proces urychlit a rozdrtit dýně na hrubé struhadlo. A pokud se nechcete vůbec pohrávat, nakrájejte zeleninu na malé kostky. Nezapomeňte však, že drcená dýně dává více aroma a chuti než nasekané na kousky. Pokud máte doma kombinovaný kombinovaný, usnadní to váš úkol a vyrovná se s touto obtížnou prací během několika minut.
  2. Rozdrcená dýně musí být umístěna v misce na multicookeru, nalijte vodu (můžete zahřát), nainstalovat program „pilaf“ nebo „rýžový“. Pokud máte funkci Multiper, musíte nastavit teplotu o 105 oC. Doba vaření - 1 hodina.
  3. Asi po 30-40 minutách se dýně již stane měkčí. Je nutné nalít horké mléko do misky s multicookerem, přidat cukr a promíchat. Pokud nejste sladký zub, lze rychlost cukru snížit.
  4. Čekáme 10 minut, smícháme obsah misky s multicookerem a jakmile se mléko vaří, postupně nalijeme semolinu. Snažíme se nechat ujít okamžik a neustále smíchat všechny ingredience.
  5. Zavřete víko zařízení a nadále se připravujte na zvukový signál.
  6. Kaše je něžná a ideální pro děti. Hustota kaše z dýně v mléce připraveném v pomalém vařiči lze upravit nezávisle. Závisí to na osobních preferencích. V tomto případě je počet složek navržen pro průměrnou tloušťku kaše. Pokud potřebujete vařit kapalinu, přidejte další mléko.

Užitečná doporučení

Tyto tipy vám pomohou vařit perfektní a velmi chutné jídlo:

  1. Chcete -li zlepšit chuť dýňové kaše v mléce v pomalém vařiči, přidejte do hlavních ingrediencí trochu sušeného ovoce (rozinky nebo sušené meruňky), stejně jako ořechy a med.
  2. Používejte pouze máslo jako čerpací stanici, neměli byste dát margarín. Můžete také přidat krém.
  3. Cereálie musí být promyta ne chladem, ale teplou vodou, aby se odstranila hořkost.

4

A nyní informace o výhodách dýně:

  • tuto jasnou zeleninu můžete uložit od 3 do 6 měsíců při teplotě místnosti;
  • stovky různých jídel jsou připraveny z dýně: kaše, otřesená polévky, pečená, přidaná k pečení a dokonce i chléb;
  • do salátů byly přidány dýňové květenství za starých časů;
  • Šťávu můžete vyrobit z dýně, vyrobit olej a vtřete semena do mouky;
  • k očištění těla a zbavit se nadbytku se doporučuje, aby odborníci na výživu častěji vařili dýně;
  • zelenina zvyšuje práci střev, podporuje propagaci stagnujících výkalů, navazuje židli;
  • pokud porovnáte dýně a mrkev v počtu živin, pak je v dýně mnohem více karotenu než v mrkvi (4krát!);
  • tato zelenina je skladem prospěšných vitamínů a prvků;
  • dýně pomáhá snižovat cholesterol v krvi a zvyšuje imunitu a je také preventivním prostředkem kardiovaskulárních onemocnění.

Mohou všichni jíst dýně? Ne, lidé trpící gastritidou a diabetem by měli opustit dýně. Kromě toho je třeba mít na paměti, že tato zelenina zvyšuje chuť k jídlu a má jasný projímavý účinek.

Přesto však existují užitečnější vlastnosti než kontraindikace, takže na tuto užitečnou a slunnou zeleninu nezapomeneme.

Kaše z dýně v mléce v pomalém sporáku. Video





Komentáře