Brot auf dem Dukan in einem langsamen Kocher. Wie man Brot auf einem Ducan in einem Slow Cooker kocht: Schritt -by -stufe Rezepte. In diesem Artikel bieten wir Rezepte zum Kochen von Brot auf einem Ducan in einem Slow Cooker an.

Jeder weiß, dass Protein nicht nur das Baumaterial unseres Bewegungsapparates ist, sondern auch an Stoffwechselprozessen beteiligt. Zum Beispiel ist er in der Lage, den Stoffwechsel zu beschleunigen, der für das brennende subkutane Fett verantwortlich ist.

Der Inhalt des Artikels

Die Diät des französischen Arztes Pierre Dukan basiert auf einer Zunahme der Anzahl der verwendeten Proteinprodukte und einer teilweisen Einschränkung von Kohlenhydraten in der Ernährung. Dieses Bild der Ernährung trägt dazu bei, Gewicht zu verlieren, ohne Muskelmasseverlust zu verlieren und schlaffende Haut zu vermeiden.

Wir werden mehrere Rezepte für Brot berücksichtigen, die die Zahl während der Einhaltung der Ernährung nicht schädigen, und deren Vorbereitung wird durch die Verwendung eines Multicookers eine minimale Zeit in Anspruch nehmen.

Eichhörnchen-Oxidry-Brot auf einem Ducan in einem langsamen Kocher

Die Verwendung von Bran ist ein obligatorischer Punkt in Bezug auf die Ernährung von Pierre Dukan. Oft wird dieses Produkt verwendet, um normales Backen zu machen. Da das Mehl jedoch einen Satz überschüssiges Gewicht provoziert, kann es durch käse käse ersetzt werden. Wir werden das Rezept betrachten, das für die erste Phase der Ernährung geeignet ist. Aufgrund der hohen Kleieschnitte wird empfohlen, dass dieses Backen in mehrere Tage unterteilt wird. Und für den Fall, dass er Zeit für die Schuld hat, kann es als Croutons für die Suppe verwendet werden. Um nützliches Brot im Küchengerät zu backen, benötigen wir:

140 g Haferbran;
140 g Branweizen;
300 g Ricotta -Käse;
2 Eier;
30 g Provenzkräuter;
andere Gewürze bei Bedarf;
30 g Olivenöl;
30 g Backpulver für den Teig;
100 ml Magermilch.

Der Vorbereitungsprozess ist in die folgenden Phasen unterteilt:

Die Eier werden mit Ricotta glatt gerührt.
Die Käsemischung werden Bran, Gewürze und provenzaler Kräuter hinzugefügt.
Milch muss erhitzt werden.
Das Backpulver für den Teig wird mit Milch gemischt.
Als nächstes wird die Milch in die Käsemischung gegossen und alles gründlich gemischt.
Die mehreren Schüssel muss mit Olivenöl geschmiert und durch eine kleine Menge von Bran ausgelöst werden.
Die Käsemasse ist mit einer gleichmäßigen Schicht ausgelegt.
Das Gerät ist im "Back" -Modus installiert, das für das Kochen von 55-60 Minuten erforderlich ist.
Nach Abschluss der Zubereitung muss das Brot abgekühlt werden, ohne es aus dem Gerät zu nehmen.

Brot von Kleie auf Ducan in einem langsamen Kocher

Wenn Sie ein Unterstützer der richtigen Ernährung sind und sich bemühen, die Figur zu behalten, ist es wert, mit einem Rezept für klassisches Brot von Pierre Dukan ausgerichtet zu sein. Dieses Gericht enthält kein Mehl, daher kann es ohne Angst um zusätzliche Pfund bei der „Kreuzfahrt“ -Diät konsumiert werden.

Für das erste Rezept benötigen Sie:

3 Eier.
250 g Bran -Hafer.
100 g Branweizen.
60 ml Skimjoghurt.
100 g Hüttenkäse 0% Fett.
Gewürze und Gewürze bei Bedarf.
10 g Backpulver für den Teig.
10 g trockener Hefe.
10 g Stevia.
60 g Leinensamen.
60 g Samen Sesamsamen.

Als nächstes müssen Sie den Anweisungen für Schritt -By -Step folgen:

Wir verdünnen das Backpulver im Joghurt.
Eier müssen mit Hüttenkäse und Stevia gemischt werden.
Hafer- und Weizenkleie sowie Flachssamen werden mit Käsemasse gemischt.
Es ist notwendig, Hüttenkäse Gewürze, Hefe und Joghurt hinzuzufügen.
Alle Komponenten werden mit einem Schneebesen gemischt.
Gießen Sie den Teig in die Form.
Brot muss mit Sesamkörnern bestreut werden.
Lassen Sie das Werkstück 60 Minuten an einem warmen Ort, damit der Teig in einem Behälter steigt.
Der Slow Cooker ist 1 Stunde und weitere 20 Minuten im "Back" -Modus installiert.
Nach Abschluss der Arbeit wird das Brot nicht mindestens 30 Minuten entfernt. Damit wird seine Konsistenz nicht zu dicht.

Ein weiteres beliebtes Rezept ist Joghurtbrot mit Hafer und Weizenkleie sowie Spinat.

Dafür brauchen wir:

400 g gefrorener Spinat;
500 g griechischem Joghurt mit einer minimalen Menge Fett;
200 g Haferbran;
100 g Weizenkleie;
20 g Backpulver für den Teig;
3 Eier;
10 g trockener Hefe;
30 g mediterraner Kräuter.

Als nächstes müssen Sie sich an solche Phasen der Zubereitung von Brot halten:

Den Spinat kochen.
Mischen Sie die Eier mit mediterranen Kräutern und schlagen Sie vorsichtig.
Fügen Sie im griechischen Joghurt trockene Hefe und Backpulver aus Teig hinzu.
Fügen Sie Haferflocken und Weizenkleie zu den Eiern hinzu und bringen Sie die Masse zu einer homogenen Konsistenz.
Fügen Sie Spinat und Joghurt zum Teig hinzu und mischen Sie alles gründlich.
Gießen Sie die resultierende Masse in die Form.
Wir stellen den Slow Cooker in den "Gebäck" -Modus ein.
Es ist notwendig, in diesem Fall 40 Minuten Brot zu kochen.

Hefebrot auf einem Ducan in einem langsamen Kocher

Trockenhefe ist in der Ernährungsleistung für Pierre Dukan in begrenztem Umfang im Stadium der Wechsel zulässig. Wenn Sie sich daher mit Gebäck gönnen möchten, beteiligen Sie sich nicht in Mehlprodukte. Dieses Gericht ist jedoch lecker, nahrhaft und gesund. Daher trägt eine kleine Menge eines solchen Brotes nur zur Heilung des Körpers und zur positiven Stimmung bei.

Für dieses Rezept werden folgende Produkte benötigt:

1 Teelöffel Trockenhefe;
2 Eier;
150 ml Kefir 0% Fett;
150 g Bran aus Hafer;
100 g Bran aus Weizen;
1 Teelöffel Backpulver für den Test;
1 Teelöffel Muskatnuss;
1 EL. Flachssamen;
gewürze bei Bedarf.

Der Kochprozess sieht so aus:

Kefir in einem Wasserbad oder in einer Mikrowelle erhitzen.
Gießen Sie trockene Hefe und Backpulver hinein.
Eier zu Kefir geben und die Mischung 15 Minuten abkühlen lassen.
Gießen Sie Leinensamen und 2 Stücke Kleie nach Kefir.
Alle Komponenten sollten gründlich gemischt und mit Muskatnuss festgehalten werden.
Gießen Sie den Teig in einen vorbereiteten, mehrfacher Behälter.
Legen Sie den Behälter 60 Minuten lang an einen warmen Ort.
Wählen Sie nach der angegebenen Zeit den „Back“ -Modus aus und backen Sie das Brot etwa 50 Minuten lang.
Lassen Sie das Gericht als nächstes für weitere 40 Minuten im Assistenten.

Brot, ohne in einen Ducan in einem langsamen Kocher zu hacken

Backen ohne Kleie ist auch für die Phase der Diät von Pierre Dukan als "Stabilisierung" relevant. Wir werden das einfachste und einfachste Rezept betrachten, das bei der Zubereitung von Brot in einem langsamen Herd verwendet werden kann. Zu diesem Zweck benötigen wir die folgenden Zutaten:

150 ml Skim Kefir;
2 Eier;
30 g Koriander;
15 g Backpulver für den Teig;
150 g Haferflocken;
50 g Sesamkörner;
gewürze bei Bedarf.

Es ist auch wichtig, sich an solche Phasen des kulinarischen Prozesses zu halten:

Haferflocken werden zur Konsistenz von Mehl zerkleinert.
Schwein- und Sesamkörner werden Flocken hinzugefügt.
Eier werden zur Konsistenz des Schaums geschlagen.
Alle Produkte werden gemischt und geschlagen, bis sie glatt sind.
Snums müssen mit dem Boden des vorbereiteten Behälters bestreut werden.
Gießen Sie den Teig in die Form.
Bei der Auswahl einer Kochfunktion ist es erforderlich, den "Back" -Modus zu verwenden.
Brot wird 30 Minuten lang gekocht.

Sie können das Gericht als:

Grundlagen für Sandwiches.
Toast.
Schlangen mit Geflügel, Fisch oder Hüttenkäsepaste.
Süßer Cupcake zum Tee oder Kaffee (nach Hinzufügen von Stevia, Fructose oder einem anderen Ersatz für granulierten Zucker zu den oben genannten Zutaten).

Duftendes Brot in einem Multicooker

Diät ist kein Grund, sich Ihre Lieblingsgerichte zu verweigern. Mit ihrem übermäßigen Kaloriengehalt besteht jedoch die Möglichkeit eines nützlichen Ersatzes mit leichten Produkten und Gewürzen. Schließlich beschleunigen Gewürze unseren Stoffwechsel und langweilig das Gefühl des Hungers. Zum Beispiel darf in der Stadium der Diät "Stabilisierung" Brot verwenden. Wir bieten uns jedoch an, uns mit einem Rezept zu bewaffnen, das dazu beiträgt, sich gut zu verbessern. Das Beinigen ausgibt die Reserven des Körpers mit B -Vitaminen, ohne zusätzliche Pfund zu gewinnen.

Zu diesem Zweck brauchen wir:

10 g Muskatnuss;
30 g Sesamkörner;
50 g Leinensamen;
200 ml Kefir;
15 g Nahrungsnatron;
2 Eier;
40 g Haferbran;
2 Knoblauchzehen.

Als nächstes müssen Sie sich an solche Kochphasen halten:

Knoblauch wird unter der Presse niedergeschlagen.
Muskelduss, Nahrungsmittel Soda und Kefir werden mit Haferkleie gemischt.
Knoblauch- und Flachssamen werden dem Teig hinzugefügt.
Die Eier werden geschlagen und in eine Kefirmischung eingeführt.
Der Boden des Behälters wird mit Sesamkörnern bestreut.
Der Teig wird gegossen und verteilt ihn gleichmäßig.
Brot Brot im selben Modus "Backen" 50 Minuten lang backen.

Und für die erste Stufe - „Angriff“ wird die Verwendung von Proteinduftbackern wirksam sein. Um es vorzubereiten, bereiten Sie eine Liste solcher Produkte vor:

60 g italienischer Kräuter;
30 g Rosemary;
150 g Ricotta -Käse;
2 Eier;
60 g Haferbran;
60 g Weizenschnitte;
10 g Nahrungsnatron;
100 ml Kuhmilch 0% Fett.

Folgen Sie als nächstes diese Phasen der Schulung aller Produkte:

Ricotta -Käse ist mit Eiern und italienischen Kräutern geöffnet.
Das Nahrungsnatron muss mit beheizter Milch gegossen werden und Weizen und Haferkleie hineingießen.
Rosmarin muss in Hüttenkäse -Teig gefüllt werden.
Melken Sie nach und nach Milch mit Kleie in eine Ricotta -Masse und hören Sie nicht auf, zukünftiges Brot zu kneten.
Der Teig sollte in den vorbereiteten Behälter gegossen werden.
Duftendes Brot wird etwa 40 Minuten lang in einem Slow Cooker im "Back" -Modus gebacken.
Nach dem Ausschalten muss das Produkt mindestens 30 Minuten lang abgekühlt werden, sodass es nicht empfohlen wird, den Deckel zu öffnen.

Brot "Baton of White" auf dem Dukan in einem langsamen Kocher

"Baton of White" ist ein Lieblingsgericht vieler Frauen. In der Tat hat er trotz seiner Ernährung und seinem Vorteil einen erstaunlichen Geschmack. Im Ernährungsstrom von Pierre Dukan darf dieses Brot in der Stufe der Gewichtsstabilisierung konsumiert werden. Wir werden ein einfaches Rezept in Betracht ziehen, das zum Kochen in einem Slow Cooker verwendet werden kann. Bereiten Sie dazu vor:

100 g Joghurt 1% Fett;
10 g Soda;
2 Eier;
10 g Pulverhefe;
10 g Mohn Körner;
60 g Maisstärke;
100 g Milchpulver;
30 g Bran -Hafer;
10 g Stevia.

Es ist auch notwendig, sich an solche Kochphasen einzuhalten:

Stevia wird mit Joghurt und Hefe gemischt.
Trockenmilch und Eier in den Teig gießen.
Schlagen Sie die Mischung mit einer kulinarischen Krone.
Fügen Sie Haferbran, Soda und Maisstärke hinzu.
Mischen Sie alle Komponenten des Teigs.
Streuen Sie den Boden des vorbereiteten Behälters mit Mohnsamen.
Gießen Sie den Teig.
Schalten Sie das Gerät im "Back" -Modus ein.
Brot muss 60 Minuten backen.
Nach Abschluss des Vorbereitungsprozesses ist es notwendig, das Brot abzukühlen.
Wir drehen die Form auf und nehmen die Güte heraus. Brot wird als Snack oder Ergänzung zu anderen Gerichten zum Tisch serviert.

Zwiebelbrot auf einem Ducan in einem langsamen Kocher

Zwiebelbrot ist ein unverzichtbares Gericht aus französischer Küche. Für seine Vorbereitung ist jedoch nicht erforderlich, Weizenmehl oder eine große Menge cremiger kleiner zu verwenden, da Pierre Dukan dieses Produkt in das Ernährungssystem des Autors aufgenommen hat. In diesem Fall kann das Backen aus weniger fett- und hohen Kalorienkomponenten erzeugt werden. Daher ist diese Variation von Zwiebelbrot für diejenigen zulässig, die sich in der Stufe der Gewichtsstabilisierung befinden.

Sie benötigen Sie, um ein Rezept für leichte Diät zu verwenden:

60 g Bran -Hafer.
40 g Branweizen.
30 g Milchpulver.
10 g trockener Hefe.
½ Tasse Milch mit 1% Fettgehalt.
15 g Nahrungsnatron.
1 Zwiebeln.
2 Eier.
50 g Ricotta -Käse.
30 g Provenzkräuter.
Gewürze bei Bedarf.

Der kulinarische Prozess ist in die folgenden Phasen unterteilt:

Trockene Hefe und Soda werden in erhitzte Milch gegossen.
Die Zwiebeln werden gereinigt und in kleine Würfel geschnitten.
In einer mehreren Schüssel wird das Gemüse mit einer kleinen Menge Wasser mit der installierten „Braten“ -Funktion gebraten.
Milch wird in die Kleie gegossen und gründlich gemischt.
Eier werden mit Gewürzen, Trockenmilch und provenzaler Kräutern geschlagen.
Die Eiermischung und Milch werden Ricotta zugesetzt.
Alle Zutaten sind gründlich gemischt und mit Zwiebeln verbunden.
Der Teig wird in die vorbereitete Form gegossen und 1 Stunde lang in Hitze gelassen.
Als nächstes wird das Gerät im "Back" -Modus installiert.
Brot wird 1 Stunde lang gekocht.
Nach der Zeit wird das Backen mit einem Zahnstocher überprüft.

Frauen, die an der ersten Stufe der Ernährung festhalten, sollten auch kein solches Brot aufgeben. Es ist jedoch notwendig, nur die Lebensmittel zu verwenden, die der Autor der Methodik zulässt.

Zum Beispiel kann das Backen mit Zwiebeln basierend auf:

3 Eier;
300 g Skim Cottage -Käse;
10 g trockener Hefe;
10 g Nahrungsnatron;
15 g Stevia;
100 ml natürlicher Joghurt;
60 g Haferbran;
2 kleine Glühbirnen;
1 Bündel Koriander;
1 Bündel Petersilie.

Der Prozess der Zubereitung des Gerichts ist wie folgt:

Eier werden mit Hüttenkäse glatt gemischt.
Trockene Hefe und Soda werden mit natürlichen Joghurt gemischt.
Der Koriander und Petersilie werden gewaschen, getrocknet und fein gehackt.
Die Zwiebel ist von der Schale getrennt und mit Würfel gehackt.
Joghurt, Stevia und Grün werden dem Hüttenkäse hinzugefügt.
Alle Zutaten werden in eine dichte Paste ausgepeitscht.
Zwiebelstücke werden in einem langsamen Kocher mit Wasser im "Braten" -Modus zubereitet.
Zwiebeln werden auch dem Teig hinzugefügt und alle Komponenten sind gemischt.
Die vorbereitete Form ist mit einer Mischung gefüllt und an einen warmen Ort gelegt.
Backen Sie ein Gericht im Multicooker -Modus - „Backen“.
Zwiebelbrot wird 1 Stunde vorbereitet.

Ganzes Kornbrot auf einem Ducan in einem langsamen Kocher

Fast jeder ist über die Vorteile und günstigen Auswirkungen des Vollkornbrotes bekannt. Diese Backvielfalt ist jedoch in der heutigen Zeit nicht so nützlich. Immerhin versuchen viele Hersteller, die Kosten des Produkts zu senken und nützliche Komponenten durch billigere Rohstoffe zu ersetzen. Pierre Dukan hat jedoch eine Reihe von einzigartigen Rezepten für die Ernährung des Autors entwickelt. Sie werden nicht nur nützliches Backen vorbereiten, sondern auch die perfekte Form beibehalten, wenn Sie auf der Bühne eine Gewichtsstabilisierung finden.

Die folgenden Zutaten werden benötigt, um einen von ihnen zu verwenden:

Lebende Hefe - 1 TL.
Wasser - 1 Tasse.
Stevia - 1 TL
Nahrungsnatron - 1 TL
Koriander - 1 EL.
Olivenöl - 30 ml.
Vollkornmehl - 1 Tasse.
Haferbran - 100 g.

Der Schritt -By -Step -Vorbereitungsprozess ist in solche Phasen unterteilt:

Das Wasser ist erhitzt und die Hefe und Soda sind darin gelöst.
Mehl wird mit Stevia und Haferbran gemischt.
Ohne aufzurühren, wird die trockene Mischung allmählich mit warmem Wasser kombiniert.
Der vorbereitete Teig ist bedeckt und 1 Stunde und 40 Minuten an einem warmen Ort gelassen.
Ferner wird die Form aus dem Teig gebildet.
Der vorbereitete mehrfachere Behälter wird mit Olivenöl geschmiert.
Der Teig wird in Behälter gelegt und mit Korianderkörnern bestreut.
Das Gerät wird in den "Back" -Modus eingeführt.
Vollkornbrot wird 1 Stunde und 15 Minuten gekocht.

Nicht weniger nützlich sind Gerichte mit Roggenmehl. Dieses Rezept ist für diejenigen zulässig, die sich an die Stadium der Gewichtsstabilisierung entsprechen, gemäß der Methodik des Autors zum Verlust von Gewicht Pierre Dukan.

Für Brot aus ganzem Roggenmehl werden die folgenden Produkte benötigt:

Lebende Hefe - 10 g.
Wasser - 1 Tasse.
Roggenmehl - 1 Tasse.
Weizenkleie - 2 EL.
Kardamon - 1 TL
Breaker für den Test - 1 TL.
Muskelduss - 1 TL.
Sesamöl - 1 EL.

Es ist auch wichtig, alle Phasen des Kochprozesses zu halten:

Kardomon und Muskatnuss werden mit Roggenmehl gemischt.
In erhitztem Wasser werden natürliches Hefe und Backpulver gelöst.
Mehl wird allmählich ins Wasser eingefügt und den Teig kneten.
Das Werkstück befindet sich 2 Stunden lang an einem warmen dunklen Ort.
Snumöl wird mit einer mehreren Schüssel geschmiert.
Der vorbereitete Teig wird in einen Behälter gelegt und mit Weizenkleie bestreut.
Das Gerät wird in den "Gebäck" -Modus eingeführt.
Brot wird 1 Stunde und 20 Minuten gekocht.

Brot mit Sesamsamen in einem Ducan in einem langsamen Kocher

Brot mit Sesam -Samen ist eine der beliebtesten Arten des Backens auf der ganzen Welt. Schließlich werden sogar Rohlinge für Burger nicht mit diesem Additiv abgegeben. Wenn Sie sich jedoch an die Prinzipien der Ernährung der Ernährung von Pierre Dukan halten und sich in der Phase der Gewichtskonsolidierung befinden, sollten Sie nicht die Regeln brechen und in ein Fast -Food -Restaurant rennen.

Schließlich können Sie Brot mit Sesamkörnern zu Hause mit einem Slow Cooker und einer Reihe der folgenden Produkte kochen:

3 Eier;
10 g Pulverhefe;
1 Teelöffel. Backsoda;
60 g Weizenschnitte;
60 g Bran -Hafer;
30 g Sesamsamen;
30 g Flachssamen;
50 g Skimjoghurt;
150 ml Milch;
200 g Hüttenkäse 0% Fett;
1 Teelöffel. Muskatnuss;
1 Teelöffel. Oregano.

Der Kochvorgang ist wie folgt:

Eier mit der Zugabe von Oregano und Muskatnuss überschlagen.
Flachssamen, Hafer und Weizen sowie Joghurt sind gemischt.
Die Eiermischung wird in den Hüttenkäse gegossen und der Joghurt -Blank wird hinzugefügt.
Milch ist erhitzt und Hefe sowie Soda löst sich darin auf.
Milch wird in die Hauptmischung gegossen und der Teig wird geknegt, bis eine homogene Konsistenz gebildet ist.
Die Lücke wird gefüllt und mit Sesamsamen bestreut.
Das Gerät wird in den "Back" -Modus eingeführt.
Sie müssen 60 Minuten Brot kochen.
Überprüfen Sie nach dem Schallsignal die Konsistenz des Teigs mit einem Zahnstocher.

Crable Paning Dukan in einem langsamen Kocher

Das Krabbenbrot des Ernährungssystems von Pierre Ducan wird als Gericht bezeichnet, deren Basis Krabbenstangen sind. Wir werden das beliebteste Rezept betrachten, das in der zweiten Phase der Ernährung unverzichtbar wird, wenn es um Gewichtsnahrung und Männer verliert - „Wechsel“. Zu diesem Zweck ist es notwendig, solche Produkte vorzubereiten:

Krabbenstöcke - 250 g.
Eier - 6 Stcs.
Petersilie - 1 Bündel.
Frisches Basilikum - 1 Bündel.
Passata - 50 ml.
Sharbi Hafer - 60 g.
Gewürze und Gewürze bei Bedarf.
Natürlicher Joghurt - 100 ml.

Der Prozess der Herstellung von Krabbenbrot ist in die folgenden Phasen unterteilt:

Eier werden mit Joghurt und Gewürzen geschlagen, bis eine homogene Masse gebildet ist.
Miststangen werden auf einer groben Reibe gereinigt und gehackt oder in Stücke geschnitten.
Haferschulen werden mit Joghurt, Krabbenstöcken und speziellen Tomatensauce gemischt. In Abwesenheit des letzteren kann der Zutat jedoch durch gewöhnlichen Tomatensaft ersetzt werden.
Petersilie und Basilikum werden gewaschen, trocken und so gut wie möglich hacken.
Alle Komponenten des Gerichts sind gemischt.
Der Behälter ist mit einem Eier-Braid-Test gefüllt.
Der Slow Cooker muss in den "Gebäck" -Modus eingeführt werden.
Carbonbrot wird 1 Stunde und 20 Minuten vorbereitet.
Die Bereitschaft des Gerichts muss mit einem Zahnstocher überprüft werden.

Die Ernährungsrezepte von Pierre Ducan helfen Ihnen, Gewicht zu verlieren und auch eine gute körperliche Form aufrechtzuerhalten. Vernachlässigen Sie jedoch keine Beispiele für diese Gerichte, wenn Sie nicht an den Regeln einer gesunden Ernährung interessiert sind. Schließlich kann natürliches Ernährungsbrot sicher für den festlichen Tisch sowie für die tägliche Ernährung aller Mitglieder Ihrer Familie verwendet werden.